Kumine; "Cuminium cyminumE fumanoa peong ea semela. E sebelisoa lijana tse ngata, haholo-holo libakeng tsa Mediterranean le Asia Boroa-bophirimela.
CurryKe spice e fumanoang curd 'me e eketsa tatso e fapaneng ho diresepe.
Ho feta moo, kumine Ke khale e sebelisoa mekhoeng e meng ea phekolo. lithuto tsa kajeno, kumineE netefalitse hore phofo e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle, ho kenyelletsa le ho ntlafatsa tšilo ea lijo le ho fokotsa mafu a bakoang ke lijo.
Liphuputso li boetse li senoletse hore e fana ka melemo e meng e kang ho laola tsoekere ea mali, k'holeseterole le tahlehelo ea boima ba 'mele.
sehloohong "Kumine e molemo bakeng sa eng", "molemo oa kumine ke eng", "komine e kotsi ke efe", "kumine e molemo bakeng sa eng", "kumine e molemo bakeng sa mpa", "na kumine e fokolisa?" lipotso li tla arajoa.
Mefuta ea Cumin
peo ea kumine Hangata e fumanoa e feletse kapa e fatše. Peo e omisitsoe, e halikiloe ebe e siloa hore e be phofo e sebelisoang lijana tse fapaneng.
peo ea kuminekeitumetse kumine oli ea bohlokoa e tlosoa. Peo e ka boela ea riteloa joalo ka tee.
Ho na le mefuta e meraro ea kumine;
- kumine e fatše (kuminecyminum L. )
- kumine e ntšo ( Nigella sativa )
- kumine e babang ( Centratherum athelminticum L. Kuntze )
Nigella sativa E sebelisoa e le meriana lefatšeng ka bophara. Peo ea eona e 'nile ea sebelisoa meriana ea setso bakeng sa mafu a ho hema, hlooho e sa foleng, mokokotlo, ho holofala, tšoaetso, lefu la tsoekere, ho ruruha, khatello e phahameng ea mali le mathata a tšilo ea lijo.
Nigella sativapeo ea kumineMotsoako o sebetsang ke thymoquinone, e nang le lisebelisoa tse ka bang teng tsa pharmacological.
kumine e babang Ke karolo ea lelapa la Asteraceae. Lipeo tsena li na le tatso e hlabang ho feta mefuta e meng 'me li 'nile tsa sebelisoa meriana ea setso bakeng sa liso, mafu a letlalo le feberu. ho khohlela meriana ea ayurvedic, letšollo mme e sebedisetswa ho alafa mathata a mala le ho tlosa makgopho.
KumineE boetse e tsejoa ka ho thusa ka bloating, ho ruruha le li-spasms. E boetse e sebetsa e le antioxidant.
Boleng ba Phepo ea Cumin
khaba kumine E na le lik'hilojule tse 23; E fana ka ligrama tse 3 tsa lik'habohaedreite, gram e le 1 ea mafura le gram e le 'ngoe ea protheine, haholo-holo fiber.
Kumine Ke mohloli o motle oa tšepe, 1 tablespoon e fana ka 22 mg ea tšepe, e lumellanang le 4% ea litlhoko tsa letsatsi le letsatsi tsa tšepe. Ho feta moo, e ntle mankaneseKe mohloli oa calcium le magnesium.
Melemo ea Cumin ke Efe?
e nolofatsa tshilo ya dijo
KumineTšebeliso e tloaelehileng ea phofo ke ho se tshilo. Ha e le hantle, lipatlisiso tsa morao-rao li tiisitse hore kumine e tla potlakisa tšilo ea lijo ka tsela e tloaelehileng.
Ka mohlala; E eketsa ho lokolloa ha liprotheine tse silang lijo tse hlahisoang molomong, ka mpeng le ka maleng a manyenyane, e leng se potlakisang tšilo ea lijo.E thusa ho sila mafura le limatlafatsi tse itseng ka maleng.
Thutong e 'ngoe, bowel syndrome e halefisang Bakuli ba 57 ba nang le IBS, ba tsepamisitse maikutlo libeke tse peli kumine O ile a tlaleha hore matšoao a hae a ile a ntlafala ka mor'a ho e nka.
Ke mohloli o ruileng oa tšepe
peo ea kumineKa tlhaho e ruile ka tšepe. teaspoon kumine e fatšee na le 1.4 mg ea tšepe, e leng 17.5% ea letsatsi le leng le le leng la tšepe bakeng sa batho ba baholo.
khaello ea tšepe Ke e 'ngoe ea likhaello tse atileng haholo tsa limatlafatsi 'me e ama 20% ea baahi ba lefatše.
Ka ho khetheha, bana ba hloka tšepe e le hore ba hōle, ’me basali ba hloka tšepe e le hore ba nkele mali a lahlehileng nakong ea ho ilela khoeli.
linoko tsa kumine Ke mohloli o motle oa tšepe le ha e sebelisoa ka tekanyo e nyane.
