பட்டி

கீல்வாதத்திற்கு நல்லது மற்றும் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு இந்த நிலை எவ்வளவு அழிவுகரமானது மற்றும் கடினமானது என்பது தெரியும். மூட்டுவலி என்பது மூட்டு வலி, வீக்கம் மற்றும் விறைப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும் ஒரு வகை நோயைக் குறிக்கும் சொல். இது எல்லா வயதினரையும் பாதிக்கலாம்.

பல வகையான கீல்வாதங்கள் உள்ளன. கீல்வாதம் என்பது மூட்டுகளில் உருவாகும் ஒரு வகை. மற்றொரு வகை முடக்கு வாதம், இதில் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மூட்டுகளைத் தாக்குகிறது ஒரு தன்னுடல் தாக்க நோய்tr.

வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய மூட்டு வலியைப் போக்க உதவும் சில உணவுகள் உள்ளன.

முடக்கு வாதம் உள்ள 24% நோயாளிகளில், அவர்கள் சாப்பிட்டது அவர்களின் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை பாதித்தது என்று ஒரு ஆய்வு குறிப்பிட்டது.

கீல்வாதத்திற்கு நல்ல உணவுகள் மற்றும் மூலிகைகள்

ப்ரோக்கோலி கீல்வாதம்

எண்ணெய் மீன்

சால்மன், கானாங்கெளுத்திமத்தி, மத்தி மற்றும் ட்ரவுட் போன்ற எண்ணெய் மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஒரு சிறிய ஆய்வில், 33 பங்கேற்பாளர்கள் வாரத்திற்கு நான்கு முறை கொழுப்பு நிறைந்த மீன், ஒல்லியான மீன் அல்லது ஒல்லியான இறைச்சியை சாப்பிட்டனர். எட்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, எண்ணெய் மீன் குழுவில் அழற்சியுடன் இணைக்கப்பட்ட கலவைகளின் அளவு மிகவும் குறைவாக இருந்தது.

மீன் கூட வைட்டமின் டி இது ஒரு நல்ல வளமாகும் பல ஆய்வுகள் முடக்கு வாதம் குறைந்த அளவு வைட்டமின் D உடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம், இது அறிகுறிகளுக்கு பங்களிக்கும்.

அதன் நன்மை பயக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு, ஒவ்வொரு வாரமும் குறைந்தது இரண்டு எண்ணெய் மீன்களை சாப்பிடுவது அவசியம். 

பூண்டு

பூண்டுஇது ஆரோக்கிய நன்மைகளால் நிரம்பியுள்ளது. சில சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் பூண்டு மற்றும் அதன் கூறுகள் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதைக் காட்டுகின்றன. இவை இதய நோய் மற்றும் டிமென்ஷியா அபாயத்தைக் குறைக்கும் கலவைகள் ஆகும்.

பூண்டு கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகவும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சில ஆய்வுகள் பூண்டு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்க சில நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும் என்று காட்டுகின்றன. 

பூண்டு சாப்பிடுவது மூட்டுவலி மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். 

இஞ்சி

தேநீர், சூப்கள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கு சுவை சேர்ப்பதுடன், இஞ்சி இது மூட்டுவலி அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.

முழங்கால் கீல்வாதத்தால் பாதிக்கப்பட்ட 2001 நோயாளிகளுக்கு இஞ்சி சாற்றின் விளைவுகளை 261 ஆம் ஆண்டு ஆய்வு மதிப்பீடு செய்தது. ஆறு வாரங்களுக்குப் பிறகு, பங்கேற்பாளர்களில் 63% பேர் முழங்கால் வலியில் முன்னேற்றம் கண்டனர்.

ஒரு சோதனைக் குழாய் ஆய்வில் இஞ்சி மற்றும் அதன் கூறுகள் உடலில் வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் பொருட்களின் உற்பத்தியைத் தடுக்கின்றன.

மற்றொரு ஆய்வில், இஞ்சி சாற்றுடன் எலிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பது கீல்வாதத்தில் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு குறிப்பிட்ட வீக்கத்தின் அளவைக் குறைக்கிறது.

புதிய, தூள் அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில் இஞ்சியை உட்கொள்வது, வீக்கத்தை உலர்த்துவதன் மூலம் மூட்டுவலி அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்.

ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலிஇது ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. 1.005 பெண்களின் உணவுமுறைகளைப் பார்த்த ஒரு ஆய்வில், ப்ரோக்கோலி போன்ற சிலுவை காய்கறிகளை உட்கொள்வது அழற்சி குறிப்பான்களின் அளவு குறைவதோடு தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது.

ப்ரோக்கோலி கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் முக்கியமான பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. 

எ.கா. சல்போராபேன்ப்ரோக்கோலியில் காணப்படும் ஒரு கலவை ஆகும். சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள், முடக்கு வாதத்தின் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ள செல் வகை உருவாவதைத் தடுக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

அக்ரூட் பருப்புகள்

அக்ரூட் பருப்புகள்இது கூட்டு நோய்களுடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் கலவைகளால் நிரம்பியுள்ளது.

13 ஆய்வுகளின் பகுப்பாய்வு, அக்ரூட் பருப்புகள் சாப்பிடுவது வீக்கத்தைக் குறைக்கும் குறிப்பான்களுடன் தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது. அக்ரூட் பருப்பில் குறிப்பாக ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன, இவை கீல்வாத அறிகுறிகளைக் குறைக்கும்.

  வாக்கிங் கார்ப்ஸ் சிண்ட்ரோம் என்றால் என்ன, அது ஏன் நிகழ்கிறது? (கோடார்ட் சிண்ட்ரோம்)

கீல்வாதத்திற்கு நல்ல உணவுகள்

பெர்ரி

ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் ப்ளூபெர்ரி போன்ற பழங்களின் பொதுவான பெயரான பெர்ரி பழங்களில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன.

38.176 பெண்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், வாரத்திற்கு குறைந்தது இரண்டு பெர்ரி பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு, இரத்தத்தில் அழற்சியின் உயர் அளவுகள் இருப்பது 14% குறைவாக இருந்தது.

கூடுதலாக, இந்த பழங்கள் க்யூயர்சிடின் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்கும் இரண்டு தாவர கலவைகளான ருட்டின் நிறைந்துள்ளது. ஒரு சோதனைக் குழாய் ஆய்வில், கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய சில அழற்சி செயல்முறைகளைத் தடுப்பதாக க்வெர்செடின் மற்றும் ருடின் கண்டறியப்பட்டது. 

கீரை

கீரை இது போன்ற இலை கீரைகள் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளன, மேலும் அவற்றின் சில பொருட்கள் கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இதில் பல ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அதே போல் தாவர கலவைகள் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் நோயை எதிர்த்துப் போராடும்.

கீரையில் குறிப்பாக கேம்ப்ஃபெரால் அதிகம் உள்ளது, இது முடக்கு வாதத்துடன் தொடர்புடைய அழற்சி முகவர்களின் விளைவுகளை குறைக்க அறியப்படும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.

2017 ஆம் ஆண்டு சோதனைக் குழாய் ஆய்வு குருத்தெலும்பு செல்களை கீல்வாதத்துடன் கேம்ப்ஃபெரால் மூலம் சிகிச்சையளித்தது மற்றும் அது வீக்கத்தைக் குறைத்து, கீல்வாதத்தின் முன்னேற்றத்தைத் தடுக்கிறது என்பதைக் கண்டறிந்தது. 

திராட்சை

திராட்சைகள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை, அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஒரு ஆய்வில், 24 பேருக்கு மூன்று வாரங்களுக்கு 252 கிராம் புதிய திராட்சை அல்லது மருந்துப்போலி (பயனற்ற மருந்து) க்கு சமமான அடர் திராட்சை தூள் வழங்கப்பட்டது. திராட்சை தூள் இரத்தத்தில் உள்ள அழற்சி குறிப்பான்களின் அளவை திறம்பட குறைத்தது.

கூடுதலாக, திராட்சை கீல்வாத சிகிச்சையில் நன்மை பயக்கும் பல சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணத்திற்கு, ரெஸ்வெராட்ரால் இது திராட்சையின் தோலில் காணப்படும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.

ஒரு சோதனைக் குழாய் ஆய்வில், ரெஸ்வெராட்ரோல் முடக்கு வாதம் செல்கள் உருவாவதைத் தடுப்பதன் மூலம் மூட்டுவலி தொடர்பான மூட்டுகளில் தடிப்பைத் தடுக்கும் திறனைக் காட்டியது.

