lycopenNó là một chất dinh dưỡng thực vật có đặc tính chống oxy hóa. Đó là sắc tố tạo ra màu sắc cho các loại trái cây có màu đỏ và hồng như cà chua, dưa hấu, bưởi hồng.
lycopenNó có những lợi ích như sức khỏe tim mạch, bảo vệ chống lại cháy nắng và một số loại ung thư. Phía dưới “Lycopene làm gì”, “Thực phẩm nào chứa lycopeneBạn có thể tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của mình.
Lợi ích của Lycopene là gì?
Có đặc tính chống oxy hóa mạnh
lycopenNó là một chất chống oxy hóa thuộc họ carotenoid. chất chống oxy hóa Nó bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi bị hư hại do các hợp chất được gọi là các gốc tự do.
Khi mức độ gốc tự do tăng lên mức chống oxy hóa, chúng có thể tạo ra stress oxy hóa trong cơ thể chúng ta. Sự căng thẳng này có thể gây ra một số bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường, bệnh tim và Alzheimer.
Học, lycopeneNó cho thấy rằng các đặc tính chống oxy hóa của dứa có thể giúp giữ mức độ gốc tự do ở mức cân bằng và bảo vệ cơ thể chúng ta chống lại những tình trạng này.
Ngoài ra, các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cũng cho thấy chất chống oxy hóa này có thể bảo vệ cơ thể chúng ta chống lại những tổn thương do thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, bột ngọt (MSG) và một số loại nấm gây ra.
Cung cấp sự bảo vệ chống lại một số loại ung thư
lycopenTác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ của nó có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của một số loại ung thư.
Ví dụ, các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy hợp chất thực vật này có thể làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư vú và tuyến tiền liệt bằng cách hạn chế sự phát triển của khối u.
Các nghiên cứu trên động vật cũng báo cáo rằng nó có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư trong thận.
nghiên cứu quan sát ở người, lycopene Nó liên kết lượng carotenoid cao, bao gồm cả ung thư, làm giảm 32-50% nguy cơ ung thư phổi và tuyến tiền liệt.
Một nghiên cứu kéo dài 46.000 năm với hơn 23 nam giới, lycopene đã xem xét chi tiết mối liên hệ giữa ung thư và ung thư tuyến tiền liệt.
Ít nhất hai phần ăn mỗi tuần lycopene Những người đàn ông tiêu thụ nước sốt cà chua giàu vitamin C có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 30% so với những người tiêu thụ một khẩu phần nước sốt cà chua mỗi tháng.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
lycopen Nó cũng có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim hoặc tử vong sớm do bệnh tim.
Nó có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim vì nó có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do, mức cholesterol LDL toàn phần và “xấu”, đồng thời tăng cholesterol HDL “tốt”.
Trong nghiên cứu kéo dài 10 năm, những người ăn giàu chất dinh dưỡng này có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 17-26%.
Một đánh giá gần đây cho thấy máu cao lycopene mức độ này có liên quan đến việc giảm 31% nguy cơ đột quỵ.
Tác dụng bảo vệ của chất chống oxy hóa này đặc biệt có lợi cho những người có mức độ chống oxy hóa trong máu thấp hoặc mức độ căng thẳng oxy hóa cao. Điều này bao gồm người lớn tuổi, người hút thuốc hoặc những người mắc bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim.
Có thể cải thiện sức khỏe não bộ
lycopencó thể đóng một vai trò trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh Alzheimer. Bệnh nhân Alzheimer được phát hiện có nồng độ lycopene trong huyết thanh thấp hơn. Chất chống oxy hóa được tìm thấy để giảm bớt thiệt hại do oxy hóa.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chất chống oxy hóa này có thể trì hoãn đột quỵ bằng cách sửa chữa các tế bào bị tổn thương và bảo vệ các tế bào khỏe mạnh.
lycopen Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ. Nó chống lại các gốc tự do có thể làm hỏng DNA và các cấu trúc tế bào mỏng manh khác. Nó có thể bảo vệ tế bào theo cách mà các chất chống oxy hóa khác không thể.
Trong các nghiên cứu, lượng cao nhất trong máu của họ lycopene Người ta thấy rằng những người đàn ông bị đột quỵ có nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn 55%.
lycopen Nó cũng có thể bảo vệ các dây thần kinh khỏi tác động xấu của cholesterol cao.
Có thể cải thiện thị lực
lycopencó thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa liên quan đến đục thủy tinh thể. Trong các nghiên cứu trên động vật, lycopene Những con chuột bị đục thủy tinh thể được cho ăn đã cho thấy sự cải thiện đáng kể trong vấn đề đục thủy tinh thể.
Chất chống oxy hóa cũng liên quan đến tuổi tác thoái hóa điểm vàng có thể giảm rủi ro. huyết thanh của bệnh nhân bị bệnh mắt này. lycopene mức độ được tìm thấy là thấp.
Nguyên nhân chính của hầu hết các rối loạn thị giác là do stress oxy hóa. lycopen Nó có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về thị lực lâu dài vì nó chống lại stress oxy hóa.
Có thể làm chắc xương
Ở chuột cái lycopeneđã được tìm thấy để tăng mật độ khoáng chất của xương. Chất chống oxy hóa có thể chống lại stress oxy hóa và có tác dụng có lợi đối với sức khỏe của xương. lượng lycopene Nó có thể tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hình thành xương và ngăn ngừa quá trình tiêu xương.
lycopen Kết hợp tập thể dục và vận động cũng có thể góp phần vào sức khỏe của xương.
