Манфиатҳои бананҳои кабуди Java ва арзиши ғизоӣ

Банан манбаи пурарзиши витаминҳо, минералҳо ва пайвастагиҳои бойи растанӣ мебошад. Дар баробари навъҳои бананҳо, ки дар саросари ҷаҳон ба таври васеъ истеъмол мешаванд, навъҳои махсус низ мавҷуданд.

банан Java кабуд яке аз онхост.

банан кабуд ё банан Java кабуд Ин як навъи банан аст, ки мазза ва сохтори яхмоси ванилиниро ба хотир меорад.

Илова ба маззаи хоси худ, он инчунин бо ранги кабуди дурахшон ва гӯшти сафеди қаймоқаш таваҷҷӯҳро ҷалб мекунад.

Гарчанде ки банани аз бозор ё бозор харидашуда ба мисли навъи кавендиш зард маълум нест, банан Java кабудОн дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ васеъ парвариш карда мешавад ва барои таъми табиии худ дӯст медоранд.

Банани кабуди Java чист?

банан кабудяк навъ банан аст, ки бо таъми хос ва намуди зоҳирии худ маълум аст.

Бо шарофати пайвастагиҳои табиии дар гӯшти он мавҷудбуда, он маззаи ҷолиб дорад, ки аксар вақт бо яхмос ё яхмос ванилин омехта мешавад. Аз ин рӯ яхмос банан низ маълум

Гӯшти мулоим ва қаймоқаш ба он сохтори монанд ба шириниҳои маъмул медиҳад. Пас, он алтернативаи хеле хуб ба яхмос аст.

дарахти банан кабуд Он ба хунукӣ тобовар аст. Ин мева дар минтақаҳои тропикӣ, аз қабили Ҳавайӣ, Амрикои Марказӣ ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ парвариш карда мешавад. банан кабуд Андозааш миёна буда, дарунаш ранги сафед дорад.

Чаро маззаи бананҳои кабуд ба яхмос монанд аст?

банан Java кабудБо шарофати компонентҳои табиӣ дар қисми гӯшт, он дорои таъми ҷолиб аст, ки аксар вақт бо яхмос ё custard ванилин муқоиса карда мешавад.

Гӯшти мулоим ва қаймоқаш ба он сохтори монанд ба шириниҳои маъмул медиҳад. Аз ин рӯ, он ғизоест, ки онро ба ҷои яхмос истеъмол кардан мумкин аст.

Бо таъми беназири худ ва мувофиқати он, банан Java кабуд Он аксар вақт дар smoothies истифода мешавад, ба шириниҳо илова карда мешавад ё ҳамчун ивазкунандаи бананҳои дигар истифода мешавад.

Арзиши ғизоии банани кабуд

бананАзбаски он як навъи орд аст, аз ҷиҳати профили ғизоӣ ба дигар навъҳои банан хеле монанд аст. Мисли дигар намудҳо, инҳо нахи аъло мебошанд, марганец ва манбаи витаминҳои B6 ва C.

махсусан банан Java кабуд Ҳарчанд маълумоти ғизоӣ барои , дастрас нест, як банан миёна дорои маводи ғизоии зерин аст;

Калорияҳо: 105

Сафеда: 1,5 грамм

Карбогидратҳо: 27 грамм

Равған: 0.5 грамм

Нах: 3 грамм

Витамини B6: 26% арзиши ҳаррӯза (DV)

Марганец: 14% DV

Витамини С: 11% DV

Мис: 10% DV

Калий: 9% DV

Кислотаи пантотеникӣ: 8% аз DV

Магний: 8% аз DV

Рибофлавин: 7% аз DV

Фолат: 6% DV

Ниацин: 5% DV

Ин навъи банан низ миқдори кам дорад металл, фосфор, тиамин ва селен таъмин менамояд.

Манфиатҳои Blue Java банан чист?

