Мазмуни мақола
На ҳама равғанҳо якхелаанд. Баъзеҳо барои энергия истифода мешаванд, дар ҳоле ки дигарон таъсири пурқуввати саломатӣ доранд.
CLA -Кислотаи линолӣ пайвастшуда- ихтисораи калима аст, Ин номест, ки ба гурӯҳи кимиёвӣ, ки дар кислотаи равғанӣ мавҷуд аст, ки кислотаи линолӣ номида мешавад.
Он табиатан дар гӯшти гов ва шир мавҷуд аст ва дар бисёр тадқиқотҳо нишон дода шудааст, ки боиси талафоти фарбеҳ мегардад.
CLAяке аз маъмултарин иловаҳои аз даст додани вазн дар ҷаҳон мебошанд ва метавонанд баъзе манфиатҳои саломатӣ низ дошта бошанд.
дар макола "иловаи кла чист", "замимаи кла барои чӣ муфид аст", "кла зараровар аст", "кла чӣ фоида дорад", "кларо кай истифода бурдан лозим аст", "кла онро заиф мекунад" ба саволхо чавоб дода мешавад.
CLA "кислотаи конъюгатсионӣ линолӣ" чист?
Кислотаи линолӣ Он маъмултарин кислотаи равғании Омега 6 мебошад, ки дар миқдори зиёд дар равғанҳои растанӣ мавҷуд аст, аммо дар миқдори камтар аз хӯрокҳои дигар.
Калимаи конъюгат бо ҷойгиршавии пайвандҳои дугона дар молекулаи кислотаи равғанӣ алоқаманд аст.
Дар асл 28 гуногун Шакли CLA Ҳастанд, аммо муҳимтаринашон "c9, t11" ва "t10, c12" мебошанд.
CLA Воқеан ҳам пайвандҳои дугонаи cis (c) ва trans (t) пайвандҳои дугона доранд ва шумораи онҳо (масалан t10, c12) ба ҷойгиршавии ин пайвандҳо дар занҷири кислотаи равғанӣ алоқаманд аст.
Шаклҳои CLA Фарқият дар он аст, ки вомбаргҳои дугона ба таври гуногун ҷойгир карда шудаанд. Аммо барои чизи хеле хурд барои эҷод кардани ҷаҳон байни ҳуҷайраҳои мо, дар хотир нигоҳ доштан муҳим аст.
Пас, асосан, CLA Он ҳам як намуди кислотаи серравғани серравған буда, ҳам пайвандҳои дугонаи cis ва ҳам транс мебошанд.
Ба ибораи дигар, CLA техникй а равғани трансИн як шакли табиии равғани транс мебошад, ки дар бисёр хӯрокҳои солим мавҷуд аст.
Бисёре аз таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки равғанҳои транси саноатӣ зарароваранд, дар ҳоле ки равғанҳои транс, ки табиатан дар ғизои ҳайвонот мавҷуданд, зараровар нестанд.
Тибқи тадқиқот, Манфиатҳои кислотаи линолӣ пайвастшуда чунин аст:
- Кӯмак барои аз даст додани вазн
- Сохтани мушакҳо ва такмили қувват
- Таъсири зидди саратон
– Фоидаҳои сохтани устухон
- Дастгирии рушд ва рушд
- атеросклерози баръакс (сахтшавии рагҳо)
- беҳтар кардани ҳозима
- кам кардани аллергия ва ҳассосияти ғизо
- Барои ба эътидол овардани сатҳи қанди хун мусоидат мекунад
CLA дар ҳайвонҳои сералаф ба монанди гов ва шири онҳо мавҷуд аст.
CLAСарчашмаҳои асосии ғизо ҳайвонҳо ба монанди гов, буз ва гӯсфанд ва ғизои ҳайвоноти аз онҳо ҳосилшуда мебошанд.
Маҷмӯи ин хӯрокҳо Маблағи CLAвобаста ба он чизе ки ҳайвонот мехӯрад, хеле фарқ мекунад.
Барои мисол, Мазмуни CLA Он дар модаговхои алаф ва шири онхо нисбат ба модаговхои хуроки чорво 300—500 фоиз зиёд аст.
Аксарияти одамон аллакай CLA меорад. Бо вуҷуди ин, дар иловаҳои парҳезӣ CLAДар хотир доред, ки он аз хӯрокҳои табиӣ гирифта намешавад.
Онро бо рохи химиявй тагьир додани равгани сафлор ва офтобпараст, ки равгани растании зарарноканд, тайёр мекунанд. Кислотаи линолӣ дар равғанҳо ба таври химиявӣ коркард карда мешавад. ҳамҷояшуда кислотаи линолӣ сохта мешавад.
дар шакли иловагӣ гирифта шудааст CLAаз ғизо гирифта шудааст CLA Он ба саломатӣ таъсири монанд надорад
Чӣ тавр CLA вазн гум мекунад?
CLAФаъолияти биологии он бори аввал соли 1987 аз ҷониби як гурӯҳи тадқиқотӣ кашф карда шуд, ки нишон дод, ки он метавонад дар мубориза бар зидди саратон дар мушҳо кӯмак кунад.