E na le metsoako ea limela e molemo
KumineE na le metsoako e mengata ea limela e amanang le melemo ea bophelo bo botle e ka bang teng, joalo ka terpenes, phenols, flavonoids le alkaloids.
Tse ngata tsa tsona li sebetsa e le li-antioxidants, lik'hemik'hale tse tla fokotsa tšenyo e etsoang 'meleng ke li-radicals tsa mahala.
Li-radicals tsa mahala ha e le hantle ke li-electrone tse ikemetseng. Lielektrone li fetoha ka bobeli 'me li fetoha tse sa tsitsang ha li arohane.
Li-electrone tsena tse le mong kapa "mahala" li boloka balekane ba bang ba elektronike hole le lik'hemik'hale tse ling 'meleng.
Mokhoa ona o bitsoa "oxidation". Oxidation ea mafura acid ka methapo ea mali e lebisa ho ho koaleha ha methapo ea mali le lefu la pelo. Oxidation e baka ho ruruha ho lefu la tsoekere mme oxidation ea DNA e tlatsetsa mofetšeng.
KumineJoalo ka li-antioxidants, ba fana ka elektrone ho radical ea mahala feela, e etsa hore e be e tsitsitseng haholoanyane. KuminePhofo ea li-antioxidants e fana ka monyetla oa ho hlalosa tse ling tsa melemo ea eona ea bophelo bo botle.
E thusa ho phekola lefu la tsoekere
KumineLikarolo tse ling tsa phofo li thusa ho phekola lefu la tsoekere. Teko ea bongaka, e tsepamisitsoeng tlatsetso ea kuminee bontšitse hore e ntlafalitse matšoao a pele a lefu la tsoekere ho batho ba batenya.
Kumine e boetse e na le metsoako e thibelang tse ling tsa liphello tsa nako e telele tsa lefu la tsoekere. E 'ngoe ea litsela tseo lefu la tsoekere le senyang lisele tsa 'mele ke ka lihlahisoa tse tsoetseng pele tsa glycation (AGEs).
Ho batho ba nang le lefu la tsoekere, li hlahisoa ka boithatelo maling ha tsoekere ea mali e phahame ka nako e telele. LILEMO li thehoa ha tsoekere e tlama liprotheine ’me e sitisa tšebetso ea tsona e tloaelehileng.
LILEMONG ke tsona tse ikarabellang bakeng sa tšenyo ea mahlo, liphio, methapo le methapo e menyenyane ea lefu la tsoekere. Kuminee na le metsoako e mengata e fokotsang AGE, ho latela liphuputso tsa test-tube.
Lithuto tsena li tsepamisitse maikutlo li-supplement tsa kumineba lekile liphello tsa kumineBa fumane hore e ka thusa ho laola tsoekere ea mali ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba e sebelisang e le senoko.
Ke eng e ikarabellang bakeng sa liphello tsena kapa ho rua molemo kumineHa e e-so hlake hore na u lokela ho sebelisa bokae.
E ntlafatsa k'holeseterole ea mali
KumineHo fumanoe hore phofo e boetse e ntlafatsa k'holeseterole ea mali lithutong tsa bongaka. Phuputsong e 'ngoe, 75 mg e nkoa habeli ka letsatsi bakeng sa libeke tse robeli. kuminefokotsa triglycerides maling a sa pheleng.
Phuputsong e 'ngoe, maemo a k'holeseterole ea LDL (e mpe) a oxidized a fokotsehile ka khoeli le halofo. kumine e nkiloeng e fokotsehile ka hoo e ka bang 10% ho bakuli ba fumanang
Phuputsong ea basali ba 88 kumineHo ile ha etsoa lipatlisiso hore na phofo e ama HDL, ke hore, boemo ba k'holeseterole e ntle.3 dikgerama ka yogurt habeli ka letsatsi bakeng sa likhoeli tse tharo kumine masimo, kumine E ekelitse maemo a HDL ha a bapisoa le ba neng ba ja yogurt ntle le eona.
Se sebedisoang joalo ka senoko lijong kumineHa ho tsejoe hore na phofo e na le molemo o tšoanang oa k'holeseterole maling joalo ka litlatsetso tse sebelisoang lithutong tsena.
E thusa ho theola boima ba 'mele le ho fokotsa mafura
tsepamisitse maikutlo li-supplement tsa kumine e thusitse ka ho theola boima ba 'mele lithutong tse' maloa tsa bongaka.
Phuputso e entsoeng ho basali ba 88 ba boima bo feteletseng e fumane ligrama tse 3 kumine yogurt e nang le kumine E senotse hore e ekelitse sekhahla sa ho theola boima ba 'mele ha e bapisoa le yogurt e jeoang ntle le eona.
