Оксидативен стресе дисбалансът между свободните радикали и антиоксидантите в нашето тяло.
Свободните радикали са кислородсъдържащи молекули с неравен брой електрони. Неправилният брой ги кара да реагират лесно с други молекули.
Свободните радикали могат да причинят големи верижни химични реакции в нашето тяло, тъй като лесно реагират с други молекули. Тези реакции се наричат окисление. Може да бъде полезно или вредно.
антиоксидантиса молекули, които могат да превърнат електрон в свободни радикали, без да се дестабилизират. Това кара свободните радикали да се стабилизират и да станат по-малко реактивни.
Какво означава оксидативен стрес?
Оксидативен стресМоже да възникне, когато има дисбаланс на свободните радикали и антиоксидантите в организма.
Клетките на тялото генерират свободни радикали по време на нормалните метаболитни процеси. Клетките обаче произвеждат и антиоксиданти, които неутрализират тези свободни радикали. Като цяло тялото може да поддържа баланс между антиоксиданти и свободни радикали.
Оксидативен стресРазлични фактори допринасят за производството на е и излишните свободни радикали. Тези фактори са както следва:
- Хранене
- Начин на живот
- специфични условия
Фактори на околната среда като замърсяване и радиация
Естественият имунен отговор на организма също оксидативен стресМоже да задейства i временно. Този вид оксидативен стресТой причинява леко възпаление, което изчезва, след като имунната система се бори с инфекция или възстановява нараняване.
Неконтролирано оксидативен стрес Той може да ускори процеса на стареене и да допринесе за развитието на редица условия.
Какво представляват свободните радикали?
Свободните радикали, включително реактивните кислородни видове, са молекули с един или повече несдвоени електрони. Примери за свободни радикали са:
- супероксид
- хидроксилен радикал
- корен на азотен оксид
Клетките съдържат малки структури, наречени митохондрии, които се опитват да произвеждат енергия под формата на аденозин трифосфат (АТФ).
Митохондриите комбинират кислород и глюкоза, за да произвеждат въглероден диоксид, вода и АТФ. Свободните радикали се появяват като странични продукти от този метаболитен процес.
Външни вещества като цигарен дим, пестициди и озон също могат да причинят образуването на свободни радикали в организма.
Свободните радикали са нормални и необходими до известна степен. Освен че причиняват известни щети, те насърчават и ремонт. Проблем става само когато количеството произведени свободни радикали потиска процесите на възстановяване. Оксидативен стрес така се нарича.
Окисляването се случва в редица ситуации, включително:
Когато нашите клетки използват глюкоза за генериране на енергия
Когато имунната система се бори с бактериите и причинява възпаление
Когато телата ни детоксикират замърсители, пестициди и цигарен дим
Всъщност в нашето тяло има милиони процеси, които могат да се случат по всяко време и да предизвикат окисляване.
Оксидацията се увеличава, когато сме физически или емоционално стресирани. Докато имате достатъчно антиоксиданти, се поддържа внимателен баланс и се предотвратява увреждането.
Оксидативен стрес В случая количеството свободни радикали надвишава количеството антиоксиданти.Тогава окислението уврежда нашите клетки, протеини и ДНК (гени).
Какво представляват антиоксидантите?
Антиоксидантите са вещества, които неутрализират или унищожават свободните радикали, като даряват електрон.
Неутрализиращият ефект на антиоксидантите, тялото оксидативен стресПомага за защита на кожата. Примерите за антиоксиданти включват витамини А, С и Е.
Подобно на свободните радикали, антиоксидантите идват от няколко различни източника. Клетките естествено глутатион произвежда антиоксиданти като.
Диетата на човек също е важен източник на антиоксиданти. Храни като плодове и зеленчуци осигуряват много основни антиоксиданти под формата на витамини и минерали, които организмът не може да създаде сам.
Ефекти на оксидативния стрес върху тялото
Окисляването е нормален и необходим процес, който протича в нашето тяло. От друга страна, оксидативен стрес възниква, когато има дисбаланс между активността на свободните радикали и антиоксидантната активност.
Когато функционират правилно, свободните радикали могат да помогнат в борбата с патогените. Патогените причиняват инфекции.
Когато има повече свободни радикали, отколкото антиоксидантите могат да поддържат в баланс, те могат да увредят мастната тъкан, ДНК и протеините в нашето тяло.
Протеините, липидите и ДНК съставляват голяма част от тялото, така че увреждането може да доведе до множество заболявания с течение на времето. Оксидативен стресСитуациите, които могат да причинят, са както следва:
Хронично възпаление
Оксидативен стрес Може да причини хронично възпаление.
Инфекциите и нараняванията предизвикват имунния отговор на организма. Имунните клетки, наречени макрофаги, произвеждат свободни радикали, докато се борят с нахлуващите микроби. Тези свободни радикали могат да причинят възпаление, като увреждат здравите клетки.
При нормални обстоятелства възпалението изчезва, след като имунната система елиминира инфекцията или възстановява увредената тъкан.
но оксидативен стресв същото време повече оксидативен стресТой може също така да предизвика възпалителния отговор, който генерира повече свободни радикали, които могат да доведат до цикъл.
Оксидативен стресхронично възпаление поради диабет, сърдечно-съдови заболявания и артрит Това може да доведе до много ситуации, включително
Невродегенеративни заболявания
Ефекти на оксидативен стресБолест на Алцхаймер и Паркинсон болест Той може да допринесе за много невродегенеративни състояния.
