什麼是魚油,它有什麼作用? 利弊

魚油它是消耗最多的營養補充劑之一。 對我們的健康非常重要 歐米茄3脂肪酸 富含如果您不喜歡或不能吃魚,將其作為補充劑將有助於為身體提供足夠的歐米伽 3 脂肪酸。

在文章中 “飲用魚油的好處”、“魚油的副作用”、“使用魚油的好處” 會提到。

什麼是魚油?

它是從魚的組織中提取的油。 通常是鯡魚、金槍魚、 鳳尾魚 ve 鯖魚 比如油膩的魚。 有時 魚肝油 它是由其他魚類的肝臟產生的,例如

世界衛生組織 (WHO) 建議每週食用 1-2 份魚。 這是因為魚中的 omega 3 脂肪酸對健康有許多好處,例如有助於預防多種疾病。

魚油中的維生素

然而,如果你每週不能吃那麼多魚, 喝魚油將確保攝入足夠的歐米伽3。 魚油大約 30% 的油由 omega-3 組成,其餘 70% 由其他脂肪組成。 而且, 未加工的魚油 含有維生素A和維生素D。

其中發現的 omega 3 類型比某些植物來源中發現的 omega 3 更有益。 魚油主要的 omega-3 存在於二十碳五烯酸 (EPA) 和 二十二碳六烯酸 (DHA) 植物來源中的 omega-3 本質上是 α-亞麻酸 (ALA)。 雖然 ALA 是必需脂肪酸,但 EPA 和 DHA 具有更多的健康益處。

魚油有什麼好處?

有利於心臟健康

心髒病是導致死亡的主要原因。 研究表明,經常吃魚的人患心髒病的機率要低得多。

心髒病有很多危險因素,其中大部分是魚或 魚油 隨著消耗而減少。 魚油的心臟健康好處是:

膽固醇水平

它會提高HDL(好膽固醇)。 它對低密度脂蛋白(壞)膽固醇水平影響不大。 

甘油三酯

甘油三酯 可以減少約15-30%。 

血壓值

即使小劑量,它也有助於降低高血壓患者的血壓。 

記錄

它可以防止動脈斑塊形成,使其硬化並使動脈斑塊更加穩定。 

致命性心律失常

對於高危人群,它可以降低致命性心律失常的發生率。 心律失常是一種異常的心律,在某些情況下可能導致心髒病發作。

有助於緩解一些精神障礙

大腦大約由 60% 的脂肪組成,其中大部分脂肪是歐米伽 3 脂肪酸。 因此,Omega 3 對於正常的大腦功能至關重要。

研究表明,患有某些精神障礙的人血液中 omega-3 水平較低。

學習, 魚油補充劑它已被證明可以預防某些精神障礙的發作或改善其症狀。 例如,它可以降低高危人群患精神病的風險。

此外,在高劑量 魚油補充劑 精神分裂症和 躁鬱症 可能會減輕一些症狀。

魚油對眼睛的好處

與大腦類似,omega 3 脂肪是眼睛結構的重要組成部分。 有證據表明,沒有攝入足夠 omega 3 的人患眼病的風險更大。

眼睛健康在老年時開始惡化,與年齡有關 黃斑變性 (AMD) 可能會發生。 吃魚有助於預防AMD。

減輕炎症

炎症是免疫系統抵抗感染和損害身體的方式。 然而,炎症有時會在很長一段時間內以低水平發生。

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這稱為慢性炎症。 肥胖、糖尿病、 蕭條 並可能使一些慢性疾病惡化,例如心髒病。

