অন্ত্রের দ্রুত কাজ কি আপনাকে দুর্বল করে তোলে?

আমাদের শরীরে ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া থাকে। এই ব্যাকটেরিয়াগুলির বেশিরভাগই আমাদের অন্ত্রে পাওয়া যায়।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেমন ইমিউন সিস্টেমের সাথে যোগাযোগ করা এবং নির্দিষ্ট ভিটামিন তৈরি করা।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বিভিন্ন খাবার কীভাবে হজম হয় তাও প্রভাবিত করে এবং রাসায়নিক তৈরি করে যা আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে। ফলস্বরূপ, তারা স্লিমিং এবং ওজন বৃদ্ধিতে কার্যকর।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া কি?

ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া এবং অণুজীব আমাদের ত্বক এবং শরীরে বাস করে। আসলে, আমাদের দেহে মানুষের কোষের চেয়ে বেশি ব্যাকটেরিয়া কোষ থাকতে পারে।

অনুমান করা হয় যে একজন 70 কেজি ওজনের মানুষের প্রায় 40 ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া কোষ এবং 30 ট্রিলিয়ন মানব কোষ থাকে।

এই ব্যাকটেরিয়াগুলির বেশিরভাগই সিকাম নামক বৃহৎ অন্ত্রের অংশে বাস করে। আমাদের অন্ত্রে শত শত বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া রয়েছে।

যদিও কিছু অসুস্থতার কারণ হতে পারে, বেশিরভাগই আমাদের সুস্থ রাখতে প্রয়োজনীয় কাজগুলি সম্পাদন করে। উদাহরণস্বরূপ, অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া ভিটামিন কে এটি সহ কিছু ভিটামিন উত্পাদন করে

এটি এমন রাসায়নিকও তৈরি করে যা কিছু খাবার হজম করতে এবং পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে। অতএব, অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া আমাদের ওজনকে প্রভাবিত করে।

খাবারের হজম ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে

যেহেতু অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া আমাদের অন্ত্রে থাকে, তারা আমাদের খাওয়া খাবারের সংস্পর্শে আসে। এটি প্রভাবিত করে কোন পুষ্টি উপাদানগুলি শোষিত হয় এবং কীভাবে শরীরে শক্তি সঞ্চিত হয়।

একটি গবেষণায় 77টি যমজ শিশুর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া পরীক্ষা করা হয়েছে, একটি স্থূলকায় এবং একটি নন-মোটা। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা স্থূল ছিল তাদের অ স্থূল যমজদের চেয়ে ভিন্ন অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া ছিল। এটি বলা হয়েছে যে স্থূলতা অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বৈচিত্র্যকে প্রভাবিত করে।

অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে স্থূল ব্যক্তিদের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া ইঁদুরের সাথে প্রবর্তনের ফলে ইঁদুরের ওজন বৃদ্ধি পায়। এটি নির্দেশ করে যে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া ওজন বৃদ্ধিতে প্রভাব ফেলে।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া নির্ধারণ করে কিভাবে অন্ত্রে চর্বি শোষিত হতে পারে, যা শরীরে কীভাবে চর্বি জমা হয় তা প্রভাবিত করে।

প্রদাহকে প্রভাবিত করে

প্রদাহ ঘটে যখন আমাদের শরীর সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য ইমিউন সিস্টেমকে সক্রিয় করে।

এটি একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্যের কারণেও হতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ, যে খাদ্যে অত্যধিক চর্বি, চিনি বা ক্যালোরি থাকে তা রক্তপ্রবাহে এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে প্রদাহজনক রাসায়নিকের বৃদ্ধি ঘটায়, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া প্রদাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিছু প্রজাতি লাইপোপলিস্যাকারাইড (এলপিএস) এর মতো রাসায়নিক উত্পাদন করে যা রক্ত ​​​​প্রবাহে প্রদাহ সৃষ্টি করে।

ইঁদুরকে এলপিএস দেওয়া হলে তাদের ওজন বেড়ে যায়। অতএব, কিছু অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া যা এলপিএস তৈরি করে এবং প্রদাহ, ওজন বৃদ্ধি এবং সৃষ্টি করে মূত্র নিরোধককি এটা হতে পারে.

