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肝脂肪在世界各地越来越普遍，影响了全球约25％的人。
这种与肥胖症，2型糖尿病和胰岛素抵抗有关的疾病也会引起其他一些疾病。 如果不治疗脂肪肝，可能导致更严重的肝脏疾病和其他健康问题。
什么是脂肪肝？
肝脂肪; 当过多的脂肪堆积在肝细胞中时，就会发生这种情况。 尽管这些细胞中的少量脂肪是正常的，但是如果肝脏中超过5％的脂肪为脂肪， 脂肪肝 被认为是。
饮酒过多 脂肪肝 同时许多其他因素也可以发挥作用。
成人和儿童中最常见的肝病 非酒精性肝病是。 因此，NAFLD 非酒精性脂肪肝是肝病的第一个可逆阶段。
不幸的是，在此期间通常无法诊断。 随着时间的流逝，NAFLD可以发展为更严重的肝脏疾病，称为非酒精性脂肪性肝炎或NASH。
NASH意味着更多的脂肪蓄积和炎症损害了肝细胞。 由于肝细胞反复受伤和死亡，这可能导致纤维化或疤痕组织。
肝脂肪很难预测它是否会发展为NASH。 这增加了肝硬化和肝癌的风险。
NAFLD； 其他疾病，例如心脏病，糖尿病和肾脏疾病也增加了患病风险。
脂肪肝的类型
非酒精性脂肪肝病（NAFLD）
非酒精性脂肪肝疾病 当不喝酒的人的肝脏中积累脂肪时，就会发生（NAFLD）。
非酒精性脂肪性肝炎（NASH）
非酒精性脂肪性肝炎（NASH）是一种NAFLD。 当肝脏中过多的脂肪积聚并伴有肝脏炎症时，就会发生这种情况。
如果不及时治疗，NASH可能会对肝脏造成伤害。 在严重的情况下，这可能导致肝硬化和肝衰竭。
妊娠急性脂肪肝（AFLP）
妊娠的急性脂肪肝（AFLP）是一种罕见但严重的妊娠并发症。 确切原因未知。
AFLP通常见于妊娠晚期。 如果不及时治疗，它将对母亲和成长中的婴儿构成严重的健康风险。
酒精性脂肪肝病（ALFD）
饮酒过多会损害肝脏。 一旦受损，肝脏将无法正常分解脂肪。 这会导致脂肪堆积，称为酒精引起的脂肪肝。
酒精性脂肪肝病（ALFD）是酒精相关性肝病的最早阶段。
酒精性脂肪性肝炎（ASH）
酒精性脂肪性肝炎（ASH）是一种AFLD。 当肝脏中过多的脂肪积聚并伴有肝脏炎症时，就会发生这种情况。 这被称为酒精性肝炎。
如果处理不当，ASH可能会导致肝损伤。
脂肪肝的原因
肝脂肪当人体产生过多的脂肪或无法充分有效地代谢脂肪时，它就会发展。 多余的脂肪储存在肝细胞中 脂肪肝 导致疾病。
各种各样的事情都会导致脂肪堆积。 例如，饮酒过多会导致酒精性脂肪肝。
不喝酒过多的人 脂肪肝的原因 这不是那么明显。 在这种情况下，以下一个或多个因素可能会起作用：
导致脂肪肝？
肥胖
肥胖会促进肝脏中脂肪的积累并引发低度炎症。 据估计，有30-90％的肥胖成年人患有NAFLD，并且由于儿童肥胖症的流行，儿童肥胖症的患病率也在增加。
腹部脂肪过多
即使体重正常，腰部脂肪过多的人也可能会发展为脂肪肝。
胰岛素抵抗
胰岛素抵抗 高胰岛素水平会增加2型糖尿病和代谢综合症患者肝脏中的脂肪储存。
高摄入精制碳水化合物
精制碳水化合物是失去了大部分或全部营养和健康纤维含量的食物，包括白面粉，白糖，白米饭和白面食。 精制的碳水化合物具有较高的血糖指数，并会导致血糖升高。
经常消耗精制碳水化合物会触发肝脏中脂肪的积累，特别是在超重或胰岛素抵抗的人群中。
含糖饮料的消费
苏打水和能量饮料等含糖甜味饮料含有大量果糖，因此会导致儿童和成人肝脏中的脂肪堆积。
肠道健康恶化
最近的研究表明，肠道细菌，肠道屏障功能（渗漏性肠道）或其他肠道健康问题的失衡可导致NAFLD的发展。
脂肪肝危险因素
在以下情况下 脂肪肝您可能有以下高风险：
肥胖
有胰岛素抵抗
2型糖尿病
多囊卵巢综合征
-怀孕了
某些感染的病史，例如丙型肝炎
胆固醇含量高
甘油三酸酯含量高
血糖高
代谢综合征
脂肪肝的症状是什么？
