Оё кори тези рӯдаҳо шуморо заиф мекунад?

Бадани мо триллионҳо бактерияҳо дорад. Аксарияти ин бактерияҳо дар рӯдаи мо мавҷуданд.

Бактерияҳои рӯда дар саломатӣ нақши муҳим доранд, ба монанди муошират бо системаи масуният ва истеҳсоли витаминҳои муайян.

Бактерияҳои рӯда инчунин ба ҳазм шудани хӯрокҳои гуногун таъсир мерасонанд ва моддаҳои кимиёвӣ истеҳсол мекунанд, ки ба шумо сер шудан кӯмак мерасонанд. Дар натиҷа, онҳо дар лоғар ва зиёд кардани вазн самаранок мебошанд.

Бактерияҳои рӯда чист?

Дар пӯст ва бадани мо триллионҳо бактерияҳо ва микроорганизмҳо зиндагӣ мекунанд. Дар асл, дар бадани мо назар ба ҳуҷайраҳои инсон бештар ҳуҷайраҳои бактериявӣ мавҷуданд.

Тахмин меравад, ки дар як одами вазни 70 кг тақрибан 40 триллион ҳуҷайраҳои бактериявӣ ва 30 триллион ҳуҷайраҳои инсонӣ мавҷуданд.

Аксарияти ин бактерияҳо дар қисми рӯдаи ғафс, ки cecum ном доранд, зиндагӣ мекунанд. Дар рӯдаи мо садҳо намуди бактерияҳо мавҷуданд.

Гарчанде ки баъзеҳо метавонанд боиси беморӣ шаванд, аксарият вазифаҳои заруриро барои солим нигоҳ доштани мо иҷро мекунанд. Масалан, бактерияҳои рӯда витамини К Он баъзе витаминҳоро истеҳсол мекунад, аз ҷумла

Он инчунин кимиёвӣ истеҳсол мекунад, ки барои ҳазм кардани хӯрокҳои муайян ва эҳсоси серӣ кӯмак мекунанд. Аз ин рӯ, бактерияҳои рӯда ба вазни мо таъсир мерасонанд.

Ба ҳазмшавии ғизо таъсир мерасонад

Азбаски бактерияҳои рӯда дар рӯдаи мо зиндагӣ мекунанд, онҳо бо ғизои мо мехӯрем, тамос мегиранд. Ин ба он таъсир мерасонад, ки кадом маводи ғизоӣ ҷаббида мешавад ва чӣ гуна энергия дар бадан нигоҳ дошта мешавад.

Як тадқиқот бактерияҳои рӯдаи 77 дугоник, як фарбеҳ ва як фарбеҳро тафтиш карданд. Таҳқиқот нишон дод, ки онҳое, ки фарбеҳ буданд, нисбат ба дугоникҳои фарбеҳӣ бактерияҳои гуногуни рӯда доранд. Гуфта мешавад, ки фарбеҳӣ ба гуногунии бактерияҳои рӯда таъсир мерасонад.

Таҳқиқоти дигар нишон доданд, ки мушҳо дар натиҷаи ворид кардани бактерияҳои рӯдаи одамони фарбеҳ ба мушҳо вазн мегиранд. Ин нишон медиҳад, ки бактерияҳои рӯда ба афзоиши вазн таъсир мерасонанд.

Бактерияҳои рӯда муайян мекунанд, ки чӣ гуна чарб метавонад дар рӯда ҷаббида шавад, ки он ба нигоҳ доштани равған дар бадан таъсир мерасонад.

Ба илтиҳоб таъсир мерасонад

Илтиҳоб вақте рух медиҳад, ки бадани мо системаи иммуниро барои мубориза бо сироят фаъол мекунад.

Он инчунин метавонад аз сабаби ғизои носолим бошад. Масалан, парҳезе, ки дорои равған, шакар ё калорияҳо аз ҳад зиёд аст, метавонад боиси зиёд шудани кимиёвии илтиҳобӣ дар гардиши хун ва бофтаи чарбу гардад, ки боиси афзоиши вазн мегардад.

