সংখ্যাতত্ত্ব, একটি চিরসবুজ গুল্ম পিমেন্টা ডায়িকা এটি গাছের শুকনো ফল। দারুচিনি, নারকেল, লবঙ্গমরিচ, জুনিপার এবং আদাএর অনন্য স্বাদ রয়েছে
এটি মূলত জ্যামাইকা, দক্ষিণ মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকায় চাষ করা হয়েছিল। এটি এখন বিশ্বের অন্যান্য অংশে পাওয়া যাবে।
allspice ফলএটি সবুজ এবং অপরিষ্কার সংগ্রহ করা হয়। তারপর এটিকে রোদে শুকানো হয় যতক্ষণ না এটি বাদামী হয়ে যায় এবং কালো মরিচের বড় দানার মতো দেখায়।
শুকনো মসলা জাতীয় ফল, এটি গোটা বা গুঁড়ো করে তৈরি করা হয় এবং খাবারে মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। অ্যালস্পাইস গাছের পাতা এটি তেজপাতার অনুরূপ এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়। সংখ্যাতত্ত্বএটি অপরিহার্য তেল আকারেও ব্যবহৃত হয়।
Allspice এর সুবিধা কি?
প্রদাহ বিরোধী
সংখ্যাতত্ত্বএই ওষুধের সাময়িক ব্যবহার পেশী ব্যথা, জয়েন্টে ব্যথা, মোচ, গেঁটেবাত, আর্থ্রাইটিস এবং হতে পারে অর্শ্বরোগ যেমন অবস্থার দ্বারা সৃষ্ট ব্যথা উপশম করে
এটি সক্রিয় উপাদানগুলির উপস্থিতির কারণে যা প্রদাহ এবং ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
হজমের জন্য ভালো
সংখ্যাতত্ত্বইউজেনল হজমের জন্য ভাল কারণ এটি হজম এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করে।
ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, বমি, অতিরিক্ত গ্যাস এবং ফোলা পেটের অসুখ যেমন উপশম করে
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে
সংখ্যাতত্ত্ব, ই কোলাই, লিস্টিরিয়া মোনোসাইটিজিনস ve সালমোনেলা প্রবেশিকা এটি পেট ব্যাকটেরিয়া যেমন এর বিরুদ্ধে ব্যাকটেরিয়ারোধী কার্যকলাপের জন্য অনাক্রম্যতাকে শক্তিশালী করে
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা
সংখ্যাতত্ত্বভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ইউজেনল, কুয়ারসেটিন ve ট্যানিন যেমন গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদান করে
এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে, যা বিভিন্ন রোগ এবং বয়সজনিত সমস্যার প্রধান কারণ।
সংখ্যাতত্ত্বযেহেতু এটি অপ্রীতিকর গন্ধকে মাস্ক করে, তাই এর অপরিহার্য তেল ডিওডোরেন্ট, প্রসাধনী এবং আফটার শেভগুলিতে সুগন্ধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বিষণ্নতা
অপরিহার্য তেলের ইনহেলেশন এবং অ্যারোমাথেরাপির অ্যাপটি কিছু মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসা করতে সাহায্য করে।
সংখ্যাতত্ত্বঅপরিহার্য তেলের শ্বাস-প্রশ্বাস বিষণ্নতা, স্নায়বিক ক্লান্তি, উত্তেজনা এবং চাপ কমায়।
Allspice এর ক্ষতি কি?
সংখ্যাতত্ত্ব বিভিন্ন সুবিধা প্রদান করে। তবে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও রয়েছে যা সম্পর্কে সচেতন হতে হবে:
অতি সংবেদনশীল মানুষ, সংখ্যাতত্ত্বএকটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া বিকাশ হতে পারে
সংখ্যাতত্ত্বমৃগী রোগীদের মধ্যে খিঁচুনি হতে পারে।
সংবেদনশীল ত্বকের মানুষ, সংখ্যাতত্ত্ব টপিক্যালি সেবন বা প্রয়োগ করার পরে লালভাব, যোগাযোগের ডার্মাটাইটিস বা অন্যান্য প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে।
গ্রহণীসংক্রান্ত ঘাত, রিফ্লাক্স রোগস্পাস্টিক কোলাইটিস, ডাইভার্টিকুলাইটিস এবং যাদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অবস্থা যেমন আলসারেটিভ কোলাইটিস আছে সংখ্যাতত্ত্ব গ্রাস করা উচিত নয়।
যারা ক্যান্সারে আক্রান্ত বা ক্যান্সারের উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে, কারণ এতে ইউজেনল নামক একটি ক্যান্সার-প্রচারকারী উপাদান রয়েছে। সংখ্যাতত্ত্বথেকে দূরে থাকা উচিত।
যাদের রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যা আছে, তারা অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট (অ্যাসপিরিন সহ) গ্রহণ করে এবং এর ফিনল উপাদানের কারণে অস্ত্রোপচার করায় সংখ্যাতত্ত্ব বা অপরিহার্য তেল ব্যবহার করুন।
গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলারা সংখ্যাতত্ত্ব খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
