Contingut de l'article
arròs integral o d'una altra manera arròs integralTé molts beneficis perquè es produeix eliminant les closques que envolten el nucli d'arròs, de manera que conté més nutrients que l'arròs blanc.
Aporta quantitats importants de proteïnes i fibra. És una excel·lent font de manganès, magnesi, calci, fòsfor, potassi, seleni, zinc i ferro. A més, arròs integralConté importants vitamines B1, B2, B3, B6, K i E.
Què és l'arròs integral?
Nom científic"“Oryza sativa” sense refinar arròs blanc forma arròs integral Es coneix com. Aquesta varietat s'aconsegueix eliminant només la closca exterior del nucli d'arròs, conservant la capa de segó plena de nutrients.
arròs integral, magnesi, calci, potassi, manganèsÉs ric en minerals vitals com fòsfor, zinc, ferro i seleni.
A més, la vitamina B1 anomenada tiamina, la vitamina B2 anomenada riboflavina, niacina Conté vitamines essencials com la vitamina B3, la vitamina B6, la vitamina E i la vitamina K.
arròs integral És una excel·lent font de proteïnes i conté una gran quantitat de fibra. A més de tot això, aporta àcids grassos importants que són vitals per mantenir la salut.
Valor nutricional de l'arròs integral
Una tassa arròs integralEl seu contingut nutricional és el següent:
Calories: 216
Carbohidrats: 44 grams
Fibra: 3,5 grams
Greix: 1,8 grams
Proteïna: 5 gram
Tiamina (B1): 12% del requeriment diari
Niacina (B3): 15% de les necessitats diàries
Piridoxina (B6): 14% del requeriment diari
Àcid pantotènic (B5): 6% del requeriment diari
Ferro: 5% de la RDI
Magnesi: 21% de la RDI
Fòsfor: 16% de l'RDI
Zinc: 8% de l'RDI
Coure: 10% de l'RDI
Manganès: 88% de l'RDI
Seleni: 27% de l'RDI
Aquest gra sencer també és una bona font de folat, riboflavina (B2), potassi i calci.
A més, arròs integral És molt alt en manganès. Aquest mineral poc conegut és vital per a molts processos importants del cos, com ara el desenvolupament ossi, la cicatrització de ferides, el metabolisme de la contracció muscular, la funció nerviosa i la regulació del sucre en sang.
La deficiència de manganès s'ha associat amb un augment del risc de desenvolupar síndrome metabòlica, desmineralització òssia, deteriorament del creixement i reducció de la fertilitat.
Només una tassa d'arròs satisfà gairebé totes les vostres necessitats diàries d'aquest important nutrient.
arròs integralA més de ser una excel·lent font de vitamines i minerals, també aporta potents compostos vegetals.
Per exemple, conté fenols i flavonoides, una classe d'antioxidants que ajuden a protegir el cos de l'estrès oxidatiu.
Estrès oxidatiuS'associa amb una sèrie de condicions de salut, com ara malalties del cor, certs tipus de càncer i envelliment prematur.
arròs integralEls antioxidants que es troben a l'aigua ajuden a prevenir el dany cel·lular causat per molècules inestables anomenades radicals lliures i redueixen la inflamació del cos.
Quins són els beneficis de l'arròs integral?
Controla el nivell de colesterol
arròs integralConté greixos naturals que ajuden a mantenir els nivells de colesterol saludables al cos.
germinat extracte d'arròs integralL'ús de també pot prevenir l'augment del contingut de triglicèrids al fetge a causa de la ingesta elevada d'alcohol.
Protegeix del dany dels radicals lliures
arròs integralLa presència de poderosos antioxidants protegeix el cos del dany dels radicals lliures.
Conté superòxid dismutasa, un enzim antioxidant essencial que protegeix les nostres cèl·lules del dany de l'oxidació, especialment durant la producció d'energia.
Prevé malalties del cor
Les malalties cardiovasculars són una de les principals causes de mort a tot el món. Bloqueig arterial per acumulació de placa, regular arròs integral es pot reduir amb el consum. Aquest gra increïble és ric seleni Ajuda a mantenir el cor sa amb el seu contingut.