Бактерияҳои рӯда дар илтиҳоб нақши муҳим доранд. Баъзе намудҳо моддаҳои кимиёвӣ ба монанди липополисахарид (LPS) истеҳсол мекунанд, ки илтиҳобро дар гардиши хун ба вуҷуд меоранд.

Вақте ки ба мушҳо LPS доданд, вазни онҳо зиёд шуд. Аз ин рӯ, баъзе бактерияҳои рӯда, ки LPS истеҳсол мекунанд ва боиси илтиҳоб, афзоиши вазн ва муқовимати инсулинчи сабаб шуда метавонад.

Тадқиқот дар 292 нафар нишон дод, ки онҳое, ки вазни зиёдатӣ доранд, гуногунии бактерияҳои рӯда камтар ва сатҳи баланди протеини C-реактивӣ, як аломати илтиҳобӣ дар хун доранд.

Бо вуҷуди ин, баъзе намудҳои бактерияҳои рӯда метавонанд илтиҳобро коҳиш дода, афзоиши вазнро пешгирӣ кунанд. бифидобактерияҳо ve Аккермансиянамудҳои бактерияҳои судманд мебошанд, ки барои нигоҳ доштани монеаи солими рӯда кӯмак мекунанд ва аз гузариши моддаҳои кимиёвии илтиҳобӣ аз рӯдаҳо ба гардиши хун пешгирӣ мекунанд.

Таҳқиқот дар мушҳо Аккермансия муайян кард, ки он метавонад афзоиши вазн ва муқовимати инсулинро тавассути коҳиш додани илтиҳоб коҳиш диҳад.

Ба ҳамин монанд, мушҳо дар рӯда Бифидобактерияҳо Вақте ки нахҳои пребиотикӣ барои зиёд кардани вазн ва муқовимати инсулин бидуни таъсир ба истеъмоли энергия дода шуданд.

Онҳо кимиёвӣ истеҳсол мекунанд, ки ба шумо гурусна ё сер шудан кӯмак мекунанд

Бадани мо leptin, гхрелиняк қатор гормонҳои гуногунро истеҳсол мекунад, ки ба иштиҳо таъсир мерасонанд, ба монанди пептиди YY (PYY).

Баъзе тадқиқотҳо нишон доданд, ки чӣ қадар аз ин гормонҳо аз ҷониби бактерияҳои гуногун дар рӯда истеҳсол мешаванд, ба ҳисси гуруснагӣ ё серӣ таъсир мерасонанд.

кислотаҳои равғании занҷири кӯтоҳкимиёвӣ мебошанд, ки ҳангоми нест кардани намудҳои муайяни бактерияҳои рӯда истеҳсол мешаванд. Яке аз онҳо ҳамчун пропионат маълум аст.

Таҳқиқот дар 60 калонсолони вазни зиёдатӣ нишон дод, ки истеъмоли пропионат дар тӯли 24 ҳафта сатҳи гормонҳои ба гуруснагӣ таъсиркунанда PYY ва GLP-1-ро ба таври назаррас афзоиш медиҳад.

Одамоне, ки пропионат истеъмол мекарданд, истеъмоли ғизо ва кам шудани вазнро коҳиш доданд.

Тадқиқотҳои дигар нишон доданд, ки иловаҳои пребиотикӣ, ки дорои пайвастагиҳои аз ҷониби бактерияҳои рӯда ферментшуда мебошанд, ба иштиҳо таъсири шабеҳ доранд.

Одамоне, ки дар давоми ду ҳафта дар як рӯз 16 грамм пребиотикҳо мехӯрданд, дар нафасашон миқдори зиёди гидроген дошт.

Ин аз ферментатсияи бактериявии рӯда, камтар гуруснагӣ ва сатҳи баланди гормонҳои GLP-1 ва PYY шаҳодат медиҳад, бинобар ин шумо худро сер ҳис хоҳед кард.

