Je, ni Mboga gani Hutiwa Juisi? Mapishi ya Juisi ya Mboga

Juisi za matunda na mboga hutumiwa kuongeza ulaji wa virutubisho. Juicing matunda ni mbinu ambayo tumetumia kwa muda mrefu, lakini juisi za mboga zimeingia tu katika maisha yetu.

"Ni mboga gani ya kunywa juisi" na "Je, ni faida gani za juisi za mboga?“Majibu ya maswali…

Je! ni faida gani za juisi ya mboga?

juisi za mbogaInatoa faida muhimu kama vile kukuza ulaji wa virutubishi, kuongeza unyevu, kulinda moyo, kuondoa sumu mwilini, kuzuia upotezaji wa nywele, kuboresha afya ya ngozi, kupunguza uwezekano wa magonjwa sugu, kuimarisha mfumo wa kinga na kukuza mzunguko wa damu.

Ina thamani ya juu ya lishe

juisi za mboga Inatoa viwango vya juu vya virutubisho kwa mwili na husaidia mwili kuwa na afya.

Hurahisisha ufyonzaji wa virutubisho

juisi ya mboga kunywa Inaruhusu mwili kuchukua virutubishi vyote unavyohitaji. Wakati wa kula mboga, huchukua muda kwa mwili kutenganisha virutubisho kutoka kwenye nyuzinyuzi na kisha kunyonya virutubisho hivyo ili kutumia kwa kazi mbalimbali.

Ikiwa hutafuna chakula vizuri au ikiwa una mfumo dhaifu wa usagaji chakula, mchakato huu hukutana na vikwazo kadhaa. Kwa sababu, kunywa juisi safi ya mbogaitaruhusu mwili kupata virutubisho hivi vyote kwa urahisi.

Hulainisha mwili

Ili kulainisha mwili, maji yanaweza kupatikana kutoka kwa mboga mboga na matunda pamoja na maji yaliyokunywa wakati wa mchana. juisi za mboga Ni chaguo nzuri kwa kulainisha mwili.

Hulinda afya ya moyo

juisi za mbogaina potasiamu nyingi, ambayo husaidia kupunguza shinikizo la damu na kupunguza mvutano katika mfumo wa moyo.

Pia, vitamini C nyingi na maudhui ya chuma huchochea mzunguko na kusaidia maudhui ya collagen katika mwili. Pia hupunguza uwezekano wa mishipa ya damu iliyoharibiwa na mishipa.

Huimarisha kinga

juisi za mboga Inayo kiwango cha juu cha vitamini C. Vitamini C huimarisha mfumo wa kinga kwani husaidia kuchochea utengenezwaji wa chembechembe nyeupe za damu.

lycopene Matendo ya antioxidants zingine, kama vile antioxidants, husaidia mfumo wa kinga katika kuzuia magonjwa sugu na mafadhaiko ya oksidi.

Husaidia nywele kukua

Mchicha, beets na karoti ni chaguo nzuri kwa kukuza ukuaji wa nywele. Punguza juisi ya mboga kwa nywele zenye afya na nzuri.

Husaidia kuzuia upotezaji wa nywele

Mboga za kijani kibichi na mboga za cruciferous zinajulikana kuzuia upotezaji wa nywele. Juisi ya mboga hizi inaweza kutumika kupigana na kupoteza nywele.

Husaidia kuzuia chunusi

Zucchini, broccoli, viazi vitamu na karoti ni nzuri kwa ngozi. Ina antioxidants na vitamini C juisi za mbogaItasaidia kuzuia chunusi.

Inasaidia ngozi kung'aa

juisi za mboga Inaongeza mng'ao kwenye ngozi na kuifanya ngozi kuwa na afya. Unaweza kunywa nyanya, viazi, kabichi, karoti na juisi ya radish ili kuwa na ngozi inayowaka.

Huzuia makunyanzi

Kunywa juisi ya mboga yenye vitamini C nyingi kama vile broccoli, pilipili, cauliflower na nyanya inaweza kuwa na ufanisi katika kuzuia mikunjo.

Je, ni Mboga gani Hutiwa Juisi?