肝脂肪具有各种体征和症状，但并非所有患有脂肪肝疾病的人都能看到所有症状。 您甚至可能没有注意到肝脏是脂肪。
肝脂肪的症状如下：
疲劳和虚弱
右腹部或中腹部轻度疼痛或肿胀
肝酶水平升高，包括AST和ALT
胰岛素水平升高
高甘油三酸酯水平
如果脂肪肝发展为NASH，则可能出现以下症状：
食欲不振
恶心和呕吐
中度至重度腹痛
眼睛和皮肤发黄
什么是脂肪肝治疗？
肝脂肪通常可以通过改变生活方式来治疗，例如戒酒，减肥和节食脂肪，而不是药物。 在晚期阶段，药物和手术等选择也可能会发挥作用。
Şimdi “脂肪肝饮食” ve “有益于脂肪肝的食物” 让我们检查一下。
如何减少脂肪肝？
像减肥和减少碳水化合物 脂肪肝有一些营养上的改变应该被应用以摆脱它。
减肥
如果您超重或肥胖，则可以减轻体重。 脂肪肝 这是逆转的最佳方法之一。
饮食和运动相结合的减肥已被证明可促进成人NAFLD肝脏脂肪的减少，即使减肥未能成功。
在一项为期三个月的针对超重成年人的研究中，通过减少500卡路里的热量，体重减轻了8％， 脂肪肝观察到显着改善 由于体重减轻，肝脏脂肪和胰岛素敏感性提高。
减少碳水化合物，尤其是精制碳水化合物
肝脂肪解决饮食问题最合乎逻辑的方法似乎是减少饮食中的脂肪。 但是，有关NAFLD患者的研究 肝油它表明其中只有16％来自石油。
相反，大多数肝脏脂肪都来自脂肪酸，大约26％的肝脏脂肪是通过称为DNL的过程形成的。
在DNL期间，过量的碳水化合物会转化为脂肪。 随着富含果糖的食品和饮料的消费，DNL的形成速率增加。
在一项研究中，高卡路里和精制碳水化合物三周后食用的肥胖成年人，即使体重仅增加了2％，他们的肝脏脂肪平均增加了27％。
研究表明，少吃精制碳水化合物可以帮助逆转NAFLD。 低碳水化合物饮食，地中海饮食和低血糖指数饮食， 脂肪肝 将适合。
脂肪肝营养
除了减少碳水化合物的摄入外，您还可以突出以下食物和食物类别，以防止摄入过多的卡路里。
单不饱和脂肪: 研究表明，食用富含单不饱和脂肪酸的食物，例如橄榄油，鳄梨和花生，会促进肝脏脂肪的流失。
乳清蛋白： 已经注意到，乳清蛋白可在肥胖女性中减少多达20％的肝脏脂肪。 此外，它可能有助于降低肝酶水平，并为患有晚期肝病的人提供其他益处。
绿茶： 一项研究发现，NAFLD患者在称为儿茶素的绿茶中发现了抗氧化剂 肝油发现它可以减少发炎和发炎。
可溶性纤维： 一些研究表明，每天食用10-14克可溶性纤维可以帮助减少肝脏脂肪，降低肝脏酶水平并提高胰岛素敏感性。
可以帮助减少肝脏脂肪的运动
体力活动 肝油这是减少排放的有效方法之一。
研究表明，每周进行几次耐力运动或阻力训练可以显着减少肝细胞中储存的脂肪量，而不管体重是否减轻。
在一项为期四周的研究中，即使体重保持稳定，每周肥胖五天运动30-60分钟的18名肥胖成人NAFLD的肝脏脂肪减少了10％。
高强度间歇训练（HIIT） 肝油还已经指出，对于减少是有益的。
在一项针对2位28型糖尿病患者的研究中，给予HIIT治疗12周可显着减少39％的肝脂肪。
脂肪肝用维生素
各种研究的结果表明，某些维生素，草药和其他补品 肝油并可以降低患肝病的风险。
但是，在大多数情况下，专家说，需要做更多的研究来证实这一点。 此外，在服用任何补品之前，尤其是在服用药物的情况下，务必咨询医生。
蓟
蓟 水飞蓟素，一种以其肝脏保护作用而闻名的草药。 一些研究发现，乳蓟单独或与维生素E结合使用，可以帮助降低NAFLD患者的胰岛素抵抗，炎症和肝损害。
肝脂肪 在一项为期90天的研究中，与服用水飞蓟素-维生素E补充剂并遵循低热量饮食的人一起，该饮食组不服用补充剂 肝油减少了两倍。 这些研究中使用的水飞蓟提取物的剂量为每天250-376 mg。
小ber碱
小ber碱 是一种已显示可显着降低血糖，胰岛素和胆固醇水平以及其他健康指标的植物化合物。