292 জনের উপর একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যাদের ওজন বেশি তাদের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বৈচিত্র্য কম এবং সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিনের উচ্চ মাত্রা ছিল, যা রক্তে প্রদাহজনক চিহ্নিতকারী।

যাইহোক, কিছু ধরণের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া প্রদাহ কমাতে পারে, ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে পারে। বিফিডোব্যাকটেরিয়া ve আকারম্যানসিয়াহল উপকারী ব্যাকটেরিয়া যা একটি সুস্থ অন্ত্রের বাধা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং প্রদাহজনক রাসায়নিকগুলি অন্ত্র থেকে রক্ত ​​​​প্রবাহে যেতে বাধা দেয়।

ইঁদুরের উপর গবেষণা আকারম্যানসিয়া পাওয়া গেছে যে এটি প্রদাহ হ্রাস করে ওজন বৃদ্ধি এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে পারে।

একইভাবে, অন্ত্রে ইঁদুর বিফিডোব্যাকটেরিয়া যখন প্রিবায়োটিক ফাইবারগুলি শক্তি গ্রহণকে প্রভাবিত না করে ওজন বৃদ্ধি এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য দেওয়া হয়েছিল।

তারা রাসায়নিক উত্পাদন করে যা আপনাকে ক্ষুধার্ত বা পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে

আমাদের দেহ লেপটিন, ঘ্রেলিনবিভিন্ন হরমোন তৈরি করে যা ক্ষুধাকে প্রভাবিত করে, যেমন YY পেপটাইড (PYY)।

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে অন্ত্রে বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা এই হরমোনগুলির কতগুলি উত্পাদিত হয় তা ক্ষুধা বা পূর্ণতার অনুভূতিকে প্রভাবিত করে।

শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডরাসায়নিকগুলি উত্পাদিত হয় যখন নির্দিষ্ট ধরণের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া নির্মূল হয়। তাদের মধ্যে একটি প্রোপিওনেট হিসাবে পরিচিত।

60 জন অতিরিক্ত ওজনের প্রাপ্তবয়স্কদের উপর করা একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 24 সপ্তাহের জন্য প্রোপিওনেট গ্রহণ করলে ক্ষুধা-প্রভাবিত হরমোন PYY এবং GLP-1 এর মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

যারা প্রোপিওনেট গ্রহণ করেছিল তারা খাবার গ্রহণ এবং ওজন বৃদ্ধি হ্রাস করেছে।

অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজনযুক্ত যৌগ ধারণকারী প্রিবায়োটিক সম্পূরকগুলি ক্ষুধাতে একই রকম প্রভাব ফেলে।

যারা দুই সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 16 গ্রাম প্রিবায়োটিক খেয়েছেন তাদের শ্বাসে হাইড্রোজেন বেশি ছিল।

এটি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া গাঁজন, কম ক্ষুধা এবং GLP-1 এবং PYY হরমোনের উচ্চ মাত্রা নির্দেশ করে, তাই আপনি পূর্ণ বোধ করবেন।

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার জন্য উপকারী এবং ক্ষতিকারক খাবার

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার জন্য উপকারী খাবারের মধ্যে রয়েছে:

পুরো শস্য

সম্পূর্ণ শস্য হল অপরিশোধিত শস্য। বিফিডোব্যাকটেরিয়া এটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পরিপাক হয় এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে।

ফলমূল ও শাকসবজি

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার জন্য ফল ও সবজিতে খুব ভালো পরিমাণে ফাইবার থাকে। বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার খেয়ে আপনি স্বাস্থ্যকর ওজনের সাথে যুক্ত অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে পারেন। 

বাদাম এবং বীজ

বাদাম এবং বীজে প্রচুর ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। 

পলিফেনল সমৃদ্ধ খাবার

পলিফেনল এগুলি উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ভেঙ্গে যায়, যা নিজে থেকে হজম হয় না কিন্তু ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে উৎসাহিত করে।

গাঁজানো খাবার

গাঁজনযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে দই, দধি এবং sauerkraut. ল্যাকটোব্যাসিলি তারা যেমন উপকারী ব্যাকটেরিয়া ধারণ করে

probiotics

probiotics এগুলি সর্বদা প্রয়োজনীয় নয়, তবে তারা স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া পুনরুদ্ধার করতে এবং এমনকি অসুস্থতা বা অ্যান্টিবায়োটিকের একটি কোর্সের পরে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।

অন্যদিকে, নির্দিষ্ট কিছু খাবারের অত্যধিক ব্যবহার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে ক্ষতি করতে পারে:

চিনিযুক্ত খাবার

অত্যধিক চিনিযুক্ত খাবার খাওয়ার ফলে অন্ত্রে কিছু অস্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি পায়, যা ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য ব্যাধিতে অবদান রাখতে পারে।

কৃত্রিম মিষ্টি সৃষ্টিকারী

যেমন অ্যাসপার্টাম এবং স্যাকারিন কৃত্রিম মিষ্টি সৃষ্টিকারী এটি অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া কমায়, যা রক্তে শর্করার বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

অস্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার

যদিও ওমেগা 3-এর মতো স্বাস্থ্যকর চর্বি অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে সমর্থন করে, অত্যধিক স্যাচুরেটেড ফ্যাট রোগ-সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধি ঘটায়।

মস্তিষ্ক এবং অন্ত্রের মধ্যে একটি সম্পর্ক আছে?

সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি দেখায় যে মস্তিষ্ক অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে এবং অন্ত্র মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে। অন্ত্র এবং মস্তিষ্কের মধ্যে যোগাযোগ ব্যবস্থাকে অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষ বলা হয়।

কিভাবে অন্ত্র এবং মস্তিষ্ক সংযুক্ত করা হয়?

অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষ হল যোগাযোগ নেটওয়ার্কের একটি শব্দ যা অন্ত্র এবং মস্তিষ্ককে সংযুক্ত করে। এই দুটি অঙ্গ শারীরিক এবং জৈব রাসায়নিকভাবে বিভিন্ন উপায়ে আন্তঃসংযুক্ত।

ভ্যাগাস নার্ভ এবং স্নায়ুতন্ত্র

নিউরন আমাদের মস্তিষ্ক এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কোষ যা শরীরকে কীভাবে আচরণ করতে হয় তা বলে। মানুষের মস্তিষ্কে প্রায় 100 বিলিয়ন নিউরন রয়েছে।

মজার বিষয় হল, আমাদের অন্ত্রে 500 মিলিয়ন নিউরন রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রের স্নায়ুর মাধ্যমে মস্তিষ্কের সাথে সংযুক্ত।

ভ্যাগাস স্নায়ু অন্ত্র এবং মস্তিষ্কের সাথে সংযোগকারী বৃহত্তম স্নায়ুগুলির মধ্যে একটি। এটি উভয় দিকে সংকেত পাঠায়। উদাহরণস্বরূপ, প্রাণীর গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে স্ট্রেস ভ্যাগাস স্নায়ুর মাধ্যমে প্রেরিত সংকেতগুলিকে ধ্বংস করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাও সৃষ্টি করে।

একইভাবে, মানুষের মধ্যে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (আইবিএস) বা ক্রোনস ডিজিজে আক্রান্ত ব্যক্তিরা ভ্যাগাস নার্ভের কার্যকারিতা হ্রাস পেয়েছে।

ইঁদুরের উপর একটি আকর্ষণীয় গবেষণায় দেখা গেছে যে তাদের প্রোবায়োটিক দিলে তাদের রক্তে স্ট্রেস হরমোনের পরিমাণ কমে যায়। যাইহোক, যখন ভ্যাগাস নার্ভ কাটা হয়েছিল, তখন প্রোবায়োটিক অকার্যকর হয়ে পড়েছিল।

এটি পরামর্শ দেয় যে ভ্যাগাস নার্ভ অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষ এবং চাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

নিউরোট্রান্সমিটার

অন্ত্র এবং মস্তিষ্ক নিউরোট্রান্সমিটার নামক রাসায়নিক দ্বারা সংযুক্ত। মস্তিষ্কের সেই অংশে নিউরোট্রান্সমিটার তৈরি হয় যা আবেগ নিয়ন্ত্রণ করে।

উদাহরণস্বরূপ, সেরোটোনিন, একটি নিউরোট্রান্সমিটার, সুখের অনুভূতির জন্য কাজ করে এবং শরীরের ঘড়ি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

মজার বিষয় হল, এই নিউরোট্রান্সমিটারগুলির অনেকগুলি অন্ত্রের কোষ এবং সেখানে বসবাসকারী ট্রিলিয়ন মাইক্রোস্কোপিক প্রাণী দ্বারা উত্পাদিত হয়। সেরোটোনিনের একটি বড় অনুপাত অন্ত্রে উত্পাদিত হয়।

অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটাএটি গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিড (GABA) নামে একটি নিউরোট্রান্সমিটারও তৈরি করে, যা ভয় এবং উদ্বেগের অনুভূতি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

পরীক্ষাগার ইঁদুরের গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু প্রোবায়োটিক GABA উৎপাদন বাড়াতে পারে এবং উদ্বেগ ও হতাশার মতো আচরণ কমাতে পারে।

অন্ত্রের অণুজীব রাসায়নিক তৈরি করে যা মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে

অন্ত্রে বসবাসকারী ট্রিলিয়ন অণুজীবগুলিও অন্যান্য রাসায়নিক তৈরি করে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে।