Bảo vệ khỏi cháy nắng
lycopen Nó cũng cung cấp sự bảo vệ khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Trong một nghiên cứu kéo dài 12 tuần, những người tham gia đã tiếp xúc với tia UV trước và sau khi tiêu thụ 16 mg lycopene từ bột cà chua hoặc giả dược.
Những người tham gia vào nhóm dán cà chua có phản ứng da ít nghiêm trọng hơn khi tiếp xúc với tia cực tím.
Trong một nghiên cứu khác kéo dài 12 tuần, liều 8–16 mg từ thực phẩm hoặc chất bổ sung lycopeneUống thuốc hàng ngày giúp giảm 40-50% mức độ nghiêm trọng của mẩn đỏ da sau khi tiếp xúc với tia UV.
Tuy nhiên, lycopeneNó có khả năng bảo vệ hạn chế khỏi tác hại của tia UV và không thể được sử dụng một mình như một loại kem chống nắng.
Nó có thể giảm đau
lycopenđã được tìm thấy để giảm đau thần kinh trong trường hợp tổn thương dây thần kinh ngoại vi. Ông đã đạt được điều này bằng cách đảo ngược hoạt động của yếu tố hoại tử khối u, một chất gây viêm trong cơ thể con người.
lycopen nó cũng làm giảm sự tăng nồng độ nhiệt ở các mô hình chuột. Tăng cảm giác nhiệt là cảm giác nóng như đau, đặc biệt là ở độ nhạy cao bất thường.
lycopen nó cũng làm giảm đau bằng cách giúp giảm độ nhạy cảm của các thụ thể đau.
Có thể điều trị vô sinh
lycopenđã được tìm thấy để tăng số lượng tinh trùng lên đến 70%. lycopenCác đặc tính chống oxy hóa của có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng. Vì hợp chất này cũng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, nên nó có thể cải thiện hơn nữa sức khỏe sinh sản.
Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu về chủ đề này là quan sát. Cần có nhiều nghiên cứu cụ thể hơn để kết luận.
lycopen Thuốc cũng có thể điều trị chứng priapism ở nam giới. Chứng hẹp bao quy đầu là một tình trạng đặc trưng bởi sự cương cứng đau đớn dai dẳng của dương vật. Nó có thể dẫn đến khô các mô cương dương và cuối cùng là rối loạn cương dương.
Lợi ích của Lycopene đối với da
lycopenlà một trong những lớp chống oxy hóa được biết đến với đặc tính bảo vệ quang của nó. Đây (cùng với beta-carotene) là carotenoid chủ yếu trong mô người và giúp điều chỉnh các đặc tính của da.
Hợp chất này cũng làm giảm tổn thương oxy hóa cho các mô da.
lycopen Nó cũng đã được tìm thấy để cải thiện kết cấu da và giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn.
Thực phẩm chứa Lycopene
Tất cả các loại thực phẩm tự nhiên có màu hồng và đỏ đậm thường có một số lycopene Nó chứa. cà chuaNó là nguồn thực phẩm lớn nhất. 100 gram phần tối đa thực phẩm có chứa lycopene dưới đây là danh sách:
Hiện tại lycopene Không có lượng khuyến nghị hàng ngày cho Tuy nhiên, lượng tiêu thụ 8-21mg mỗi ngày dường như có lợi nhất trong các nghiên cứu hiện tại.
Bổ sung Lycopene
lycopen Mặc dù nó có trong nhiều loại thực phẩm, nhưng nó cũng có thể được dùng ở dạng bổ sung. Tuy nhiên, khi được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung, nó có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm thuốc làm loãng máu và thuốc hạ huyết áp.
Lưu ý thêm, một số nghiên cứu báo cáo rằng tác dụng có lợi của những chất dinh dưỡng này có thể mạnh hơn khi được lấy từ thực phẩm chứ không phải là chất bổ sung.
Lycopene có hại
lycopenNó được coi là an toàn, đặc biệt là khi lấy từ thực phẩm.
Trong một số trường hợp hiếm hoi, số lượng rất cao thực phẩm giàu lycopene Tiêu thụ nó đã dẫn đến sự đổi màu da, một tình trạng được gọi là nấm da linkopenoderma.
Tuy nhiên, mức độ cao như vậy thường khó đạt được chỉ thông qua chế độ ăn uống.
Trong một nghiên cứu, tình trạng bệnh được thấy ở một người đàn ông uống 2 lít nước ép cà chua mỗi ngày trong vài năm. Da đổi màu trong vài tuần lycopene có thể hồi phục sau một chế độ ăn uống không bị ô nhiễm.
bổ sung lycopenecó thể không thích hợp cho phụ nữ mang thai và những người đang dùng một số loại thuốc.
Kết quả là;
lycopenNó là một chất chống oxy hóa mạnh với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm chống nắng, tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Mặc dù nó có thể được tìm thấy như một chất bổ sung, nhưng tác dụng của nó sẽ cao hơn nhiều khi được tiêu thụ từ các loại thực phẩm như cà chua và các loại trái cây màu đỏ hoặc hồng khác.
