Мінералы з'яўляюцца неабходнымі элементамі для жыцця, якія знаходзяцца на зямлі і ў ежы. Напрыклад, мінералы неабходныя для працы сэрца і мозгу, а таксама для выпрацоўкі гармонаў і ферментаў.
карысныя выкапні, Ён змяшчаецца ў розных прадуктах, але некаторыя прадукты ўтрымліваюць больш гэтых важных пажыўных рэчываў. Вось прадукты, багатыя мінераламі...
Што такое прадукты, якія змяшчаюць мінералы?
Арэхі і семечкі
Арэхі і насенне, асабліва магній, цынк, марганец, медзь, селен і багатыя фосфарам.
Некаторыя арэхі і насенне вылучаюцца сваім утрыманнем мінералаў. Напрыклад, адзін бразільскі арэх забяспечвае 174% сутачнай патрэбы ў селене, а 28 грамаў гарбузовых семак забяспечваюць 40% сутачнай патрэбы ў магніі.
малюскі
Як вустрыцы і мідыімалюскі Гэта канцэнтраваная крыніца мінералаў і забяспечвае селен, цынк, медзь і жалеза.
Цынк з'яўляецца пажыўным рэчывам, неабходным для імуннай функцыі, вытворчасці ДНК, дзялення клетак і вытворчасці бялку. Малюскі - гэта канцэнтраваная крыніца цынку.
крыжакветных
Каляровая капуста, брокалі, мангольд іБрусельская капуста Ужыванне крыжакветных гародніны, такіх як крыжакветныя, дае мноства пераваг, такіх як зніжэнне рызыкі хранічных захворванняў.
Гэтыя перавагі наўпрост звязаныя з шчыльнасцю пажыўных рэчываў у гэтых гародніне, а таксама з уражлівай канцэнтрацыяй мінералаў.
Брокалі, капуста ікресс-салата Крыжакветныя гародніна, такія як крыжакветныя, забяспечваюць функцыю клетак, выпрацоўку ДНК, детоксікацію і сінтэз глутатиона (серы), магутнага антыаксіданта, які выпрацоўваецца арганізмам.
У дадатак да серы, крыжакветныя гародніна з'яўляюцца добрай крыніцай многіх іншых мінералаў, такіх як магній, калій, марганец і кальцый.
Хоць і не так папулярныя, як крыніцы бялку, такія як курыца і чырвонае мяса,субпрадуктыЯны ўваходзяць у лік прадуктаў з высокай мінеральнай шчыльнасцю, якія мы можам ёсць.
Напрыклад, лустачка ялавічыны (85 грам) забяспечвае сутачную патрэбнасць у медзі і забяспечвае 55%, 41%, 31% і 33% сутачнай патрэбнасці ў селене, цынку, жалезе і фосфары адпаведна.
Акрамя таго, субпрадукты багатыя бялком і вітамінамі, такімі як вітамін В12, вітамін А і фолат.
яйка
яйка Ён багаты пажыўнымі рэчывамі і забяспечвае мноства важных мінералаў.
Ён багаты шматлікімі вітамінамі, карыснымі тлушчамі, антыаксідантамі і бялком, а таксама жалезам, фосфарам, цынкам і селенам.
Fasulye
Бабы - гэта ежа з высокім утрыманнем абалоніны і бялку.
Ён таксама змяшчае кальцый, магній, жалеза, фосфар, таксама знойдзены калій, марганец, медзь і цынк.
Какава
Какава а какава-прадукты асабліва багатыя магніем і меддзю.
Магній неабходны для вытворчасці энергіі, рэгуляцыі артэрыяльнага ціску, функцыянавання нерваў, кантролю ўзроўню цукру ў крыві і шмат іншага.
Медзь неабходная для росту і развіцця, вугляводнага абмену, засваення жалеза і адукацыі эрытрацытаў, а таксама для іншых важных працэсаў у арганізме.
авакада
авакадаГэта фрукт, поўны карысных тлушчаў, клятчаткі, вітамінаў і мінералаў. Ён асабліва багаты магніем, каліем, марганцам і меддзю.
Калій - мінерал, неабходны для рэгуляцыі крывянага ціску і здароўя сэрца.
ягадныя садавіна
Ягады, такія як клубніцы, чарніцы, ажына і маліна, з'яўляюцца важнымі мінеральнымі крыніцамі.
Ягады ўтрымліваюць вялікую колькасць калія, магнію і марганца.
Марганец з'яўляецца важным мінералам для шэрагу метабалічных функцый, якія ўдзельнічаюць у энергетычным абмене, а таксама функцыі імуннай і нервовай сістэмы.
Малочныя прадукты, такія як ёгурт і сыр, з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі крыніцамі харчовага кальцыя. Кальцый неабходны для здароўя касцяной сістэмы, нервовай сістэмы і сэрца.
Ужыванне высакаякасных малочных прадуктаў, такіх як ёгурт і сыр, забяспечвае такія мінералы, як кальцый, калій, фосфар, цынк і селен.
сардзіны
Сардзіны ўтрымліваюць амаль усе вітаміны і мінералы, неабходныя арганізму для жыццядзейнасці.
спіруліны
спіруліныгэта сіне-зялёныя водарасці, якія прадаюцца ў выглядзе парашка і могуць дадавацца ў такія стравы, як ёгурт і аўсяныя шматкі, а таксама ў такія напоі, як кактэйлі.
Ён багаты мінераламі, такімі як жалеза, магній, калій, медзь і марганец. Ён мае шмат пераваг для здароўя.
Спіруліны зніжае рызыку сардэчных захворванняў, зніжаючы ўзровень ЛПНП (дрэннага) халестэрыну.
Гэта зніжае ўзровень цукру ў крыві і маркеры запалення.
Крухмалістыя гародніна
Бульба, гарбуз іморкву Крухмалістыя гародніна, такія як белы рыс і макароны, з'яўляюцца выдатнай альтэрнатывай рафінаваным вугляводам, такім як макароны.
Крухмалістыя гародніна надзвычай пажыўныя і ўтрымліваюць абалоніну, антыаксіданты, вітаміны і мінералы.
На першы план у гэтых прадуктах выходзяць такія мінералы, як калій, магній, марганец, кальцый, жалеза і медзь.
трапічныя садавіна
Трапічныя садавіна, банан, манга, ананас, маракуйя,гуайява напрыклад, садавіна.
Акрамя таго, што многія трапічныя садавіна багатыя антыаксідантамі, клятчаткай і вітамінамі, яны з'яўляюцца выдатнымі крыніцамі такіх мінералаў, як калій, марганец, медзь і магній.
зялёныя ліставыя гародніна
такія як шпінат, капуста, буракі, рукалы, эндивий, зеляніна, кресс-салата і салата зялёныя ліставыя гародніна Гэта адзін з самых карысных прадуктаў.
Ён змяшчае карысныя для здароўя мінералы, такія як магній, калій, кальцый, жалеза, марганец і медзь.
Ужыванне зялёных ліставых гародніны зніжае рызыку сардэчных захворванняў, некаторых відаў раку і дыябету.
