кафяв ориз или псевдоним кафяв оризn има много предимства, защото се получава чрез отстраняване на черупката от оризовите ядки, така че съдържа повече хранителни вещества от белия ориз.
Осигурява значително количество протеини и фибри. Той е отличен източник на манган, магнезий, калций, фосфор, калий, селен, цинк и желязо. Също, кафяв оризИма важни витамини В1, В2, В3, В6, К и Е витамини.
Какво е кафяв ориз?
Научно наименование "Oryza sativa " е нерафиниран бял ориз форма кафяв ориз познат като. Този сорт се постига чрез премахване само на външната обвивка на оризовите ядки и запазване на пълнения с хранителни вещества слой от трици.
кафяв оризмагнезий, калций, калий, манганТой е богат на жизненоважни минерали като фосфор, цинк, желязо и селен.
В допълнение, витамин В1, наречен тиамин, витамин В2, наречен рибофлавин, ниацин Съдържа основни витамини като витамин В3, витамин В6, витамин Е и витамин К.
кафяв ориз Той е отличен източник на протеини и съдържа богато количество фибри. Освен това осигурява незаменими мастни киселини, които са жизненоважни за поддържането на здравето.
Хранителна стойност на кафявия ориз
Една чаша кафяв оризСъдържанието на n хранителни вещества е:
Калории: 216
Въглехидрати: 44 грама
Фибри: 3,5 грама
Мазнини: 1,8 грама
Протеин: 5 грам
Тиамин (В1): 12% от RDA.
Ниацин (B3): 15% от RDA.
Пиридоксин (В6): 14% от RDI.
Пантотенова киселина (В5): 6% от RDI.
Желязо: 5% от RDI
Магнезий: 21% от RDI
Фосфор: 16% от RDI
Цинк: 8% от RDI
Мед: 10% от RDI
Манган: 88% от RDI
Селен: 27% от RDI
Това пълнозърнесто също е добър източник на фолат, рибофлавин (В2), калий и калций.
В допълнение, кафяв ориз Има изключително високо съдържание на манган. Този малко известен минерал е жизненоважен за много важни процеси в тялото като развитие на костите, заздравяване на рани, съкратителна обмяна на мускулите, нервна функция и регулиране на кръвната захар.
Дефицитът на манган се свързва с повишен риск от развитие на метаболитен синдром, деминерализация на костите, нарушение на растежа и намален риск от плодовитост.
Само една чаша ориз задоволява почти цялата дневна нужда от това важно хранително вещество.
кафяв оризОсвен че е отличен източник на витамини и минерали, той осигурява и мощни растителни съединения.
Например, той съдържа феноли и флавоноиди, клас антиоксиданти, които помагат да се предпази тялото от оксидативен стрес.
Оксидативен стресе свързано с редица здравословни състояния като сърдечни заболявания, някои видове рак и преждевременно стареене.
кафяв оризАнтиоксидантите в организма помагат за предотвратяване на увреждане на клетките, причинено от нестабилни молекули, наречени свободни радикали, и намаляват възпалението в тялото.
Какви са предимствата на кафявия ориз?
Контролира нивата на холестерола
кафяв оризсъдържа естествено срещащи се мазнини, които помагат за поддържане на здравословни нива на холестерол в организма.
Покълнали екстракт от кафяв оризУпотребата му може също да предотврати увеличаването на съдържанието на триглицериди в черния дроб поради високия прием на алкохол.
Предпазва от увреждане на свободните радикали
кафяв оризНаличието на мощни антиоксиданти предпазва тялото от увреждане на свободните радикали.
Съдържа супероксиддисмутаза, основен антиоксидантен ензим, който предпазва клетките ни от окислителни щети, особено по време на производството на енергия.