Баъдтар, муҳаққиқони дигар кашф карданд, ки он метавонад сатҳи равғани баданро низ коҳиш диҳад.
Азбаски фарбеҳӣ дар саросари ҷаҳон афзоиш меёбад, одамон онро як табобати эҳтимолии аз даст додани вазн медонанд. CLAбештар шавку хавас пайдо кард
Ин ҳоло ба таври васеъ омӯхта шудааст ва CLAнишон дода шудааст, ки механизмхои гуногуни зидди фарбехшавй доранд.
Ин таъсир дорад, ба монанди кам кардани истеъмоли ғизо, зиёд кардани сӯзиши равған (калорияҳои сӯзиш), мусоидат ба сӯзондани чарбҳо ва ҷилавгирӣ аз истеҳсоли он.
CLA Дар ин бобат кори бисьёре анчом дода шудааст. дар асл CLA метавонад маҳсулоти аз ҳама васеъ омӯхташудаи талафоти вазн дар ҷаҳон бошад.
Бисёре аз тадқиқотҳо ҳамчун озмоишҳои тасодуфии назоратшаванда номида мешаванд, ки стандарти тиллои таҷрибаҳои илмӣ дар одамон мебошанд.
Баъзе тадқиқотҳо CLAнишон дода шудааст, ки боиси талафоти зиёди фарбеҳ дар одамон мегардад.
Он инчунин бо кам шудани равғани бадан ва баъзан афзоиши массаи мушакҳо алоқаманд аст. таркиби баданбехтар шуданаш хабар дода шудааст.
Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки бисёре аз таҳқиқоти дигар низ комилан ҳеҷ гуна таъсир нишон надоданд.
Дар баррасии васеи маълумот аз 18 тадқиқоти назоратшаванда, CLAмуайян карда шуд, ки микдори ками равганро талаф медихад.
Таъсири он дар 6 моҳи аввал самараноктар аст, баъдан таваққуфҳои суст барои то 2 сол вуҷуд доранд.
Баррасии дигар, ки дар соли 2012 нашр шудааст, CLAёфт, ки.
Манфиатҳои CLA чист?
Шакари хунро танзим мекунад ва ба беҳтар шудани кори инсулин мусоидат мекунад
аз ғизо CLA Далелҳои қавӣ вуҷуд доранд, ки байни истеъмоли ғизо ва хатари инкишофи диабет робитаи баръакс вуҷуд дорад. аз гушти гови алаф CLAОн қанди хунро мувозинат мекунад ва ба мубориза бо диабет кӯмак мекунад.
Функсияи масуниятро беҳтар мекунад ва метавонад дар мубориза бар зидди саратон кӯмак кунад
Кислотаи линолӣ пайвастшудадар таҳқиқоти гуногуни ҳайвонот таъсири баланд бардоштани иммунитет ва фаъолиятҳои зидди канцерогениро нишон доданд.
Дар хӯрокҳои серравған пайдо мешавад CLA Он метавонад таъсири манфии мундариҷаи равғани сершударо ҷуброн кунад ва аз назорати қанди хун то танзими гормонҳо то пешгирии табиии саратон таъсири зиёде дошта бошад.
CLAаксуламали иммунӣ ва илтиҳобӣ, инчунин беҳтар кардани массаи устухонро модул мекунад.
Кислотаи линолӣ пайвастшуда Тадқиқот дар бораи таъсири он дар пешгирии саратони сина то андозае ихтилоф дорад, аммо баъзе таҳқиқоти барвақт нишон медиҳанд, ки он аз ғизоҳои табиӣ баландтар аст. CLA Он нишон медиҳад, ки истеъмоли шири сина бо хатари камтари саратони сина алоқаманд аст.
Аломатҳои аллергия ва астмаро коҳиш медиҳад
хӯрокҳои дорои CLA истеъмол ё барои 12 ҳафта Иловаҳои CLA Гирифтани он нишонаҳо ва саломатии умумиро дар одамоне, ки аломатҳои мавсимии аллергия доранд, беҳтар кард.
Ба ҳамин монанд, баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки барои одамони гирифтори астма CLAОн нишон медиҳад, ки он метавонад як табобати табиӣ барои нишонаҳои марбут ба астма бошад, зеро қобилияти он барои мубориза бо илтиҳоб кӯмак мекунад.
12 ҳафтаи иловагӣ ҳассосияти роҳҳои нафас ва қобилияти машқро беҳтар кард.
Аломатҳои артрити ревматоидро беҳтар мекунад
Тадқиқоти пешакӣ, CLAба монанди илтиҳоби артрити ревматоидӣ бемориҳои аутоиммунӣОн нишон медиҳад, ки он барои кам кардани миқдори кам муфид аст
Кислотаи линолӣ пайвастшуда Гирифтани он танҳо ё дар якҷоягӣ бо иловаҳои дигар, аз қабили витамини Е, ба беморони артрит тавассути коҳиш додани аломатҳо ба монанди дард ва сахтии субҳ фоида меорад.
