quả hạch, hoa cúc Nó là một loại hạt từ cây. Nó chủ yếu được trồng ở Thổ Nhĩ Kỳ, Ý, Tây Ban Nha và Mỹ.
quả hạchCũng giống như các loại hạt khác, nó rất giàu chất dinh dưỡng và nhiều chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
trong bài báo “Hạt phỉ có tác dụng gì”, “quả phỉ bao nhiêu calo”, “lợi ích của quả phỉ”, “vitamin có trong quả phỉ là gì”, “tác hại của việc ăn nhiều quả phỉ là gì” chủ đề sẽ được thảo luận.
Hàm lượng chất dinh dưỡng và giá trị vitamin của hạt phỉ
hạt phỉ Nó có một hồ sơ dinh dưỡng quan trọng. Mặc dù có hàm lượng calo cao nhưng nó lại chứa các chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh.
28 gram hoặc khoảng 20 miếng Carbohydrate, protein và giá trị calo của hạt phỉ là như sau:
Lượng calo: 176
Tổng chất béo: 17 gram
Chất đạm: 4,2 gram
Carb: 4.7 gram
Chất xơ: 2,7 gam
Vitamin E: 21% RDI
Thiamine: 12% RDI
Magiê: 12% RDI
Đồng: 24% RDI
Mangan: 87% RDI
quả hạchNó có một lượng lớn vitamin B6, folate, phốt pho, kali và kẽm. Ngoài ra, nó là một nguồn giàu chất béo không bão hòa đơn và đa và axit oleic Nó chứa một lượng lớn axit béo omega 6 và omega 9.
Ngoài ra, một khẩu phần 28 gram cung cấp 11.2 gram chất xơ, chiếm 11% RDI.
Tuy nhiên, hạt phỉ cản trở sự hấp thụ một số khoáng chất, chẳng hạn như sắt và kẽm. axit phytic Nó chứa.
Lợi ích của việc ăn hạt phỉ là gì?
Chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao
quả hạch cung cấp lượng chất chống oxy hóa đáng kể. Chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa.
Căng thẳng oxy hóa có thể làm hỏng cấu trúc tế bào và thúc đẩy quá trình lão hóa, ung thư và bệnh tim.
quả hạchCác chất chống oxy hóa dồi dào nhất được gọi là các hợp chất phenolic. Chúng đã được chứng minh là giúp giảm lượng cholesterol trong máu và chứng viêm. Chúng cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch và bảo vệ chống lại bệnh ung thư.
Trong một nghiên cứu kéo dài 8 tuần, ăn các loại hạt và không ăn so với, hạt phỉ Ăn uống đã được báo cáo là làm giảm đáng kể mức độ căng thẳng oxy hóa.
Nó tốt cho tim mạch
quả hạch Ăn uống được cho là để bảo vệ tim mạch. quả hạchNó chứa nồng độ cao chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh, có thể làm tăng khả năng chống oxy hóa và giảm mức cholesterol trong máu.
Nghiên cứu một tháng, 18-20% lượng cholesterol tiêu thụ hàng ngày hạt phỉÔng đã quan sát 21 người có mức cholesterol cao tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt. Kết quả cho thấy lượng cholesterol, triglycerid và cholesterol xấu LDL đều giảm.
Những người tham gia đã thấy sự cải thiện về các dấu hiệu của sức khỏe động mạch và tình trạng viêm trong máu của họ.
Ngoài ra, một đánh giá của chín nghiên cứu trên 400, trong khi cholesterol HDL tốt và chất béo trung tính vẫn không thay đổi, hạt phỉ Những người tiêu thụ nó đã thấy giảm mức LDL xấu và tổng mức cholesterol.
Các nghiên cứu khác đã cho thấy tác dụng tương tự đối với sức khỏe tim mạch; kết quả, giảm lượng mỡ trong máu và tăng Vitamin E hiển thị các cấp độ.
