Рецепт шири шоколад ва манфиатҳои донистани он

Шири шоколадОн дар тиҷорат бо какао ва шакар ширин карда мешавад. Шири шоколад Инчунин маълум аст. ширМо медонем, ки шакар ғизои солим аст ва онро барои қонеъ кардани талаботи калсий бояд маст кард. 

Аммо инро ба кӯдакон фаҳмондан баъзан душвор аст ва аксари кӯдакон шир нӯшидан намехоҳанд, зеро онҳо таъми шири оддиро дӯст намедоранд. Дархост шири шоколад ки ширро болаззат карда, ба бачахо шир нушанд, чунин фикр пайдо шуд.

Пас, оё мо дуруст рафтор карда истодаем вакте ки мегуем, ки биёед ба бачахо ширнуширо дуст медорем? "Оё шири шоколад солим аст?"" "Оё он дар калорияҳо баланд аст? ” "Оё мундариҷаи шакар мушкилот дорад?"

Шумо метавонед ба ҳама саволҳои худ дар бораи ин мавзӯъ дар ин мақола ҷавоб пайдо кунед.

Арзиши ғизоии шири шоколад

Шоколад ё шири какаоКакао, шакар ё шарбати ҷуворимакка фруктозаи баланд Он бо омехта бо ширинкунандаҳо ба монанди Калорияҳои шири шоколад ва дар таркиби карбогидратҳо нисбат ба шири ширин зиёдтар, вале аз ҷиҳати ғизоӣ шабеҳ аст. 

1 пиёла (240 мл) шоколад мазмуни ғизоии шир дар он: 

• Калорияҳо: 180-211
• Сафеда: 8 грамм
• Карбогидратҳо: 26-32 грамм
• Шакар: 11-17 грамм
• Равған: 2,5-9 грамм
• Калсий: 28% истеъмоли ҳаррӯзаи истинод (RDI)
• Витамини D: 25% RDI
• Рибофлавин: 24% аз RDI
• Калий: 12% аз RDI
• Фосфор: 25% аз RDI 

камтар руҳ, селен, иётМагний, витаминҳои A, B1, B6, B12 дорад.

Як шири пурра протеинОн ҳамаи нӯҳ кислотаи аминокислотаҳои муҳимро, ки бадани мо лозиманд, таъмин мекунад. Он махсусан аз кислотаи аминокислотаи лейцин бой аст, ки дар таҳким ва муҳофизати мушакҳо нақши калон дорад.

Шир инчунин дар маҳсулоти гӯштӣ ва ширӣ, махсусан ҳайвоноти алафӣ, як намуди равғани омега 6 мавҷуд аст. кислотаи конъюгатсионӣ линолӣ (CLA) аз чихати бой бой аст Баъзе тадқиқотҳо нишон доданд, ки CLA аз даст додани вазн кӯмак мекунад.

Манфиатҳои шири шоколад чист?

Пешгирии бемориҳо

• Шири шоколадМазмуни калтсий ва витамини D муҳим аст. 
• калсийОн як маъданест, ки бемориҳои устухон, аз қабили артрит, остеопороз ва пӯсидаи дандонҳоро пешгирӣ мекунад. 
• Витамини Д.Он ба азхудкунии калсий мусоидат мекунад, устухонҳоро мустаҳкам мекунад ва инчунин пешгирии саратон, диабети қанд ва гипертонияро пешгирӣ мекунад.

Манфиатҳои саломатии устухон

• Шири шоколад Он аз калсий бой аст, минерали асосии устухон. Калсий дар маҳсулоти ширӣ ба осонӣ ҷаббида мешавад.
• Шир инчунин дорои протеин ва фосфор аз чихати бой бой аст Ин ҳама маводи ғизоии муҳим барои мустаҳкам кардани устухонҳо ва дандонҳо мебошанд.

Пас аз машқ нӯшидан

• Манфиатҳои шири шоколадЯке аз онҳо ин аст, ки он кӯмак мекунад, ки мушакҳо пас аз машқҳои вазнин барқарор шаванд. 
• Зеро нӯшокиҳои бой аз карбогидратҳо ва сафедаҳо, қанд, моеъ ва электролитҳоОн махсусан дар иваз кардани i самаранок аст.

баланд бардоштани иммунитет

• Дорои миқдори хуби витаминҳо ва минералҳо шири шоколадиммунитетро мустаҳкам мекунад; Аз сироятҳо ва бемориҳо муҳофизат мекунад.