Предотвратява сърдечните заболявания
Сърдечно-съдовите заболявания са една от водещите причини за смърт в световен мащаб. Запушване на артерията поради натрупване на плака, редовно кафяв ориз Може да се намали с консумация. Това невероятно зърно е богато селен Той помага да се поддържа сърцето здраво със съдържанието си.
кафяв ориз Ниският му гликемичен индекс помага за балансиране на нивата на кръвната захар, като намалява отделянето на инсулин в тялото. Проучване, редовно кафяв ориз Той разкри, че прогресията на диабета може да бъде намалена с до 60% с консумацията му.
Отслабва ли кафявият ориз?
кафяв оризМанганът помага да се синтезират излишните мазнини в тялото. Той също така подобрява функцията на антиоксидантния ензим глутатион пероксидаза. Той също така помага да се повишат нивата на HDL холестерол за борба със затлъстяването.
Предотвратява рака
кафяв оризПолезно е в борбата срещу различни видове рак като рак на гърдата, рак на дебелото черво и левкемия.
кафяв оризФибрите и наличието на мощни антиоксиданти го правят отлично оръжие срещу рак. Тук фибрите се прикрепват към опасните токсини, причиняващи рак.
кафяв ориз Също така съдържа важни феноли като ферулова киселина, трицин и кофеинова киселина, които помагат за ограничаване на неконтролирания растеж на раковите клетки на гърдата и дебелото черво. Изследователите също потвърдиха антитуморните свойства на този сорт ориз.
Предотвратява невродегенеративни усложнения
кафяв оризособено в покълнала форма, Болест на Алцхаймер Той е богат на гама-аминомаслена киселина, която помага за предотвратяване на невродегенеративно разстройство. Покълнали кафяв оризКлючовите съставки, открити в това помагат да инхибират вредния ензим, известен като протилендопетидаза.
Помага за предотвратяване на безсъние
Тази зърнена култура има успокояващи свойства, които ви помагат да спите спокойно като бебе.
кафяв оризкойто е хормонът на съня, открит в мелатонинпомага за подобряване на качеството на съня. Той отпуска нервите, което укрепва цикъла на съня.
Предотвратява камъни в жлъчката
Камъните в жлъчката се причиняват от прекомерно количество жлъчна киселина. кафяв оризНеразтворимите фибри в червата увеличават движението на храната, като намаляват нивото на жлъчните киселини, отделяни от червата, и намаляват шанса за образуване на камъни в жлъчката.
Защитава здравето на костите
кафяв ориз, Витамин D и е богат на магнезий, който се счита за жизненоважно хранително вещество, необходимо за поддържане на здрави кости, заедно с калций. Полезен е за профилактика и лечение на остеопороза и други костни заболявания.
Добре за нервната система
кафяв оризпомага да се поддържа правилно функционирането на нервната система и мозъка.
Метаболизмът в мозъка се ускорява с помощта на основни минерали като манган и витамини от група В, открити в този тип ориз. Освен това магнезият помага за регулиране на мускулите и нервите. Той контролира внезапното отделяне на калций в нервните клетки и предотвратява внезапното активиране на нерва. Това отпуска мускулите и нервите и предотвратява прекомерното свиване.
кафяв оризпомага за предотвратяване на различни заболявания, свързани с мозъка Витамин Е е богат на термини.
Подобрява астмата
За тези с детска астма да прекратят това състояние кафяв ориз те трябва да използват.
Проучвания, с риби кафяв ориз като е доказано, че консумацията на пълнозърнести храни намалява симптомите на астма и хрипове с 50%.
Поддържа имунитета силен
кафяв оризТой е пълен с основни минерали, витамини и важни фенолни съединения, които спомагат за повишаване на имунната система на организма. Той също така помага за ускоряване на възстановяването от болести, подхранва тялото за по-добра борба с инфекциите.
Полезен е за жени, които кърмят
Покълнали кафяв ориз или покълнали кафяв оризе полезно за кърмачки.
Изследване на жени, които кърмят уморапотвърдени положителни резултати за намаляване на депресията и разстройствата на настроението.
