வெண்ணிலா இது பலரால் விரும்பப்படும் சுவை. வாசனை திரவியம், ஐஸ்கிரீம், தூபம் அல்லது அழகு சாதனப் பொருட்கள் என நம் வாழ்வின் ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் இது தோன்றும். சரி வெண்ணிலாவின் நன்மைகள் உனக்கு தெரியுமா?
வெண்ணிலா என்றால் என்ன?
வெண்ணிலா, உங்கள் சுவை vஅனிலியா விதைகள்இதிலிருந்து பெறப்பட்ட வெண்ணிலா சாறைஇருந்து பெறுகிறது. காய்கள் வடிவில் இருக்கும் இந்த பீன்ஸ், வெண்ணிலா இது இனத்தின் ஆர்க்கிட் வகைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. அதன் மென்மையான சுவை மற்றும் வாசனைக்கு நன்றி வெண்ணிலாஇனிப்பு பானங்கள் மற்றும் மிட்டாய்களில் இது ஒரு பிரபலமான பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வெண்ணிலா சாறை
வெண்ணிலா செடிமரத்தில் அல்லது கம்பத்தில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் மூலிகை கொடியாகும். இது தேனீக்கள் மற்றும் ஹம்மிங் பறவைகளால் இயற்கையாகவே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படும் எக்காளம் வடிவ மலர்களைக் கொண்டுள்ளது.
முதிர்ச்சியற்றது வெண்ணிலா காய்கள்அவை 12 முதல் 20 செ.மீ நீளத்தை எட்டும்போது, அவை மஞ்சள் நிறமாக மாறி, எடுக்கத் தயாராக இருக்கும். இந்த காய்களை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து, வியர்வை மற்றும் சூரிய ஒளியில் பல வாரங்கள் காயவைத்து, கரும் பழுப்பு நிறமாகவும், சுருக்கமாகவும் இருக்கும்.
வெண்ணிலின் சீமைமாதுளம்பழம் எனப்படும் வெள்ளை படிக சாரம், இந்த தரமான பீன்ஸில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இந்த சாரத்திற்கு வெண்ணிலா சுவை அது அழைப்பு விடுத்தது.
வெண்ணிலாவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன?
வெண்ணிலா சாறை, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்இது எளிய மற்றும் சிக்கலான சர்க்கரைகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாகும். இந்த நறுமண மசாலாவின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு;
வெண்ணிலின்:வெண்ணிலின்வெண்ணிலா காய்களில் காணப்படும் முதன்மை வேதியியல் கூறு ஆகும். மேலும் யூகனால், கேப்ரோயிக் அமிலம், பீனால்கள், பீனால் ஈதர், ஆல்கஹால்கள், அலிபாடிக் ve நறுமண கார்போஹைட்ரேட்டுகள், லாக்டோன்கள், எஸ்டர்கள் ve கார்போனைல் கலவைகள் ஆகியவையும் கிடைக்கின்றன.
வைட்டமின்கள்:வெண்ணிலா சாறை, நியாசின், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், ரிபோஃப்ளேவின், வைட்டமின் B6 மற்றும் தயாமின் போன்ற சிறிய அளவு பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள்.
கனிமங்கள்:வெண்ணிலா சாறை மெக்னீசியம், கால்சியம் அளவு, மாங்கனீசுஇதில் பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன.
நரம்பியல் ஆய்வுகள், வெண்ணிலா சாறைஇன் மன ve பதட்டம் குறைபாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு இது நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
வெண்ணிலா சாறை தண்ணீர் அல்லது பால் குடிப்பது பதட்டத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
குமட்டலை நீக்கும்
வெண்ணிலா சாறைவயிற்றை அமைதிப்படுத்துவதன் மூலம், குமட்டல் உணர்வை விடுவிக்கிறது.
ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் சில துளிகள் வெண்ணிலா சாறை சேர்த்து மெதுவாக குடிக்கவும். வெண்ணிலா வாசனை, இது குமட்டலைப் போக்கும்.
இருமல்
இருமல் சிரப்களின் கசப்பான சுவையை மறைக்க ஒரு சுவையாக வெண்ணிலா சாறை பயன்கள்.
வெண்ணிலா சாறைலேசான மயக்க பண்பு தொண்டை புண்தலைவலி மற்றும் இருமல் போக்குகிறது.
