Sanajan dunya terang eta salaku kacang fava, sakumaha urang terang eta kacang lega Éta mangrupikeun gudang tina rupa-rupa vitamin, mineral, serat sareng protéin.
kacang jeung kulawarga buncis kacang lega Éta mangrupikeun salah sahiji tuangeun anu paling dikonsumsi di dunya kusabab kandungan protéinna anu beunghar.
Cai mibanda mangpaat impressive kayaning ngaronjatkeun fungsi motor jeung boosting sistim imun. Éta mangrupikeun gizi anu penting pikeun ibu hamil kusabab kandungan folat anu luhur. Henteu disebatkeun yén éta nyegah masalah mental ...
Naon nilai gizi kacang lebar?
Kacang lega Éta mangrupikeun kadaharan anu ngandung vitamin sareng mineral anu luhur. Khususna, protéin nabati,folat sareng vitamin sareng mineral sanés. Éta ngandung serat larut, anu ngabantosan nyerna sareng nurunkeun koléstérol.
Hiji cangkir (170 gram) asak buncis Eusi gizi nyaéta kieu:
kalori kacang lega: 187 kalori
Karbohidrat: 33 g
Gajih: kirang ti 1 gram
Protéin: 13 gram
Serat: 9 gram
Folat: 40% tina Nilai Daily (DV)
Mangan: 36% tina DV
Tambaga: 22% tina DV
Fosfor: 21% tina DV
Magnésium: 18% tina DV
Beusi: 14% tina DV
Kalium: 13% tina DV
Tiamin (vitamin B1) dan seng: 11% dari DV
Sajaba ti éta, sagala vitamin B séjén, kalsium jeungselenium nyayogikeun.
Naon Mangpaat Broad Beans?
Kasakit Parkinson
Kacang lega Éta beunghar levodopa (L-dopa), anu dirobih awak janten neurotransmitter dopamin.
Panyakit Parkinson nyababkeun maotna sél otak anu ngahasilkeun dopamin. Ieu ngakibatkeun tremor, masalah fungsi motor, sarta kasusah leumpang. Gejala ieu biasana dirawat kalayan pangobatan anu ngandung L-dopa.
Sanajan aya panalungtikan kawates, rutin dahar kacang lebarÉta mujarab pikeun ngirangan gejala panyakit Parkinson.
Folat mangrupikeun gizi anu ngadukung kamekaran orok dina kandungan.
Folat maénkeun peran anu penting dina ngawangun sél sareng organ.
Ibu hamil peryogi langkung folat pikeun ngirangan cacad tabung saraf sareng masalah sareng kamekaran otak sareng sumsum tulang tonggong orok.
170 gram buncis Nganggap yén éta nyumponan 40% tina nilai harian folat, sayuranibu hamil Tétéla sampurna pikeun
ruksakna radikal bébas
Mangan miboga sipat antioksidan anu ngaleungitkeun radikal bébas tina awak manusa.
Radikal bébas ngabalukarkeun karuksakan sél, ngarah kana ngembangkeun kanker sarta panyakit kronis lianna.
Kacang lega Dahar kadaharan anu beunghar mangan, sapertos
ningkatkeun kekebalan
Angger dahar kacang lebarnguatkeun sistim imun. Khususna, éta beunghar sanyawa anu nyayogikeun kagiatan antioksidan.
kacang lebar, antioksidan anu kuat dina sél manusaglutathioneÉta ningkatkeun kamampuan tepung sareng ngandung sanyawa anu ngalambatkeun sepuh sélular.
Mangpaat pikeun kaséhatan tulang
Kacang lega mangan jeung Tambaga nyaeta beunghar Dua zat gizi ieu penting pisan pikeun kaséhatan tulang.
Kalayan kalsium sareng séngmangan jeung tambaga nyegah leungitna tulang dina awéwé heubeul cageur.
nyegah anemia
Kacang lega Ieu beunghar beusi. dahar rutin gejala anemiangurangan eta.
Beusi diperlukeun pikeun ngahasilkeun hémoglobin, protéin anu ngamungkinkeun sél getih beureum mawa oksigén ka sakuliah awak. kakurangan beusi kacapean, pusing sareng sesak napas, sareng khususna anémia.
Aya titik pikeun dicatet di dieu. Jalma jeung karusuhan genetik kakurangan glukosa-6-fosfat dehidrogenase kacang lega teu kedah tuang. Kusabab éta tiasa nyababkeun masalah getih anu béda anu disebut anemia hemolitik.
Kacang legaAya ogé gizi anu tiasa ningkatkeun kaséhatan jantung.
Husus, éta bakal bersantai pembuluh darah jeung darah tinggi Éta ngandung magnesium sareng kalium, anu tiasa nyegah
Kacang lega Ngonsumsi katuangan anu beunghar magnesium sareng kalium, sapertos magnesium sareng kalium, nurunkeun tekanan darah sareng ningkatkeun kaséhatan jantung.
nurunkeun kolesterol
dina pods Seueur serat anu kapendak larut, anu hartosna ngabantosan nurunkeun koléstérol.
Serat larut nyerep cai dina peujit, ngabentuk zat sapertos gél sareng ngalembutkeun najis, ngamajukeun gerakan bowel.
Méré tanaga
Kacang legaVitamin B nyadiakeun énergi.
Kacang legaÉta sumber beusi anu saé, anu dipikabutuh pikeun awak ngahasilkeun sél getih beureum sareng unit énergi ATP (adénosin trifosfat).
Kakurangan beusi ngajadikeun anjeun ngarasa capé.
Ningkatkeun kualitas bobo
triptofan Éta gaduh pangaruh sedative anu nyayogikeun bobo.
Insomnia ngabalukarkeun masalah memori, kurangna perhatian, depresi, gain beurat, nyeri otot.
Kacang legaÉta maénkeun peran dina ningkatkeun kualitas saré sabab mangrupikeun sumber triptofan.
Naha éta ngaleuleuskeun kacang?
170 gram kalori dina kacang lega nyaéta 187. Éta nyayogikeun 13 gram protéin sareng 9 gram serat.
Jalma anu ngahakan beunghar protéin sareng serat ngagaduhan rasa satiety sareng nyandak kalori langkung sakedik.
Sadaya faktor ieu mujarab pikeun leungitna beurat.
Naon cilaka kacang lebar?
Kakurangan vitamin B6:Kacang legabisa ngabalukarkeun depresi lamun dikonsumsi kaleuleuwihan. Hal ieu disababkeun ku ayana L-dopa, anu sanajan mangpaat pikeun kaséhatan, tiasa nyababkeun kakurangan vitamin B6 nalika dikonsumsi sacara berlebihan.
Interaksi obat: Éta tiasa berinteraksi sareng sababaraha pangobatan. Jalma anu nginum obat pikeun depresi kedah milarian pendapat dokter ngeunaan masalah ieu.
Kakurangan G6PD: Jalma anu kakurangan G6PD kacang lega teu kedah tuang.
Alergi:kacang lebar, Bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi dina sababaraha urang.
