蛋白质它是肌肉、皮肤、酶和激素的组成部分。 它在所有身体组织中都起着重要作用。 大多数食物都含有蛋白质。 因此,蛋白质缺乏症很少见。 缺乏蛋白质的症状 这些包括脂肪肝、皮肤、头发和指甲问题,以及易受感染。
什么是蛋白质缺乏症?
最严重的 缺乏蛋白质 夸肖科尔病是。 它通常发生在饥饿和营养不良普遍的发展中国家的儿童身上。
当蛋白质消耗不能满足身体需要时,就会出现蛋白质缺乏症。 摄入太少的蛋白质会导致长期发生变化,例如肌肉磨损。
蛋白质缺乏的原因是什么?
如果每天没有摄入足够的蛋白质,整体健康状况就会开始恶化。 蛋白质缺乏的危险因素包括:
- 吃素食或素食。
- 做大量的运动。
- 由于肠道问题,无法吸收蛋白质。
- 饮酒过量
- 使用某些会影响吸收的药物。
- 没有吃足够的蛋白质
蛋白质缺乏的症状是什么?
缺乏会导致短期和长期的症状。 缺乏蛋白质的症状 如下;
- 浮肿
- 肝脂肪
- 皮肤、头发和指甲问题
- 肌肉量减少
- 骨折风险
- 儿童发育迟缓
- 容易受到感染
- 经常受伤和伤口难以愈合
- 食欲增加
蛋白质缺乏相关疾病
缺乏蛋白质的症状 当它开始出现时,身体可能会出现以下疾病:
- 胆固醇升高
- 感到焦虑不安
- 睡不好
- 脑雾 编队
- 经常上厕所因为煤气
- 增加体重
- 腹胀
- 月经周期不规律
- 缺乏年轻而强壮的头发、指甲和皮肤
应该摄入多少蛋白质?
并非每个人的蛋白质需求都相同。 这取决于许多因素,例如体重、肌肉质量、身体活动和年龄。
体重是蛋白质需求最重要的决定因素。 每日推荐摄入量为 0,8 克/公斤。 科学家说这对大多数人来说已经足够了。
这意味着一个体重 75 公斤的成年人每天应该摄入 66 克蛋白质。 建议每天摄入 1.2-1.4 克/公斤的蛋白质来增强肌肉。
与运动员一样,老年人需要更高的蛋白质。 老年人或体力活动者每日蛋白质摄入量应高于每公斤体重0.8克。
蛋白质缺乏症治疗
蛋白质缺乏症, 它通过吃富含蛋白质的食物来改善。 一起食用植物和动物蛋白质来源是获得平衡蛋白质的最健康方法。
- 植物蛋白来源; 坚果和种子,例如豆类、杏仁、亚麻籽、奇亚籽和大麻籽; 燕麦、荞麦、藜麦等谷物。
- 有助于增加蛋白质摄入的蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、球芽甘蓝和蘑菇。
- 动物蛋白来源; 牛肉、鸡肉、火鸡和鱼。 从这些动物身上获得的鸡蛋和牛奶等食物的蛋白质含量也很高。
参考: 1