Хӯрокҳои фоиданок ва зараровар барои бактерияҳои рӯда

Хӯрокҳое, ки барои бактерияҳои рӯда муфиданд, инҳоянд:

Ғалладонагиҳо

Ғалладонагиҳо донаҳои тозанашуда мебошанд. бифидобактерияҳо Он аз ҷониби бактерияҳои солими рӯда ҳазм карда мешавад ва дар нахи зиёд аст.

Мева ва сабзавот

Мева ва сабзавот миқдори хеле хуби нах барои бактерияҳои рӯда доранд. Бо хӯрдани хӯрокҳои гуногуни растанӣ, шумо метавонед намудҳои гуногуни бактерияҳои рӯдаро, ки ба вазни солим алоқаманданд, зиёд кунед. 

Чормағз ва тухмиҳо

Чормағз ва тухмиҳо миқдори зиёди нахҳо ва равғанҳои солим доранд, ки афзоиши бактерияҳои солимро дар рӯда дастгирӣ мекунанд. 

Хӯрокҳое, ки аз полифенолҳо бой мебошанд

Полифенолҳо Онҳо аз ҷониби бактерияҳои муфиди рӯда шикаста мешаванд, ки худ аз худ ҳазм намешаванд, аммо афзоиши бактерияҳои хубро ҳавасманд мекунанд.

хӯрокҳои ферментшуда

Ба хӯрокҳои ферментӣ йогурт, кефир ва карамт. Лактобакилли Онҳо дорои бактерияҳои фоиданок ба монанди

пробиотикҳо

пробиотикҳо онҳо на ҳамеша заруранд, аммо онҳо метавонанд бактерияҳои солими рӯдаро барқарор кунанд ва ҳатто пас аз беморӣ ё курси антибиотикҳо аз даст додани вазн мусоидат кунанд.

Аз тарафи дигар, истеъмоли аз ҳад зиёди хӯрокҳои муайян метавонад ба бактерияҳои рӯда зарар расонад:

хӯрокҳои қанднок

Хӯрдани хӯрокҳои аз ҳад зиёди қанд боиси афзоиши бактерияҳои носолим дар рӯда мегардад, ки метавонад ба афзоиши вазн ва дигар ихтилоли музмини саломатӣ мусоидат кунад.

Шириндиҳандаҳои сунъӣ

ба монанди аспартам ва сахарин ширинкунандаҳои сунъӣ Он бактерияҳои судмандро дар рӯдаҳо коҳиш медиҳад, ки ба афзоиши қанди хун мусоидат мекунад.

Хӯрокҳои дорои равғанҳои носолим

Равғанҳои солим ба монанди омега 3 бактерияҳои муфидро дар рӯда дастгирӣ мекунанд, дар ҳоле ки равғанҳои аз ҳад зиёд тофта боиси афзоиши бактерияҳои беморикунанда мешаванд.

Оё байни майна ва рӯда робитае вуҷуд дорад?

Тадқиқотҳои охирин нишон медиҳанд, ки майна ба саломатии рӯда таъсир мерасонад ва рӯда метавонад ба саломатии майна таъсир расонад. Системаи алоқаи байни рӯда ва майна меҳвари рӯда-мағзи сар номида мешавад.

Чӣ тавр рӯда ва майна пайвастанд?

Меҳвари рӯда-мағзи сар истилоҳест барои шабакаи иртиботӣ, ки рӯда ва майнаро мепайвандад. Ин ду узв бо як қатор роҳҳои гуногун ҳам аз ҷиҳати ҷисмонӣ ва ҳам биохимиявӣ бо ҳам алоқаманданд.

Вагус асаб ва системаи асаб

Нейронҳо ҳуҷайраҳои майнаи мо ва системаи марказии асаб мебошанд, ки ба бадан чӣ гуна рафтор карданро мегӯянд. Дар майнаи инсон тақрибан 100 миллиард нейрон мавҷуд аст.

Ҷолиб он аст, ки рӯдаи мо 500 миллион нейрон дорад, ки тавассути асабҳои системаи асаб ба майна пайвастанд.