திராட்சைகளில் புரோந்தோசயனிடின் என்ற தாவர கலவை உள்ளது, இது கீல்வாதத்தில் நம்பிக்கைக்குரிய விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். உதாரணமாக, ஒரு சோதனைக் குழாய் ஆய்வு, திராட்சை விதை புரோந்தோசயனிடின் நோயுடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் குறைப்பதாகக் காட்டியது. 

ஆலிவ் எண்ணெய்

அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது ஆலிவ் எண்ணெய் இது கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு ஆய்வில், எலிகளுக்கு ஆறு வாரங்களுக்கு கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் கொடுக்கப்பட்டது. இது கீல்வாதத்தின் வளர்ச்சியை நிறுத்தவும், மூட்டு வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், குருத்தெலும்பு அழிவு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவியது.

மற்றொரு ஆய்வில், முடக்கு வாதம் உள்ள 49 பங்கேற்பாளர்கள் 24 வாரங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் மீன் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்களை உட்கொண்டனர்.

ஆய்வின் முடிவில், இரண்டு குழுக்களிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அழற்சி மார்க்கரின் அளவு குறைக்கப்பட்டது - ஆலிவ் எண்ணெய் குழுவில் 38.5% மற்றும் மீன் எண்ணெய் குழுவில் 40-55%.

மற்றொரு ஆய்வில் முடக்கு வாதம் உள்ள 333 பங்கேற்பாளர்களின் உணவுமுறைகளைப் பார்த்தது மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் நுகர்வு நோயின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது. 

குருதிநெல்லி சாறு செய்முறை

செர்ரி சாறு

இந்த சக்திவாய்ந்த சாறு பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது மற்றும் கீல்வாத அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது.

ஒரு ஆய்வில், 58 பங்கேற்பாளர்கள் ஆறு வாரங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 237 மில்லி பாட்டில்கள் செர்ரி சாறு அல்லது மருந்துப்போலி எடுத்துக் கொண்டனர். மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​செர்ரி சாறு கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளையும் வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது.

மற்றொரு ஆய்வில், மூன்று வாரங்களுக்கு செர்ரி ஜூஸ் குடிப்பதால், கீல்வாதம் உள்ள 20 பெண்களில் அழற்சி குறிப்பான்களின் அளவு குறைந்தது.

ஆரோக்கியமான தேர்வுக்கு, அதிக சர்க்கரை இல்லாமல் செர்ரி சாறு வாங்க கவனமாக இருக்கவும். அல்லது நீங்களே சாறு தயாரிக்கவும்.

  சுருக்கங்களுக்கு எது நல்லது? வீட்டில் பயன்படுத்த வேண்டிய இயற்கை முறைகள்

பர்டாக் ரூட்

பர்டாக் வேர் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பரந்த இலை வற்றாத மூலிகையாகும். பர்டாக் வேர் உலர்ந்த வேர் தூள், சாறு மற்றும் டிஞ்சர் வடிவில் கிடைக்கிறது. கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பர்டாக் ரூட் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி

அனைத்து வகையான கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் சிகிச்சையில் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடியின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களுடன் இணைந்து, மூட்டுவலி வலியைப் போக்க உதவுகிறது மற்றும் வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது.

ஸ்டிங்கிங் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி தோல் மீது ஸ்டிங் விளைவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, கீல்வாதம் வலி தடுக்கும். கொட்டும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள் அதிக சிலிக்கான் உள்ளடக்கத்துடன் சிறிய முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இலை தோலைத் தொடும் போது, ​​முடிகளின் கூரான முனை கலவைகளுடன் தோலில் நுழைகிறது.

இந்த கலவைகள் நியூரான்களைத் தூண்டுவதன் மூலம் வலியைக் குறைக்க உதவுகின்றன. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலை தேநீர் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் அட்ரீனல் சுரப்பிகளுக்கு ஊட்டமளிப்பதன் மூலம் நீர் தேக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் தடுக்கிறது.

வில்லோ பட்டை

வில்லோ பட்டை என்பது வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பழமையான கீல்வாத மூலிகைகளில் ஒன்றாகும். ஹிப்போக்ரடிக் காலத்தில் மக்கள் வலியைப் போக்க வில்லோ பட்டையை மென்று சாப்பிட்டனர்.