Монанд ба бананҳои Cavendish, банан Java кабудОн бисёр манфиатҳои монанд дорад. Онҳо дорои миқдори одилонаи нах ва якчанд антиоксидантҳо мебошанд, ки ба баланд бардоштани системаи масуният мусоидат мекунанд.

Онҳо аз витаминҳои B6 ва C бой мебошанд ва дорои миқдори зиёди калий, магний, мис, марганец ва сафеда мебошанд. дар ин ҷо манфиатҳои банан кабуд...

Барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад

Бо 105 калория дар як порция, он алтернативаи аълои камкалория ба тӯҳфаҳои ширин ба монанди яхмос ва қаймоқ мебошад.

Ба ҷои яхмос ё дигар шириниҳо хӯрдани банан кабудБарои кам кардани истеъмоли калория ва зиёд кардани истеъмоли нах, ки манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад, кӯмак мекунад.

Нах ҳисси сериро зиёд мекунад ва лоғар ва назорати вазнро таъмин мекунад. Таҳқиқотҳо инчунин нишон медиҳанд, ки зиёд кардани истеъмоли хӯрокҳои дорои миқдори зиёди нахҳо метавонад ба назорати вазн мусоидат кунад.

Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки хӯрдани мева метавонад ба аз даст додани вазн мусоидат кунад.

Барои саломатии ҳозима муфид аст

Илова бар манфиати лоғар кардани он, нахи ин навъи банан ба саломатии ҳозима таъсири қавӣ дорад.

Нах ба наҷосат миқдори зиёдро илова мекунад ва ба рӯда кӯмак мекунад, ки вазифаи худро пурра иҷро кунад.

Таҳқиқот нишон доданд, ки нах геморройзахми меъда ва бемории рефлюкси gastroesophageal Он нишон медиҳад, ки он метавонад дар табобати бемориҳои гуногуни ҳозима, аз ҷумла (GERD) кӯмак кунад.

Ҳар як банани миёна тақрибан 3 грамм нахро таъмин мекунад, ки тақрибан 12% талаботи ҳаррӯзаи ин ғизоро ташкил медиҳад.

Дар антиоксидантҳо бой аст

банан Java кабудОн бо антиоксидантҳо пур карда шудааст, ки пайвастагиҳои пурқуввате мебошанд, ки метавонанд аз зарари ҳуҷайраҳо муҳофизат кунанд.

Дар байни пайвастагиҳои антиоксидант дар банан кислотаи галликӣ, кверцетин, кислотаи ферулй ва допамин ҷойгир шудааст.

Маълум аст, ки антиоксидантҳо дар пешгирии бемориҳо ва муҳофизат аз бемориҳои музмин, ба монанди бемориҳои дил, диабети қанд ва баъзе саратон нақши муҳим доранд.

Саломатии дилро дастгирӣ мекунад

Калий барои саломатии дил муҳим аст ва банан Java кабуд Калий дорад. Гирифтани калийи кофӣ аз ғизо метавонад фишори хунро паст кунад ва онҳое, ки калийи фаровон истеъмол мекунанд, ҳатто маълум шудааст, ки хатари бемории қалб 27% камтар аст. 

кайфиятро беҳтар мекунад

банан Java кабудОн манбаи бойи витамини B6 мебошад, ки барои кӯмак ба бадан дар синтези серотонини худ муҳим аст. Як банан миёна тақрибан 0,4 мг витамини B6 дорад.

Банани кабуди Java чӣ зарар дорад?

банан Java кабуд Он мевае нест, ки ҳангоми истеъмоли мӯътадил зараровар аст.

Гарчанде ки карбогидратҳо нисбат ба дигар меваҳо баландтаранд, бананҳо миқдори кам доранд индекси гликемикӣ Ин маънои онро дорад, ки он ба тағирёбии якбораи қанди хун оварда намерасонад.

