ሊኮፔን ምንድን ነው እና በምን ውስጥ ይገኛል? ጥቅሞች እና ጉዳቶች

lycopeneእሱ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች ያለው ፋይቶኒውትሪያን ነው። እንደ ቲማቲም ፣ሐብሐብ እና ሮዝ ወይን ፍሬ ለመሳሰሉት ቀይ እና ሮዝ ፍራፍሬዎች ቀለም የሚሰጠው ይህ ቀለም ነው።

lycopeneእንደ የልብ ጤና፣ ከፀሃይ ቃጠሎ መከላከል እና አንዳንድ የካንሰር አይነቶችን የመሳሰሉ ጥቅሞች አሉት። ከታች "ላይኮፔን ምን ያደርጋል", "የትኞቹ ምግቦች lycopene ይይዛሉለጥያቄዎችዎ መልስ ማግኘት ይችላሉ.

የሊኮፔን ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያት አለው

lycopeneየካሮቲኖይድ ቤተሰብ የሆነ አንቲኦክሲዳንት ነው። ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፍሪ radicals በመባል የሚታወቁት ውህዶች ሰውነታችንን ከጉዳት ይጠብቃል።

የነጻ ራዲካል ደረጃዎች ወደ አንቲኦክሲዳንትነት ደረጃ ሲደርሱ በሰውነታችን ውስጥ ኦክሲዲቲቭ ጭንቀት ሊፈጥሩ ይችላሉ። ይህ ጭንቀት እንደ ካንሰር፣ የስኳር በሽታ፣ የልብ ሕመም እና የአልዛይመርስ የመሳሰሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ሊያስከትል ይችላል።

ጥናቶች፣ ሊኮፔንየአናናስ አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቶች የነጻ ራዲካል ደረጃዎችን ሚዛን ለመጠበቅ እና ሰውነታችንን ከነዚህ ሁኔታዎች ለመጠበቅ እንደሚረዳ ያሳያል።

በተጨማሪም የሙከራ ቱቦ እና የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ አንቲኦክሲደንትስ ሰውነታችንን በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች፣ ፀረ-አረም መድኃኒቶች፣ ሞኖሶዲየም ግሉታማት (ኤምኤስጂ) እና የተወሰኑ የፈንገስ ዓይነቶች ከሚያደርሱት ጉዳት ሊከላከል ይችላል።

ከአንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች ጥበቃን ይሰጣል

lycopeneየእሱ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት-ፈሳሽ ተጽእኖ የአንዳንድ የካንሰር ዓይነቶችን እድገትን ሊከላከል ወይም ሊቀንስ ይችላል.

ለምሳሌ የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ የእፅዋት ውህድ የእጢ እድገትን በመገደብ የጡት እና የፕሮስቴት ካንሰር ሴሎችን እድገት ሊያዘገይ ይችላል።

የእንስሳት ጥናቶች በኩላሊቶች ውስጥ የካንሰር ሕዋሳትን እድገት ሊከላከሉ እንደሚችሉ ይናገራሉ.

በሰዎች ውስጥ የእይታ ጥናቶች ፣ ሊኮፔን ካንሰርን ጨምሮ ከፍተኛ የካሮቲኖይድ አወሳሰድ ከ32-50% ያነሰ የሳንባ እና የፕሮስቴት ካንሰር ተጋላጭነትን ያገናኛል።

ከ46.000 በላይ ወንዶች ላይ የ23 ዓመት ጥናት ሊኮፔን በካንሰር እና በፕሮስቴት ካንሰር መካከል ያለውን ግንኙነት በዝርዝር መርምሯል.

በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ ሊኮፔን በቫይታሚን ሲ የበለፀገውን የቲማቲም መረቅ የሚጠቀሙ ወንዶች በወር አንድ ጊዜ የቲማቲም መረቅ ከሚመገቡት በፕሮስቴት ካንሰር የመጠቃት እድላቸው በ30% ያነሰ ነው።

ለልብ ጤና ጠቃሚ

lycopene እንዲሁም በልብ ሕመም የመያዝ እድልን ወይም ያለጊዜው በልብ ሕመም የመሞት እድልን ይቀንሳል።

የልብ በሽታን የሚያጋልጡ ሁኔታዎችን ሊቀንስ ይችላል ምክንያቱም የነጻ ራዲካል ጉዳቶችን, አጠቃላይ እና "መጥፎ" የ LDL ኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል, እና "ጥሩ" HDL ኮሌስትሮል ይጨምራል.