在這種情況下,減少炎症有助於治療疾病的症狀。 魚油 它具有抗炎特性,有助於治療慢性炎症疾病。

例如,在壓力大和肥胖的個體中,它會減少稱為細胞因子的炎症分子的產生和基因表達。

Ayrıca, 魚油補充劑可以顯著減輕類風濕性關節炎患者的關節疼痛、僵硬和藥物需求,類風濕性關節炎是一種炎症導致關節疼痛的疾病。

魚油對皮膚的好處

皮膚是人體最大的器官,含有大量的歐米伽3脂肪酸。 皮膚健康可能會惡化,尤其是在老年或過度陽光照射後。

牛皮癬 和皮炎 魚油補充劑 有些皮膚病可能會因其使用而降低效果。

Omega 3 脂肪酸在懷孕和嬰儿期非常重要。

Omega 3 對於發育和成長至關重要。 因此,母親在懷孕期間和哺乳期間攝入足夠的歐米伽 3 非常重要。

孕婦和哺乳期母親 魚油補充劑提高嬰兒的手和眼協調能力。 然而,尚不清楚學習或智商是否有所提高。

早被媽媽抱走了 魚油補充劑 它還可以促進嬰兒的視覺發育並降低過敏的風險。

減少肝臟脂肪

肝臟處理我們體內的大部分脂肪,在體重增加中發揮著重要作用。 肝病, 導致肝臟脂肪堆積的非酒精性脂肪肝病(NAFLD)近年來迅速增加。

魚油補充劑它可以改善肝功能和炎症,有助於減少 NAFLD 的症狀和肝臟中的脂肪量。

有助於改善抑鬱和焦慮症狀

預計到 2030 年,抑鬱症將成為世界第二大疾病負擔原因。 患有重度抑鬱症的人血液中 omega-3 的含量較低。

研究 魚油 補充Omega 3可以改善抑鬱症狀。 此外,一些研究指出,富含 EPA 的油比 DHA 更有助於減輕抑鬱症狀。

防止兒童注意力缺陷和多動症的發展

在兒童中可以觀察到行為障礙,例如注意力缺陷多動障礙(ADHD)。

考慮到 omega 3 是大腦的重要組成部分,因此從其中獲得足夠的量對於預防早期行為障礙非常重要。

魚油補充劑它可以減少兒童的多動、注意力不集中、衝動和攻擊性。 這對於學習生活是有好處的。什麼是魚油

魚油對大腦的好處

隨著年齡的增長,大腦功能會減慢,患阿爾茨海默病的風險也會增加。 吃更多魚的人在老年時大腦功能往往會變慢。

然而,在老年人中 魚油補充劑 對它的研究沒有提供明確的證據表明它們可以減緩大腦功能的衰退。 但研究卻很少 魚油研究表明,紫丁香可以改善健康老年人的記憶力。

改善哮喘症狀並降低過敏風險

哮喘是一種導致肺部腫脹和呼吸短促的肺部疾病,在嬰兒中更為常見。 一系列研究 魚油研究表明,它可以減輕哮喘症狀,尤其是在幼兒時期。 另外,孕媽媽們 服用魚油補充劑可以降低嬰兒過敏的風險。

加強骨骼

在老年期間,骨骼開始失去重要的礦物質,增加了骨折的可能性。 這會導致骨質疏鬆症和骨關節炎等疾病。

鈣和 維生素D 眾所周知,Omega 3 脂肪酸對骨骼健康非常重要,但一些研究表明 Omega XNUMX 脂肪酸也可能有益。

血液中 Omega 3 含量高的人具有更好的骨礦物質密度 (BMD)。

魚油減肥

肥胖被定義為體重指數 (BMI) 大於 30。 總體而言,約 39% 的成年人超重,13% 的成年人肥胖。

肥胖、心髒病、2型糖尿病和 癌症 顯著增加其他疾病的風險,例如 魚油補充劑改善肥胖人群的身體成分和心髒病的危險因素。

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此外,一些研究還結合飲食或運動 魚油補充劑已被證明有助於減肥。

服用過多魚油的鮮為人知的副作用

富含有益心臟健康的歐米伽 3 脂肪酸 魚油據稱它可以降低血液甘油三酯,減少炎症,甚至緩解類風濕關節炎等疾病的症狀。

然而,更多 服用魚油,並不是更好,而且劑量過高會損害健康。 在上班 服用過多魚油的副作用...

