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肝脂肪它在世界範圍內變得越來越普遍，影響到全球約 25% 的人。
這種與肥胖、2 型糖尿病和胰島素抵抗有關的疾病也可能導致其他一些疾病。 如果不治療脂肪肝，可能會引發更嚴重的肝臟疾病和其他健康問題。
什麼是脂肪肝？
肝脂肪; 它發生在肝細胞中積聚過多脂肪時。 雖然這些細胞中有少量脂肪是正常的，但如果肝臟的脂肪含量超過5%， 脂肪肝 被認為是。
過量飲酒 脂肪肝 雖然許多其他因素可能會在這種情況下發揮作用。
成人和兒童最常見的肝臟疾病 非酒精性肝病是。 NAFLD所以 非酒精性脂肪肝是肝臟疾病的第一階段和可逆階段。
不幸的是，在此期間它經常未被診斷。 隨著時間的推移，NAFLD 會發展為更嚴重的肝臟疾病，稱為非酒精性脂肪性肝炎或 NASH。
NASH 意味著更多的脂肪堆積和炎症會損害肝細胞。 這會導致纖維化或疤痕組織，因為肝細胞會反复受傷和死亡。
肝脂肪是否會進展到NASH很難預測； 這會增加肝硬化和肝癌的風險。
非酒精性脂肪肝； 它還增加了患心髒病、糖尿病和腎臟疾病等其他疾病的風險。
脂肪肝的類型
非酒精性脂肪肝（NAFLD）
非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 當脂肪在不喝酒的人的肝臟中堆積時就會發生。
非酒精性脂肪性肝炎 (NASH)
非酒精性脂肪性肝炎 (NASH) 是 NAFLD 的一種。 當肝臟中過多的脂肪堆積並伴有肝臟炎症時，就會發生這種情況。
如果不及時治療，NASH 會導致肝臟損傷。 在嚴重的情況下，這會導致肝硬化和肝功能衰竭。
妊娠期急性脂肪肝 (AFLP)
妊娠期急性脂肪肝 (AFLP) 是一種罕見但嚴重的妊娠並發症。 確切原因尚不清楚。
AFLP 通常發生在妊娠晚期。 如果不及時治療，會對母親和成長中的嬰兒造成嚴重的健康風險。
酒精性脂肪肝（ALFD）
過量飲酒會損害肝臟。 當受損時，肝臟不能正確分解脂肪。 這會導致脂肪堆積，稱為酒精性脂肪肝。
酒精相關性脂肪肝（ALFD）是酒精相關性肝病的最早階段。
酒精性脂肪性肝炎 (ASH)
酒精性脂肪性肝炎 (ASH) 是一種 AFLD。 它發生在肝臟脂肪過度堆積並伴有肝臟炎症時。 這也稱為酒精性肝炎。
如果治療不當，ASH 會導致肝臟損傷。
脂肪肝的原因
肝脂肪當身體產生過多的脂肪或不能足夠有效地代謝脂肪時，它就會發展。 多餘的脂肪儲存在肝細胞中，在那裡 脂肪肝 導致疾病。
各種各樣的事情都會導致這種脂肪堆積。 例如，飲酒過量會導致酒精性脂肪肝。
在不大量飲酒的人群中， 脂肪肝的原因 這不是那麼明顯。 在這種情況下，以下一個或多個因素可能會起作用：
脂肪肝是怎麼引起的？
肥胖
肥胖會促進脂肪在肝臟中的積累並引發低度炎症。 據估計，30-90% 的肥胖成人患有 NAFLD，並且由於兒童肥胖症的流行，這種情況在兒童中正在增加。
腹部脂肪過多
腰部脂肪過多的人，即使體重正常，也會患上脂肪肝。
胰島素抵抗
胰島素抵抗 高胰島素水平會增加 2 型糖尿病和代謝綜合徵患者肝臟中的脂肪儲存量。
大量攝入精製碳水化合物
精製碳水化合物是指失去了大部分或全部營養和健康纖維含量的食物，包括白麵粉、白糖、白米和白麵食。 精製碳水化合物的升糖指數很高，會導致血糖飆升。
經常食用精製碳水化合物會引發肝臟脂肪堆積，尤其是超重或有胰島素抵抗的人群。
含糖飲料的消費
含糖和加糖飲料，如蘇打水和能量飲料，含有大量果糖，從而導致兒童和成人肝臟脂肪堆積。
腸道健康惡化
最近的研究表明，腸道細菌、腸道屏障功能（腸漏）或其他腸道健康問題的失衡可能會導致 NAFLD 的發展。
脂肪肝危險因素
在以下情況下 脂肪肝您可能面臨以下風險：
– 肥胖
- 有胰島素抵抗
- 2型糖尿病
- 多囊卵巢綜合徵
- 懷孕
- 某些感染史，如丙型肝炎
– 膽固醇水平高
– 具有高甘油三酯水平
– 血糖水平高
- 代謝綜合徵
脂肪肝的症狀有哪些？
