Paano Kumain ng Kiwano (Horned Melon), Ano ang mga Benepisyo?

Sino ang nakakaalam kung gaano karaming mga pagkain ang hindi natin narinig sa mundo. Dahil malayo tayo sa heograpiya mula sa rehiyon ng ekwador, ang mga kakaibang prutas ay medyo dayuhan sa atin.

Ang isa sa mga kakaibang prutas na ito ay isa pang may kakaibang pangalan: prutas ng kivano...

kakaiba ng pangalan may sungay na melon tinatawag din. Ang bunga ng melon genus ay may mga tinik na katulad ng mga sungay sa shell nito. Lumalaki ito sa gitna at timog na rehiyon ng Africa. 

Ang hitsura at lasa ng interior sa pipino katulad. Kung ito ay hindi pa ganap na hinog, ito ay lasa ng saging.

kapag mature na, kivano melonAng makapal na panlabas na balat nito ay nagiging maliwanag na kahel. Ito ay natatakpan ng maliliit na spiny protrusions, katulad ng mga sungay. Ang panloob na laman ay binubuo ng gelatinous, lime green o yellow substance.

kiwano Ito ay hindi prutas na makikita natin sa gulayan o palengke. Ngunit namumukod-tangi ito sa mga benepisyo at nutritional value nito at talagang sulit na kilalanin.

Ano ang Kiwano (horned melon)?

kiwano (Cucumis melanogaster) ay isang prutas na katutubong sa South Africa. Kiwi Dahil ito ay may katulad na pagkakapare-pareho at hitsura sa kiwano nakuha ang pangalan nito. 

Wala itong biological na koneksyon sa kiwi. Ang prutas ay malawakang lumaki sa Africa, Australia, New Zealand at ilang bahagi ng Asya. 

Ano ang nutritional value ng Kiwano?

kiwanonaglalaman ng maraming bitamina at mineral. A kivano melon (209 gramo) ay may sumusunod na nutritional content: 

• Mga calorie: 92
• Carbs: 16 gramo
• Protina: 3.7 gramo
• Taba: 2,6 gramo
• Bitamina C: 18% ng Reference Daily Intake (RDI)
• Bitamina A: 6% ng RDI
• Bitamina B6: 7% ng RDI
• Magnesium: 21% ng RDI
• Bakal: 13% ng RDI
• Phosphorus: 8% ng RDI
• Zinc: 7% ng RDI
• Potassium: 5% ng RDI
• Kaltsyum: 3% ng RDI 

kiwano karamihan ay binubuo ng tubig. Ito ay mababa sa calories, carbohydrates at taba. Ito ay may mataas na halaga ng protina kumpara sa iba pang mga prutas. 

Ano ang mga Benepisyo ng Kivano Fruit?

Antioxidant na nilalaman

• kiwanoNaglalaman ng makapangyarihang antioxidant.
• Pinoprotektahan ng mga antioxidant laban sa cellular damage na dulot ng oxidative stress sa katawan.
• Ang oxidative stress ay isang normal na bahagi ng metabolismo ng tao. Ngunit kung ito ay sumobra, nagiging sanhi ito ng pamamaga at pagkasira sa mga function ng cellular sa paglipas ng panahon.

• Ang pinsalang ito sa katawan prutas ng kiwano Maaari itong mabawasan sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa antioxidant, tulad ng
• Kivano melonAng mga pangunahing antioxidant sa Bitamina C, Bitamina A, zinc at lutein.
• Ang mga nutrients na ito ay gumaganap ng isang papel sa pagbabawas ng pamamaga at pag-iwas sa mga malalang sakit tulad ng diabetes, sakit sa puso at ilang uri ng kanser. 

produksyon ng pulang selula ng dugo

• kiwano, isang magandang bakal ay ang pinagmulan.
• Ang mga pulang selula ng dugo ay nag-iimbak ng isang sangkap na naglalaman ng bakal na tinatawag na hemoglobin, na ginagamit upang magdala ng oxygen sa buong katawan.
• Samakatuwid, ang katawan ay nangangailangan ng sapat na bakal upang kumuha ng oxygen at makagawa ng malusog na pulang selula ng dugo.
• Kiwano melon Ang bakal mula sa mga pinagmumulan ng halaman, tulad ng iron, ay hindi naa-absorb nang kasing-epektibo ng mula sa mga mapagkukunan ng hayop. Gayunpaman, ang pagkuha ng iron na may bitamina C ay nagpapataas ng rate ng pagsipsip nito.
• prutas ng kiwanonagbibigay ng malaking halaga ng bitamina C. Iyon ay, pinapataas nito ang pagsipsip ng bakal. Ito naman, ay sumusuporta sa paggawa ng pulang selula ng dugo at transportasyon ng oxygen. 

pagbabalanse ng asukal sa dugo

• kiwanoay may mababang glycemic index. Sa madaling salita, hindi ito nagdudulot ng makabuluhang pagtaas sa asukal sa dugo pagkatapos kumain.
• isang mayamang magnesiyo Ito ay gumaganap ng isang direktang papel sa glucose (asukal) at metabolismo ng insulin. 