Асаби вагус яке аз калонтарин асабҳоест, ки рӯда ва майнаро мепайвандад. Он сигналҳоро ба ҳар ду самт мефиристад. Масалан, таҳқиқоти ҳайвонот нишон доданд, ки стресс сигналҳои тавассути асаби вагус фиристодашударо нобуд мекунад ва инчунин боиси мушкилоти меъдаву рӯда мегардад.

Ба ҳамин монанд, як тадқиқот дар одамон нишон дод, ки одамони гирифтори синдроми рӯдаи асабӣ (IBS) ё бемории Крон коҳишёбии функсияи асаби вагусро нишон доданд.

Тадқиқоти ҷолиб дар мушҳо нишон дод, ки додани пробиотик ба онҳо миқдори гормонҳои стрессро дар хуни онҳо коҳиш додааст. Аммо, вақте ки асаби вагус бурида шуд, пробиотик бесамар шуд.

Ин нишон медиҳад, ки асаби вагус дар меҳвари рӯда-мағзи сар ва стресс нақши муҳим дорад.

нейротрансмиттерҳо

Руда ва майна тавассути кимиёвӣ, ки нейротрансмиттерҳо ном доранд, пайваст карда мешаванд. Нейротрансмиттерҳо дар қисми мағзи сар, ки эҳсосотро назорат мекунанд, истеҳсол мешаванд.

Масалан, серотонин, нейротрансмиттер, барои эҳсоси хушбахтӣ кор мекунад ва инчунин барои назорат кардани соати бадан кӯмак мекунад.

Ҷолиб он аст, ки бисёре аз ин нейротрансмиттерҳо аз ҷониби ҳуҷайраҳои рӯда ва триллионҳо мавҷудоти микроскопӣ, ки дар он ҷо зиндагӣ мекунанд, тавлид мешаванд. Қисми зиёди серотонин дар рӯда истеҳсол мешавад.

микробҳои рӯдаОн инчунин як нейротрансмиттер бо номи кислотаи гамма-аминобутирӣ (GABA) истеҳсол мекунад, ки барои назорат кардани ҳисси тарс ва изтироб кӯмак мекунад.

Таҳқиқот дар мушҳои лабораторӣ нишон доданд, ки баъзе пробиотикҳо метавонанд истеҳсоли GABA-ро зиёд кунанд ва рафтори изтироб ва депрессияро коҳиш диҳанд.

Микроорганизмҳо дар рӯда моддаҳои кимиёвиро ба вуҷуд меоранд, ки ба майна таъсир мерасонанд

Триллионҳо микроорганизмҳое, ки дар рӯдаҳо зиндагӣ мекунанд, инчунин дигар моддаҳои кимиёвӣ истеҳсол мекунанд, ки ба системаи кори майна таъсир мерасонанд.

Микроорганизмҳои рӯда, бисёр кислотаҳои равғании занҷири кӯтоҳ ба монанди бутират, пропионат ва ацетат (SCFA) истеҳсол мекунад. Онҳо SCFA-ро тавассути ҳазм кардани нах ба вуҷуд меоранд. SCFA ба фаъолияти мағзи сар бо чанд роҳ таъсир мерасонад, ба монанди кам кардани иштиҳо.

Як тадқиқот нишон дод, ки истеъмоли пропионат метавонад истеъмоли ғизоро кам кунад. SCFA, бутират ва микроорганизмҳое, ки онро тавлид мекунанд, барои ташаккул додани монеа байни майна ва хун муҳиманд, ки онро монеаи хун-мағзи сар меноманд.

Микроорганизмҳо дар рӯда инчунин кислотаҳои сафро ва аминокислотаро мубодила мекунанд, то дигар моддаҳои кимиёвиро ба вуҷуд оранд, ки ба майна таъсир мерасонанд.

Кислотаҳои сафро моддаҳои кимиёвӣ мебошанд, ки аз ҷониби ҷигар тавлид мешаванд, ки ба ҷабби равғанҳо аз ғизо кӯмак мекунанд. Онҳо инчунин метавонанд ба майна таъсир расонанд.