肝脂肪癌症有多種體徵和症狀，但並非每個患有脂肪肝的人都會出現所有症狀。 你甚至可能沒有意識到你的肝臟是脂肪。
肝脂肪症狀如下：
– 疲勞和虛弱
– 右腹部或中腹部輕度疼痛或腫脹
- 肝酶水平升高，包括 AST 和 ALT
– 增加胰島素水平
– 高甘油三酯水平
如果脂肪肝進展為NASH，可能會出現以下症狀：
- 食慾不振
- 噁心和嘔吐
– 中度至重度腹痛
– 眼睛和皮膚變黃
什麼是脂肪肝治療？
肝脂肪它通常不是用藥物治療，而是通過改變生活方式來治療，如戒酒、減肥和節食脂肪。 在晚期階段，藥物和手術等選擇也可能發揮作用。
Şimdi “脂肪肝飲食” ve “對脂肪肝有益的食物” 讓我們檢查一下。
如何減少脂肪肝？
就像減肥和減少碳水化合物一樣 脂肪肝為了擺脫這種疾病，應該採取一些營養方面的改變。
減肥
如果您超重或肥胖，請減肥 脂肪肝 這是扭轉它的最佳方法之一。
研究發現，即使減肥失敗，飲食和運動相結合也能促進 NAFLD 成人的肝臟脂肪減少。
在一項為期三個月的超重成人研究中，通過減少 500 卡路里的熱量，體重減輕了 8%，並且 脂肪肝觀察到顯著改善。 肝臟脂肪和胰島素敏感性隨著體重減輕而改善。
減少碳水化合物，尤其是精製碳水化合物
肝脂肪似乎減少膳食脂肪最合乎邏輯的方法是減少脂肪。 然而，研究表明，NAFLD 患者 肝油表明只有 16% 的油來自石油。
相反，大多數肝臟脂肪來自脂肪酸，大約 26% 的肝臟脂肪是通過稱為 (DNL) 的過程形成的。
在 DNL 期間，多餘的碳水化合物會轉化為脂肪。 DNL 的發病率隨著大量食用富含果糖的食物和飲料而增加。
在一項研究中，連續三週攝入高熱量和精製碳水化合物的肥胖成年人的肝臟脂肪平均增加了 2%，即使他們的體重僅增加了 27%。
研究表明，少吃精製碳水化合物有助於逆轉 NAFLD。 低碳水化合物飲食、地中海飲食和低血糖指數飲食， 脂肪肝 將適合
脂肪肝營養
除了減少碳水化合物的攝入量，還可以突出以下食物和食物組別，以防止熱量攝入過多。
單不飽和脂肪: 研究表明，食用富含單不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、鱷梨和花生，可以促進肝臟脂肪的減少。
乳清蛋白： 據報導，乳清蛋白可使肥胖女性的肝臟脂肪減少 20%。 此外，它可能有助於降低肝酶水平，並為晚期肝病患者提供其他益處。
綠茶： 一項研究發現，在 NAFLD 患者中可以發現綠茶中的兒茶素類抗氧化劑。 肝油發現它可以減輕疼痛和炎症。
可溶性纖維： 一些研究表明，每天攝入 10-14 克可溶性纖維有助於減少肝臟脂肪、降低肝酶水平並提高胰島素敏感性。
有助於減少肝脂肪的運動
體力活動 肝油是減少壓力的有效方法之一
研究表明，無論體重減輕多少，每週幾次耐力運動或阻力訓練都可以顯著減少肝細胞中儲存的脂肪量。
在一項為期 30 週的研究中，60 名患有 NAFLD 的肥胖成年人每週鍛煉 18 天，每次鍛煉 10-XNUMX 分鐘，儘管他們的體重保持穩定，但肝臟脂肪減少了 XNUMX%。
高強度間歇訓練 (HIIT) 肝油它也被證明有利於減少
在一項針對 2 名 28 型糖尿病患者的研究中，持續 12 週的 HIIT 導致肝臟脂肪減少了 39%，令人印象深刻。
對脂肪肝有益的維生素
幾項研究的結果表明，某些維生素、草藥和其他補充劑 肝油這表明它可能會降低肝病進展的風險，降低肝病的風險。
然而，在大多數情況下，專家表示需要更多的研究來證實這一點。 此外，在服用任何補充劑之前諮詢醫生很重要，特別是如果您正在服用藥物。
薊
薊 或水飛薊素，一種以其保肝作用而聞名的草藥。 一些研究發現，奶薊草，單獨或與維生素 E 聯合使用，可能有助於減少 NAFLD 患者的胰島素抵抗、炎症和肝損傷。
肝脂肪 在一項為期 90 天的糖尿病患者研究中，使用水飛薊素 - 維生素 E 補充劑並遵循低熱量飲食的組與不服用補充劑的組相比。 肝油經歷了兩倍的減少 這些研究中使用的奶薊提取物的劑量為每天 250-376 毫克。
你的理髮師