Útil per a pacients diabètics
arròs integral El seu baix índex glucèmic ajuda a equilibrar els nivells de sucre a la sang reduint l'alliberament d'insulina al cos. Un estudi, regular arròs integral Va revelar que el consum pot reduir la progressió de la diabetis fins a un 60%.
L'arròs integral et fa perdre pes?
arròs integralEl manganès que conté ajuda a sintetitzar l'excés de greix al cos. També augmenta la funció de l'enzim antioxidant glutatió peroxidasa. També ajuda a augmentar els nivells de colesterol HDL per combatre l'obesitat.
Prevé el càncer
arròs integralAjuda en la lluita contra diversos càncers com el de mama, el càncer de còlon i la leucèmia.
arròs integralLa presència de fibra i potents antioxidants el converteixen en una excel·lent arma contra el càncer. La fibra aquí s'adhereix a toxines perilloses que causen càncer.
arròs integral També conté fenols importants com l'àcid ferúlic, la tricina i l'àcid cafeic, que ajuden a restringir el creixement incontrolat de cèl·lules canceroses de mama i còlon. Els investigadors també van confirmar les propietats antitumorals d'aquest tipus d'arròs.
Prevé complicacions neurodegeneratives
arròs integral, especialment en la seva forma germinada, Alzheimer És ric en àcid gamma-aminobutíric, que ajuda a prevenir trastorns neurodegeneratius com. germinat arròs integralEls ingredients clau que s'hi troben ajuden a inhibir l'enzim nociu conegut com a protilendopetidasa.
Ajuda a prevenir l'insomni
Aquest gra té propietats relaxants que t'ajuden a dormir tranquil com un bebè.
arròs integralhormona del son trobada a melatoninaajuda a millorar la qualitat del son. Relaxa els nervis, la qual cosa enforteix el cicle del son.
Prevé càlculs biliars
Els càlculs biliars són causats per un excés d'àcids biliars. arròs integralLa fibra insoluble que es troba als fruits secs redueix el nivell d'àcids biliars secretats per l'intestí, augmentant el moviment dels aliments i reduint la possibilitat de formació de càlculs biliars.
Protegeix la salut dels ossos
arròs integral, Vitamina D i és ric en magnesi, que, juntament amb el calci, es considera un nutrient vital necessari per mantenir els ossos sans. És útil per prevenir i tractar l'osteoporosi i altres trastorns ossis.
Beneficiós per al sistema nerviós
arròs integralAjuda a garantir el bon funcionament del sistema nerviós i del cervell.
El metabolisme del cervell s'accelera amb l'ajuda de minerals essencials com el manganès i la vitamina B que es troben en aquest tipus d'arròs. A més, el magnesi ajuda a regular els músculs i els nervis. Controla l'alliberament sobtat de calci a les cèl·lules nervioses i evita l'activació sobtada del nervi. Això relaxa els músculs i els nervis i evita una contracció excessiva.
arròs integralajuda a prevenir diverses malalties relacionades amb el cervell Vitamina E és ric en termes.
millora l'asma
Per acabar amb l'asma infantil arròs integral l'haurien d'utilitzar.
Estudis amb peixos arròs integral S'ha demostrat que el consum de cereals integrals, com ara , redueix els símptomes d'asma i sibilàncies en un 50%.
Manté forta la immunitat
arròs integralEstà ple de minerals essencials, vitamines i importants compostos fenòlics que ajuden a enfortir el sistema immunitari del cos. També ajuda a accelerar la recuperació de la malaltia i nodreix el cos perquè pugui combatre millor les infeccions.
Útil per a dones que alleten
germinat arròs integral o germinat arròs integralÉs útil per a les mares lactants.
Recerca en dones lactants cansamentvan confirmar resultats positius en la reducció de la depressió i els trastorns de l'estat d'ànim.