Kabichi ya Kale

Kale ni kinywaji chenye matumizi mengi chenye ladha isiyokolea ambayo inaoana vizuri na matunda na mboga nyingine kwenye juisi. mboga ya kijani kibichid. 

Ni chanzo cha virutubisho vingi muhimu, ikiwa ni pamoja na vitamini A, C, na K. Aidha beta carotene Ni hasa juu ya antioxidants, ikiwa ni pamoja na

Kunywa juisi ya kale hupunguza mambo ya hatari ya ugonjwa wa moyo, ikiwa ni pamoja na LDL (mbaya) cholesterol.

karoti

Kwa sababu ya wasifu wake wa kuvutia wa virutubishi juisi ya karotiu Ni manufaa sana kwa afya. Ina kalori chache na ina vitamini A nyingi, biotini na potasiamu.

Ina carotenoids, ambayo ni rangi ya mimea ambayo hufanya kazi kama antioxidants yenye nguvu katika mwili. Hizi ni beta-carotene, lycopeneni alpha-carotene na lutein.

Utamu wa juisi ya karoti unaendana vyema na matunda na mboga nyingine kama vile matunda ya machungwa, tangawizi na beets.

beet

lishe beet Ina manganese, potasiamu na folate. Pia ina nitrati nyingi, aina ya mchanganyiko wa mimea asilia yenye madhara makubwa kiafya.

Masomo ni matajiri katika nitrati juisi ya beetInaonyesha kuwa inapunguza shinikizo la damu na pia inaboresha utendaji wa riadha na kiakili.

Kabichi

Kabichi ina vitamini K na C, pamoja na madini mengine madogo kama vile folate, manganese, na vitamini B6. 

Ni katika familia sawa na mboga nyingine kama vile broccoli, cauliflower na Brussels sprouts. Juisi ya mboga hii, ambayo inajulikana kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa moyo na kuvimba, ni afya sana.

spinach

Smoothie ya mchicha Ni mmea wa kijani kibichi unaotumika kwa juisi na juisi. Ina kiasi kikubwa cha vitamini A na C na quercetinHutoa antioxidants kama kaempferol na lutein. Pia ni matajiri katika nitrati, ambayo inaweza kunufaisha afya ya moyo.

broccoli

Brokoli ni mboga muhimu sana ambayo hutoa faida ya kuvutia. Hasa, ni chanzo bora cha madini muhimu kama vile potasiamu na vitamini A, B6 na C. Tumia shina kufuta juisi.

Parsley

Parsley ni mboga nzuri ya kutumia kwa juisi. Safi parsleyzina vitamini A, K, na C nyingi, ambazo zinaweza kuchangia faida nyingi za kiafya.

Tango

tango lako maudhui ya maji ni ya juu, hivyo juisi ya tango Inapendekezwa sana katika juisi za matunda na mboga. Pia ina potasiamu nyingi, manganese, vitamini K na C, na kalori chache sana.

Ni mboga muhimu sana kwa afya ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, ufanyaji kazi wa figo, udhibiti wa uzito na ufanyaji kazi wa kimwili kwa sababu hutia maji mwilini.

Chard

Chard, Ni mboga ya kijani kibichi iliyosheheni vitamini na madini muhimu. Ni ya manufaa kwa wagonjwa wa kisukari, inasimamia sukari ya damu. Inaweza kuongezwa kwa juisi yoyote ya matunda na mboga, na inaweza kutumika kama mbadala wa mboga kama vile kabichi na mchicha.

Nyasi ya ngano

Nyasi ya ngano Ni mimea inayoliwa ambayo juisi yake hukamuliwa. Ni kiungo chenye virutubishi vingi na hutoa kiasi kikubwa cha chuma, fosforasi, magnesiamu na shaba, pamoja na asidi 17 tofauti za amino, vizuizi vya ujenzi wa protini.

Pia ina klorofili, rangi ya asili ya mmea yenye mali yenye nguvu ya kuzuia-uchochezi na kupambana na saratani. 

Juisi ya ngano inaweza kutayarishwa au kuongezwa kwa juisi yoyote kama nyongeza ya lishe.