你的理髮師 它是一種植物化合物，已被證明可以顯著降低血糖、胰島素和膽固醇水平，以及其他健康指標。
許多研究還表明，它可能有益於脂肪肝患者。
在一項為期 16 週的研究中，184 名 NAFLD 患者減少了卡路里攝入量，每周至少鍛煉 150 分鐘。 一組服用小蘗鹼，一組服用胰島素增敏藥物，另一組不服用任何補充劑或藥物。
那些每天服用 500 次 52 毫克小蘗鹼的人與其他組相比，肝臟脂肪減少了 XNUMX%，胰島素敏感性和其他健康問題的改善幅度更大。
研究人員表示，儘管取得了這些令人鼓舞的結果，但還需要更多的研究來證實小蘗鹼對 NAFLD 的有效性。
歐米茄3脂肪酸
歐米茄3 脂肪酸 它以其許多健康益處而聞名。 長鏈歐米茄 3 脂肪、EPA 和 DHA，存在於鮭魚、沙丁魚、鯡魚和鯖魚等脂肪魚中。
許多研究表明，服用歐米茄 3 可以改善患有脂肪肝的成人和兒童的肝臟健康。
在一項對 51 名患有 NAFLD 的超重兒童的對照研究中，服用 DHA 的那組肝臟脂肪減少了 53%； 相比之下，安慰劑組減少了 22%。 DHA 組減少了更多心臟周圍的脂肪。
Ayrıca， 脂肪肝 在對 40 名患有 魚油 50% 的用戶 肝油有所減少。
這些研究中使用的歐米茄 3 脂肪酸的劑量為兒童每天 500-1000 毫克，成人每天 2-4 克。
對脂肪肝有益的食物
雙魚座
油性魚含有歐米茄 3 脂肪酸，有助於減少炎症和幫助減肥。 科學家建議食用富含歐米茄 3 脂肪酸的魚 肝臟中的脂肪 已證明有助於減少
橄欖油
橄欖油, 改善血脂狀況，增加葡萄糖代謝和葡萄糖敏感性。 橄欖油是單不飽和脂肪酸的來源，可幫助 NAFLD 患者改善病情。
鱷梨
這種味道清淡的水果提供單不飽和脂肪酸 (MUFA)。 MUFA 有助於減少炎症和炎症相關的體重增加，降低血液中的壞膽固醇 (LDL) 水平和甘油三酯，並提高好膽固醇 (HDL 膽固醇)。
因此， avokado 非常適合減肥。 當你總體上減肥時， 肝臟中的脂肪 也減少。
核桃
科學研究 核桃它已被證明是抗氧化劑和健康脂肪的重要來源。 它有助於降低肝臟甘油三酯和炎症，提高胰島素敏感性。
蔬菜和水果
每天食用蔬菜和水果可以幫助減少脂肪的百分比， 肝臟中的脂肪 提供減少。
綠茶
綠茶它是最好的減肥飲品之一。 這種提神茶富含抗氧化劑，有助於減輕肝臟炎症、減少肝臟脂肪並降低 NAFLD 患者的肝酶水平。
大蒜
大蒜太極中的大蒜素化合物是一種強大的抗氧化劑，它可以預防多種疾病，包括酒精性和非酒精性脂肪肝。 它的作用是減少炎症、清除毒素和減少體脂量。
燕麥
燕麥片它是一種流行的減肥食品，因為它是膳食纖維和歐米茄 3 脂肪酸的重要來源。 定期吃燕麥片有助於減掉多餘的脂肪，從而幫助恢復 NAFLD。
西蘭花
西蘭花它是一種富含抗氧化劑的十字花科植物。 經常吃西蘭花可以幫助減少身體脂肪和排出毒素。 科學家發現，西蘭花有助於降低肝臟甘油三酯和肝臟巨噬細胞，從而保護肝臟健康。
脂肪肝應避免的食物
酒精
過量飲酒會導致肝脂肪變性，進而導致肝硬化和癌症。 你應該做的第一件事就是戒酒。
Seker的
糖會讓人上癮，進而導致體重增加和胰島素抵抗。 此外，它還可能導致 NAFLD。
因此，有必要限製或避免食用精製糖。 取而代之的是使用天然甜味劑，如蜂蜜，因為它含有微量的抗氧化劑，並且比糖更能提高血糖水平。
白麵包
白麵包是一種高升糖指數食物，消化很快。 因此，很容易在不知不覺中過量食用白麵包。
結果，脂肪堆積在身體的各個部位。 如果不加以控制， 脂肪肝可導致。
紅肉
吃過量的紅肉會使心血管健康處於危險之中，因為它富含飽和脂肪，會導致甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的增加。
反式脂肪
反式脂肪 存在於許多油炸食品、餅乾和薄脆餅乾中。 過量食用這些食物會導致肥胖、糖尿病和 NAFLD。
鹽
過多的鹽分會抑制體內糖的代謝，造成水瀦留，從而導致肥胖、糖尿病和 脂肪肝可導致。 因此，在您的食物中使用最少的鹽來保護您的肝臟。
