பப்பாளியின் நன்மைகள் அதிகம் அறியப்படுகின்றன, குறிப்பாக வெப்பமண்டலங்களில். இந்த பகுதிகளில் வாழும் மக்கள் சில நோய்களை குணப்படுத்த பப்பாளியின் பழம், விதைகள் மற்றும் இலைகளை பயன்படுத்துகின்றனர். இன்று, உலகில் அதிகம் பயிரிடப்படும் பயிர்களில் ஒன்றான பப்பாளி பழம் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாகும். இது வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் நோய்களைத் தடுக்கிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, இளமையை வழங்குவதும் பப்பாளியின் நன்மைகளில் ஒன்றாகும்.
பப்பாளியின் நன்மைகள்
பப்பாளி என்றால் என்ன?
பப்பாளி,"கரிகா பப்பாளி” தாவரத்தின் பழமாகும். மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் தெற்கு மெக்சிகோவில் இருந்து தோன்றிய இப்பழம் இன்று உலகின் பல பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது தசையில் காணப்படும் கடினமான புரதச் சங்கிலிகளை உடைக்கும் பாப்பைன் என்ற நொதியைக் கொண்டுள்ளது.
பழம் பழுத்தவுடன் பச்சையாக உண்ணப்படுகிறது. ஆனால் பழுக்காத பப்பாளியை சாப்பிடுவதற்கு முன், குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் கண்டிப்பாக சமைக்க வேண்டும். ஏனென்றால், பழுக்காத பழத்தில் அதிக லேடெக்ஸ் உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது சுருக்கங்களைத் தூண்டுகிறது.
பப்பாளியின் வடிவம் பேரிக்காய் போன்றது மற்றும் அரை மீட்டர் நீளம் வரை வளரக்கூடியது. முதிர்ச்சியடையாத பழத்தின் தோல் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். பழுத்தவுடன் ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும். உள்ளே இருக்கும் சதை மஞ்சள், ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
பப்பாளியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கொஞ்சம் பப்பாளி(152 கிராம்)ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்பின்வருமாறு:
கலோரிகள்: 59
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15 கிராம்
ஃபைபர்: 3 கிராம்
புரதம்: 1 கிராம்
வைட்டமின் சி: ஆர்டிஐயில் 157%
வைட்டமின் ஏ: ஆர்டிஐயில் 33%
ஃபோலேட் (வைட்டமின் பி9): ஆர்டிஐயில் 14%
பொட்டாசியம்: RDI இல் 11%
இதில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் பி1, பி3, பி5, ஈ மற்றும் கே ஆகியவை சிறிய அளவில் உள்ளன.
பப்பாளியில் கரோட்டினாய்டுகள் எனப்படும் ஆரோக்கியமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் உள்ளன. குறிப்பாகலைகோபீன் அதிக அளவு கரோட்டினாய்டுகள். மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட இந்த நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பப்பாளி பழத்தில் இருந்து நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
பப்பாளியின் நன்மைகள்
ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு
உடலில் உள்ள அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த நிலைக்கு கொண்டு செல்கின்றன. இதன் பொருள் நோய்.
பப்பாளியில் உள்ள கரோட்டினாய்டு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன. இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் தடுக்கிறது.
புற்றுநோயைத் தடுக்கும் திறன்
பப்பாளியின் நன்மைகளை வழங்கும் லைகோபீன் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பழத்தின் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் திறன் புற்றுநோயின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றத்தை ஏற்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைக் குறைக்கும் திறன் காரணமாகும்.
இதயத்திற்கு நன்மை
பப்பாளியின் மற்றொரு நன்மை இதயத்தைப் பாதுகாப்பதாகும். லைகோபீன் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் இதய நோய்களைத் தடுக்கின்றன என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதயத்தைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் நல்ல கொழுப்பின் பாதுகாப்பு விளைவை அதிகரிக்கின்றன.