Има антидепресивни свойства
Покълнали кафяв оризСъдържа антидепресантни свойства и помага в борбата с психичните разстройства.
Изследване, кафяв оризТЕ, депресиядемонстрира присъствието на основни аминокиселини като глицерин, GABA и глутамин, които работят за намаляване на тревожността и стреса.
Подпомага функцията на червата
кафяв оризНаличието на неразтворими фибри в храната помага за храносмилането и подпомага правилното отделяне. Водата се вкарва в червата поради наличието на фибри, които добавят повече течност към движението на червата, предотвратявайки запек.
кафяв оризниско гликемичен индекс Това е най-добрият вариант за тези, които страдат от гъбични инфекции кандида.
В този случай захарните и скорбялни храни не трябва да присъстват в диетата, тъй като те увеличават риска от възпаление. кафяв ориз Високото съдържание на фибри помага на храносмилателната система да излекува свръхрастежа на кандида.
Това е важна храна за децата
Лесно смилаем и богат на фибри кафяв оризе една от най-добрите храни за деца. Той е богат на редица хранителни вещества като калций, манган, селен и други, които помагат на детето да расте.
Ползи от кафявия ориз за кожата
Осигурява кожа без недостатъци
кафяв оризБогатото му съдържание на фибри и други основни минерали работят, за да направят кожата без недостатъци. Също така, протеините, открити в тази зърнена култура, са известни с това, че работят като мощен ексфолиант. Те стимулират растежа на клетките и насърчават притока на кръв към кожата, като й придават жив и сияен вид.
Опитайте тази рецепта, направена с кафяв ориз за кожа без петна;
материали
1/2 чаша кафяв ориз
1 чаши вода
1 купа
Почистете памучни топки
Как се прави?
- Поставете ориза в чиста купа и го намокрете с вода. Изчакайте около 15 минути, докато хранителните вещества проникнат във водата.
- Прецедете сместа, запазете водата и използвайте ориза за готвене.
- Потопете чиста памучна топка в течността и почистете лицето и шията си с нея. Внимателно масажирайте няколко минути.
Изчакайте около 10 минути, докато сместа изсъхне напълно. Измийте го с нормална вода и го подсушете.
- Повтаряйте този процес всеки ден, за да получите сияен блясък.
Този метод ще работи като ефективен тонер, помагащ за минимизиране на всички видими дефекти.
Предотвратява преждевременното стареене
Пълна с протеини кафяв оризвъзстановява увредената кожа, предпазва я от бръчки, увиснала кожа и фини линии.
Променливите нива на кръвната захар могат да доведат до стрес, една от водещите причини за стареенето. кафяв оризСложните въглехидрати, открити в чая, могат да предотвратят преждевременното стареене, като помагат за регулиране на нивата на кръвната захар.
Поддържа еластичността на кожата
кафяв оризСъдържащият се в него селен помага да се поддържа еластичността на кожата и да се намали възпалението на кожата. Описанието на маската за лице, която може да се приложи за това, е както следва:
материали
2 супени лъжици кафяв ориз
1 супена лъжица обикновено кисело мляко
Как се прави?
- За да направите тази маска за лице, първо кафяв ориз смила се до много фино.
Смесете една супена лъжица обикновено кисело мляко с половин супена лъжица смлян ориз. Нанесете тази смес върху прясно измитото си лице.
- След изчакване около 10 минути изплакнете с топла вода.
Повторете този процес два пъти седмично за най-добри резултати.
Той е ефективен при лечение на акне
кафяв оризе пълен с антиоксиданти, витамини и магнезий, които предпазват кожата от петна и акне.
Инсулинът, произведен с бял ориз, задейства производството на себум в кожата. Излишъкът от себум върху кожата може да причини пробив в акнето. кафяв ориз ефективно предотвратява този проблем.