беҳтар кардани ҳозима

• Шири шоколад, раванди ҳозимаро беҳтар мекунад ва ҳаракати рӯдаҳоро танзим мекунад.

Манфиатҳои шири шоколад барои пӯст

• Шири шоколадБартарии дигари муҳими ин маҳсулот таъсири он ба пӯст аст. 
• Витаминҳои А ва В6, калий ва сафедаҳо дар шир ба мустаҳкам кардани пӯст ҳангоми нигоҳ доштани ҳамворӣ мусоидат мекунанд. 
• Он бо таркиби протеин ва витамини А доғҳоро нест мекунад.
• Он ба истеҳсоли ҳуҷайраҳои нави пӯст мусоидат мекунад.

Шири шоколад чӣ зарар дорад?

Мунтазам нӯшидани шири шоколад боиси баъзе таъсироти номатлуб мегардад. 

Миқдори зиёди шакар иловашуда дорад

• Шири шоколадТақрибан нисфи карбогидратҳои дар шакар мавҷудбуда аз шакар илова карда мешаванд. Баъзе брендҳо ба ҷои шакар шарбати ҷуворимаккаи фруктозаи баландро истифода мебаранд.
• Шири шоколад, Дар таркиби он назар ба шири модагов 1,5—2 баробар зиёд канд мавчуд аст.
• Аз ҳад зиёд нӯшидани шири шоколадбоиси зиёд шудани истеъмоли қанд мегардад.
• Истеъмоли зиёдатии шакар иловашуда, афзоиши вазн ва диабети навъи 2боиси бемориҳои музмин, аз қабили бемориҳои дил ва ҳатто баъзе намудҳои саратон мегардад.
• Он инчунин хатари акне, пӯсидаи дандонҳо ва депрессияро зиёд мекунад.

Дар таркибаш лактоза

• Шири шоколадДар таркибаш лактоза, шакари табиӣ, ки дар шир ва дигар маҳсулоти ширӣ мавҷуд аст. 
• Бисёр одамон дар саросари ҷаҳон наметавонанд лактозаро ҳазм кунанд ва ҳангоми истеъмоли шир аломатҳое ба монанди газ, судоргаҳо ё дарунравӣ эҳсос мекунанд.
• Инчунин, баъзе одамон ҳангоми нӯшидан ба шир аллергия доранд ё қабзияти музминро инкишоф медиҳанд. Ин дар кӯдакони хурдсол нисбат ба калонсолон бештар маъмул аст.

Оё шири шоколад боиси зиёд шудани вазн мегардад?

"Оё шири шоколад боиси зиёд шудани вазн мегардад?” низ аз зумраи кунчковон аст. Шири шоколади шумо Азбаски он дорои миқдори зиёди қанд, калорияҳо низ баланд аст. 

Азбаски он болаззат аст, якбора аз ҳад зиёд нӯшидан мумкин аст. Агар шумо назорати қисмҳоро таъмин карда натавонед, афзоиши вазн ногузир хоҳад буд. 

Оё шумо бояд шири шоколад нӯшед?

Шири шоколад калсий, протеин ва Витамини Д. ба монанди маводи ғизоии муҳимро таъмин мекунад Аммо он инчунин дар калорияҳо ва шакар баланд аст, ки метавонад боиси афзоиши вазн ва зиёд шудани хатари бемориҳои муайяни музмин гардад.

Шири шоколад истеъмол, махсусан дар кӯдакон бояд бодиққат назорат карда шавад. Он метавонад боиси фарбеҳӣ, дандонҳо ва дигар мушкилоти саломатии кӯдакон гардад.

Ҳарчанд нӯшокии болаззат аст, он бояд як шириниҳо ҳисобида шавад, на нӯшокии кӯдакон ва калонсолон. 

Рецепт шири шоколад

Ба ҷои он ки шири бастабандишуда харед шири шоколад шумо метавонед онро дар хона худатон анҷом диҳед. Бо ин роҳ миқдори қандро назорат кардан мумкин аст. ин ҷо дар хона тайёр кардани шири шоколад... 

маводи

• 3 стакан шир
• 2 қошуқ хокаи какао (шумо метавонед чиптаҳои шоколадро истифода баред)
• 2 tablespoons шакар хокаи
• Ним қошуқи ванилин 

Истеҳсоли шири шоколад

Ширро ба блендер гузоред. Какао, хокаи шакар ва ванилинро илова кунед. Ҳама компонентҳоро то пурра омехта кунед, тақрибан 30 сония. Шири шоколадшумо тайёред.

Нӯши ҷон!