வீக்கம் குறைக்க
பல நோய்களின் தோற்றம் நாள்பட்ட அழற்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது. ஆரோக்கியமற்ற உணவு வீக்கத்தைத் தூண்டுகிறது.
பப்பாளி போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த பழங்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
பப்பாளியின் நன்மைகளை வழங்கும் காரணிகளில் ஒன்று பப்பெய்ன் என்சைம் ஆகும். இந்த நொதி புரதத்தின் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது.
வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வாழும் மக்கள் இந்தப் பழத்தை உண்டு மகிழ்கின்றனர்.மலச்சிக்கல் மற்றும் பிறஎரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி இது அறிகுறிகளுக்கு ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கூடுதலாக, பழத்தின் வேர் மற்றும் இலைகள் புண்களின் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு
பப்பாளியில் ஜீயாக்சாண்டின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் வேலை தீங்கு விளைவிக்கும் நீல கதிர்களை வடிகட்டுவதாகும்.
இது கண் ஆரோக்கியத்தில் ஒரு பாதுகாப்பு பாத்திரத்தை வகிக்கிறதுமாகுலர் சிதைவு ப்ரிவெண்ட்ஸ்.
ஆஸ்துமாவைத் தடுக்கிறது
சில உணவுகள் ஆஸ்துமாவை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. கேரட்டுடன் சேர்த்து பாதாமி, ப்ரோக்கோலி, பாகற்காய், சீமை சுரைக்காய், பப்பாளி போன்றவை இந்த உணவுகள். இந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பொதுவான அம்சம்பீட்டா கரோட்டின் என்பது உள்ளடக்கம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை
டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை உண்பவர்களுக்கு இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு குறையும். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்த சர்க்கரை, லிப்பிட் மற்றும் இன்சுலின் அளவுகளில் முன்னேற்றம் காண்பார்கள்.
ஒரு சிறிய பப்பாளி சுமார் 17 கிராம் நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது, இது சுமார் 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு சமம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீரிழிவு நோயாளிகள் மன அமைதியுடன் சாப்பிடக்கூடிய ஒரு பழம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
பப்பாளியின் நன்மைகளில் ஒன்று நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. ஏனெனில் இதில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்.
காயங்களை குணப்படுத்துகிறது
பப்பாளி விதைகளை அரைத்து காயங்கள் மீது தடவினால் விரைவில் குணமாகும். பழத்தின் மையமானது ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது காயத்தில் உள்ள பாக்டீரியாவைக் கொல்லும்.
கீல்வாதத்தைத் தடுக்கிறது
கீல்வாதம்மூட்டுகளில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு வலி நோயாகும்.
கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் வலியைக் குறைக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை பப்பாளி காட்டுகிறது.
நுரையீரலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
பப்பாளியில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது புகைபிடிப்பதால் ஏற்படும் நுரையீரல் வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது.
இருமலுக்கு ஒரு டம்ளர் பப்பாளி சாறு குடிப்பது நல்லது.
மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
பப்பாளியில் செயலில் உள்ள நொதிகள் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆற்றல் அளிக்கும். எனவே, இது மன அழுத்த ஹார்மோன்களின் ஓட்டத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
100 கிராம் பப்பாளியில் 43 கலோரிகள் உள்ளது. எனவே இது குறைந்த கலோரி பழம்.
பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து உங்களை முழுதாக உணரவைத்து, குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.
இந்த பண்புகளுடன், பப்பாளி உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.
விட்டிலிகோவை மேம்படுத்துகிறது
பப்பாளி விட்டிலிகோஇது சிறந்த இயற்கை சிகிச்சைகளில் ஒன்றாகும்.
பழுத்த பப்பாளி விழுதை பாதிக்கப்பட்ட இடத்தில் தடவினால் மெலனின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது. இது தோல் அதன் இயல்பான நிறத்திற்கு திரும்ப உதவுகிறது.
எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியைத் தடுக்கிறது
பப்பாளியின் 60% நார்ச்சத்து கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆகும். இந்த கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் புரோட்டியோலிடிக் (புரத செரிமானம்) என்சைம் பழத்தில் நிறைந்துள்ளது.