በ 10-አመት ጥናት ውስጥ በዚህ ንጥረ ነገር የበለፀጉ የበሉት ሰዎች ለልብ ህመም እድላቸው ከ17-26% ያነሰ ነው።

በቅርብ የተደረገ ግምገማ ከፍተኛ ደም ተገኝቷል ሊኮፔን ደረጃዎች ከ 31% ዝቅተኛ የስትሮክ አደጋ ጋር የተቆራኙ ናቸው.

የዚህ አንቲኦክሲዳንት መከላከያ ውጤቶች በተለይ ዝቅተኛ የደም ኦክሳይድ መጠን ላላቸው ወይም ከፍተኛ የኦክሳይድ ጭንቀት ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው። ይህ በዕድሜ የገፉ አዋቂዎችን፣ አጫሾችን ወይም የስኳር በሽታ ያለባቸውን ወይም የልብ ሕመም ያለባቸውን ይጨምራል።

የአእምሮ ጤናን ሊያሻሽል ይችላል።

lycopeneየአልዛይመር በሽታን ለመከላከል እና ለማከም ሚና ሊጫወት ይችላል. የአልዛይመር ታማሚዎች ዝቅተኛ የሴረም lycopene ደረጃ አላቸው. አንቲኦክሲደንት ኦክሳይድ ጉዳትን ለማስታገስ ተገኝቷል።

ጥናቶች እንዳረጋገጡት ይህ አንቲኦክሲዳንት የተበላሹ ህዋሶችን በመጠገን እና ጤናማ የሆኑትን በመጠበቅ ስትሮክን እንደሚያዘገይ አረጋግጠዋል።

lycopene በተጨማሪም የደም መፍሰስ አደጋን ሊቀንስ ይችላል. ዲ ኤን ኤ እና ሌሎች ደካማ የሕዋስ አወቃቀሮችን ሊጎዱ የሚችሉ የነጻ radicalsን ይዋጋል። ሌሎች አንቲኦክሲደንትስ በማይችሉበት መንገድ ሴሎችን ሊከላከል ይችላል።

በምርምር ውስጥ, በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ሊኮፔን የስትሮክ ችግር ያለባቸው ወንዶች በስትሮክ የመጋለጥ እድላቸው በ55% ቀንሷል።

lycopene ከፍተኛ ኮሌስትሮል ከሚያስከትላቸው መጥፎ ውጤቶችም ነርቮችን ሊከላከል ይችላል።

የማየት ችሎታን ማሻሻል ይችላል

lycopeneከዓይን ሞራ ግርዶሽ ጋር የተያያዘ ኦክሳይድ ውጥረትን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል። በእንስሳት ጥናት ውስጥ, ሊኮፔን የዓይን ሞራ ግርዶሹን የሚመገቡት አይጦች የዓይን ሞራ ግርዶሽ ችግር ላይ የሚታይ መሻሻል አሳይተዋል።

አንቲኦክሲደንት ደግሞ ከእድሜ ጋር የተያያዘ ነው። ማኩላር መበስበስ አደጋውን ሊቀንስ ይችላል. የዚህ የዓይን ሕመም ያለባቸው ታካሚዎች ሴረም. ሊኮፔን ደረጃዎች ዝቅተኛ ሆነው ተገኝተዋል.

ከሞላ ጎደል የእይታ መዛባት ዋነኛው መንስኤ ኦክሳይድ ውጥረት ነው። lycopene ኦክሳይድ ውጥረትን ስለሚዋጋ የረጅም ጊዜ የእይታ ችግሮችን ለመከላከል ይረዳል.

