Малавядомыя перавагі нута, які вітамін змяшчаецца ў нуце?

Апетытны водар, зачароўвае нас пахам, які даносіцца да нас падчас смажання. карысць нута ты ведаеш?

Смажаны нутЁсць шмат разнавіднасцяў. Найбольш спажываныя гатункі белы і жоўты нут. У апошнія гады мноства гатункаў ад шакаладу да соусаў знайшлі сваё месца на рынку.

Першае меркаванне паходзіць з Блізкага Ўсходу смажанага нутамае 7000-гадовую гісторыю. «З чаго робяць нут?Для тых, хто пытаецца смажанага нутаНін нутДапусцім, яго атрымліваюць шляхам абсмажвання мукі. 

Сучасныя дзеці мала што ведаюць, тым, хто быў дзецьмі ў 90-я, больш за ўсё задавальняла тое, што яны куплялі ў прадуктовай краме і елі. парашка нутабыў «Парашок нутаНе ведаю, ці зможа хто-небудзь з'есці яго, не з'еўшы, але гэта была самая смачная закуска нашага дзяцінства.

Смажаны нутЁсць занадта шмат пераваг, каб палічыць, давайце спачатку паглядзім на яго пажыўнасць, каб лепш зразумець яго карысць.

Харчовая каштоўнасць нута

Смажаны нутвялікая колькасць расліннага бялку, жалеза, медзь, марганец, фолат, фосфарЗмяшчае вітаміны А, С.

100 грам нутаЯго харчовая каштоўнасць наступная:

• Каларыйнасць: 377 ккал
• Вугляводы: 38 гр.
• Бялок: 20 гр.
• Тлушчы: 3,4 гр.
• Абалоніна 21,4 г.
• Калій: 810 мг.
• Натрый: 25 мг.
• Кальцый: 124 мг.

Чым карысны нут?

Паскарэнне метабалізму

• Смажаны нут Ён паскарае метабалізм і тым самым спрыяе спальванню калорый.
• Ён дапамагае схуднець, так як надоўга адчувае сытасць.

Зніжэнне ўзроўню дрэннага халестэрыну

• Сярод найбольш важных пераваг нута Ён балансуе ўзровень халестэрыну ў крыві і зніжае ўзровень дрэннага халестэрыну.
• Дзякуючы гэтай асаблівасці ён зніжае рызыку зацвярдзення і аклюзіі ў венах.
• Абараняе здароўе сэрца і сасудаў; зніжае рызыку інфаркту, інсульту і інсульту.

псіхічныя праблемы

• кальцыйЁн прадухіляе пашкоджанне нерваў, таму што багаты важнымі мінераламі і вітамінамі, такімі як медзь, жалеза, вітаміны A, C і E.
• Таму што гэта прадухіляе пашкоджанне нерваў дэпрэсія, неспакойГэта добра для сур'ёзных псіхічных праблем, такіх як стрэс і напружанне.

здароўе мозгу

• Таму што гэта прымушае працаваць мозг смажанага нутапаляпшае памяць.
• Паколькі ён рэгулюе працэс сну, ён эфектыўны ў вырашэнні такіх праблем, як няздольнасць засяродзіцца з-за бессані і цяжкасці ў навучанні.

павышэнне імунітэту

• Смажаны нутТакія пажыўныя рэчывы, як жалеза, кальцый, вітамін Е і вітамін С, якія змяшчаюцца ў рацыёне, павышаюць супраціўляльнасць арганізма і ўмацоўваюць імунную сістэму.
• Такім чынам, ён прадухіляе хваробы.

добра для стрававання

• мікрабіёта кішачнікаразвіццё ст смажанага нутапаляпшае страваванне.
• Гэта паляпшае здароўе страўніка і кішачніка і зніжае рызыку рака тоўстай кішкі.
• Паколькі ён багаты клятчаткай, ён забяспечвае баланс карысных і шкодных бактэрый у кішачніку.
• Ён памяншае сімптомы такіх захворванняў, як гастрыт і рэфлюкс.

Ўмацаванне цягліц і костак

• Смажаны нутжалеза, кальцый, калій мінералы, такія як; падтрымлівае здароўе костак і цягліц.
• Гэта зніжае рызыку развіцця астэапарозу, які можа паўстаць у больш познім узросце.
• Ён таксама аказвае абязбольвальнае дзеянне пры мышачнай болю.