உயர் இரத்த அழுத்தம் அமைதியான கொலையாளி எனப்படும் நோய்களில் இதுவும் ஒன்று உப்பின் அதிகப்படியான நுகர்வு செயலற்ற தன்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஆகியவற்றால் ஏற்படுகிறது.
உடலில் குறைந்த பொட்டாசியம் அளவு உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. 100 கிராம் பப்பாளியில் 182 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க தேவையான கனிமமாகும்.
பொட்டாசியம் சோடியத்தின் விளைவுகளை எதிர்க்கிறது. இதனால், இரத்த அழுத்தம் திடீரென அதிகரிக்கும் வாய்ப்பை நீக்குகிறது.
கீல்வாத சிகிச்சையை ஆதரிக்கிறது
இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலம் படிவதால் கீல்வாதம் ஏற்படுகிறது. இந்த அதிகப்படியான அமிலமானது மூட்டுகளில் வீக்கம், சிவத்தல் மற்றும் வலியை ஏற்படுத்தும் படிகங்களை உருவாக்குகிறது.
பப்பாளி கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவுகிறது. ஏனெனில் அதன் உள்ளடக்கத்தில் உள்ள பாப்பைன் என்சைம் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குகிறது.
பப்பாளி இலையின் நன்மைகள்
பப்பாளியின் பயன்கள் அதன் பழத்தில் மட்டும் இல்லை. இதன் இலைகள் மற்றும் விதைகளும் மருத்துவ குணம் கொண்டவை. உண்மையில், அதன் இலையில் மருந்தியல் திறனை வெளிப்படுத்தும் தனித்துவமான தாவர கலவைகள் உள்ளன. பப்பாளி இலையின் நன்மைகள் இதோ...
டெங்கு காய்ச்சல்
பப்பாளி இலைக்கு டெங்கு காய்ச்சலை குணப்படுத்தும் ஆற்றல் உள்ளது. தொற்றக்கூடிய டெங்கு, காய்ச்சல், சோர்வு, தலைவலி, குமட்டல், வாந்தி மற்றும் தோல் வெடிப்பு போன்ற காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது. இது கொசுக்களால் பரவும் வைரஸ்.
டெங்கு காய்ச்சலுக்கு தற்போது மருந்து இல்லை. அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் சில மூலிகை சிகிச்சைகளில் ஒன்று பப்பாளி இலை.
இரத்த சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்துதல்
பப்பாளி இலை மெக்சிகோவில் இரத்த சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்தும் மாற்று சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கணையத்தில் உள்ள இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் செல்களை சேதமடையாமல் பாதுகாக்கும் ஆற்றல் இலைக்கு உண்டு.
செரிமான நன்மை
வாயு, வீக்கம் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு மாற்று சிகிச்சையாக பப்பாளி இலை தேநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பப்பாளி இலையில் நார்ச்சத்து மற்றும் பப்பேன், ஆரோக்கியமான செரிமான ஊட்டச்சத்து உள்ளது.
ஃபைபர் மற்றும் பாப்பைன் பெரிய புரதங்களை சிறிய, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களாக உடைக்கின்றன.
வீக்கத்தை நீக்கும்
பப்பாளி இலையில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாவர கலவைகள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தை நீக்குகின்றன, அதாவது பப்பைன், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ.
முடி நன்மைகள்
பப்பாளி இலை மாஸ்க் முடி வளர்ச்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முடி உதிர்தலுக்கான காரணங்களில் ஒன்று ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமாகும். பப்பாளி போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட உணவுகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. எனவே, முடி எளிதாக வளர அனுமதிக்கிறது.
பப்பாளி இலை பூஞ்சை பொடுகை தடுக்கிறது.
இது முடியின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது. உச்சந்தலையை பாதுகாக்கிறது.