Маркерҳои дард ва илтиҳобӣ, аз ҷумла варам, метавонанд ба нишонаҳои пеш аз табобат мусоидат кунанд ё CLA нисбат ба онхое, ки не CLA дар калонсолони гирифтори артрит, ки гирифтаанд, беҳтар шудааст CLAИн маънои онро дорад, ки он метавонад артритро табиатан табобат кунад.
Метавонад қувваи мушакҳоро зиёд кунад
Гарчанде ки бозёфтҳо то андозае мухолифанд, баъзе тадқиқотҳо кислотаи линолӣ пайваста нишон медиҳад, ки гирифтани он танҳо ё дар якҷоягӣ бо иловаҳои монанди креатин ва протеини зардоби метавонад ба баланд бардоштани қувват ва беҳтар кардани массаи бофтаи лоғар кӯмак расонад.
Аз ин рӯ CLAОн аксар вақт ба баъзе иловаҳои бодибилдинг, хокаи сафеда ва формулаҳои талафоти вазн илова карда мешавад.
Дар кадом хӯрокҳо CLA пайдо мешавад?
CLAСарчашмаҳои муҳимтарини ғизо инҳоянд:
– Фарбеҳ аз говҳои алафӣ (беҳтарин органикӣ)
– Маҳсулоти ширии пурра, беҳтараш хом, аз қабили яхмос, шир, йогурт ё панир
- Гӯшти гови алаф (беҳтарин органикӣ)
– Илова ба говҳо, он дар маҳсулоти ширии гӯсфанд ё буз, ба монанди шири буз низ мавҷуд аст.
Он дар миқдори камтар дар барра, гӯшти гов, Туркия ва маҳсулоти баҳрӣ мавҷуд аст.
Чорво чй мехурад ва дар кадом шароит парвариш карда мешавад, чй кадар гушту шири он CLA (ва дигар равғанҳо ё моддаҳои ғизоӣ).
Зарарҳои CLA чист?
табиатан дар ғизо пайдо мешавад CLAБаъзе далелҳо мавҷуданд, ки он муфид аст.
Аммо, чунон ки дар боло зикр гардид, CLAОн бо роҳи кимиёвӣ тағйир додани кислотаи линолӣ аз равғанҳои растании носолим сохта шудааст.
дар иловаҳо CLA одатан дар ғизо CLAОн дар шакли дигар аз , t10 дар намуди c12 хеле баландтар аст.
Тавре ки дар аксари мавридҳо, баъзе молекулаҳо ва маводи ғизоӣ ҳангоми дар ғизои воқеӣ дар миқдори табиӣ мавҷудбуда муфиданд, аммо вақте ки мо онҳоро дар вояи калон истифода мебарем, зараровар мешаванд.
Мувофиқи баъзе тадқиқотҳо, ин Иловаҳои CLA Чунин ба назар мерасад, ки ба .
Ин тадқиқотҳо миқдори зиёди доруҳоро илова мекунанд CLA Натиҷаҳо нишон медиҳанд, ки истеъмоли дору боиси ҷамъшавии тадриҷан дар ҷигар ба сӯи синдроми метаболикӣ ва диабет мегардад.
Инчунин дар ҳайвонҳо ва одамон тадқиқотҳои сершумор мавҷуданд, ки нишон медиҳанд, ки ҳарчанд он фарбеҳи баданро паст мекунад, он метавонад илтиҳоб ва муқовимати инсулинро ба вуҷуд орад ва метавонад холестирин HDL (“хуб”)-ро коҳиш диҳад.
CLA инчунин метавонад оқибатҳои ҷиддии камтар ба монанди дарунравӣ, дарди меъда, дилбеҳузурӣ ва газро ба вуҷуд орад.
Аксари тадқиқотҳо вояи аз 3.2 то 6.4 грамм дар як рӯзро истифода бурданд.
Дар хотир доред, ки вояи баландтар, хатари таъсири тарафҳо зиёдтар аст.
Оё шумо бояд иловаи CLA гиред?
Барои аз даст додани чанд кило, оё хавфи зиёд шудани равғани ҷигар ва бад шудани саломатии метаболикӣ меарзад?
Бо вучуди ин Иловаҳои CLA Агар шумо хоҳед, ки онро истифода баред, шумо бояд мунтазам санҷишҳои хун гузаронед, бо мониторинги функсияи ҷигар ва дигар аломатҳои мубодилаи моддаҳо, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба худ зарар намерасонед.
табиатан дар ғизо пайдо мешавад CLA Ҳарчанд фоидаовар бошад ҳам, гирифтани навъҳои "ғайритабиӣ"-и CLA, ки аз равғанҳои растанӣ аз ҷиҳати кимиёвӣ тағирёфта сохта шудаанд, маъно надорад.
Оё шумо CLA-ро барои аз даст додани вазн ё ягон манфиати дигар истифода кардаед? Кадом манфиатҳоро дидаед? Оё он самаранок буд? Шумо метавонед таассуроти худро дар ин мавзӯъ бо мо дар бахши шарҳҳо мубодила кунед.
Мақолаҳо, ки шумо бояд хонед