አጥንትን ሊያጠናክር ይችላል

በሴት አይጦች ውስጥ ሊኮፔንየአጥንት ማዕድን እፍጋት እንዲጨምር ተደርጓል። አንቲኦክሲደንት ኦክሲዴሽን ውጥረትን ይዋጋል እና በአጥንት ጤና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል። የሊኮፔን ቅበላ የአጥንት መፈጠርን ማመቻቸት እና የአጥንት መበላሸትን መከላከል ይችላል.

lycopene የአካል ብቃት እንቅስቃሴን እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን በማጣመር ለአጥንት ጤና አስተዋጽኦ ያደርጋል።

በፀሐይ መቃጠል ይከላከላል

lycopene በተጨማሪም የፀሐይን ጎጂ ውጤቶች ይከላከላል.

በ12-ሳምንት ጥናት ተሳታፊዎች ከቲማቲም ፓኬት ወይም ከፕላሴቦ 16 ሚሊ ግራም ሊኮፔን ከመውሰዳቸው በፊት እና በኋላ ለ UV ጨረሮች ተጋልጠዋል።

በቲማቲም ፓኬት ቡድን ውስጥ ያሉ ተሳታፊዎች ለአልትራቫዮሌት ተጋላጭነት አነስተኛ የቆዳ ምላሽ ነበራቸው።

በሌላ የ12-ሳምንት ጥናት፣ ከምግብ ወይም ከተጨማሪ ምግቦች 8-16 ሚ.ግ ሊኮፔንበየቀኑ መጠጣት ለአልትራቫዮሌት ጨረሮች ከተጋለጡ በኋላ የቆዳ መቅላት ክብደትን በ40-50% እንዲቀንስ ረድቷል።

በዚህም እ.ኤ.አ. ሊኮፔንከአልትራቫዮሌት ጨረር ጉዳት መከላከያው የተገደበ ስለሆነ ብቻውን እንደ ጸሀይ መከላከያ መጠቀም አይቻልም።

ህመምን ማስታገስ ይችላል

lycopeneበአካባቢው የነርቭ ጉዳት በሚደርስበት ጊዜ የነርቭ ሕመምን ለመቀነስ ተገኝቷል. ይህንንም ያደረገው በሰው አካል ውስጥ እብጠት እንዲፈጠር የሚያደርገውን የቱመር ኒክሮሲስ ፋክተርን ተግባር በመቀልበስ ነው።

lycopene እንዲሁም በአይጥ ሞዴሎች ውስጥ ያለውን የሙቀት-አማቂ ሃይፐርጄዢያ ቀንሷል። Thermal hyperalgesia ሙቀትን እንደ ህመም በተለይም ያልተለመደ ከፍተኛ የስሜት ሕዋሳትን ይመለከታል.

lycopene የህመም ተቀባይ ተቀባይ ስሜቶችን ለመቀነስ በማገዝ ህመምን ይቀንሳል።

መሃንነት ማከም ይችላል።

lycopeneየወንድ የዘር ፍሬን ቁጥር እስከ 70 በመቶ እንደሚጨምር ተረጋግጧል። lycopeneየፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያት የወንድ የዘር ፍሬን ጥራት ለማሻሻል ይረዳሉ. ውህዱ የፕሮስቴት ካንሰርን ስጋት ስለሚቀንስ የስነ ተዋልዶ ጤናን የበለጠ ሊያሻሽል ይችላል።

ይሁን እንጂ በዚህ ጉዳይ ላይ አብዛኛዎቹ ጥናቶች ታዛቢዎች ናቸው. ለማጠቃለል ተጨማሪ ተጨባጭ ምርምር ያስፈልጋል.

lycopene በወንዶች ላይ ፕራይፒዝምን ማከምም ይችላል። ፕሪያፒዝም በወንድ ብልት ውስጥ የማያቋርጥ ህመም የሚፈጥር በሽታ ነው። የብልት ብልትን ወደ መድረቅ እና በመጨረሻም ወደ የብልት መቆም ችግር ሊያመራ ይችላል.

የሊኮፔን ለቆዳ ጥቅሞች

lycopeneበፎቶ መከላከያ ባህሪያቱ ከሚታወቁ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው. ይህ (ከቤታ ካሮቲን ጋር) በሰው ቲሹ ውስጥ ዋነኛው ካሮቲኖይድ ሲሆን የቆዳ ባህሪያትን ለማስተካከል ይረዳል።

ይህ ውህድ በቆዳ ሕብረ ሕዋሳት ላይ የኦክሳይድ ጉዳትን ይቀንሳል።

lycopene በተጨማሪም የቆዳ መሸብሸብ ለማሻሻል እና የቆዳ መሸብሸብ መልክን ይቀንሳል.