பப்பாளியின் நன்மைகளை வழங்கும் பப்பேன் இலையிலும் உள்ளது. இந்த புரதத்தை கரைக்கும் நொதி இறந்த சரும செல்களை நீக்குகிறது. இது அடைபட்ட துளைகளை திறக்கிறது. இது வளர்ந்த முடிகள் மற்றும் முகப்பரு உருவாவதை குறைக்கிறது.
இது காயம் குணப்படுத்துவதையும் ஆதரிக்கிறது.
புற்றுநோய் தடுப்பு
பப்பாளி இலை சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சை செய்யவும் மாற்று மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகளில் இலையின் சாறு புரோஸ்டேட் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை அடக்கியது.
பப்பாளி விதைகளை சாப்பிடலாமா?
பல பழங்களைப் போலவே, பப்பாளியின் தோலால் மூடப்பட்ட சதையில் விதைகள் உள்ளன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பலர் பீன்ஸை சாப்பிடாமல் அப்புறப்படுத்துகிறார்கள். பழத்தின் இனிப்பான சதையை மட்டுமே சாப்பிட விரும்புகிறது. பப்பாளி விதைகள் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் மிகவும் சத்தானவை. இது பல நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.
பப்பாளி விதையின் பயன்கள்
தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
பப்பாளி விதைகள் சில வகையான பூஞ்சைகள் மற்றும் நோய்களை உண்டாக்கும் ஒட்டுண்ணிகளை அழிக்கின்றன.
சிறுநீரக செயல்பாட்டை பாதுகாக்கிறது
பப்பாளி விதைகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை செல்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை தடுக்கின்றன மற்றும் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கின்றன. இது சிறுநீரகங்களின் ஆரோக்கியத்தையும் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சொத்து
பப்பாளி விதைகள் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன, இதனால் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம்
பப்பாளி விதைகள் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். நார்ச்சத்து ஜீரணிக்கப்படாமல் செரிமானப் பாதை வழியாகச் சென்று மலத்தில் பெருமளவு சேர்க்கிறது.
உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. குடல் நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.
கல்லீரல் நன்மை
பப்பாளி விதைகளை உட்கொள்வதன் மூலம் கல்லீரல் ஈரல் அழற்சிக்கு சிகிச்சை அளிக்கப்பட்ட வழக்குகள் உள்ளன.
பீன்ஸ் பொடியாக அரைக்கப்பட்டு எந்த உணவிலும் சேர்க்கப்படுகிறது.
உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
பப்பாளி விதைகள் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, உங்களை முழுதாக உணரவைத்து, பசியைக் கட்டுப்படுத்தும். எனவே, இது எடை இழப்பை வழங்குகிறது.
மாதவிடாய் வலியைப் போக்கும்
பெண்கள் மாதவிடாய் காலத்தில் பப்பாளி விதைகளை உட்கொள்வது தசைப்பிடிப்பு மற்றும் வலியை நீக்குகிறது.
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
பப்பாளி விதைகளில் ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. கெட்ட கொழுப்பை (எல்டிஎல்) குறைக்க அறியப்படுகிறது, குறிப்பாக அதிக ஒலிக் அமிலம் அடிப்படையில் பணக்காரர்.
டெங்கு காய்ச்சலுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறது
டெங்கு காய்ச்சலுக்கான சிகிச்சையில் பப்பாளி இலை பயன்படுத்தப்படுவதாக அவர் கூறினார்.
பப்பாளி விதைகளும் இந்த அர்த்தத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது இரத்த அணுக்களின் அளவை மேம்படுத்துகிறது. தாக்குபவர் டெங்கு வைரஸை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம் நோயைக் குணப்படுத்துகிறார்.
ஈ-கோலி பாக்டீரியாவைக் கொல்லும்
பப்பாளி விதைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் ஈ-கோலி போன்ற சில பாக்டீரியாக்கள் அழிக்கப்படும். இது உணவு விஷத்தை எதிர்த்துப் போராட அனுமதிக்கிறது.