Té qualitats antidepressives
germinat arròs integralConté propietats antidepressives i ajuda a combatre els trastorns mentals.
una investigació, arròs integralet, depressióha demostrat la presència d'aminoàcids essencials com la glicerina, el GABA i la glutamina, que treballen per reduir l'ansietat i l'estrès.
Ajuda a la funció de l'intestí
arròs integralLa presència de fibra insoluble facilita la digestió i ajuda a l'excreció adequada. L'aigua entra a l'intestí a causa de la presència de fibra, que prevé el restrenyiment afegint més líquid als moviments intestinals.
Controla les infeccions per candida per llevats
arròs integral, baix índex glucèmic És la millor opció per a aquells que pateixen infeccions per candida per llevats.
En aquest cas, els aliments ensucrats i amb midó no s'han d'incloure a la dieta ja que augmenten el risc d'inflamació. arròs integral L'alt contingut en fibra ajuda al sistema digestiu a curar el creixement excessiu de la candida.
És un aliment important per als nens
Fàcilment digerible i ric en fibra arròs integral, és un dels millors aliments per als nens. És ric en una sèrie de nutrients com calci, manganès, seleni i altres que ajuden al creixement del nen.
Beneficis de l'arròs integral per a la pell
Proporciona una pell impecable
arròs integralEl ric contingut en fibra i altres minerals essencials que contenen funcionen per fer que la pell estigui impecable. A més, se sap que les proteïnes que es troben en aquest gra funcionen com un poderós exfoliant. Afavoreixen el creixement cel·lular i afavoreixen el flux sanguini a la pell, donant-li un aspecte vibrant i radiant.
Per obtenir una pell sense taques, prova aquesta recepta feta amb arròs integral;
materials
- 1/2 tassa d'arròs integral
- 1 gots d’aigua
- 1 bol
- boles de cotó netes
Com es fa?
– Posar l'arròs en un bol net i remullar-lo amb aigua. Espereu uns 15 minuts fins que els nutrients es filtrin a l'aigua.
– Colar la barreja, guardar l'aigua i utilitzar-la per cuinar l'arròs.
– Remullar una bola de cotó neta amb el líquid i netejar-se la cara i el coll amb ella. Feu un massatge suau durant uns minuts.
– Espereu uns 10 minuts fins que la mescla s'assequi completament. Rentar amb aigua normal i assecar.
– Repetiu aquest procés cada dia per obtenir una brillantor radiant.
Aquest mètode funcionarà com un tòner eficient que ajuda a minimitzar totes les taques visibles.
Evita l’envelliment prematur
ple de proteïnes arròs integral, repara la pell danyada, la protegeix de les arrugues, la flacciditat de la pell i les línies fines.
La fluctuació dels nivells de sucre en sang pot provocar estrès, una de les principals causes de l'envelliment. arròs integralEls hidrats de carboni complexos que es troben al blat poden prevenir l'envelliment prematur ajudant a regular els nivells de sucre en sang.
Manté l'elasticitat de la pell
arròs integralEl seleni que es troba a l'aigua ajuda a mantenir l'elasticitat de la pell i reduir la inflamació de la pell. La recepta de la màscara facial que es pot aplicar per a això és la següent:
materials
- 2 cullerades d'arròs integral
- 1 cullerada de iogurt natural
Com es fa?
– Per fer aquesta mascareta, primer arròs integral tritura fins que estigui ben fina.
– Barrejar una cullerada de iogurt natural amb mitja cullerada d'arròs mòlt. Apliqueu aquesta barreja a la cara acabada de rentar.
– Després d'esperar uns 10 minuts, esbandida amb aigua tèbia.
– Repetiu aquest procés dues vegades per setmana per obtenir els millors resultats.
És efectiu en el tractament de l'acne
arròs integralEstà ple d'antioxidants, vitamines i magnesi que protegeixen la pell de taques i brots d'acne.
La insulina produïda mitjançant l'ús d'arròs blanc desencadena la producció de sèu a la pell. L'excés de sèu a la pell pot causar brots d'acne. arròs integral prevé efectivament aquest problema.