Phuputsong e 'ngoe, 75 mg ka letsatsi tlatsetso ea kumine Barupeluoa ba nkileng placebo ba theohile ka 1.4 kg ho feta ba nkileng placebo.
Tekong ea boraro ea bongaka, phuputso e tsepamisitsoeng e entsoe ho banna le basali ba baholo ba 78. kumine Liphello tsa tlatsetso li ile tsa hlahlojoa. Ba ileng ba lumela ho noa tlatsetso ba ile ba lahleheloa ke 1 kg ho feta libekeng tse robeli.
E ka thibela maloetse a bakoang ke lijo
Kumine Linoko tse ngata, ho kopanyelletsa le linōko, li tsejoa li na le lintho tse thibelang likokoana-hloko tse ka fokotsang kotsi ea ho tšoaetsoa ke lijo.
KumineLikarolo tse sa tšoaneng tsa phofo li fokotsa ho hōla ha libaktheria tse jang lijong le mefuta e meng ea li-fungus tse tšoaetsanoang. ha e chekoa kuminee siea motsoako o nang le lithibela-mafu tse bitsoang megalomycin.
Ho feta moo, thuto ea tube ea liteko kuminee bontšitse hore phofo e fokolitse khanyetso ea meriana ea libaktheria tse ling.
E ka thusa ho fokotsa bokhoba ba lithethefatsi
Ho lemalla lithethefatsi ke e 'ngoe ea mefuta ea bokhoba ba tahi e ntseng e khathatseha le ho feta machabeng. Li-opioids (lik'hemik'hale tse sebetsang joaloka morphine 'meleng)) Sethethefatsi sena se etsa hore motho a be le takatso e tloaelehileng le ho itokolla bokong. Sena se fella ka tšebeliso e tsoelang pele kapa e eketsehileng.
Boithuto ka litoeba kumine Ho bontšitsoe hore likarolo tsa eona li fokotsa boitšoaro bo hlephileng le matšoao a ho khaotsa ho tsuba.
Leha ho le joalo, ho hlokahala lipatlisiso tse ngata ho fumana hore na phello ena e ka ba molemo ho batho.
E fokotsa ho ruruha
Lithuto tsa tube tsa liteko lihlahisoa tsa kuminee bontšitsoe ho thibela ho ruruha.
Kuminephofo e na le likarolo tse 'maloa tse ka' nang tsa e-ba le liphello tse khahlanong le ho ruruha, empa bafuputsi ha ba tsebe hore na ke efe ea bohlokoa ka ho fetisisa.
KumineMetsoako e mengata ea limela e bontšitsoe ho fokotsa maemo a NF-kappaB, letšoao la bohlokoa la ho ruruha.
E na le thepa ea anticancer
Ho latela liteko tse ling, kumine E na le bokhoni ba ho thibela ho ata ha lisele tsa mofetše. Thutong e 'ngoe kumine Likhoto tse neng li fepa likhoto li ne li sirelelitsoe mofetšeng oa mala.
E thusa ho phekola letšollo
Lingaka tsa setso li 'nile tsa e sebelisa ka makholo a lilemo ho phekola letšollo. kumine ba entse tlhahiso. Likhoto tse nang le bothata ba letšollo sekhechana sa peo ea komine fuoa. Bafuputsi ba fihletse qeto ea hore sena se thusitse ho ntlafatsa matšoao a letšollo.
E loantša libaktheria le likokoana-hloko
peo ea kumineOli e ntšitsoeng ho eona e 'nile ea sebelisoa e le sebolaea-mapholi le sebolaea likokoana-hloko. Oli ena e bile e bolaea mefuta ea libaktheria tse hanyetsanang le meriana e meng e bolaeang likokoana-hloko.
Ho ea ka bafuputsi kuminee ka thusa ho bolaea libaktheria tse kotsi tse lekang ho hlasela sesole sa 'mele.
E matlafatsa mohopolo
Kuminee susumetsa tsamaiso ea methapo e bohareng hore e atlehe haholoanyane. Sena se boetse se thusa ho matlafatsa mohopolo. KumineE ka ba ea thusa ho phekola lefu la Parkinson ka lebaka la tlatsetso ea lona tšebetsong ea tsamaiso ea methapo e bohareng ea 'mele.
E ntlafatsa bronchitis le asthma
Ho ba teng ha oli e nkhang hamonate haholo kumineE etsa hore e be khetho e ntle ho batho ba nang le mathata a maholo a phefumoloho a kang bronchitis le asthma.
Tšebeliso ea kumine E thusa ho felisa phlegm le mucus 'me kahoo e phekola mathata a ho hema.
E thusa ho phekola sefuba
tšoaetso ea kokoana-hloko e baka sefuba, 'me boemo bo joalo bo qobella tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung, ho etsa hore e be kotsing le ho e fokolisa. KumineOli e ka har’a tholoana e thusa ho loantša feberu ea kokoana-hloko, e leng sesosa sa bohlokoa ka ho fetisisa sa sefuba.