அதன் நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்துகிறது
பப்பாளி விதைகள் உடலில் உள்ள நச்சுகளை சுத்தம் செய்து வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
தோலுக்கு நன்மை
பப்பாளி விதையின் நன்மைகளில் ஒன்று, இது சருமத்திற்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது.
இதனை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதால் சருமம் மென்மையாகவும், சுருக்கம் இல்லாததாகவும் இருக்கும் மற்றும் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது.
பப்பாளி விதை தீங்கு விளைவிக்கும்
பப்பாளி விதைகள் நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகள் இருந்தாலும், அவை சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளையும் ஏற்படுத்தலாம்.
கருவுறுதலைக் குறைக்கலாம்: பப்பாளி விதைகள் கருவுறுதலைக் குறைக்கும் என்று சில விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
அதிகமாக சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும்: பப்பாளி விதையில் பென்சைல் ஐசோதியோசயனேட் என்ற கலவை உள்ளது. இந்த கலவை புற்றுநோயைத் தடுக்கும் திறனுக்காக அறியப்பட்டாலும், இது மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். இது டிஎன்ஏவுக்கு குறிப்பிடத்தக்க சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
பப்பாளி விதைகளை எப்படி சாப்பிடுவது
பழத்தின் மையப்பகுதி கசப்பான சுவை கொண்டது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். எனவே, இனிப்பு ஸ்மூத்திகள், பழச்சாறுகள், இனிப்புகள் மற்றும் தேநீர் ஆகியவற்றில் சேர்த்து அதை உட்கொள்ளலாம். தேன் மற்றும் சர்க்கரை போன்ற இனிப்பு உணவுகள் மையத்தின் கசப்பை அடக்குகின்றன.
பப்பாளியின் தீங்குகள்
பப்பாளியில் நன்மைகள் இருந்தாலும், சில எதிர்மறையான விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. பப்பாளியின் தீமைகள் இதோ...
கருச்சிதைவு ஏற்படலாம்
கர்ப்ப காலத்தில் பழுக்காத பப்பாளி சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது அல்ல. லேடெக்ஸ் காரணமாக கருப்பைச் சுருக்கத்தைத் தூண்டும் வாய்ப்பு உள்ளது.
எனவே, இது கருச்சிதைவு, முன்கூட்டிய பிறப்பு அல்லது பிரசவம் ஏற்படலாம்.
கரோட்டினீமியாவை ஏற்படுத்தலாம்
அதிக அளவில் உட்கொண்டால்,பப்பாளியில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் தோல் நிறமாற்றத்தை ஏற்படுத்தும், இது மருத்துவத்தில் கரோட்டினீமியா என்று அழைக்கப்படுகிறது.
சுவாச ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்
பப்பாளியில் காணப்படும் பாப்பைன் என்சைம் ஒரு சக்தி வாய்ந்த ஒவ்வாமை. எனவே, பப்பாளியின் அதிகப்படியான நுகர்வு பல்வேறு சுவாசக் கோளாறுகளைத் தூண்டும்:
சுவாச தடை
ம்ம்ம்
நாசி நெரிசல்
ஆஸ்துமா
பப்பாளி அரிதாகவே ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த வழக்கில், பின்வரும் அறிகுறிகள் காணப்படுகின்றன:
உதடுகள், வாய், காதுகள் மற்றும் தொண்டையில் அரிப்பு மற்றும் எரியும்
நாக்கு வீக்கம்
கண்களில் நீர் வழிகிறது
முகத்தின் வீக்கம்
வாய் மற்றும் நாக்கின் தரையில் தடிப்புகள்
வயிற்றில் அசௌகரியம் ஏற்படலாம்
பப்பாளியை அதிகமாக சாப்பிடுவது குடல் மற்றும் வயிற்று ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும். பப்பாளியில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பில் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். பழத்தில் உள்ள லேடெக்ஸ் இந்த நிலைக்கு காரணம் என்று கருதப்படுகிறது.
இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்
பப்பாளியில் உள்ள லேடெக்ஸ் இரத்தத்தை மெலிக்கும் விளைவை மேம்படுத்துகிறது என்று ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.
எனவே, இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்து அல்லது ஆஸ்பிரின் போன்ற உறைதல் எதிர்ப்பு மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், தேவையற்ற விளைவுகளைத் தவிர்க்க கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
சில வாரங்களுக்குள் உங்களுக்கு அறுவை சிகிச்சை நடந்திருந்தால், இந்த பழத்தின் ஆன்டிகோகுலண்ட் தன்மை காரணமாக சாப்பிட வேண்டாம்.
பப்பாளி பற்றிய பல்வேறு ஆய்வுகளின்படி, ஹீமோபிலியா மற்றும் த்ரோம்போசிஸ் போன்ற இரத்த உறைவு நிலைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களும் இந்தப் பழத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
தோல் வெடிப்பு ஏற்படலாம்
Papain என்சைம் வயதான எதிர்ப்பு கிரீம்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் இது அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் பொருந்தாது.
சிலருக்கு சொறி போன்ற ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.
பப்பாளிக்கு லேடெக்ஸ் ஒவ்வாமை காரணமாக சொறி ஏற்படுகிறது. தோல் அரிப்பு மற்றும் வறட்சி ஆகியவை அறியப்பட்ட பிற அறிகுறிகள்.
அதிக அளவில் உட்கொள்ளும்போது நச்சுத்தன்மையுடையதாக இருக்கலாம்
பப்பாளி இலைகள், விதைகள் மற்றும் சதைகளில் கார்பைன், ஆன்டெல்மிண்டிக் ஆல்கலாய்டு உள்ளது.
இந்த இரசாயனம் அடிவயிற்றில் உள்ள ஒட்டுண்ணி புழுக்களை அகற்றுவதில் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
கார்பெய்ன் அதிகமாக உட்கொள்வது ஆபத்தான முறையில் குறைந்த இதயத் துடிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று நிகழ்வு சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இது இதயத் துடிப்பைக் குறைக்கும்
இதய நோய் உள்ளவர்கள் பப்பாளி சாப்பிடக்கூடாது என்று கருதப்படுகிறது. இந்த ஆரஞ்சு சதைப்பற்றுள்ள பழத்தில் காணப்படும் பாப்பைன் இதயத் துடிப்பை ஆபத்தான முறையில் குறைத்து, இதய நிலைகளைத் தூண்டும் என்று கருதப்படுகிறது.
வயிற்றுப்போக்கை அதிகரிக்கலாம்
மற்ற அனைத்து நார்ச்சத்துள்ள பழங்களைப் போலவே, பப்பாளியும் அதிக அளவில் உட்கொண்டால் வயிற்றுப்போக்கை அதிகரிக்கிறது.
மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம்
பப்பாளி இயற்கையாகவே மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது என்றாலும், அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது அது உடலை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. அதிகப்படியான நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும்.
பப்பாளி பழத்தை எப்படி சாப்பிடுவது
பப்பாளி பலரைக் கவரும் தனித்துவமான சுவை கொண்டது. இருப்பினும், அது முதிர்ச்சியடைய வேண்டும். பழுக்காத அல்லது அதிகமாக பழுக்காத பப்பாளி மிகவும் தனித்துவமான சுவை கொண்டது.
அதன் சிறந்த பழுக்க வைக்கும் போது, பழம் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதன் பகுதிகள் பச்சை நிற புள்ளிகளாக இருக்க வேண்டும். குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது சாப்பிடுவது நல்லது. இது முடிந்தவரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
கழுவிய பின், பழத்தை வெட்டி, விதைகளை நீக்கி, முலாம்பழம் போல ஒரு கரண்டியால் சாப்பிடுங்கள். அதன் சுவையை நிறைவு செய்யும் மற்ற உணவுகளுடன் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம்.
பப்பாளியை எப்படி சேமிப்பது?