Абарона ад раку

• Адным з самых распаўсюджаных мінералаў у нуце з'яўляецца селен. селен у смажаным нуце таксама даступныя. 
• Селен чысціць печань, прадухіляе запаленне.
• Дзякуючы гэтай асаблівасці ён не дазваляе ракавым клеткам размнажацца і распаўсюджвацца па арганізме.

Здароўе сэрца

• Смажаны нут, ён змяшчае Вітамін B6Ён абараняе здароўе сэрца дзякуючы вітаміну С, абалоніне і калію. 
• Ён зніжае ўзровень халестэрыну дзякуючы высокаму ўтрыманню абалоніны. Халестэрын з'яўляецца значнай рызыкай сардэчных захворванняў.

Павелічэнне груднога малака

• Смажаны нут Гэта паляпшае грудное малако і яго якасць.
• Ён гуляе важную ролю ў развіцці мозгу і цела немаўлятаў. фалійнай кіслаты Ён утрымлівае.

Балансаванне цукру ў крыві

• Смажаны нут балансуе ўзровень цукру ў крыві, таму карысны дыябетыкам 
• Высокі ўзровень цукру ў крыві павялічвае рызыку развіцця дыябету.
• Жменька паміж прыёмамі ежы, каб прадухіліць раптоўнае падзенне цукру ў крыві смажанага нута Можна есці.

камяні ў нырках

• Смажаны нут, Ён прадухіляе адукацыю камянёў у нырках.
• Гэта дапамагае паменшыць існуючыя камяні. 

Здароўе вачэй

• Смажаны нутВітаміны А і С, якія змяшчаюцца ў прадукце, карысныя пры захворваннях вачэй, абараняючы здароўе вачэй.
• Гэта дапамагае пры катаракце і павышае здольнасць да начнога бачання.

Дае энергію

• Смажаны нут Ён дае арганізму энергію сваім багатым пажыўным утрыманнем.

Паляпшае якасць сну

• Смажаны нутамінакіслоты, знойдзеныя ў трыптафан а серотонін спрыяе камфортнаму сну.

Карысць нута для скуры

• Смажаны нут вітамін С, Вітамін Е Так як гэта крыніца марганца і марганца, то абараняе скуру ад знешніх уздзеянняў.
• Гэта зніжае ўздзеянне шкодных сонечных прамянёў.
• Ён ачышчае скуру ад мёртвых клетак.
• Ён глыбока ачышчае скуру.
• Гэта памяншае маршчыны і лініі на скуры. Гэта надае скуры малады выгляд.
• Гэта дапамагае хутчэй зажыць раны на скуры.

Карысць нута для валасоў

• Смажаны нутЯно ачышчае пары на скуры галавы і паскарае рост валасоў.
• Выпадзенне валасоўчаго добрага. 
• Дзякуючы ўтрыманню вітаміна Е, ён увільгатняе і сілкуе валасы.
• Прадухіляе сечная кончыкаў валасоў.

Розніца паміж жоўтым і белым нутам

белы нут, жоўты нутУ ім менш алею, чым Бо віды нута, якія выкарыстоўваюцца пры яго вырабе, розныя.

Белы нутменш каларыйны. Такім чынам, у працэсе пахудання Белы нут Рэкамендуецца.

Як робіцца нут?

Смажаны нутГэта форма нута, ператворанага ў арэхі. Ператварэнне нута ў нут - працэс, які патрабуе цярпення. Наогул выраб нута Этапы наступныя:

• Смажаны нут Нут сушаць у печы на ​​дровах.
• Сушеный нут захоўваюць у мяшках 3 дні.
• Які чакае нут зноў праходзіць працэс сушкі.
• Пасля гэтага этапу яго зноў захоўваюць у мяшку і ўвільгатняюць.
• На апошнім этапе зноў вырабляецца сушка і аддзяленне нута ад абалонкі.
• Нут, аддзелены ад шкарлупіны, запраўляюць соусам або проста соляць і ўжываюць як арэхі.

Які шкоду нута?

Смажаны нут Гэта карысны арэх, але пры яго празмерным ужыванні могуць узнікнуць некаторыя пабочныя эфекты. 

• Людзі, адчувальныя да нута, могуць мець такія пабочныя эфекты, як ўздуцце жывата, завала і нястраўнасць.
• Празмернае спажыванне жоўцевых камянёў, камянёў у нырках ці нават падаграГэта можа нават выклікаць

Максімум адна-дзве жмені ў дзень смажанага нута спажываць. Калі вы ўсё яшчэ адчуваеце пабочныя эфекты, спыніце яго ўжыванне.