科学上称为“黑麦” 黑麦粒在世界许多地方种植。 小麦 ve 竖琴 它与使用目的相关并且服务于相同的目的。 黑麦来自黑麦面粉， 黑麦面包，制作了一些威士忌和伏特加酒。 它被用作动物饲料。
黑麦的营养价值是什么？
100克 黑麦的营养成分 如下：
- Su 10.6克
- 能源 338卡路里
- 蛋白质 10.34克
- 总脂肪 1,63克
- 糖类 75.86克
- LIF 15.1克
- 糖果类 0.98克
- 钙 24毫克
- 德米尔 2.63毫克
- 镁 110毫克
- 磷 332毫克
- 钾 510毫克
- 钠 2毫克
- 锌 2.65毫克
- 硫胺素 0.316毫克
- 核黄素 0.251毫克
- 烟酸 4.27毫克
- 维生素B6 0.294毫克
- 叶酸 38μg
- 维生素A 11国际单位
- 维生素E 0.85毫克
- 维生素K 5,9μg
黑麦有什么好处？
对糖尿病患者的好处
- 一项研究， 黑麦面包研究表明，它可以控制餐后血糖水平。
- 一片 黑麦面包的升糖指数我41岁。 这是一个低值。 所以它不会迅速升高血糖。
- 黑麦产品有益于糖尿病患者的荷尔蒙反应。
- 2型糖尿病 降低风险。
预防胆结石
- 根据一项研究 黑麦降低患胆结石的风险。
预防癌症
- 小时候的学习 黑麦面包 发现吃它的人患前列腺癌的风险接近一半。
- 全麦黑麦面包提供针对结直肠癌的保护。
- 它通过减少胃中的胆汁酸来降低患结肠癌的风险。
- 它还可以降低患乳腺癌的风险。
预防心脏病
- 黑麦, 全谷物是。 研究表明，全谷物对心脏有益。
- 它降低了患心脏病的风险，因为它可以降低胆固醇并含有纤维。
- 黑麦 也是一种降低血压并有助于预防心脏病发作的矿物质 镁 它也有丰富的
- 黑麦其中的纤维可防止动脉阻塞。
缓解炎症
- 慢性炎症是许多疾病的基础。
- 根据一些消息来源 黑麦减少由代谢综合征引起的炎症。
调节荷尔蒙
- 黑麦面包改善荷尔蒙失调。
- 绝经在患有糖尿病的女性中，它的纤维含量可以改善肠道功能。
有益消化
去除毒素
- 黑麦由于其纤维含量，消除了毒素。
- 纤维在清除废物时会清除体内的毒素。
加强骨骼和牙齿
黑麦对皮肤有什么好处？
- 黑麦，尤其是黑麦粉，是一种极好的皮肤清洁剂。
- 黑麦daki 锌镁、钙和铁等矿物质可减少过早衰老的迹象。
- 黑麦面粉它对皱纹，细纹和斑点有效。
- 黑麦抗氧化剂对抗自由基，自由基也会导致过早衰老。
黑麦对头发有什么好处？
- 黑麦它也有利于头发健康。
- 黑麦其中的镁促进头发再生。
- 定期头发 黑麦面粉 用水混合物洗涤可以使头发长而健康。
黑麦会让你更苗条吗？
- 黑麦面包它的纤维含量是白面包的四倍。 它的卡路里减少了 20%。
- 黑麦面包 增加饱腹感，即抑制食欲。
- 凭借这些特性，它是一种有助于减肥的谷物。
黑麦的危害是什么？
麸质： 黑麦, 是一种含麸质的食物. 因此，对麸质敏感的人， 乳糜泻 那些， 黑麦 不应该吃。
怀孕和母乳喂养: 怀孕或哺乳期间 黑麦 没有关于进食后果的明确信息。 因此，为安全起见，请勿在此期间食用。