Ду тадқиқот дар мушҳо нишон доданд, ки стресс ва ихтилоли иҷтимоӣ истеҳсоли кислотаҳои сафроро аз ҷониби бактерияҳои рӯда кам карда, генҳоро дар истеҳсоли онҳо тағир доданд.

Микроорганизмҳо дар рӯда ба илтиҳоб таъсир мерасонанд

Меҳвари рӯда-мағзи сар низ тавассути системаи иммунӣ пайваст аст. Микроорганизмҳо дар рӯда дар системаи иммунӣ ва илтиҳоб нақши муҳим доранд, ба монанди назорат кардани он чизе, ки аз бадан мегузарад ва хориҷ мешавад.

Агар системаи иммунии шумо барои муддати тӯлонӣ зарба занад, он метавонад ба илтиҳоб оварда расонад, ки бо бисёр ихтилоли мағзи сар, аз қабили депрессия ва бемории Алтсгеймер алоқаманд аст.

Липополисахарид (LPS) як заҳри илтиҳобиест, ки аз ҷониби баъзе бактерияҳо сохта шудааст. Агар миқдори зиёди ин токсин аз рӯда ба хун гузарад, он метавонад боиси илтиҳоб гардад. Ин метавонад вақте рух диҳад, ки монеаи рӯда ихроҷ мешавад, ки имкон медиҳад бактерияҳо ва LPS ба хун гузаранд.

Илтиҳоб ва баландшавии LPS дар хун бо бисёр ихтилоли мағзи сар, аз ҷумла депрессияи шадид, деменция ва шизофрения алоқаманд аст.

Пробиотикҳо, пребиотикҳо ва меҳвари рӯда-мағзи сар

Бактерияҳои рӯда ба саломатии майна таъсир мерасонанд, бинобар ин тағир додани бактерияҳои рӯда метавонад саломатии майнаро беҳтар кунад.

Пробиотикҳо бактерияҳои зинда мебошанд, ки ҳангоми истеъмол манфиатҳои саломатӣ медиҳанд. Аммо, на ҳама пробиотикҳо яксонанд. Пробиотикҳое, ки ба майна таъсир мерасонанд, "психобиотикҳо" номида мешаванд.

Баъзе пробиотикҳо мегӯянд, ки нишонаҳои стресс, изтироб ва депрессияро беҳтар мекунанд.

Тадқиқоти хурди одамоне, ки гирифтори синдроми рӯдаи асабӣ ва изтироб ё депрессия дар тӯли шаш ҳафта мебошанд. Bifidobacterium longum Вай муайян кард, ки гирифтани пробиотики NCC3001 аломатҳоро ба таври назаррас беҳтар кардааст.

Пребиотикҳо, ки нахҳое мебошанд, ки аксар вақт аз ҷониби бактерияҳои рӯда фермент карда мешаванд, инчунин ба саломатии майна таъсир мерасонанд. Як тадқиқот нишон дод, ки истеъмоли пребиотикҳо бо номи галактоолигосахаридҳо дар тӯли се ҳафта миқдори гормонҳои стрессро бо номи кортизол дар бадан ба таври назаррас коҳиш додааст.

Дар натиҷа;

Меҳвари рӯда-мағзи сар ба робитаҳои физикӣ ва химиявии байни рӯда ва майна мувофиқат мекунад. Миллионҳо асабҳо ва нейронҳо дар байни рӯда ва майна ҳаракат мекунанд. Нейротрансмиттерҳо ва дигар моддаҳои кимиёвӣ, ки дар рӯда тавлид мешаванд, инчунин ба майна таъсир мерасонанд.

Бо тағир додани намуди бактерияҳо дар рӯда, метавонад саломатии майнаро беҳтар созад.

Хӯрокҳое, ки аз кислотаҳои равғании омега-3, хӯрокҳои ферментшуда, пробиотикҳо ва полифенолҳо бой мебошанд, метавонанд ба меҳвари рӯда-мағзи сар нафъ расонанд ва саломатии рӯдаҳоро беҳтар кунанд.