Celery

Mbali na kiwango cha juu cha maji, celery ina kiasi kizuri cha vitamini A, K na C na antioxidants kama vile kaempferol, asidi ya caffeic na asidi ferulic.

Utafiti wa wanyama na bomba la majaribio umegundua kuwa dondoo ya celery inaweza kuboresha afya ya moyo kwa kupunguza shinikizo la damu, triglycerides, na viwango vya cholesterol.

Juisi ya celery inaweza kunywa peke yake au kuunganishwa na maji ya limao, tufaha, tangawizi na mboga za majani kwa ajili ya kinywaji kitamu.

nyanya

Nyanya zina kalori chache na zina virutubisho muhimu kama vile vitamini C, potasiamu na folate. Pia ina lycopene, kiwanja ambacho hupunguza hatari ya saratani ya kibofu, mshtuko wa moyo na kiharusi.

Juisi ya nyanya Kunywa hupunguza kuvimba, huharakisha kimetaboliki. Oanisha nyanya na celery, tango na iliki ili kupata juisi yenye kuburudisha na yenye afya.

Jinsi ya kutengeneza juisi ya mboga?

Ili kutengeneza juisi ya mboga Utahitaji juicer au blender. Kutumia juicer hukupa fursa ya kuchuja nyenzo zenye nyuzi. 

Mapishi ya Juisi ya Mboga

Juisi ya Tango

vifaa

• ½ limau, iliyokatwa nyembamba
• ¼ tango iliyokatwa nyembamba
• ½ kikombe cha majani ya mint
• 2-3 lita za maji

Inafanywaje?

Jaza jagi au chupa ya maji na maji. Ongeza vipande vya limao, majani ya mint na vipande vya tango kwa maji na kuchanganya.

Weka mchanganyiko wa maji kwenye jokofu, ukichochea hadi tamu.

Juisi ya Celery

vifaa

• 2 hadi 3 mabua mapya ya celery
• juicer au blender

Inafanywaje?

Safisha celery na uondoe majani. Kuchukua katika juicer na itapunguza. 

Ikiwa huna juicer, unaweza pia kutumia blender. Baada ya kusaga bua ya celery, unaweza kutumia kitambaa au chujio kuchuja majimaji.

Unaweza pia kuongeza maji ya limao, tangawizi au apple ya kijani ili kuboresha ladha na maudhui ya lishe.

Juisi ya karoti

vifaa

• 4 karoti
• Su
• Kijiko 1 cha tangawizi iliyokatwa
• Kijiko 1 cha maji ya limao

Inafanywaje?

Osha karoti vizuri. Kavu na ukate laini. Kuhamisha vipande kwenye juicer pamoja na tangawizi na maji. Changanya hadi laini.

Chuja kwenye glasi na itapunguza limau juu yake.

Juisi ya Kabeji

vifaa

• 1 kikombe cha kabichi iliyokatwa
• 1 kikombe cha tango iliyokatwa
• 1/2 kijiko cha chumvi
• juisi ya 1/2 ya limau

Inafanywaje?

Tupa kabichi iliyokatwa na tango ndani ya blender na spin kwa spin. Mimina juisi ya mboga kwenye glasi. Ongeza maji ya limao na chumvi. Changanya vizuri.

Juisi ya Beet

Kata sehemu za juu za beets na uzioshe. Kisha uikate. Tumia juicer na bakuli au jug. Tupa vipande vya beet kwenye juicer moja kwa wakati.

Weka vipande vya beet katika blender na kuongeza maji ili kusaidia kulainisha beets. Changanya hadi laini.

Ondoa uvimbe mkubwa kutoka kwa juisi kwa kutumia cheesecloth au kichujio kizuri. Mimina juisi ya beet kwenye glasi. Baridi kwenye jokofu.

Juisi ya nyanya

Pika nyanya safi iliyokatwa kwa dakika 30 juu ya moto wa kati. Wakati baridi, tupa nyanya kwenye blender yenye nguvu au processor ya chakula na whirl mpaka msimamo unaotaka.

Geuza hadi iweze kunywa. Inaweza kuunganishwa na mboga na mimea mingine kama vile celery, paprika na oregano ili kuboresha zaidi maudhui yake ya virutubisho na ladha.