Успокоява изгарянията и спомага за намаляване на зачервяванията около акнето. Методът, който може да се използва за това, е както следва;
материали
2 супени лъжици кафява оризова вода
Памучни топки
Как се прави?
- Почистете внимателно лицето си. Потопете памучно топче в оризова вода и го нанесете директно върху засегнатите области.
- Изчакайте да изсъхне. Ще отнеме около 10 до 15 минути. Измийте го с хладка вода.
Повтаряйте този метод на всеки три дни, за да постигнете кожа без акне.
Може да се използва при лечение на екзема
кафяв оризВисокото му съдържание на нишесте е ефективно за облекчаване на екзема.
Чиста кърпа кафява оризова водаи внимателно потупайте засегнатата област. Повторете процеса в продължение на пет минути и го оставете да изсъхне. Необходимо е да се прилага това лечение два пъти дневно в продължение на 10 дни.
Успокоява обривите и слънчевите изгаряния
кафяв оризПритежава високи противовъзпалителни и охлаждащи свойства, които могат да заздравят обриви и слънчеви изгаряния. Помага на кожата да се лекува бързо и предотвратява появата на белези.
Предимства на кафявия ориз за коса
Лекува повредената коса
Косата се нуждае от набор от минерали и хранителни вещества за здравословен растеж. Кафяв ориз sЛекува гладна кожа и корени, предотвратява счупването, като по този начин завършва загубата на коса.
Съдържа също протеини, които подпомагат растежа на клетките и притока на кръв към скалпа, което ги прави отлична съставка за лечение на увредена коса. Ето рецепта за маска, използваща кафяв ориз за предотвратяване на увредена коса;
материали
3-4 супени лъжици кафяв ориз
1 яйца
1 чаши вода
Как се прави?
Смесете смления ориз с белтъците и добавете чаша вода. Разбийте тази смес, за да стане малко пенеста.
Нанесете сместа върху косата. След около 10 минути изплакнете. Помага за почистване на косата, почиства мръсотията и излишното масло.
Повторете този процес веднъж или два пъти седмично за повредена коса.
Функционира като естествен балсам
кафяв оризТой е пълен с хранителни вещества, фибри и нишесте, които могат да помогнат на косата да бъде тънка и блестяща. За да направите свой собствен естествен балсам, следвайте процеса по-долу:
материали
1 чаша кафява оризова вода
3-4 капки розмарин / здравец / лавандула или всяко друго етерично масло по ваш избор
Как се прави?
- Една чаша кафява оризова водаДобавете няколко капки етерично масло към него и го оставете да се разбърка добре.
- След шампоане нанесете тази смес върху косата си.
Изчакайте 10 до 15 минути, след това измийте със студена вода.
Повторете този процес във всяка баня.
Помага за лечение на пърхот
кафяв оризТой е богат на селен, минерал, за който е известно, че намалява пърхота. Редовната му употреба също поддържа здрав растеж на косата.
Това, което трябва да направите, е да масажирате косата и скалпа си с прясно приготвена оризова вода два пъти седмично. Този процес ще осигури правилен приток на кръв и хранене на вашите космени фоликули.
Вреден ли е кафявият ориз?
Може да причини сериозни проблеми, ако се пренебрегне кафяв ориз Възможно е да има няколко странични ефекти и опасности за здравето, свързани с това.
За някои хора, особено тези, които са алергични към соя, ядки и глутен кафяв ориз може да е алергичен.
В хладилник за повече от шест дни кафяв ориз не съхранявайте. С течение на времето, богатата на хранителни вещества среда може да действа като среда за размножаване на някои микроорганизми.
В големи количества, тъй като съдържа висока концентрация на арсен, която може да причини органна недостатъчност, увреждане на тъканите и в крайна сметка смърт кафяв ориз Избягвайте да го използвате.
Харесвате ли кафяв ориз? Къде използвате кафяв ориз освен ориз?