பப்பாளி பறித்தாலும் பழுக்க வைக்கும். சிவப்பு-ஆரஞ்சு தோல் இருந்தால், அது பழுத்திருக்கும். இது ஒரு சில நாட்களுக்குள் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். தோலில் மஞ்சள் நிற புள்ளிகள் உள்ள பப்பாளிகள் முதிர்ச்சியடைய சில நாட்கள் தேவைப்படும்.
பழுத்த பப்பாளியை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும். வெட்டப்பட்ட பிறகு, அதை ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குள் உட்கொள்ள வேண்டும்.
பப்பாளி தோல் நன்மைகள்
பப்பாளியின் நன்மைகள் தோலிலும் தெளிவாகத் தெரியும்.
பப்பாளியில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் லைகோபீன் சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் வயதான விளைவுகளை குறைக்கிறது.
இது வறண்ட சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது.
கரும்புள்ளிகளை நீக்குகிறது.
இது இறந்த சரும செல்களை நீக்குகிறது.
இது கண்களுக்குக் கீழே உள்ள கருவளையங்களைக் குறைக்கிறது.
பழுக்காத பப்பாளி மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிற்கும் காயம் குணப்படுத்துவதற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. பச்சை பப்பாளியை சருமத்தில் தடவினால் நாள்பட்ட தோல் புண்கள் குணமாகும்.
பழுத்த பப்பாளி பல்வேறு தோல் பிரச்சனைகளுக்கு முகமூடியாக பயன்படுகிறது. தோலுக்கு பப்பாளி முகமூடியின் நன்மைகள் பின்வருமாறு;
இது சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் உலர்வதைத் தடுக்கிறது. இது ஒரு தெளிவான படத்தை வழங்குகிறது.
இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் வயதான விளைவுகளை குறைக்கிறது.
சருமத்தில் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இது சருமத்தை மென்மையாகவும், மிருதுவாகவும், இறுக்கமாகவும் மாற்றுகிறது.
முகத்தில் உள்ள இறந்த செல்களை மெதுவாக நீக்குகிறது. இது சருமத்தை பிரகாசமாகவும் இளமையாகவும் மாற்றுகிறது. இது முகத்தில் முகப்பரு மற்றும் வெடிப்புகளை ஏற்படுத்தும் அழுக்கு மற்றும் எண்ணெயையும் நீக்குகிறது.
இது சூரிய ஒளியை குணப்படுத்துகிறது. எரிச்சலடைந்த சருமத்தை ஆற்றும்.
இது கரும்புள்ளிகளை குறைக்கிறது.
பப்பாளி பொதுவாக அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் ஏற்றது. சிலர் பக்க விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும், ஆனால் பழம் பொதுவாக தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
அரை கப் பப்பாளியை பிசைந்து கொள்ளவும். அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
முகமூடியை உங்கள் முகத்தில் தடவவும். உலர்த்திய பின் மெதுவாக துலக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.
வாரம் ஒருமுறை இதை மீண்டும் செய்யவும்.
கரும்புள்ளிகளுக்கு பப்பாளி மாஸ்க்
3-4 க்யூப்ஸ் பப்பாளியை பிசைந்து கொள்ளவும். அதை 1 தேக்கரண்டி பாலுடன் கலக்கவும்.
முகமூடியை உங்கள் முகம் மற்றும் கழுத்தில் சமமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
15-20 நிமிடங்கள் உலர விடவும், பின்னர் கழுவவும்.
நீங்கள் வாரத்திற்கு 3 முறை விண்ணப்பிக்கலாம்.
சருமத்தை பொலிவாக்கும் பப்பாளி மாஸ்க்
ஒரு பப்பாளி மற்றும் அவகேடோவை ஒன்றாக பிசைந்து ஒரு மென்மையான பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும். பின்னர் அதை உங்கள் முகத்தில் தடவவும்.
இந்த முகமூடியை உங்கள் முகத்தில் சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் விடவும்.
இறுதியாக, தண்ணீரில் கழுவவும்.