ሊኮፔን የያዙ ምግቦች

የበለጸገ ሮዝ እና ቀይ ቀለም ያላቸው ሁሉም የተፈጥሮ ምግቦች አብዛኛውን ጊዜ አንዳንድ አላቸው ሊኮፔን እሱም ይዟል. ቲማቲምትልቁ የምግብ ምንጭ ነው። ከፍተኛው 100 ግራም lycopene የያዙ ምግቦች ዝርዝሩ ከዚህ በታች ነው።

የደረቁ ቲማቲሞች: 45,9 ሚ.ግ

የቲማቲም ንጹህ: 21.8 ሚ.ግ

ጉዋቫ: 5.2 ሚ.ግ

ሐብሐብ: 4.5 ሚ.ግ

ትኩስ ቲማቲም: 3.0 ሚ.ግ

የታሸጉ ቲማቲሞች: 2.7 ሚ.ግ

ፓፓያ: 1.8 ሚ.ግ

ሮዝ ወይን ፍሬ: 1.1 ሚ.ግ

የበሰለ ጣፋጭ ፓፕሪክ: 0.5 ሚ.ግ

አሁን ሊኮፔን የሚመከር ዕለታዊ አመጋገብ የለም ይሁን እንጂ በቀን 8-21mg የሚወስዱ ምግቦች አሁን ባሉት ጥናቶች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ናቸው.

የሊኮፔን ተጨማሪዎች

lycopene ምንም እንኳን በብዙ ምግቦች ውስጥ ቢሆንም, በማሟያ መልክም ሊወሰድ ይችላል. ነገር ግን፣ እንደ ማሟያ ሲወሰድ፣ ከአንዳንድ መድሃኒቶች ጋር ሊገናኝ ይችላል፣ ይህም የደም ማከሚያዎችን እና የደም ግፊትን የሚቀንሱ መድሃኒቶችን ጨምሮ።

እንደ ተጨማሪ ማስታወሻ, አንዳንድ ጥናቶች እንደዘገቡት የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጠቃሚ ተጽእኖ ከተጨማሪ ምግቦች ይልቅ ከምግብ ሲወሰዱ የበለጠ ጠንካራ ሊሆኑ ይችላሉ.

ሊኮፔን ጉዳት

lycopeneበተለይም ከምግብ ውስጥ ሲወሰድ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል.

በጥቂት አልፎ አልፎ, በጣም ከፍተኛ መጠን በ lycopene የበለጸጉ ምግቦች ሊንኮፔኖደርማ ተብሎ የሚጠራው የቆዳ ቀለም እንዲለወጥ አድርጓል።

ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ከፍተኛ ደረጃ ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ብቻ ለመድረስ አስቸጋሪ ነው.

በአንድ ጥናት ውስጥ ለብዙ አመታት በየቀኑ 2 ሊትር የቲማቲም ጭማቂ በሚጠጣ ሰው ላይ ይህ ሁኔታ ታይቷል. ለበርካታ ሳምንታት የቆዳ ቀለም መቀየር ሊኮፔን ከተበከለ አመጋገብ በኋላ የሚቀለበስ.

የሊኮፔን ተጨማሪዎችለነፍሰ ጡር ሴቶች እና አንዳንድ ዓይነት መድሃኒቶችን ለሚወስዱ ሰዎች ተስማሚ ላይሆን ይችላል.

ከዚህ የተነሳ;

lycopeneጸሀይ ጥበቃን፣ የልብ ጤናን የሚያበረታታ እና አንዳንድ የካንሰር አይነቶችን የመጋለጥ እድልን የሚቀንስ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ያሉት ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ነው።

እንደ ማሟያ ሆኖ ሊገኝ ቢችልም እንደ ቲማቲም እና ሌሎች ቀይ ወይም ሮዝ ፍራፍሬዎች ካሉ ምግቦች ሲጠቀሙ ውጤቱ በጣም ከፍተኛ ነው.