Змест артыкула
чорны кунжут насенне, "«Кунжут індыкум» Гэта маленькае плоскае алеістае насенне, якое расце ў абалонках расліны. кунжутЁн бывае розных колераў, такіх як чорны, карычневы, шэры, залаты і белы. чорны кунжутУ асноўным яго вырабляюць у Азіі. Адсюль ён экспартуецца ў свет. Карысць чорнага кунжуту Гэта выклікана сезамолом і сезаминовыми злучэннямі, якія ўваходзяць у яго склад.
З-за падабенства чорнае насенне змешаны з. Аднак абодва - гэта розныя віды насення.
Якая харчовая каштоўнасць чорнага кунжуту?
Насенне чорнага кунжуту багатыя мноствам карысных рэчываў. Харчовая каштоўнасць 2 сталовых лыжак (14 грам) чорнага кунжуту наступная:
- Каларыйнасць: 100
- Бялок: 3 грам
- Тлушчы: 9 грама
- Вугляводы: 4 грам
- Абалоніна: 2 грама
- Кальцый: 18% ад сутачнай нормы (DV)
- Магній: 16% ад DV
- Фосфар: 11% ад DV
- Медзь: 83% DV
- Марганец: 22% ад DV
- Жалеза: 15% ад DV
- Цынк: 9% ад DV
- Насычаныя тлушчы: 1 грама
- Монаненасычанымі тлушчы: 3 грама
- Поліненасычаныя тлушчы: 4 грама
Чорны кунжут з'яўляецца багатай крыніцай макра і мікраэлементаў. Больш чым напалову складаецца з тлушчу. Гэта добрая крыніца карысных монаненасычаных і поліненасычаных тлушчаў. зараз карысць чорнага кунжутуДавайце паглядзім на гэта.
Чым карысны чорны кунжут?
Багаты антыаксідантамі
- Антыаксіданты гуляюць ролю ў прадухіленні пашкоджання клетак нашага цела.
- Антыаксіданты зніжаюць акісляльных стрэс. Доўгатэрміновы акісляльных стрэсвыклікаюць многія хранічныя захворванні, такія як дыябет, хваробы сэрца і рак.
- багаты антыаксідантамі карысць чорнага кунжутуГэтыя прадметы даюць.
Дапамагае прадухіліць рак
- здольнасць прадухіляць рак карысць чорнага кунжутуз'яўляецца самым важным.
- Два злучэння сезамол і сезамін, якія ўваходзяць у яго склад, валодаюць супрацьракавымі ўласцівасцямі.
- Злучэнне Sesamol змагаецца з акісляльных стрэсам. Ён рэгулюе жыццёвы цыкл клетак. Ён прадухіляе развіццё рака.
- Сезамін гуляе аналагічную ролю ў прафілактыцы рака. Ён спрыяе гібелі ракавых клетак.
Зніжае ўзровень халестэрыну
- У чорным кунжуце ёсць тып абалоніны, вядомы як лігнаны. Гэтыя валакна шкодныя халестэрынузніжае яго.
праблемы з ЖКТ
- Гэты выгляд кунжутное масла пазбаўляе ад завал. Абалоніна ў яго складзе рэгулюе працу кішачніка.
- Ён таксама эфектыўны для палягчэння нястраўнасці.
Здароўе шчытападобнай залозы
- Чорны кунжут падтрымлівае працу шчытападобнай залозы. гуляе важную ролю ў выпрацоўцы гармонаў шчытападобнай залозы селен Ён змяшчае вялікую колькасць мінералаў.
- Гармоны шчытападобнай залозы стымулююць метабалічную актыўнасць. Калі яго вылучаецца менш, гэта выклікае павелічэнне вагі.
Карысць для здароўя сэрца
- Карысць чорнага кунжутуАдзін з іх - зніжэнне халестэрыну. Дзякуючы гэтаму ён зніжае рызыку развіцця атэрасклерозу і сардэчных захворванняў.
- Насенне чорнага і белага кунжуту гуляюць важную ролю ў здароўі сэрца. магній Ён утрымлівае.
Функцыі мозгу і настрой
- Гэты колер кунжуту дапамагае ў выпрацоўцы серотоніна, нейрамедыятара. трыптафан багаты на
- Такім чынам, гэта паляпшае як настрой, так і якасць сну.
- у значных колькасцях Вітамін B6змяшчае фолат, марганец, медзь, жалеза і цынк. Усе гэтыя пажыўныя рэчывы падтрымліваюць працу мозгу.
Балансуе ўзровень цукру ў крыві
- Чорны кунжут багаты клятчаткай і бялком, якія важныя для падтрымання збалансаванага ўзроўню цукру ў крыві.
- Паляпшае адчувальнасць да інсуліну дзякуючы ўтрыманню магнію. Гэта зніжае рэзістэнтнасць да інсуліну.
Карысць для здароўя костак
- Карысць чорнага кунжутуІншая - абарона зубоў і костак. Паколькі неабходныя кальцый, магній, марганец, медзь, фосфарЁн багаты мінераламі, такімі як калій і цынк.
- Алей чорнага кунжуту таксама дапамагае прадухіліць астэапароз.
Дае энергію
- Чорны кунжут дапамагае ператвараць ежу ў глюкозу ў арганізме.
- Ён змяшчае вялікую колькасць тыяміну, які спрыяе выпрацоўцы энергіі і клеткавага метабалізму.
Чым карысны чорны кунжут для скуры?
- Ён абараняе здароўе скуры дзякуючы высокаму ўтрыманню амега-3 тоўстых кіслот.
- Гэта паляпшае знешні выгляд скуры, памяншаючы акісляльны стрэс і запаленне.
- у скуры калаген Гэта добрая крыніца бялку, які дапамагае будаваць
Чым карысны чорны кунжут для валасоў?
- Чорны кунжут змяшчае жалеза, цынк, тлустыя кіслоты і антыаксіданты, якія падтрымліваюць здароўе валасоў.
- Некаторыя пажыўныя рэчывы ў гэтым выглядзе кунжуту павялічваюць выпрацоўку меланіну.
- Спрыяе натуральнаму колеру валасоў.
- Гэта робіць вас маладымі.
Крыніца: 1