Мозък, оксидативен стресТой е особено уязвим за мозъчните клетки, тъй като те изискват значителни количества кислород. Според проучване за преглед от 2018 г. мозъкът консумира 20% от общото количество кислород, от което тялото се нуждае, за да се самозареди.
Мозъчните клетки използват кислород за извършване на интензивни метаболитни дейности, които генерират свободни радикали. Тези свободни радикали спомагат за поддържането на растежа на мозъчните клетки, невропластичността и когнитивните функции.
Оксидативен стрес Прекомерните свободни радикали могат да увредят структурите в мозъчните клетки и дори да причинят клетъчна смърт, увеличавайки риска от болестта на Паркинсон.
Оксидативен стрес той също така променя основните протеини като амилоид-бета пептиди.
Оксидативен стресмогат да модифицират тези пептиди, за да допринесат за натрупването на амилоидни плаки в мозъка. Това е важен маркер за болестта на Алцхаймер.
Оксидативен стресможе също да играе роля в развитието на редица условия, включително:
Диабет
- Атеросклероза или втвърдяване на кръвоносните съдове
- Възпалителни състояния
- Високо кръвно налягане, известно още като хипертония,
- Сърдечно заболяване
- Невродегенеративни заболявания като Паркинсон и Алцхаймер
- рак
Синдром на хронична умора
Астма
Мъжко безплодие
Оксидативен стрес Също така допринася за стареенето.
Какви са симптомите на оксидативен стрес?
Ето няколко знака, за които трябва да внимавате:
- умора
Загуба на памет или мозъчна мъгла
Болки в мускулите или ставите
Бръчки и побеляла коса
Намалено зрение
Главоболие и чувствителност към шум
Податливост към инфекции
Оксидативен стрес също синдром на хронична умора, фибромиалгияе свързано с множество здравословни състояния, включително диабет, болест на Алцхаймер, тревожност, безсъние, рак и др.
Какви са рисковите фактори за оксидативен стрес?
Всеки произвежда някои свободни радикали естествено в тялото си чрез процеси като упражнения или възпаление.
Това е нормално и е част от сложната система за поддържане на здравето на тялото.
Може също да сте изложени на свободни радикали от околната среда. Някои източници са както следва:
Озон
- Някои пестициди и почистващи препарати
- Да пуша
- радиация
- примес
Диетата с високо съдържание на захар, мазнини и алкохол също може да допринесе за производството на свободни радикали.
Намаляване и предотвратяване на оксидативния стрес
Невъзможно е напълно да се предотврати излагането на свободни радикали и оксидативен стрес. Важно е да запомните, че тялото се нуждае както от свободни радикали, така и от антиоксиданти. Наличието на твърде много или твърде малко от тях може да доведе до здравословни проблеми.
Въпреки това, в нашето тяло оксидативен стресИма неща, които можем да направим, за да сведем до минимум ефектите.
Най-важното нещо, което можете да направите, е да увеличите нивото на антиоксиданти и да намалите образуването на свободни радикали.
Оксидативен стресЕдин от начините за предотвратяване на храната е получаването на достатъчно антиоксиданти от храната.
Яденето на пет порции на ден от различни плодове и зеленчуци е най-добрият начин да осигурите на тялото необходимото за производството на антиоксиданти.
Примери за плодове и зеленчуци, които можем да ядем богати на антиоксиданти, са както следва:
- Ягода
- Череша
- Цитрусови плодове
- Сушена слива
- Тъмнолистни зеленчуци
- броколи
- моркови
- домати
- маслина
Други източници на антиоксиданти, които могат да се получат от храната, включват:
Риба и ядки
- Витамин Е
- Витамин С
- куркума
- Зелен чай
- лук
- чесън
- канела
Други опции за здравословен начин на живот също може да предотврати или намали оксидативния стрес.
Редовно и умерено упражнение
Това по-високи естествени нива на антиоксидант и окислител stresе свързано с намаляването на щетите, причинени от. Редовно упражнение По-дълъг живот, по-малко възприемане на ефектите от стареенето са свързани с намален риск от рак и заболявания.
Не пуши
Избягвайте излагането и на цигарен дим.
Работете внимателно с химикалите
Това не съдържа почистващи химикали, като се избягва ненужно излагане на радиация и се използва в храни или градинарство пестициди осъзнаване на други източници на химическо излагане, като например.
Бъдете чувствителни към околната среда
Екологичните инициативи помагат да се намали производството на свободни радикали за индивида и обществото.
Използвайте слънцезащитен крем
Слънцезащитният крем предотвратява увреждането на кожата с ултравиолетова светлина.
Намалете приема на алкохол
Наспи се
Адекватният сън е от съществено значение за поддържане на баланса във всички телесни системи. Мозъчната функция, производството на хормони, антиоксидантът и балансът на свободните радикали и много други неща се влияят от съня.
Избягвайте преяждането
Проучвания, оксидативен стресв тялото; Доказано е, че засяга повече в случай на преяждане и продължително хранене, отколкото хранене на по-чести интервали и консумиране на малки или умерени порции.
В резултат на това;
Докато свободните радикали и антиоксидантите са част от естественото и здравословно функциониране на тялото, когато те са извън баланс оксидативен стрес Той се среща.
Оксидативен стресможе да увреди много тъкани, което може да причини много заболявания с течение на времето.
Не можем напълно да избегнем излагането на свободни радикали, можем да направим избор на диета, упражнения и начин на живот в околната среда, за да помогнем да поддържаме тялото си в равновесие и да предотвратим увреждания и заболявания.