Hydration

• Kapag iniisip mo ang hydration, ang unang bagay na pumapasok sa isip ay tubig. Ngunit upang mapanatili ang malusog na katayuan ng likido, ang mga electrolyte - potasaAng mga mineral - tulad ng magnesium at sodium - ay kailangan din.
• kiwanoBinubuo ito ng halos 88% na tubig. Naglalaman ito ng carbohydrates at electrolytes.
• Ito ay kapaki-pakinabang din para sa iyong hydration.

epekto ng mood

• kiwano Ang cantaloupe ay naglalaman ng magnesium at zinc. Ang dalawang mineral na ito ay malapit na nakakaapekto sa kalusugan ng isip at paggana ng utak.
• Ang parehong magnesium at zinc ay kasangkot sa paggawa ng mga neurotransmitter na nakakaapekto sa mood.

Kalusugan sa mata

• Kiwano melonNaglalaman ito ng isang malaking halaga ng bitamina A. Ang bitamina A ay isang bitamina na nagpapalakas sa kalusugan ng mata.
• Ang bitamina A ay gumaganap bilang isang antioxidant para sa mata. Macular degenerationTinatanggal ang mga free radical na maaaring magdulot 
• Pinipigilan at pinapabagal nito ang pagbuo ng mga katarata.

kalusugan ng pag-iisip

• Bagama't positibong nakakaapekto sa utak ang iba't ibang pagkain, Bitamina E Pinapabagal ang pagsisimula ng Alzheimer's disease at dementia. 
• prutas ng kiwanoMayroong mga pagkakaiba-iba ng tocopherol na may mataas na antas ng bitamina E.
• Pinapanatili nitong malusog ang pag-iisip.

Epekto sa metabolismo

• sink Ito ay isang mahalagang mineral sa metabolismo, pagpapagaling ng sugat, pag-aayos ng mga organo, tisyu, daluyan ng dugo at mga selula. 
• Kiwano melonAng zinc ay mabisa sa paggawa ng collagen kasama ng mataas na bitamina C.

nagpapabagal sa pagtanda

• prutas ng kiwanopinapanatili ang integridad ng balat.
• Binabawasan ang mga age spot at wrinkles. 
• Pinapanatili nitong bata ang katawan.

pagpapalakas ng buto

• Kiwano melon isang mineral na nagpapataas ng lakas ng buto at pinipigilan ang pagsisimula ng osteoporosis kaltsyum Naglalaman ito. 
• parang zinc kiwano melonKasama ng calcium, ang iba pang mga mineral dito ay mahalaga para sa pag-unlad ng buto, paglaki, pagkumpuni at integridad.

Tumulong sa pagbaba ng timbang

• Higit sa 80% ng prutas na ito ay tubig. 
• Nag-aambag ito sa proseso ng pagbaba ng timbang kasama ang tampok na pagkabusog nito. 

Pagprotekta sa kalusugan ng puso

• Kiwano melon Ito ay isang rich source ng magnesium at potassium. 
• Binabawasan ng mga mineral na ito ang pamamaga, pinipigilan ang pagbuo ng arterial plaque, at nakakatulong na ayusin ang presyon ng dugo. 

pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit

• Kiwano melonu Naglalaman ito ng maraming nutrients na mahalaga para sa isang malusog na immune system, tulad ng bitamina C, zinc, iron at magnesium. 

Paano kumain ng horned melon?

Ang panlabas na balat ay makapal at natatakpan ng maliliit na spines, at ang prutas ay madilim na berde bago hinog. Ngunit habang tumatanda ito, kumukuha ito ng creamy orange na kulay.

Kahit na ang balat ay nakakain, ang laman ay karaniwang ginustong. Ang lasa ay malambot at magaan.

may sungay na prutas ng melonAng pinakasimpleng paraan ng pagkain ng manok ay ang buksan ito, paghiwa-hiwain, at direktang sandok sa karne. 

Maaari rin itong kainin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin o asukal upang magdagdag ng lasa. Ang prutas ay maaaring kainin ng sariwa o niluto. 

Nakakasama ba ang Kiwano Fruit?

• kiwano Bagama't kapaki-pakinabang, iwasan ang pagkonsumo ng labis (3-4 bawat araw).
• Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi dahil sa mga sustansya sa loob nito. 
• hilaw na kiwanomaaaring magkaroon ng nakakalason na epekto. Maaari itong magdulot ng pananakit ng ulo, mga problema sa tiyan, at lagnat.