Ayrêca hạt phỉHàm lượng cao axit béo, chất xơ, chất chống oxy hóa, kali và magiê được tìm thấy trong rau có thể bình thường hóa huyết áp.
Nói chung, 29 đến 69 gam mỗi ngày ăn các loại hạt, cải thiện các thông số sức khỏe tim mạch.
Giảm nguy cơ ung thư
quả hạchNồng độ cao của các hợp chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất trong chúng mang lại cho chúng đặc tính chống ung thư.
quả óc chó ve hạt hồ trăn trong số các loại hạt khác như hạt phỉcó nồng độ cao nhất của một loại chất chống oxy hóa được gọi là proanthocyanidins.
Một số nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật đã chỉ ra rằng proanthocyanidins có thể giúp ngăn ngừa và điều trị một số loại ung thư.
Chúng được cho là có tác dụng bảo vệ chống lại stress oxy hóa và các đặc tính điều hòa enzyme.
Ngoài, hạt phỉ Nó rất giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh khác cung cấp khả năng bảo vệ chống lại tổn thương tế bào gây ra hoặc thúc đẩy ung thư.
Một số nghiên cứu ống nghiệm chiết xuất từ hạtcho thấy rằng nó có thể có lợi trong ung thư cổ tử cung, gan, vú và ruột kết.
hạt phỉ Cần có nhiều nghiên cứu hơn ở người, vì nhiều nghiên cứu điều tra lợi ích của nó đối với sự phát triển ung thư đã được thực hiện trong ống nghiệm và trên động vật.
Giảm viêm
quả hạchcó liên quan đến việc giảm các dấu hiệu viêm do nồng độ chất béo lành mạnh cao.
Một nghiên cứu đã xem xét cách hạt phỉ ảnh hưởng đến các dấu hiệu viêm, chẳng hạn như protein phản ứng C nhạy cảm cao, ở 21 người có mức cholesterol cao.
Những người tham gia đã giảm đáng kể tình trạng viêm trong bốn tuần sau khi ăn kiêng, trong đó hạt phỉ chiếm 18-20% tổng lượng calo của họ.
Thêm vào đó, 12 gram mỗi ngày trong 60 tuần ăn các loại hạtđã giúp giảm các dấu hiệu viêm ở những người thừa cân và béo phì.
Giúp cân bằng lượng đường trong máu
Các loại hạt như hạnh nhân và óc chó được báo cáo là giúp giảm lượng đường trong máu.
Mặc dù không nhiều, quả phỉ Nghiên cứu đang được thực hiện về ảnh hưởng của nó đối với lượng đường trong máu.
Trong một nghiên cứu, quả phỉẢnh hưởng đến lượng đường trong máu lúc đói ở 48 người mắc bệnh tiểu đường đã được nghiên cứu. khoảng một nửa hạt phỉ được tiêu thụ như một món ăn nhẹ trong khi những người khác phục vụ như một nhóm đối chứng.
Tám tuần sau, hạt phỉ Không có sự giảm đáng kể lượng đường trong máu lúc đói trong nhóm.
Tuy nhiên, một nghiên cứu khác đã cho 50 người bị hội chứng chuyển hóa kết hợp 30 gam hạt hỗn hợp - 15 gam quả óc chó, 7.5 gam hạnh nhân và 7.5 gam quả phỉ. Sau 12 tuần, kết quả cho thấy lượng insulin lúc đói giảm đáng kể.
Ngoài, hạt phỉ Được biết, axit oleic, axit béo chính, có tác dụng hữu ích đối với độ nhạy insulin.
Một nghiên cứu kéo dài hai tháng cho thấy chế độ ăn giàu axit oleic đã làm giảm đáng kể lượng đường trong máu lúc đói và mức insulin ở 2 người mắc bệnh tiểu đường loại 11.