Бо вуҷуди ин, диабетикҳо бояд онро бодиққат истеъмол кунанд, зеро миқдори карбогидратҳо зиёд аст.

банан кабуд Дар онҳое, ки ба латекс ҳассосанд, метавонад аксуламали аллергиро ба вуҷуд орад. Тибқи баъзе гузоришҳо, тақрибан 30-50% одамоне, ки ба латекс аллергия доранд, ба баъзе хӯрокҳои растанӣ, аз ҷумла банан ҳассос мебошанд. Аз ин рӯ, ҳангоми хӯрдани ин навъи банан эҳтиёт шавед, агар шумо аллергияи дигар дошта бошед.

Чӣ тавр хӯрдани банан кабуд Java

Шумо метавонед ин бананро бо гардиши он дар протсессори хӯрокворӣ то он даме ки консентратсияи ҳамвор расад, ях кунед ва сипас ях кунед.

Инчунин, smoothies Ҷуворимакка ғелондаОн метавонад ба йогурт ё ғалладона илова карда шавад.

Он метавонад ба ҷои дигар намудҳои банан дар дорухатҳо, аз қабили нони бананӣ, pancakes, пирожниҳо ё кукиҳо истифода шавад. Ё шумо метавонед пӯстро пӯст кунед ва танҳо онро бихӯред.

Интихобан, шумо метавонед онро ба осонӣ бо худ бибаред ва онро ҳамчун газаки солим истифода баред. банан кабуди хоми Java Шумо метавонед бихӯред.

Дигар намудҳои бананҳо

Банан Кавендиш

Меваи дарахти банани кавендиш хеле ҳаҷм ва равѓаннок аст. Ин мева тақрибан 50% истеҳсоли бананро ташкил медиҳад. 

Манзано банан

Бананҳои Manzano ба миқдори камтар парвариш карда мешаванд. Таъми банан омехтаи ширину турш буда, омехтаи себ ва банан ҳисси таъм медиҳад. Меваи онро баъди пухтан беҳтар истеъмол мекунанд. 

Грос Мишел

Дар гузашта унвони банани бештар содиршуда ба ин намуд тааллуқ дошт. Он то имрӯз истеъмол ва содирот мешавад. Ин як навъест, ки ба Кавендиш монанд аст.

Кавендиш банан

Номи дарахти банани кавендиш аз сохтори хурди растании он гирифта шудааст. Дарозии мева тақрибан аз 13 то 14 см аст. Сарпӯши берунии банан ғафс буда, мевааш тадриҷан то нӯг борик мешавад.

Леди Фингер

Пӯсти борик, сабук зард ва гӯшти ширини қаймоқ дорад, меваи андозаи хурд ба ҳисоби миёна 10-12.5 см. навъи бананрол. 

Банан сурх

Ин як навъи машҳури банан бо пӯсти ғафси берунии сурх то бунафш аст. банан сурх Вақте ки пухта ва барои хӯрдан омода аст, гӯшт аз гулобии қаймоқтар ба ранги гулобӣ табдил меёбад ва ба банан маззаи ширину турш мебахшад.

Робуста банан

Ин навъи банан дарозии миёна, тақрибан аз 15 то 20 см аст. Ҳосили ин растанӣ хеле баланд аст ва вазни як кластери мева тақрибан 20 кг аст. Пояи растанӣ доғҳои рангаш аз сиёҳ то қаҳваранг дорад.

Дар натиҷа;

банан Java кабудИн як навъи банан аст, ки бо таъми болаззат ва консентратсияи яхмосмонанди худ таваҷҷӯҳро ба худ ҷалб мекунад.

Мисли дигар навъҳои банан, онҳо ба саломатии ҳозима мусоидат мекунанд ва дар бисёр витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳои муҳим мавҷуданд, ки метавонанд ба талафоти вазн кӯмак расонанд.

Ин меваи нодир иловаи серғизо ва болаззат ба парҳези мутавозин аст.