高血糖

一些研究表明,補充大量 omega-3 脂肪酸可以增加糖尿病患者的血糖水平。

例如,一項小型研究發現,每天服用 8 克 omega 3 脂肪酸可使 2 型糖尿病患者的血糖水平在八週內增加 22%。

這是因為高劑量的 omega-3 可以刺激葡萄糖的產生,從而導致長期高血糖水平。

出血

牙齦出血、流鼻血, 過量食用魚油是兩個決定性的副作用

根據對 52 項研究的大型回顧, 魚油 可能會阻止健康成年人形成血栓,從而增加出血風險。

一項對 56 人進行的研究也得到了類似的結果,在 640 週內每天服用 XNUMX 毫克。 魚油補充劑 研究發現健康成年人的凝血功能會降低

此外,另一項小型研究, 魚油 每天服用 1-5 克可能會增加流鼻血的風險。 魚油 報導稱,72% 的青少年服用該藥後出現過流鼻血的副作用。

因此,在手術前以及如果您正在服用華法林等血液稀釋劑 魚油 建議您在服用前諮詢您的醫生。 

低血壓

魚油降低血壓的能力已被記錄。 一項針對 90 名透析患者的研究發現,與安慰劑相比,每天服用 3 克 omega 3 脂肪酸可顯著降低收縮壓和舒張壓。

同樣,對 31 項研究的分析, 服用魚油結論是該藥物可以有效降低血壓,特別是對於患有高血壓或高膽固醇水平的患者。

雖然這些作用對於高血壓患者肯定是有益的,但它們可能會給低血壓患者帶來嚴重的問題。

魚油可能與降血壓藥物相互作用,因此如果您正在接受高血壓治療, 使用魚油 您應該與您的醫生討論此事。

腹瀉

腹瀉, 魚油 這是與服用藥物相關的最常見副作用之一,在服用高劑量時很常見。

回顧一下,腹瀉, 魚油據報導,這是最常見的副作用之一

除了魚油之外,其他 Omega 3 補充劑也會引起腹瀉。 例如,亞麻籽油 魚油它是一種流行的素食替代品,但已被證明具有通便作用並增加排便頻率。

胃酸反流

魚油儘管以其對心臟健康的強大影響而聞名,但許多人 魚油補充劑她報告說,她開始服用避孕藥後感到胃灼熱。

其他胃酸反流症狀(包括噁心和胃部不適)很大程度上是由於其高脂肪含量造成的。 魚油是常見的副作用。 許多研究表明油會引發消化不良。

不要過量服用和 魚油隨餐服用往往可以有效減少胃酸反流,緩解症狀。

將一天中的劑量分成幾個小部分可以幫助緩解消化不良。

中風

出血性中風是一種以腦出血為特徵的疾病,通常是由薄弱血管破裂引起的。

一些動物研究發現,大量攝入歐米伽 3 脂肪酸會增加血栓和出血性中風的風險。

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這些發現也 魚油這也與其他研究表明雪松可以防止血栓形成相一致。

增加體重

由於許多人想要減輕額外的體重並增加脂肪燃燒, 魚油補充劑 開始服用。

一些研究 魚油發現它可能對減肥有益。 一項研究,有氧運動和 魚油他們比較了雪鬆對減肥的影響,發現這兩個因素都有助於減少超重人群的體內脂肪並改善心臟健康。

另一方面,高劑量實際上會導致體重增加。 在各種研究中, 魚油 它有助於減緩癌症患者的體重減輕。

這是因為, 魚油它的脂肪和熱量含量很高,一茶匙(4.5 克)脂肪就含有 40 卡路里熱量。 這可能看起來不多,但大量食用會導致卡路里增加。

維生素A毒性

某些類型的 omega 3 脂肪酸補充劑富含維生素 A,大量食用可能有毒。 例如一湯匙(14克) 魚肝油 一次食用即可滿足每日 270% 的維生素 A 需求。

維生素A中毒會引起頭暈、噁心、關節疼痛和皮膚刺激等副作用。 長此以往,還會導致肝臟損害,嚴重時甚至會導致肝功能衰竭。 

因此,最好注意您的Omega 3補充劑中的維生素A含量,並控制其劑量。

失眠

有些研究是中間的 魚油 研究發現,攝入酒精可以改善睡眠質量。 例如,一項針對 395 名兒童的研究表明,每天服用 16 毫克歐米茄 600 脂肪酸,持續 3 周有助於改善睡眠質量。

在某些情況下,服用過多魚油 它實際上會干擾睡眠並導致失眠。

在一個案例研究中,高劑量 魚油 據報導,會使有抑鬱症病史的患者的失眠和焦慮症狀惡化。 然而,目前的研究僅限於案例研究和軼事報告。

需要更多的研究來了解大劑量可能會影響普通人群的睡眠質量。

魚油的使用

如果你每週不吃1-2次魚, 魚油補充劑 您可以考慮購買。

EPA 和 DHA 劑量建議根據您的年齡和健康狀況而有所不同。 世界衛生組織 (WHO) 建議每天攝入 0.2-0.5 克 EPA 和 DHA。 但是,如果您懷孕了或有患心髒病的風險,則可能需要增加劑量。

每份飲食至少提供 0.3 克(300 毫克)EPA 和 DHA 魚油補充劑 塞辛。

許多補充劑每份含有高達 1000 毫克的魚油,但僅含有 300 毫克的 EPA 和 DHA。 閱讀標籤並服用每 1.000 毫克魚油至少含有 500 毫克 EPA 和 DHA 的補充劑。

Omega 3 脂肪酸容易氧化。 為了避免這種情況,您可以選擇含有抗氧化劑(例如維生素 E)的補充劑。

另外,請將它們避光並存放在冰箱中。 不要使用有異味或不新鮮的。

魚油應該什麼時候服用?

其他油有助於 Omega 3 脂肪酸的吸收。 因此,進食含有脂肪的食物 魚油補充劑最好能得到它。

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