முகத்தில் உள்ள கறைகளை நீக்கும் பப்பாளி மாஸ்க்
பப்பாளியை நசுக்கி பேஸ்ட் செய்யவும். 1 டீஸ்பூன் புதிய அலோ வேரா ஜெல் உடன் கலக்கவும்.
அதை உங்கள் முகத்தில் மசாஜ் செய்யவும்.
15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். தண்ணீரில் கழுவவும்.
பப்பாளி மாஸ்க் இது துளைகளை அவிழ்த்துவிடும்
4 டீஸ்பூன் காஸ்மெடிக் களிமண், ஒன்றரை டீஸ்பூன் கற்றாழை ஜெல், அரை கிளாஸ் பப்பாளிஒரு பேஸ்ட் செய்ய அதை கலந்து.
முகமூடியை உங்கள் கழுத்து மற்றும் முகத்தில் தடவவும், அதை உங்கள் கண்கள் மற்றும் உதடுகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
சுமார் 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். இறுதியாக, அதை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
பப்பாளி முடி நன்மைகள்
முடி வளர உதவுகிறது
பப்பாளி மயிர்க்கால்களில் இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது.
பொடுகை நீக்குகிறது
பொடுகுக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று பூஞ்சை தொற்று ஆகும். பப்பாளி விதை அதன் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளால் பொடுகு வராமல் தடுக்கிறது. இதற்கு, நீங்கள் பின்வரும் பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
பப்பாளியை தோல் நீக்கவும். சதை மற்றும் விதைகளை நீக்கி பிசைந்து கொள்ளவும்.
இதன் விளைவாக வரும் பேஸ்ட்டை உங்கள் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்வதன் மூலம் முடியின் அனைத்து பகுதிகளிலும் தடவவும்.
ஒரு மணி நேரம் காத்திருந்த பிறகு, ஷாம்பூவுடன் கழுவவும்.
முடி பராமரிப்பு வழங்குகிறது
பப்பாளி அதன் அதிக வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கம் காரணமாக சரும உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது. செபம் என்பது உடலின் இயற்கையான எண்ணெய். அதன் உற்பத்தி முடி நன்கு அழகுபடுத்தப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் இந்த ஹேர் மாஸ்க்கை முயற்சி செய்யலாம்.
அரை பழுத்த பப்பாளியின் தோல் மற்றும் விதைகளை நீக்கவும். ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் உருவாகும் வரை பிசைந்து கொள்ளவும்.
இதனுடன் அரை கிளாஸ் தயிர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
உங்கள் முடியின் வேர்கள் முதல் நுனி வரை தடவவும்.
1 மணி நேரம் காத்திருந்த பிறகு, உங்கள் தலைமுடியை ஷாம்பூவுடன் கழுவவும்.
சுருக்க;
பப்பாளி அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட பழம். ஒவ்வொருவருக்கும் பிடித்த சுவை உண்டு. அதன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் பப்பாளியின் நன்மைகளை வழங்குகிறது. இது வயதுக்கு ஏற்ப உருவாகும் பல நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து, குறிப்பாக இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. மேலும் முதுமையின் அறிகுறிகளைக் குறைத்து, சருமத்தை இளமையாகவும் மென்மையாகவும் வைத்திருக்கும்.
பப்பாளி பழத்துடன், அதன் இலைகள் மற்றும் விதைகளும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பப்பாளி விதைகளும் உண்ணப்படுகின்றன. இலைகள் தேநீர் காய்ச்ச பயன்படுகிறது.
பப்பாளியின் நன்மைகள் நமக்கு குணப்படுத்தும் ஆதாரமாக இருந்தாலும், பப்பாளியின் தீமைகள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய விஷயங்களில் ஒன்றாகும். பழத்தை இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளுடன் சாப்பிடக்கூடாது. லேடெக்ஸ் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், பழுக்க வைக்கும் முன் சாப்பிட்டால் கருச்சிதைவு ஏற்படலாம்.
