燕麦是最健康的谷物之一。 它不含麸质，含有宝贵的维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。
燕麦制成 燕麦片 也很有用。 它有助于减肥，稳定血糖并降低患心脏病的风险。
什么是燕麦片？
燕麦, 它是一种全谷物，在科学上被称为“燕麦”。 这种谷物是用水或牛奶煮的。 燕麦片 它是制作的，通常作为早餐食用。 这 稀饭 也叫。
燕麦片的营养价值是什么？
燕麦片它的营养成分显示出均衡的分布。 糖类 并且富含纤维。 它含有一种非常有价值的纤维，称为β-葡聚糖。
在谷物中，燕麦含有最多的蛋白质和脂肪。 它提供含有对健康很重要的维生素、矿物质和抗氧化剂的植物化合物。 用 1 杯水煮熟 燕麦片其内容如下；
- 卡路里 : 140
- 油 : 2.5克
- 钠 : 0毫克
- 碳水化合物 : 28g
- LIF : 4g
- 糖果类 : 0克
- 蛋白质 : 5g
燕麦片锰、磷、镁、铜、铁、锌、叶酸、 维生素B1它含有维生素B5。 它还提供少量的钙、钾、维生素 B3 和 B6。
燕麦片有什么好处？
抗氧化剂含量
- 燕麦含有植物化合物，如抗氧化剂和多酚。 一种称为“燕麦酰胺”的独特有价值的抗氧化剂组仅存在于燕麦中。
- 这种抗氧化剂组通过增加亚硝酸盐的产生来降低血压。 它扩张血管，促进血液流动。
- Avenanthramide 具有抗炎作用，并具有止痒的能力。
β-葡聚糖纤维含量
燕麦片的好处其中之一是它含有大量的β-葡聚糖，一种可溶性纤维。 β-葡聚糖是部分水溶性的，在大肠中形成凝胶状溶液。 β-葡聚糖纤维的好处如下：
- 它降低低密度脂蛋白和总胆固醇。
- 它通过平衡胰岛素来降低血糖。
- 它给人一种饱足的感觉。
- 增加消化系统中的有益细菌。
胆固醇
- 高胆固醇 心脏疾病它导致。 β-葡聚糖可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
- β-葡聚糖还有助于降低血液中的坏胆固醇并促进胆汁排泄。
血糖值
- 2型糖尿病是一种常见的高血糖疾病。 在这种疾病中，通常会出现胰岛素敏感性。
- 吃燕麦片它通过平衡 2 型糖尿病患者的血糖来耐受胰岛素敏感性。
- 这些效果是由于β-葡聚糖纤维的凝胶特性。 它确保延迟排空胃和血液中葡萄糖的吸收。
儿童哮喘
- 哮喘这是一种慢性病，多见于儿童。
- 哮喘患儿也有相同的症状，如反复咳嗽、喘息和呼吸急促。
- 一些研究人员认为，婴儿早期过渡到固体食物摄入为哮喘等疾病铺平了道路。
- 这不适用于燕麦。 事实上，在六个月前给婴儿喂食燕麦可以降低患哮喘的风险。
便秘
- 老年人排便不规律 便秘 投诉比较常见。 虽然泻药经常被用来缓解老年人的便秘，但它可能会产生有害的后果。
- 研究表明，富含纤维的燕麦麸外层有助于缓解老年人的便秘。
- 事实上，一些使用泻药的老年人已经解决了他们的便秘问题，只用燕麦麸就不需要它了。
燕麦片会变弱吗？
- 因为它热量低，让你保持饱腹感 燕麦片减肥 它是给予时最有价值的食物之一。
- 它延迟了胃的排空时间，其中的β-葡聚糖增加了饱腹感。
燕麦对皮肤有什么好处？
- 燕麦用于护肤品。 因为它可以缓解各种皮肤疾病，例如瘙痒和刺激。
- 燕麦护肤品 湿疹有助于减轻症状
- 燕麦对皮肤的好处是在涂抹在皮肤上时出现的，而不是在食用时。
燕麦片的副作用是什么？
- 燕麦是天然无麸质谷物。 然而，因为它更容易储存和加工，所以在包装时它可以变得无麸质。
- 腹腔疾病如果您对麸质或麸质敏感，请务必购买无麸质燕麦产品。
如何制作燕麦片？
吃燕麦片是开始美味又营养的一天的一种方式。 在忙碌的早晨，它提供了快捷简便的早餐选择。
燕麦食谱
物料
- ½杯燕麦粉
- 250毫升牛奶或水
- 少许盐
怎么做？
- 将材料放入 1 个锅中，煮沸。
- 偶尔搅拌直到变软。
- 燕麦煮熟后，把火关小，从炉子上取下来。
- 燕麦片为了使其更美味和营养，您可以添加肉桂，水果，坚果或酸奶。