Melemo ea Cumin bakeng sa Letlalo
Kumine ka bongata bo lekaneng, bo thusang haholo bakeng sa letlalo Vithamine E akarelletsa. Letsatsi le letsatsi tšebeliso ea komine E thusa letlalo hore le lule le le lecha le benyang.
Cumin e sebelisoa Hokae Hona Joang?
melemo ea kumineU ka e fumana ka ho e sebelisa e le senoko lijong le ha u e ritela le ho e noa e le tee. Lichelete tsena li tla fana ka melemo ea bohlokoa taolong ea tsoekere ea mali.
Melemo e meng ea liteko, joalo ka ho theola boima ba 'mele le ntlafatso ea k'holeseterole ea mali, e kanna ea hloka tekanyo e phahameng ka foromo ea tlatsetso.
Ho feta kamoo ho ka jeoang lijong kumine Tlhokomelo e lokela ho nkoa ha u nka tlatsetso leha e le efe e nang le
Joalo ka motsoako o mong le o mong, 'mele ea rona e kanna ea se hlomelloa ho sebetsana le litekanyetso tseo o neng o ke ke oa li fumana lijong. Haeba u etsa qeto ea ho leka li-supplement, buisana le ngaka ea hau.
Litlamorao tsa Cumin ke Life?
Kumine Ntle le ho ba molemo, ke linōko tse ka bakang kotsi ha li jeoa ka mokhoa o feteletseng.
ho nyekeloa ke pelo
peo ea kumine E tsebahala ka thepa ea eona ea carminative empa, ho makatsang ke hore, e ka baka le ho nyekeloa ke pelo, e leng e 'ngoe ea mathata a tloaelehileng a tšilo ea lijo!
Ho phatloha
peo ea kumineTšusumetso ea eona ea carminative e ka baka ho beleha ho feteletseng.
tshenyo ya sebete
peo ea kumineOli e ka har'a eona e fetoha haholo 'me e ka baka tšenyo ea sebete le liphio haeba peō e jeoa ka bongata ka nako e telele.
tšusumetso e tlase
peo ea kuminee ka ba le phello e tlase ho bakhachane. Ena ke chelete e ngata ho ja peo ea kumineHo bolela hore e ka baka ho senyeheloa ke mpa kapa ho tsoaloa pele ho nako.
phello ea lithethefatsi
peo ea kumine E na le thepa ea lithethefatsi. Peo e lokela ho jeoa ka hloko kaha e ka lemalla. Litla-morao tse ling tsa peo ea kumine pherekano kelellong, botsoa le ho nyekeloa ke pelo.
boima ba ho ilela khoeli
peo ea kumine E ka baka mali a mangata nakong ea ho ilela khoeli. Haeba e sebelisoa ho feta tloaelo, e ka etsa hore basali ba be le nako e thata haholoanyane.
boemo bo tlase ba tsoekere maling
peo ea kumineHo e sebelisa haholo ho ka theola tsoekere ea mali 'meleng. Sena e ka ba bothata bakeng sa opereishene e sa tsoa rereloa.
Ho bohlokoa ho boloka maemo a tsoekere ea mali nakong ea ho buuoa. Ka hona, ngaka ea hau e lokela ho ba bonyane libeke tse 2 pele ho ts'ebetso. peo ea kumine A ka 'na a u khothalletsa hore u khaotse ho ja.
e bakang allergy
Tšebeliso ea peo ea kuminee ka baka makhopho a letlalo le lintho tse hananang le tsona. Ke kahoo batho ba nang le allergy ea letlalo ba lokelang ho e sebelisa ka tekanyo e tlaase, haeba ho hlokahala.
Ha u bala ka litla-morao tsena ja kumine U ka 'na ua tšoenyeha ka. Tsena ke mathata a ka hlahang feela ha a jeoa ho feta tloaelo. U ke ke ua ba le mathata ana ka chelete e sebelisoang lijong tsa letsatsi le letsatsi.
Ka hoo;
KumineE na le melemo e mengata ea bophelo bo botle e thehiloeng bopaking. Tse ling li tsebahala ho tloha khale, ha tse ling li sa tsoa ithutoa.
linoko tsa kumine E eketsa ho kenngoa ha antioxidant, ho nolofatsa tšilo ea lijo, ho fana ka tšepe, ho ntlafatsa taolo ea tsoekere e maling le ho fokotsa mafu a bakoang ke lijo.
Ho nka litekanyetso tse phahameng ka foromo ea tlatsetso ho felletse ka tahlehelo ea boima ba 'mele le ntlafatso ea k'holeseterole ea mali, le hoja lipatlisiso tse ling li hlokahala.