অন্ত্রের অণুজীব, অনেক শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন বুটাইরেট, প্রোপিওনেট এবং অ্যাসিটেট (SCFA) উৎপাদন করে। তারা ফাইবার হজম করে SCFA তৈরি করে। SCFA মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করে, যেমন ক্ষুধা হ্রাস করা।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রোপিওনেট সেবন খাদ্য গ্রহণ কমাতে পারে। SCFA, butyrate এবং যে অণুজীবগুলি এটি তৈরি করে, মস্তিষ্ক এবং রক্তের মধ্যে বাধা তৈরির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যাকে রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা হিসাবে উল্লেখ করা হয়।

অন্ত্রের অণুজীবগুলি মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে এমন অন্যান্য রাসায়নিক তৈরি করতে পিত্ত অ্যাসিড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিকে বিপাক করে।

পিত্ত অ্যাসিড হল লিভার দ্বারা উত্পাদিত রাসায়নিক যা খাদ্য থেকে চর্বি শোষণ করতে সাহায্য করে। তারা মস্তিষ্ককেও প্রভাবিত করতে পারে।

ইঁদুরের দুটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মানসিক চাপ এবং সামাজিক ব্যাধিগুলি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পিত্ত অ্যাসিডের উত্পাদন হ্রাস করে এবং তাদের উত্পাদনে জিনগুলিকে পরিবর্তন করে।

অন্ত্রের অণুজীবগুলি প্রদাহকে প্রভাবিত করে

অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষও ইমিউন সিস্টেমের মাধ্যমে সংযুক্ত। অন্ত্রের অণুজীবগুলি ইমিউন সিস্টেম এবং প্রদাহের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেমন শরীরের মধ্য দিয়ে যা যায় এবং নির্গত হয় তা নিয়ন্ত্রণ করে।

যদি আপনার ইমিউন সিস্টেম খুব বেশি সময় ধরে আঘাত করে, তাহলে এটি প্রদাহ হতে পারে, যা অনেক মস্তিষ্কের ব্যাধি যেমন বিষণ্নতা এবং আলঝেইমার রোগের সাথে যুক্ত।

Lipopolysaccharide (LPS) কিছু ব্যাকটেরিয়া দ্বারা তৈরি একটি প্রদাহজনক টক্সিন। যদি এই টক্সিনের বেশি পরিমাণ অন্ত্র থেকে রক্তে চলে যায় তবে এটি প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। এটি ঘটতে পারে যখন অন্ত্রের বাধা ফুটো হয়ে যায়, ব্যাকটেরিয়া এবং এলপিএসকে রক্তে প্রবেশ করতে দেয়।

রক্তে প্রদাহ এবং উচ্চ এলপিএস গুরুতর বিষণ্নতা, ডিমেনশিয়া এবং সিজোফ্রেনিয়া সহ অনেক মস্তিষ্কের ব্যাধিগুলির সাথে যুক্ত।

প্রোবায়োটিকস, প্রিবায়োটিকস এবং অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষ

অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে, তাই অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া পরিবর্তন করে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

প্রোবায়োটিক হল জীবন্ত ব্যাকটেরিয়া যা খাওয়ার সময় স্বাস্থ্যের সুবিধা প্রদান করে। যাইহোক, সব প্রোবায়োটিক একই নয়। যে প্রোবায়োটিকগুলি মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে তাকে "সাইকোবায়োটিক" বলা হয়।

কিছু প্রোবায়োটিক স্ট্রেস, উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে বলা হয়।

ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম এবং ছয় সপ্তাহ ধরে হালকা থেকে মাঝারি উদ্বেগ বা বিষণ্নতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের নিয়ে একটি ছোট গবেষণা। Bifidobacterium লম্বা তিনি দেখেছেন যে NCC3001 নামক একটি প্রোবায়োটিক গ্রহণের লক্ষণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।

প্রিবায়োটিক, যা ফাইবার যা প্রায়ই অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন করা হয়, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকেও প্রভাবিত করে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে তিন সপ্তাহ ধরে গ্যালাকটুলিগোস্যাকারাইডস নামক প্রিবায়োটিক গ্রহণ করলে শরীরে কর্টিসল নামক স্ট্রেস হরমোনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

ফলস্বরূপ;

অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষ অন্ত্র এবং মস্তিষ্কের মধ্যে শারীরিক এবং রাসায়নিক সংযোগের সাথে মিলে যায়। লক্ষ লক্ষ স্নায়ু এবং নিউরন অন্ত্র এবং মস্তিষ্কের মধ্যে চলে। অন্ত্রে উত্পাদিত নিউরোট্রান্সমিটার এবং অন্যান্য রাসায়নিকগুলিও মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে।

অন্ত্রে ব্যাকটেরিয়ার ধরন পরিবর্তন করে, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা সম্ভব হতে পারে।

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, গাঁজনযুক্ত খাবার, প্রোবায়োটিক এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ খাবারগুলি অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষকে উপকৃত করতে পারে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।