আমাদের শরীরে ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া আছে। এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধরনের এক বিফিডোব্যাকটেরিয়া. এই ধরনের উপকারী ব্যাকটেরিয়া খাদ্যের ফাইবার হজম করে। এটি সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এটি ভিটামিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক উত্পাদন করে। শরীরে কম সংখ্যা অনেক রোগের কারণ।
অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া স্বাস্থ্যের প্রভাব কি?
ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক, ভাইরাস এবং অন্যান্য ক্ষুদ্র প্রাণী আমাদের দেহে বাস করে। এর বেশিরভাগই আমাদের অন্ত্রে বাস করে। এটি বিশেষভাবে সিকাম নামক বৃহৎ অন্ত্রের একটি ছোট অংশে পাওয়া যায়। সম্মিলিতভাবে, এই অন্ত্রের প্রাণীগুলি,অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম এটা কে বলে.
এটি অনুমান করা হয় যে মানুষের অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে প্রায় 1000 ব্যাকটেরিয়া প্রজাতি রয়েছে। এগুলোর প্রত্যেকটির শরীরে আলাদা আলাদা কাজ রয়েছে।
অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে যেমন খাদ্য হজম করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করা এবং গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক তৈরি করা যা শরীর নিজে থেকে করতে পারে না।
অস্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম; স্থূলতা, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশ ঘটায়। অপুষ্টি,অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার এবং বিশেষ করে স্ট্রেস নেতিবাচকভাবে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে প্রভাবিত করে।
বিফিডোব্যাকটেরিয়া কি?
বিফিডোব্যাকটেরিয়া Y-আকৃতির ব্যাকটেরিয়া আমাদের অন্ত্রে পাওয়া যায়। এটা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
গবেষকরা বিভিন্ন ফাংশন সহ এই উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির প্রায় 50 প্রজাতি আবিষ্কার করেছেন। এই ধরনের ব্যাকটেরিয়ার প্রধান কাজগুলির মধ্যে একটি হল ফাইবার এবং অন্যান্য জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি হজম করা যা শরীর নিজে থেকে হজম করতে পারে না।
বি ভিটামিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যেমন স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড উত্পাদন করতে সাহায্য করে।
এই ধরনের ব্যাকটেরিয়া প্রায়ই একটি পরিপূরক হিসাবে বা নির্দিষ্ট খাবারে প্রোবায়োটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।probioticsজীবন্ত অণুজীব যা অন্ত্রের জন্য স্বাস্থ্যকর।
Bifidobacteria এর সুবিধা কি কি?
ব্যাকটেরিয়ার এই স্ট্রেন নিম্নলিখিত অবস্থার চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে উপকারী:
হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি সংক্রমণ
বিরক্তিকর পেটের সমস্যা
কেমোথেরাপির পরে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া নিয়ন্ত্রণ
কোষ্ঠবদ্ধতা
ফুসফুসের সংক্রমণ
আলসারেটিভ কোলাইটিস
কিছু ধরনের ডায়রিয়া
নেক্রোটাইজিং এন্টারোকোলাইটিস
অনেক রোগ অন্ত্রে কম বিফিডোব্যাকটেরিয়া সংখ্যার সাথে যুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, পড়াশোনাCeliac রোগসুস্থ মানুষের তুলনায় স্থূলতা, ডায়াবেটিস, অ্যালার্জিজনিত হাঁপানি এবং ডার্মাটাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের নিম্ন অন্ত্রের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বিফিডোব্যাকটেরিয়া এটি বিদ্যমান।
গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেনটি প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ, আলসারেটিভ কোলাইটিসে প্রোবায়োটিক।দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম veসোরিয়াসিস সঙ্গে রোগীদের মধ্যে প্রদাহ কমাতে পাওয়া যায়
বিফিডোব্যাকটেরিয়া ধারণকারী খাবার
অন্যান্য প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়ার মতো, বিফিডোব্যাকটেরিয়া এটি মৌখিকভাবেও নেওয়া যেতে পারে। এটি নির্দিষ্ট খাবারে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
দই
দধি
চর্বিযুক্ত দুধ
গাঁজনযুক্ত খাবার যেমন আচার
শুকনো মাংস
Sauerkraut
টক রুটি
ভিনেগার
এটি প্রোবায়োটিক পরিপূরকগুলিতেও পাওয়া যায়।
কিভাবে অন্ত্র মধ্যে bifidobacteria সংখ্যা বৃদ্ধি?
অন্ত্রে এর সংখ্যা বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে এবং এমনকি বিভিন্ন রোগের উপসর্গের চিকিত্সা করে।
প্রোবায়োটিক ব্যবহার করুন: অন্ত্রে প্রোবায়োটিক সেবন বিফিডোব্যাকটেরিয়াসংখ্যা বৃদ্ধি করে
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান: এই উপকারী ব্যাকটেরিয়া ফাইবার ভেঙ্গে ফেলে। এই কারণে, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন আপেল, আর্টিচোক, ব্লুবেরি, বাদাম এবং পেস্তা এই ধরনের ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধী।এর বিকাশে সাহায্য করে।
প্রিবায়োটিক খাবার খান: প্রোবায়োটিক সহprebioticsআমি বিভ্রান্ত না. প্রিবায়োটিক হল কার্বোহাইড্রেট যা সুস্থ ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। সমস্ত পেঁয়াজ, রসুন, কলা এবং অন্যান্য ফল এবং সবজি বিফিডোব্যাকটেরিয়া প্রিবায়োটিক রয়েছে যা সংখ্যা বাড়াবে
পলিফেনল খান:পলিফেনলউদ্ভিদ যৌগ যা অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ভেঙে যায়। কোকো এবং গ্রিন টি-এর মতো খাবারের পলিফেনলগুলি অন্ত্রে এই ধরনের ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ায়।
গোটা শস্য খান: আস্ত শস্য যেমন ওটস এবং বার্লি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়া এর বিকাশে সাহায্য করে।
গাঁজানো খাবার খান: দই এবংsauerkraut এই জাতীয় গাঁজনযুক্ত খাবারে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া থাকে।
ব্যায়াম: ইঁদুরের কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্যায়াম স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া উন্নত করে।দেখায় যে এটি বাড়তে পারে
বুকের দুধ খাওয়ান: বিফিডোব্যাকটেরিয়া শিশুর সংখ্যা বাড়াতে, বুকের দুধ খাওয়ানো প্রয়োজন। বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের ফর্মুলা খাওয়ানো শিশুদের চেয়ে বেশি ব্যাকটেরিয়া থাকে।
সম্ভব হলে স্বাভাবিক ডেলিভারি পছন্দ করুন: প্রমিত যোনি প্রসবের মাধ্যমে জন্ম নেওয়া শিশুদের সিজারিয়ান সেকশনের মাধ্যমে জন্ম নেওয়া শিশুদের তুলনায় ব্যাকটেরিয়া বেশি থাকে।