Calma les cremades i ajuda a reduir l'enrogiment que envolta l'acne. El mètode que es pot utilitzar per a això és el següent:
materials
- 2 cullerades d'aigua d'arròs integral
- pilotes de cotó
Com es fa?
- Netegeu-vos la cara a fons. Remullar la bola de cotó en aigua d'arròs i aplicar directament a les zones afectades.
– Espereu que s'assequi. Trigarà entre 10 i 15 minuts aproximadament. Rentar amb aigua tèbia.
– Repetiu aquest mètode cada tres dies per obtenir una pell sense acne.
Es pot utilitzar en el tractament de l'èczema
arròs integralEl seu alt contingut en midó és eficaç per alleujar l'èczema.
Un bolquer net aigua d'arròs integralSubmergeix-lo i toca suaument la zona afectada. Repetiu el procés durant cinc minuts i deixeu-ho assecar. Cal aplicar aquest tractament dues vegades al dia durant 10 dies.
Calma les erupcions i cremades solars
arròs integralTé altes propietats antiinflamatòries i refrescants que poden curar erupcions i cremades solars. Ajuda a la pell a curar ràpidament i evita que es formin cicatrius.
Beneficis de l'arròs integral per al cabell
Cura el cabell danyat
El cabell necessita una sèrie de minerals i nutrients per créixer sa. arròs integral sTracta la pell i les arrels famolencs, evita que es trenquin, posant així fi a la caiguda del cabell.
També contenen proteïnes que afavoreixen el creixement cel·lular i el flux sanguini al cuir cabellut, la qual cosa els converteix en un excel·lent ingredient per tractar el cabell danyat. Aquí teniu una recepta de màscara amb arròs integral per evitar que es faci malbé el cabell;
materials
- 3-4 cullerades d'arròs integral
- 1 ous
- 1 gots d’aigua
Com es fa?
– Barrejar l'arròs mòlt amb clara d'ou i afegir un got d'aigua. Batre aquesta barreja perquè quedi una mica espumosa.
– Aplicar la barreja al cabell. Esbandida després d'uns 10 minuts. Ajuda a netejar el cabell, eliminant la brutícia i l'excés d'oli.
– Repetiu aquest procés una o dues vegades per setmana per als cabells danyats.
Funciona com a condicionant natural
arròs integralEstà ple de nutrients, fibra i midó que poden ajudar a fer el cabell prim i brillant. Per fer el vostre propi condicionador natural, seguiu el procés següent:
materials
- 1 tassa d'aigua d'arròs integral
- 3-4 gotes de romaní/gerani/espígol o qualsevol altre oli essencial que escolliu
Com es fa?
- Una tassa aigua d'arròs integralAfegiu unes gotes d'oli essencial i barregeu bé.
– Apliqueu aquesta barreja al cabell després del xampú.
– Espereu de 10 a 15 minuts, després renteu-lo amb aigua freda.
– Repetiu aquest procés cada bany.
Ajuda a tractar la caspa
arròs integralÉs ric en seleni, un mineral conegut per reduir la caspa. L'ús regular també dóna suport al creixement saludable del cabell.
El que has de fer és fer un massatge al teu cabell i cuir cabellut amb aigua d'arròs acabada de fer dues vegades per setmana. Aquest procés garantirà un flux sanguini i una nutrició adequats als fol·licles pilosos.
L'arròs integral és perjudicial?
Pot causar problemes greus si s'ignora. arròs integral Hi pot haver diversos efectes secundaris i perills per a la salut associats amb això.
Per a algunes persones, especialment les al·lèrgiques a la soja, els fruits secs i el gluten arròs integral pot ser al·lèrgic.
Cuina a la nevera durant més de sis dies arròs integral no ho amaguis. Amb el temps, l'entorn ric en nutrients pot servir de caldo de cultiu per a alguns microorganismes.
Grans quantitats contenen una alta concentració d'arsènic, que pot causar insuficiència d'òrgans, danys als teixits i, finalment, la mort. arròs integral Eviteu utilitzar-lo.
T'agrada l'arròs integral? On utilitzeu l'arròs integral que no sigui pilaf?