Какви са ползите от фасул? Малко известни впечатляващи предимства

Въпреки че светът го познава като фава боб, както го познаваме бакла Това е склад на голямо разнообразие от витамини, минерали, фибри и протеини. 

грах и фасулово семейство бакла Това е една от най-консумираните храни в света поради богатото си съдържание на протеини.

Има впечатляващи ползи като подобряване на двигателната функция и засилване на имунната система. Той е важен хранителен елемент за бременни жени поради високото си съдържание на фолиева киселина. Да не говорим, че предотвратява психически проблеми...

Каква е хранителната стойност на боба?

бакла Това е храна с високо съдържание на витамини и минерали. По-специално растителните протеини, folat и други витамини и минерали. Съдържа разтворими фибри, които подпомагат храносмилането и понижават холестерола.

Една чаша (170 грама) варени широк боб Хранителното съдържание е както следва: 

• Калории в Broad Bean: 187 калории
• Въглехидрати: 33 грама
• Мазнини: по-малко от 1 грам
• Протеин: 13 грам
• Фибри: 9 грама
• Фолиева киселина: 40% от дневната стойност (DV)
• Манган: 36% от DV
• Мед: 22% от DV
• Фосфор: 21% от DV
• Магнезий: 18% от DV
• Желязо: 14% от DV
• Калий: 13% от DV
• Тиамин (витамин B1) и цинк: 11% от DV

Освен това всички останали витамини от група В, калций и селен Осигурява.

Какви са ползите от широкия боб? 

Болест на Паркинсон

• бакла Той е богат на леводопа (L-допа), която тялото преобразува в невротрансмитера допамин.
• Болестта на Паркинсон причинява смъртта на мозъчните клетки, произвеждащи допамин. Това води до тремор, проблеми с двигателната функция и затруднено ходене. Тези симптоми обикновено се лекуват с лекарства, съдържащи L-допа.
• Въпреки че има ограничени изследвания, редовно яжте бобТой е ефективен за намаляване на симптомите на болестта на Паркинсон.

Предотвратяване на вродени дефекти

• Баклан високо съдържание на фолиева киселина.
• Фолатът е хранително вещество, което подпомага развитието на бебето в утробата.
• Фолатът играе важна роля в изграждането на клетки и органи. 
• Бъдещите майки се нуждаят от повече фолиева киселина, за да намалят дефектите на невралната тръба и проблемите с развитието на мозъка и гръбначния мозък на бебето.
• 170 грама широк боб Като се има предвид, че отговаря на 40% от дневната стойност за фолиева киселина, зеленчукът бременни жени Оказва се, че е идеален за 

Увреждане на свободните радикали

• Манганът има антиоксидантни свойства, които премахват свободните радикали от човешкото тяло. 
• Свободните радикали причиняват увреждане на клетките, което води до развитие на рак и други хронични заболявания. 
• бакла Яденето на храни, богати на манган, като напр

повишаване на имунитета

• редовно яжте бобукрепва имунната система. По-специално, той е богат на съединения, които осигуряват антиоксидантна активност.
• боб, мощен антиоксидант в човешките клетки глутатионУвеличава способността на брашното и съдържа съединения, които забавят клетъчното стареене.

Полза за здравето на костите

• бакла манган и мед е богата на Тези две хранителни вещества са много важни за здравето на костите.
• С калций и цинк манган и медта предотвратяват загубата на костна маса при здрави възрастни жени.

Предотвратяване на анемия

• бакла Той е богат на желязо. яжте редовно симптоми на анемиянамалява.
• Желязото е необходимо за производството на хемоглобин, протеинът, който позволява на червените кръвни клетки да пренасят кислород в тялото. недостиг на желязо умора, световъртеж и задух и особено анемия.
• Тук трябва да се отбележи. Хора с генетично заболяване на дефицит на глюкозо-6-фосфат дехидрогеназа бакла не трябва да яде. Тъй като това може да доведе до различен кръвен проблем, наречен хемолитична анемия.

понижаване на високо кръвно налягане

• баклаИма и хранителни вещества, които могат да подпомогнат здравето на сърцето. 
• По-конкретно, ще отпусне кръвоносните съдове и високо кръвно налягане Съдържа магнезий и калий, които могат да предотвратят
• бакла Консумирането на други храни, богати на магнезий и калий, като магнезий и калий, понижава кръвното налягане и подобрява здравето на сърцето. 

По-нисък холестерол

• В широк боб Повечето от откритите фибри са разтворими, което означава, че помагат за понижаване на холестерола.
• Разтворимите фибри абсорбират водата в червата, образувайки гелообразна субстанция и омекотяват изпражненията, насърчавайки движението на червата.

Дава енергия

• баклаВитамините от група В осигуряват енергия.
• баклаТой е добър източник на желязо, което е необходимо на тялото да произвежда червени кръвни клетки и енергийната единица АТФ (аденозин трифосфат). 
• Дефицитът на желязо ви кара да се чувствате уморени.

Подобряване на качеството на съня

• триптофан Има седативен ефект, който осигурява сън. 
• Безсънието причинява проблеми с паметта, липса на внимание, депресия, наддаване на тегло, мускулни болки. 
• баклаТой играе роля за подобряване на качеството на съня, тъй като е източник на триптофан.

Ще отслаби ли широкият фасул?

• 170 грама калории на бобови зърна е 187. Осигурява 13 грама протеин и 9 грама фибри. 
• Тези, които ядат богати на протеини и фибри, имат повишено чувство за ситост и приемат по-малко калории. 
• Всички тези фактори са ефективни при загуба на тегло.

Какви са вредите от боба?

• Дефицит на витамин В6: бакламоже да причини депресия при прекомерна консумация. Това се дължи на наличието на L-допа, който въпреки че е полезен за здравето, може да причини дефицит на витамин В6, когато се приема в излишък.
• Лекарствени взаимодействия: Може да взаимодейства с някои лекарства. Тези, които приемат лекарства за депресия, трябва да потърсят мнението на лекар по този въпрос.
• Дефицит на G6PD: Тези с дефицит на G6PD бакла не трябва да яде.
• алергия: боб, Може да предизвика алергична реакция при някои хора.