இதில் ஆஸ்பிரின் போன்ற கலவைகள் உள்ளன, அவை லேசானது முதல் கடுமையான முழங்கால், இடுப்பு மற்றும் மூட்டு வலிக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் வில்லோ பட்டையை டீ அல்லது சப்ளிமெண்ட் வடிவில் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

வில்லோ பட்டையின் அதிகப்படியான அளவு சொறி மற்றும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும், எனவே நீங்கள் உட்கொள்ளும் அளவைக் கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.

அதிமதுரம் வேர்

அதிமதுரம் இதில் காணப்படும் Glycyrrhizin என்ற கலவை வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் விடுவிக்கிறது. இது உடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்பாட்டில் ஈடுபடும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் என்சைம்களின் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது. லைகோரைஸ் ரூட் உலர்ந்த, தூள், மாத்திரை, காப்ஸ்யூல், ஜெல் மற்றும் டிஞ்சர் வடிவில் மூலிகை கடைகளில் கிடைக்கிறது.

பூனை நகம்

பூனை நகம்கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய வீக்கத்தைக் குறைக்கப் பயன்படும் கீல்வாதத்திற்கான மற்றொரு அற்புதமான மூலிகை தீர்வாகும். கீல்வாதத்திற்கு பூனை நகத்தைப் பயன்படுத்துவது இன்கா நாகரிகத்திற்கு முந்தையது. இரத்தத்தில் யூரிக் அமில அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் கீல்வாதத்தை குணப்படுத்துகிறது. நீங்கள் இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்தை உட்கொண்டால் பூனையின் நகத்தை உட்கொள்ள வேண்டாம்.

மூட்டுவலி உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

சில உணவுகள் மற்றும் பானங்களைத் தவிர்ப்பது போன்ற சில மாற்றங்கள், அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை குறைக்கலாம் மற்றும் அழற்சி கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் உள்ளவர்களின் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. கோரிக்கை மூட்டுவலி உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்...

சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது

முடக்கு வாதம் உள்ள 217 பேரிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், 20 உணவுகளில், சர்க்கரை கலந்த சோடாக்கள் மற்றும் இனிப்புகள் ஆகியவை RA அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் என்று பொதுவாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

மேலும், சோடா போன்ற சர்க்கரை பானங்கள் கீல்வாதத்தின் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

எடுத்துக்காட்டாக, 20-30 வயதுடைய 1.209 பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், பிரக்டோஸ்-இனிப்பு பானங்களை குறைவாக அல்லது அருந்தாதவர்களை விட, வாரத்திற்கு 5 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முறை பிரக்டோஸ்-இனிப்பு பானங்களை அருந்துபவர்களுக்கு மூட்டுவலி வருவதற்கான வாய்ப்பு 3 மடங்கு அதிகம்.

பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சிவப்பு இறைச்சிகள் 

சில ஆராய்ச்சிகளின்படி, சிவப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து ஏற்படும் அழற்சி மூட்டுவலி அறிகுறிகளை அதிகரிக்கும். மாறாக, சிவப்பு இறைச்சியை விலக்கும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் மூட்டுவலி அறிகுறிகளை மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

பசையம் கொண்ட உணவுகள்

பசையம் என்பது கோதுமை, பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றில் காணப்படும் புரதங்களின் ஒரு குழு ஆகும். சில ஆராய்ச்சிகள் பசையம் அதிகரித்த வீக்கத்துடன் இணைக்கிறது மற்றும் பசையம் இல்லாத உணவு கீல்வாத அறிகுறிகளை விடுவிக்கும் என்று கூறுகிறது.

செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு RA ஐ உருவாக்கும் அதிக ஆபத்து உள்ளது. இதேபோல், RA போன்ற தன்னுடல் தாக்க நோய்கள் உள்ளவர்கள் பொது மக்களை விட செலியாக் நோயின் குறிப்பிடத்தக்க அளவு அதிகமாக உள்ளனர்.

  குகுல் என்றால் என்ன, அது எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது? நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

குறிப்பாக, RA உடைய 66 பேரில் 1 வருட பழைய ஆய்வில், பசையம் இல்லாத, சைவ உணவுமுறை நோய் செயல்பாட்டைக் கணிசமாகக் குறைத்து, வீக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.

மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

துரித உணவுகள், தானியங்கள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் போன்ற அதிகப்படியான பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களில் பொதுவாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை, பாதுகாப்புகள் மற்றும் பிற அழற்சிக்குரிய பொருட்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் கீல்வாத அறிகுறிகளை மோசமாக்கும்.

அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகமாக உண்பவர்கள் வீக்கம் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற ஆபத்து காரணிகளுக்கு பங்களிப்பதன் மூலம் RA இன் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

மது 

அழற்சி கீல்வாதம் உள்ள எவரும் மதுவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் அல்லது தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் ஆல்கஹால் கீல்வாத அறிகுறிகளை மோசமாக்கும்.

ஆல்கஹால் உட்கொள்வது கீல்வாத தாக்குதல்களின் அதிர்வெண் மற்றும் தீவிரத்தை அதிகரிக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

தாவர எண்ணெய்கள்

சில தாவர எண்ணெய்கள் 

ஒமேகா 6 எண்ணெய்களில் ஒமேகா 3 கொழுப்புகள் அதிகமாகவும் குறைவாகவும் உள்ள உணவுகள் கீல்வாதம் மற்றும் முடக்கு வாதத்தின் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும்.

இந்த கொழுப்புகள் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். ஆனால் சமச்சீரற்ற ஒமேகா 6 மற்றும் ஒமேகா 3 விகிதம் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும்.

காய்கறி எண்ணெய்கள் போன்ற ஒமேகா 3 கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைத்து, எண்ணெய் மீன் போன்ற ஒமேகா 6 நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதை அதிகரிப்பது கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்தலாம்.

உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள் 

கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு உப்பைக் குறைப்பது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும். உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளில் இறால், உடனடி சூப், பீட்சா, சில பாலாடைக்கட்டிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் பல பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் அடங்கும்.

ஒரு சுட்டி ஆய்வில், சாதாரண உப்பு அளவைக் கொண்ட உணவை விட அதிக உப்பு உணவை உண்ணும் எலிகளுக்கு கடுமையான மூட்டுவலி இருப்பதாக கண்டறியப்பட்டது.

கூடுதலாக, 62 நாள் சுட்டி ஆய்வில், அதிக உப்பு உணவுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த உப்பு உணவு RA இன் தீவிரத்தை குறைக்கிறது. 

AGEs உள்ள உணவுகள் 

மேம்பட்ட கிளைசேஷன் எண்ட் தயாரிப்புகள் (AGEs) என்பது சர்க்கரைகள் மற்றும் புரதங்கள் அல்லது கொழுப்புகளுக்கு இடையிலான எதிர்வினைகளின் மூலம் உருவாகும் மூலக்கூறுகள் ஆகும். இது இயற்கையாகவே சமைக்கப்படாத விலங்கு உணவுகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் சில சமையல் முறைகள் மூலம் உருவாக்கப்படுகிறது.

அதிக புரதம், அதிக கொழுப்பு, ஆழமாக வறுத்த, வறுத்த, வறுத்த, வறுத்த விலங்கு உணவுகள் வயதுடையவர்களின் பணக்கார உணவு ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். வறுத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட ஸ்டீக், வறுத்த அல்லது வறுத்த கோழி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

பிரஞ்சு பொரியல், மார்கரைன் மற்றும் மயோனைஸ் ஆகியவற்றிலும் ஏஜ்கள் நிறைந்துள்ளன.

AGEகள் உடலில் அதிக அளவில் குவிந்தால், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படலாம். ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் AGE உருவாக்கம் ஆகியவை மூட்டுவலி உள்ளவர்களில் நோய் முன்னேற்றத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

உண்மையில், கீல்வாதம் இல்லாதவர்களைக் காட்டிலும், அழற்சி மூட்டுவலி உள்ளவர்களின் உடலில் AGEகள் அதிகமாக இருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளில் வயது படிதல் கீல்வாதத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றத்தில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கலாம்.

அதிக வயதுடைய உணவுகளுக்குப் பதிலாக காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் மீன் போன்ற சத்தான, முழு உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் நம் உடலில் உள்ள ஒட்டுமொத்த வயது சுமையைக் குறைக்கலாம்.

பதிவை பகிரவும்!!!

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்படாது. தேவையான புலங்கள் * தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டன