Bifidobacteria чист? Ғизои дорои бифидобактерияҳо

Мо дар бадани мо триллионҳо бактерия дорем. Инҳо барои саломатии мо бениҳоят муҳиманд. Яке аз навъҳои муҳимтарин бифидобактерияҳо. Ин намуди бактерияҳои судманд нахи парҳезиро ҳазм мекунанд. Он ба пешгирии сироят мусоидат мекунад. Вай витаминхо ва дигар моддахои мухими химиявй истехсол мекунад. Шумораи кам дар бадан боиси бемориҳои зиёд мегардад.

Таъсири бактерияҳои рӯда чӣ гуна аст?

Дар бадани мо триллионҳо бактерияҳо, занбӯруғҳо, вирусҳо ва дигар мавҷудоти хурд зиндагӣ мекунанд. Аксари онҳо дар рӯдаҳои мо зиндагӣ мекунанд. Он махсусан дар як қисми хурди рӯдаи ғафс, ки cecum номида мешавад, пайдо мешавад. Дар маҷмӯъ, ин махлуқоти рӯда, микробиомаи рӯда ном дорад.

Тахмин меравад, ки дар микробиомаи рӯдаи инсон то 1000 намуди бактерия мавҷуд аст. Ҳар яке аз инҳо дар бадан вазифаи гуногун доранд. 

Микробиомаи рӯда вазифаҳои муҳим дорад, аз қабили ҳазм кардани ғизо, назорати масуният ва истеҳсоли моддаҳои муҳими кимиёвӣ, ки бадан мустақилона иҷро карда наметавонад.

микробиомаи носолими рӯда; боиси рушди бисёр бемориҳои музмин, аз қабили фарбеҳӣ, бемориҳои дил ва саратон мегардад. Камғизоӣ, истифодаи антибиотикҳо ва махсусан стресс ба микробиомаи рӯда таъсири манфӣ мерасонад. 

Бифидобактерияҳо чист?

бифидобактерияҳо Бактерияҳои шакли Y дар рӯдаҳои мо пайдо мешаванд. Ин барои саломатии мо бениҳоят муҳим аст. 

Муҳаққиқон тақрибан 50 намуди ин бактерияҳои муфидро бо вазифаҳои гуногун кашф карданд. Яке аз вазифаҳои асосии чунин бактерияҳо ҳазми нах ва дигар карбогидратҳои мураккабест, ки организм мустақилона ҳазм карда наметавонад.

витаминҳои В ва ба истеҳсоли дигар кимиёвии муҳим, аз қабили кислотаҳои равғании солим кӯмак мекунад.

Ин намуди бактерияҳо аксар вақт ҳамчун илова ё ҳамчун пробиотик дар баъзе хӯрокҳо истифода мешаванд. пробиотикҳомикроорганизмҳои зинда мебошанд, ки барои рӯдаҳо солим мебошанд.

Манфиатҳои bifidobacteria чист?

Ин штамми бактерияҳо дар табобат ва пешгирии ҳолатҳои зерин муфид аст:

• сирояти Helicobacter pylori
• синдроми рӯдаи хашмгин
• Танзими бактерияҳои рӯда пас аз химиотерапия
• Қабз
• сироятҳои шуш
• Колтити ulcerative
• баъзе намудҳои дарунравӣ
• Энтероколити некротикӣ

Бисёр бемориҳо дар рӯда пастанд бифидобактерияҳо бо рақам алоқаманд аст. Масалан, таҳсил бемории целиакрӯдаи меъдаю рӯдаҳои поёнии одамони гирифтори фарбеҳӣ, диабети қанд, астма аллергӣ ва дерматит нисбат ба одамони солим бифидобактерияҳо мавҷуд будани онро муайян кард.

Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки ин штамми бактериявӣ пробиотикӣ дар бемориҳои илтиҳобии рӯда, колитҳои захми, синдроми хастагии музмин ve псориаз барои коҳиш додани илтиҳоб дар беморони гирифтори

Хӯрокҳое, ки дорои бифидобактерияҳо мебошанд

Мисли дигар бактерияҳои пробиотикӣ, бифидобактерияҳо Он инчунин метавонад ба таври шифоҳӣ қабул карда шавад. Он дар баъзе хӯрокҳо фаровон аст, аз ҷумла:

• Йогурт
• кефир
• Шири равғанӣ
• Хӯрокҳои ферментӣ ба монанди бодиринг
• гӯшти хушк
• Карам
• нони хамир
• Сирко

Он инчунин дар иловаҳои пробиотикӣ мавҷуд аст.

Шумораи бифидобактерияҳоро дар рӯда чӣ гуна зиёд кардан мумкин аст?

Зиёд кардани шумораи он дар рӯдаҳо нишонаҳои бемориҳои гуногунро пешгирӣ ва ҳатто табобат мекунад.

• Истифодаи пробиотикҳо: Истеъмоли пробиотикҳо дар рӯда бифидобактерияҳошумораи онро зиёд мекунад
• Хӯрокҳои дорои нахҳои баландро бихӯред: Ин бактерияҳои муфид нахро вайрон мекунанд. Аз ин рӯ, ғизоҳои аз нах бой, аз қабили себ, артишок, кабуд, бодом ва писта ба ин навъи бактерияҳо тобоваранд. инкишофи он ёрй мерасонад.
• Хӯрдани хӯрокҳои пребиотикӣ: бо пробиотикҳо пребиотикҳоМан иштибоҳ намекунам. Пребиотикҳо карбогидратҳо мебошанд, ки ба афзоиши бактерияҳои солим мусоидат мекунанд. Ҳама пиёз, сир, банан ва дигар меваю сабзавот бифидобактерияҳо Дар таркибаш пребиотикҳо, ки шумораи онҳоро зиёд мекунанд
• Полифенолҳоро бихӯред: Полифенолҳопайвастагиҳои растанӣ мебошанд, ки аз ҷониби бактерияҳои рӯда шикаста мешаванд. Полифенолҳои дар таркиби хӯрокҳо ба монанди какао ва чойи сабз шумораи чунин бактерияҳоро дар рӯда зиёд мекунанд.
• Тамоми ғалладонаро бихӯред: Ғалладонаҳои пурра ба монанди овёс ва ҷав барои саломатии рӯда ва фоидаоваранд бифидобактерияҳо инкишофи он ёрй мерасонад.
• Хӯрокҳои ферментшударо бихӯред: Йогурт ва карамт Чунин хӯрокҳои ферментӣ дорои бактерияҳои солим мебошанд. 
• Машқ: Баъзе тадқиқотҳо дар мушҳо нишон доданд, ки машқ бактерияҳои солимро беҳтар мекунад. нишон медиҳад, ки он метавонад афзоиш ёбад 
• Синамаконӣ: бифидобактерияҳо Барои зиёд кардани саршумори бачадо шири сина додан лозим аст. Кӯдаконе, ки шири сина мехӯранд, нисбат ба кӯдакони сунъӣ хӯрдашуда бештар бактерия доранд.
• Агар имконпазир бошад, таваллуди муқаррариро бартарӣ диҳед: Кӯдаконе, ки аз тариқи таваллуди муқаррарии мањбал таваллуд шудаанд, нисбат ба кӯдаконе, ки бо роҳи ҷарроҳии ҷарроҳӣ таваллуд шудаанд, штаммҳои бештари бактерия доранд.

Адабиёт: 1