Ang saging ay isang mahalagang pinagmumulan ng mga bitamina, mineral at mayayamang compound ng halaman. Kasama ang mga uri ng saging na malawakang ginagamit sa buong mundo, mayroon ding mga espesyal na uri.
blue java banana ay isa sa kanila.
asul na saging o blue java banana Isa itong uri ng saging na may lasa at texture na parang vanilla ice cream.
Bilang karagdagan sa natatanging lasa nito, nakakaakit din ito ng pansin sa maliwanag na asul na kulay at creamy na puting laman.
Bagama't hindi gaanong kilala bilang dilaw na Cavendish na uri ng saging na binili sa palengke o palengke, asul na saging ng JavaIto ay malawak na lumago sa Timog-silangang Asya at minamahal para sa natural na lasa nito.
Ano ang blue java banana?
asul na sagingay isang uri ng saging na kilala sa kakaibang lasa at hitsura nito.
Salamat sa mga likas na compound na matatagpuan sa karne nito, mayroon itong kawili-wiling lasa na kadalasang nalilito sa ice cream o vanilla cream. Samakatuwid ice cream na saging kilala rin sa.
Ang malambot at creamy na laman nito ay nagbibigay ng texture na katulad ng sikat na dessert. Kaya ito ay isang napakagandang alternatibo sa ice cream.
asul na puno ng saging Ito ay lumalaban sa malamig. Ang prutas na ito ay lumago sa mga tropikal na rehiyon tulad ng Hawaii, Central America, at Southeast Asia. asul na saging Katamtaman ang laki nito at kulay puti ang loob nito.
Bakit parang ice cream ang lasa ng blue banana?
blue java bananaSalamat sa mga likas na sangkap sa bahagi ng karne, mayroon itong kawili-wiling lasa, kadalasang maihahambing sa ice cream o vanilla custard.
Ang malambot at creamy na laman nito ay nagbibigay ng texture na katulad ng sikat na dessert. Samakatuwid, ito ay isang pagkain na maaaring ubusin sa halip na ice cream.
Dahil sa kakaibang lasa at pagkakapare-pareho nito, blue java banana Ito ay kadalasang ginagamit sa mga smoothies, idinagdag sa mga dessert, o ginagamit bilang kapalit ng iba pang saging.
Nutritional Value ng Blue Banana
Mga sagingDahil ito ay isang uri ng harina, ito ay halos kapareho sa iba pang mga uri ng saging sa mga tuntunin ng nutritional profile. Tulad ng iba pang mga uri, ito ay isang mahusay na hibla,mangganeso at pinagmumulan ng bitamina B6 at C.
lalo na blue java banana Bagama't hindi available ang nutritional information para sa , ang isang medium na saging ay naglalaman ng mga sumusunod na sustansya;
Mga calorie: 105
Protina: 1,5 gramo
Carbs: 27 gramo
Taba: 0.5 gramo
Hibla: 3 gramo
Bitamina B6: 26% ng Pang-araw-araw na Halaga (DV)
Manganese: 14% ng DV
Bitamina C: 11% ng DV
Copper: 10% ng DV
Potassium: 9% ng DV
Pantothenic acid: 8% ng DV
Magnesium: 8% ng DV
Riboflavin: 7% ng DV
Folate: 6% ng DV
Niacin: 5% ng DV
Ang ganitong uri ng saging ay mayroon ding maliit na halaga ngbakal, posporus, thiamine atsiliniyum Nagbibigay ito.
Ano ang mga Benepisyo ng Blue Java Banana?
Katulad ng Cavendish bananas, blue java bananaMarami itong katulad na benepisyo. Naglalaman ang mga ito ng isang patas na halaga ng hibla at ilang mga antioxidant na tumutulong na palakasin ang immune system.
Ang mga ito ay mayaman sa bitamina B6 at C at naglalaman ng maraming potasa, magnesiyo, tanso, mangganeso at protina. dito benepisyo ng asul na saging...
Tumutulong upang mawala ang timbang
Sa 105 calories bawat serving, ito ay isang mahusay na mababang-calorie na alternatibo sa matamis na pagkain tulad ng ice cream at cream.
Sa halip na ice cream o iba pang dessert kumakain ng asul na sagingTumutulong na bawasan ang calorie intake at pataasin ang fiber intake, na maraming benepisyo sa kalusugan.
Pinapataas ng hibla ang pakiramdam ng pagkabusog at nagbibigay ng pampapayat at kontrol sa timbang. Ipinakikita rin ng mga pag-aaral na ang pagtaas ng pagkonsumo ng mga pagkaing may mataas na fiber content ay maaaring makinabang sa pagkontrol sa timbang.
Iminumungkahi ng ilang pag-aaral na ang pagkain ng prutas ay makakatulong sa pagbaba ng timbang.
Kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng digestive
Bilang karagdagan sa benepisyo nito sa pagpapapayat, ang hibla sa ganitong uri ng saging ay may malakas na epekto sa kalusugan ng pagtunaw.
Ang hibla ay nagdaragdag ng bulk sa dumi at tumutulong sa bituka na ganap na maisagawa ang gawain nito.
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang hiblaalmoranasulser sa tiyan atgastroesophageal reflux diseaseIpinapakita nito na makakatulong ito sa paggamot sa iba't ibang mga digestive disorder, kabilang ang (GERD).
Ang bawat medium na saging ay nagbibigay ng humigit-kumulang 3 gramo ng hibla, na humigit-kumulang 12% ng pang-araw-araw na pangangailangan para sa nutrient na ito.