许多研究还表明，它可能使患有脂肪肝的人受益。
在一项为期16周的研究中，有184名患有NAFLD的人减少了卡路里摄入量，每周运动至少150分钟。 一组服用小碱，一组服用胰岛素致敏药物，另一组没有服用其他物质或药物。
每天进餐500次服用52毫克小ber碱的人，与其他组相比，肝脂肪减少了XNUMX％，胰岛素敏感性和其他健康问题的改善更大。
研究人员说，尽管取得了令人鼓舞的结果，但仍需要更多的研究来确认理发师对NAFLD的有效性。
欧米茄3脂肪酸
欧米茄3 脂肪酸 它以许多健康益处而闻名。 在鲑鱼，沙丁鱼，鲱鱼和鲭鱼等油性鱼中发现了长链omega 3油，EPA和DHA。
许多研究表明，服用欧米茄3可以改善患有脂肪肝的成人和儿童的肝脏健康。
在一项针对51名超重NAFLD儿童的对照研究中，接受DHA的人群中肝脂肪减少了53％； 相反，安慰剂组减少了22％。 DHA组使心脏周围的脂肪减少。
此外， 脂肪肝 除了改变饮食习惯外，一项针对40位成年人的研究 鱼油 在50％的用户中 肝油减少了。
这些研究中使用的欧米加3脂肪酸剂量为儿童每天500-1000毫克，成人每天2-4克。
对脂肪肝有益的食物
双鱼座
肥鱼含有omega 3脂肪酸，可帮助减轻炎症和减轻体重。 科学家认为食用富含欧米伽3脂肪酸的鱼 肝脏中的脂肪 他们证明他们可以帮助减少这种情况。
橄榄油
橄榄油, 它改善了血脂状况，增加了葡萄糖代谢和葡萄糖敏感性。 橄榄油是单不饱和脂肪酸的来源，可帮助NAFLD患者改善病情。
Avokado
这种味道清淡的水果提供单不饱和脂肪酸 (MUFA)。 MUFA 有助于减少炎症和炎症相关的体重增加，降低血液中的坏胆固醇 (LDL) 水平和甘油三酯，并提高好胆固醇 (HDL 胆固醇)。
因此， avokado 减肥很棒。 当你减肥时， 肝脏中的脂肪 也减少。
核桃
科学研究 核桃被证明是抗氧化剂和健康脂肪的重要来源。 它有助于减少肝脏甘油三酸酯和炎症，增加胰岛素敏感性。
蔬菜和水果
每天食用蔬菜和水果可以帮助减少脂肪含量，这意味着 肝脏中的脂肪 它提供减少。
绿茶
绿茶是减肥的最佳饮品之一。 这种提神茶是抗氧化剂的仓库，可帮助减轻NAFLD患者的肝脏炎症，减少肝脏脂肪和降低现有肝酶水平。
大蒜
大蒜塔奇大蒜素化合物是一种强大的抗氧化剂，可以保护您免受各种疾病的困扰，包括酒精性和非酒精性脂肪肝。 它通过减少炎症，清除毒素和减少体内脂肪而起作用。
燕麦
燕麦片是一种流行的减肥食品，因为它是膳食纤维和欧米伽3脂肪酸的重要来源。 经常吃燕麦片可以减少多余的脂肪，从而逆转NAFLD。
西兰花
西兰花是富含抗氧化剂的十字花科蔬菜。 定期吃西兰花可以帮助减少体内脂肪和清洁毒素。 科学家发现西兰花有助于减少肝甘油三酸酯和肝巨噬细胞，从而保持肝脏健康。
避免脂肪肝的食物
酒精
过量饮酒会导致肝脂肪变性，从而导致肝硬化和癌症。 您应该做的第一件事就是戒酒。
Seker的
糖会让人上瘾，进而导致体重增加和胰岛素抵抗。 此外，它还可能导致 NAFLD。
因此，有必要限制或避免食用精制糖。 取而代之的是，使用像蜂蜜这样的天然甜味剂，因为它含有微量的抗氧化剂，并且比糖更能提高血糖水平。
白面包
白面包是一种高升糖指数食物，消化很快。 因此，很容易在不知不觉中过量食用白面包。
结果，脂肪堆积在身体的各个部位。 如果不加以控制， 脂肪肝它可以导致。
红肉
食用过多的红肉会使心血管健康处于危险之中，因为它的饱和脂肪含量很高，并且会导致甘油三酸酯和LDL胆固醇的增加。
反式脂肪
反式脂肪 在许多油炸食品，饼干和饼干中都可以找到它。 这些食物的过量食用会导致肥胖，糖尿病和NAFLD。
图兹
过多的盐分会通过抑制人体中的葡萄糖代谢而导致水分滞留，从而导致肥胖，糖尿病和 脂肪肝它可以导致。 因此，在食物中使用最少量的盐以保护肝脏。