Lợi ích của hạt phỉ đối với não bộ
quả hạchnên được xem như một cỗ máy tăng cường sức mạnh cho não bộ. Nó được đóng gói với các yếu tố có thể cải thiện chức năng não và nhận thức, đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa sau này trong cuộc sống.
Do chứa nhiều vitamin E, mangan, thiamine, folate và axit béo, nó làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và cũng có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh tâm thần như Alzheimer, sa sút trí tuệ và Parkinson.
Thiamine thường được gọi là "vitamin thần kinh" và đóng một vai trò trong chức năng thần kinh khắp cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong chức năng nhận thức.
Đây là lý do tại sao thiếu thiamine có thể gây hại cho não. Hàm lượng axit béo và protein cao giúp hệ thần kinh chống lại bệnh trầm cảm.
Giúp tăng cường cơ bắp
quả hạchMagiê, có trong da, đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo mức canxi đi và đến các tế bào cơ thể một cách khỏe mạnh. Bằng cách này, nó sẽ giúp các cơ co lại, ngăn chặn tình trạng kéo căng quá mức.
Điều này làm giảm căng cơ và ngăn ngừa mỏi cơ, co thắt, chuột rút và đau. Các nghiên cứu cho thấy rằng một liều lượng magiê tốt thực sự có thể giúp tăng cường cơ bắp.
Tốt cho táo bón
Là một nguồn giàu chất xơ hạt phỉduy trì nhu động ruột. Nó liên kết với phân, làm lỏng phân và do đó ngăn ngừa táo bón.
Có lợi cho sức khỏe xương khớp
Cùng với canxi, magie rất cần thiết cho sức khỏe của xương khớp. Lượng magiê bổ sung được lưu trữ trong xương sẽ giải cứu khi thiếu hụt đột ngột khoáng chất này.
cũng hạt phỉkhoáng chất cần thiết cho sự phát triển và sức mạnh của xương mangan Nó chứa.
Cải thiện sức khỏe của hệ thần kinh
Vitamin B6 là một loại vitamin cần thiết cho hoạt động bình thường của các axit amin. Axit amin đóng một vai trò điều chỉnh trong việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh.
Người ta biết rằng sự thiếu hụt vitamin B6 ức chế sự tổng hợp myelin [vỏ bọc cách điện thần kinh chịu trách nhiệm về hiệu quả và tốc độ của các xung điện], cần thiết cho hoạt động tối ưu của hệ thần kinh.
Vitamin B6 cũng cần thiết cho việc sản xuất thích hợp các chất dẫn truyền thần kinh khác nhau, bao gồm epinephrine, melatonin và serotonin.
Hỗ trợ khả năng miễn dịch
quả hạchNó chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các khoáng chất như canxi, kali, mangan và magiê. Tất cả những chất dinh dưỡng này là cần thiết để duy trì lưu lượng máu không bị cản trở khắp cơ thể.
Khi máu chảy qua cơ thể không bị cản trở, khả năng miễn dịch sẽ được tăng cường. Điều này sẽ ngăn ngừa các tình trạng sức khỏe không mong muốn khác nhau.
Ngăn ngừa căng thẳng và trầm cảm
quả hạchchứa một lượng axit alpha-linolenic cùng với axit béo omega 3. Cùng với vitamin B, những nguyên tố này đóng một vai trò hiệu quả trong việc ngăn ngừa và giảm bớt các tình trạng tâm lý khác nhau, bao gồm lo lắng, căng thẳng, trầm cảm và thậm chí là tâm thần phân liệt.
Những yếu tố này cũng tăng cường trí nhớ và đóng một vai trò quan trọng trong việc tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin.
Hữu ích cho đau bụng kinh
quả hạchNó rất giàu magiê, vitamin E, canxi và các chất dinh dưỡng khác. Những yếu tố này được biết là có tác dụng tích cực trong việc giảm chứng chuột rút.