பல் ஆரோக்கியம்
வெண்ணிலாமத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் வெண்ணிலின் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
வெண்ணிலாஇது பல்வலி மற்றும் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும் வலி நிவாரணி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
செரிமான கோளாறுகள்
வெண்ணிலா மூலிகை தேநீர் அருந்துதல்செரிமான பிரச்சனைகளை தீர்க்கிறது.
இது வாந்தி மற்றும் வயிற்று நோய்களுக்கு மாற்று மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பாலுணர்வின் அம்சம்
வெண்ணிலா இது பழங்காலத்திலிருந்தே பாலுணர்வூட்டும் பொருளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது.
நறுமண பற்றிய சில ஆய்வுகள் வெண்ணிலாஆண்களில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம், அது பாலியல் ஆசையை அதிகரிக்கும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
அதன் நறுமணம் இன்ப உணர்வைத் தூண்டுகிறது.
மாதவிடாய் ஒழுங்கற்ற தன்மை
வெண்ணிலா சாறைமாதவிடாய் சுழற்சியை சீராக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
காயங்களை ஆற்றுவதை
வெண்ணிலா சாறைகாயங்களை குணப்படுத்துவதில் அதன் பயன்பாடு பழங்காலத்திலிருந்தே உள்ளது.
அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சருமத்தின் வீக்கமடைந்த பகுதிகளை ஆற்றவும் அமைதிப்படுத்தவும் செய்கிறது.
வெண்ணிலா சாறைதிறந்த காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்கள் மீது நேரடியாக பயன்படுத்தக்கூடாது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்து
வெண்ணிலா சாறைஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுடன் சுமார் 200 கலவைகள் இருப்பதால் அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.
ஆக்ஸிஜனேற்றஉடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை குறைக்கிறது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் சாதாரண மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் கழிவுப் பொருட்கள். இது புற்றுநோய் உட்பட பல்வேறு நோய்களை உண்டாக்கும்.
வெண்ணிலா, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்க்கும் பண்புகளை காட்டுகிறது.
சில ஆய்வுகள் வெண்ணிலா சாறைஎடையைக் குறைக்க உதவும் என்று அவர் கூறினார்.
நிச்சயமாக வெண்ணிலா மட்டும் பலவீனமடையாது. ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, அது மெலிதான செயல்முறைக்கு பயனளிக்கிறது.
சருமத்திற்கு வெண்ணிலாவின் நன்மைகள் என்ன?
வெண்ணிலாபாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்பு முகப்பரு சிகிச்சை அதை பயனுள்ளதாக ஆக்குகிறது அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுக்கு நன்றி, இது சருமத்தை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது.ce அதன் உருவாக்கத்தை குறைக்கிறது.
வெண்ணிலாஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் தோல் சேதத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் மாற்றியமைக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதில் நிறைந்துள்ளன. இது மெல்லிய கோடுகள், சுருக்கங்கள் மற்றும் வயது புள்ளிகள் போன்ற வயதான அறிகுறிகளை குறைக்கிறது.
வெண்ணிலா தீக்காயங்கள், காயங்கள் மற்றும் வெட்டுக்களைக் குணப்படுத்த மாற்று மருத்துவத்தில் இது ஒரு தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், குவிந்துள்ளது வெண்ணிலா சாறைசமீபத்திய தீக்காயங்களுக்கு நேரடியாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
வெண்ணிலாதோல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது நியாசின்இது தியாமின், வைட்டமின் பி6 மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் போன்ற பி வைட்டமின்களின் நல்ல மூலமாகும்.
வெண்ணிலாஇதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள், சுற்றுச்சூழல் மாசுகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களால் ஏற்படும் பாதிப்புகளில் இருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது.
முடிக்கு வெண்ணிலாவின் நன்மைகள் என்ன?
வெண்ணிலாஇதன் இதமான பண்புகள் உச்சந்தலையை சமநிலைப்படுத்துகிறது. இது உலர்ந்த மற்றும் கடினமான முடியை மென்மையாக்க உதவுகிறது.
முடி உடைதல்கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
ஒரு கப் தேங்காய் பாலுடன் 15 முதல் 20 சொட்டு வெண்ணிலா அத்தியாவசிய எண்ணெயை கலக்கவும். இதை உங்கள் முடி மற்றும் உச்சந்தலையில் 15 நிமிடங்கள் தடவவும். பின்னர் ஷாம்பு கொண்டு கழுவவும். இந்த அப்ளிகேஷன் முடிக்கு பொலிவை தருகிறது. அரிப்பு உச்சந்தலையை ஆற்றும்.