Mayaman sa antioxidants
blue java bananaIto ay puno ng mga antioxidant, na mga makapangyarihang compound na makakatulong sa pagprotekta laban sa pinsala sa cell.
Kabilang sa mga antioxidant compound sa saging, gallic acid,quercetin, ferulic acid atdopamine matatagpuan.
Ang mga antioxidant ay kilala na gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-iwas sa sakit at pagprotekta laban sa mga malalang kondisyon tulad ng sakit sa puso, diabetes, at ilang mga kanser.
Sinusuportahan ang kalusugan ng puso
Ang potasa ay mahalaga para sa kalusugan ng puso at blue java banana Naglalaman ng potasa. Ang pagkuha ng sapat na potasa mula sa pagkain ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, at ang mga kumonsumo ng maraming potasa ay kahit na natagpuan na may 27% na mas mababang panganib ng sakit sa puso.
nagpapabuti ng mood
blue java bananaIto ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina B6, na mahalaga para sa pagtulong sa katawan na synthesize ang sarili nitong serotonin. Ang isang medium na saging ay naglalaman ng humigit-kumulang 0,4 mg ng bitamina B6.
Ano ang mga pinsala ng Blue Java Banana?
blue java banana Ito ay hindi isang prutas na nakakapinsala kapag natupok nang katamtaman.
Kahit na mas mataas sa carbohydrates kaysa sa iba pang uri ng prutas, ang saging ay may mababangglycemic index Nangangahulugan ito na hindi ito nagiging sanhi ng biglaang pagbabagu-bago sa asukal sa dugo.
Gayunpaman, dapat itong ubusin nang mabuti ng mga diabetic dahil mataas ang dami ng carbohydrates.
asul na saging Maaaring magdulot ng reaksiyong alerdyi sa mga sensitibo sa latex. Ayon sa ilang ulat, humigit-kumulang 30-50% ng mga taong allergic sa latex ay sensitibo sa ilang mga pagkaing halaman, kabilang ang mga saging. Kaya naman, mag-ingat sa pagkain ng ganitong uri ng saging kung mayroon kang iba pang allergy.
Paano Kumain ng Blue Java Banana
Maaari mong i-cream ang saging na ito sa pamamagitan ng pag-ikot nito sa isang food processor hanggang sa maging makinis ang consistency nito, pagkatapos ay i-freeze ito.
Gayundin, smoothiesoatmealMaaari itong idagdag sa yogurt o cereal.
Maaari itong gamitin bilang kapalit ng iba pang uri ng saging sa mga recipe tulad ng banana bread, pancake, cake o cookies. O maaari mong balatan ang balat at kainin ito nang mag-isa.
Bilang kahalili, maaari mong madaling dalhin ito sa iyo at gamitin ito bilang isang malusog na meryenda. hilaw na blue java banana Kaya mong kumain.
Iba pang Uri ng Saging
Cavendish Banana
Ang bunga ng puno ng saging na Cavendish ay medyo malaki at mamantika. Ang prutas na ito ay may humigit-kumulang 50% ng produksyon ng saging.
Manzano Banana
Ang mga saging na Manzano ay itinatanim sa mas maliit na dami. Ang lasa ng saging ay pinaghalong matamis at maasim, na may pinaghalong lasa ng mansanas at saging. Ang prutas ay pinakamahusay na kainin pagkatapos mahinog.
Noong nakaraan, ang pamagat ng pinaka-export na saging ay kabilang sa species na ito. Kinukonsumo at iniluluwas pa rin ito hanggang ngayon. Ito ay isang uri ng hayop na katulad ng Cavendish.
Dwarf Cavendish Banana
Ang pangalang dwarf Cavendish banana tree ay nagmula sa maliit nitong istraktura ng halaman. Ang haba ng prutas ay humigit-kumulang 13 hanggang 14 cm. Ang panlabas na takip ng saging ay makapal, at ang prutas ay unti-unting nagiging manipis hanggang sa dulo.
daliring babae
Mayroon itong manipis, mapusyaw na dilaw na balat, at matamis, creamy na laman, isang maliit na prutas na may average na 10-12.5 cm ang haba. uri ng sagingroll.
Pulang Saging
Ito ay isang sikat na uri ng saging na may mapula-pula hanggang lila na panlabas na makapal na balat. pulang saging Kapag hinog na at handa nang kainin, ang laman ay nagbabago mula sa isang mas creamy na pink hanggang sa isang pinkish na kulay at nagdaragdag ng matamis at maasim na lasa sa saging.
Robusta Banana
Ang uri ng saging na ito ay may katamtamang haba, mga 15 hanggang 20 cm. Ang ani ng halaman na ito ay medyo mataas at tumitimbang ng humigit-kumulang 20 kg bawat kumpol ng prutas. Ang tangkay ng halaman ay may mga batik na may kulay mula itim hanggang kayumanggi.
Bilang isang resulta;
blue java bananaIto ay isang uri ng saging na nakakaakit ng atensyon sa masarap na lasa at parang ice cream na consistency.
Tulad ng iba pang uri ng saging, nagpo-promote ang mga ito ng kalusugan ng digestive at mataas sa maraming mahahalagang bitamina, mineral, at antioxidant na makakatulong sa pagbabawas ng timbang.
Ang kakaibang prutas na ito ay isang masustansya at masarap na karagdagan sa isang balanseng diyeta.