Lợi ích của hạt phỉ khi mang thai
Chế độ dinh dưỡng hợp lý khi mang thai rất quan trọng để duy trì sức khỏe của cả mẹ và bé. quả hạchNó chứa một số chất dinh dưỡng, bao gồm sắt và canxi, cần thiết cho một thai kỳ tốt.
Lợi ích của cây phỉ đối với làn da
Giúp trì hoãn lão hóa
Một cốc hạt phỉ đáp ứng khoảng 86% nhu cầu vitamin E hàng ngày. Nó cũng chứa hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ là vitamin A và vitamin C.
Tác dụng tổng hợp của các loại vitamin này ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn trên da, trì hoãn sự khởi đầu sớm của các dấu hiệu lão hóa.
Giữ ẩm cho da
hạt phỉ Hàm lượng vitamin E giúp dưỡng ẩm cho da. Nó làm mềm da và giữ cho da mịn màng.
Bảo vệ da khỏi tia UV khắc nghiệt
Dầu hạt phỉ có thể được áp dụng cho da. Đây sẽ hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên bảo vệ da khỏi tác hại của các tia UV nghiêm trọng.
Trộn một vài giọt dầu mè, bơ, quả óc chó và cây phỉ rồi thoa hỗn hợp này lên da hàng ngày để chống tia cực tím.
Giữ cho làn da khỏe mạnh và tươi trẻ
đầy chất chống oxy hóa hạt phỉđóng một vai trò quan trọng trong việc làm cho làn da trông khỏe mạnh hơn. Chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do có thể gây hại cho da. Nó cũng bảo vệ da khỏi ung thư da do tia UVA / UVB gây ra.
Cùng với chất chống oxy hóa, flavonoid kích thích sự tái tạo của các tế bào da. Điều này sẽ mang lại làn da khỏe mạnh và trẻ trung hơn rõ rệt bằng cách loại bỏ các tế bào chết.
Lợi ích của tóc từ cây phỉ
Kéo dài tuổi thọ của tóc màu
quả hạchNó được sử dụng như một thành phần tự nhiên của các chất tạo màu khác nhau. Hạt phỉ không chỉ mang lại màu nâu đáng yêu cho tóc mà còn giúp màu lâu phai hơn.
Tăng độ chắc khỏe cho tóc
Dầu hạt dẻ Nó có thể được sử dụng trong thói quen chăm sóc tóc hàng ngày. Thoa một ít lên da đầu và tóc và massage trong vài phút.
Để nó qua đêm và rửa sạch vào ngày hôm sau. Sử dụng dầu gội nhẹ. Điều này sẽ giúp tóc chắc khỏe từ chân tóc.
Hạt phỉ có làm bạn yếu đi không?
quả hạch Nó là một thực phẩm hiệu quả trong việc giảm cân vì nó giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Thiamine trong nó giúp chuyển đổi carbohydrate thành glucose, nguồn năng lượng mà cơ thể sử dụng để hoạt động.
Thiamine cũng đóng vai trò sản xuất các tế bào hồng cầu mới, đây là chất cần thiết để duy trì năng lượng.
hạt phỉ Hàm lượng protein, chất xơ và chất béo cao giúp tạo cảm giác no, ngăn chặn việc ăn quá nhiều và giúp bạn no lâu hơn. Đây là những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân.
Tác hại của việc ăn quá nhiều hạt phỉ là gì?
quả hạch Nó là một thực phẩm lành mạnh và hầu hết mọi người có thể tiêu thụ nó một cách an toàn. Tuy nhiên, nó có thể gây ra phản ứng không mong muốn ở một số người, đến hạt phỉ có thể xảy ra dị ứng.
Dị ứng hạt phỉ
Dị ứng hạt phỉ có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng, đôi khi đe dọa tính mạng. Những người bị dị ứng với các loại hạt khác như hạt Brazil, macadamia, dị ứng hạtcái gì dễ bị hơn.
quả hạchĐó là một siêu thực phẩm. Ai mà không yêu thích siêu thực phẩm này?
