Melemo le Likotsi tsa Cheese ea Pōli ke Efe?

Cheese ea pōliKe e 'ngoe ea lichisi tse phetseng hantle. E entsoe ka mokhoa o ts'oanang le chisi ea khomo, empa phepo e nepahetseng e fapane. 

Cheese ea pōli mafura a phetseng hantle a fana ka protheine ea boleng bo holimo. E na le lik'hilojule tse fokolang ha e bapisoa le mefuta e meng ea chisi.

Cheese ea pōli ke eng?

Cheese ea pōli, lebese la polie entsoe ka. mafura a phetseng hantle, protheine, vithamine AKe mohloli oa bohlokoa oa liminerale tse kang vithamine B2, calcium, magnesium, phosphorus, potasiamo, koporo, zinki le selenium.

Cheese ea pōliE na le protheine ea boleng bo holimo e chesoang habonolo. Palo ea lactose e fokotsehile. Hobane ho hana lebese la khomo e nkoang e le mokhoa o mong.

Cheese ea pōli boleng ba phepo e nepahetseng

Gram ea 28 Likahare tsa phepo ea chisi e bonolo ea pōli ke ka tsela e latelang:

• Likhalori: 102
• Liprotheine: 6 gram
• Mafura: 8 dikgerama
• Vithamine A: 8% ea RDI
• Riboflavin (vithamine B2): 11% ea RDI
• Calcium: 8% ea RDI
• Phosphorus: 10% ea RDI
• Koporo: 8% ea RDI
• Tšepe: 3% ea RDI

Hape ke mohloli o motle oa selenium, magnesium le niacin (vithamine B3) ke mohloli.

Cheese ea pōliE na le mafura a phetseng hantle a kang li-medium-chain fatty acids tse u bolokang u tletse le ho thusa ho theola boima ba 'mele. E na le mafura a acid a mahareng a mahareng ho feta lebese la khomo. 

Melemo ea Cheese ea Pōli ke Efe?

mohloli oa calcium

• Cheese ea pōli le lebese la pōli ke lona le phetseng hantle khalsiamo ke mohloli. 
• Calcium e thusa ho haha ​​masapo le ho boloka tsamaiso ea masapo. Ke diminerale ea bohlokoa e tšehetsang bophelo bo botle ba meno.
• Tšebeliso ea calcium hammoho le vithamine D e laola metabolism ea tsoekere. E sireletsa khahlanong le lefu la tsoekere, kankere le mafu a pelo. 

E fana ka libaktheria tse molemo

• ka sejo se lomositsoengr ka tlhaho e holisa libaktheria tsa probiotic.
• Kaha lichisi li feta nakong ea ho belisoa, li na le li-probiotic tse ngata joalo ka bifudus, thermophillus, acidophilus le bulgaricus. 
• Lijo tsa probiotic li ntlafatsa bophelo bo botle ba mala, li tšehetsa sesole sa 'mele, li fokotsa ho kula le ho ruruha.
• Cheese ea pōli, B. lactis le L. acidophilus li na le li-probiotics tse nang le tatso e monate le e bolila ka lebaka la litaba tsa tsona.

E fokotsa k'holeseterole

• Cheese ea pōliKa tlhaho e ruile ka polyunsaturated fatty acids (PUFA) e ntlafatsang bophelo bo botle ba pelo le methapo ea mali.
• E eketsa haholo k'holeseterole e ntle mme e theola cholesterol e mpe.

E thusa ho theola boima ba 'mele

• Cheese ea pōli E entsoe ka lebese la poli. Lebese la podi le na le asiti ya mafura a mahareng a mahareng a kang capric acid le caprylic acid.
• Mafura ana a mahareng a mafura a acid a thusa ho theola boima ba 'mele ka ho fokotsa takatso ea ho ja.

E boloka bophelo bo botle ba masapo

• Cheese ea pōliKe mohloli o motle oa liminerale tsa bohlokoa tse kang calcium, phosphorus le koporo, tseo 'mele o li hlokang ho haha ​​masapo a matla le a phetseng hantle. 
• Calcium ke diminerale ea bohlokoa e thusang ho aha masapo a phetseng hantle le ho fokotsa kotsi ea lefu la ho fokola ha masapo. 
• phosphorusKe diminerale e 'ngoe ea bohlokoa e sebetsang le calcium ho boloka masapo a phetse hantle a bile a le matla. 
• koporoKe trace mineral e tsejoang ho phetha karolo ea bohlokoa bophelong ba masapo.

bophelo bo botle ba mala

• Cheese ea pōli Tšebeliso ea eona e molemo bakeng sa bophelo bo botle ba mala kaha e na le mefuta e mengata ea li-probiotics tse kang L. plantarum le L. acidophilus. 
• li-probioticske libaktheria tse ntle tse sireletsang bophelo bo botle ba mala le ho thibela mathata a tšilo ea lijo.

Makhopho

• Cheese ea pōliE na le capric acid, e tsejoang ka hore e na le li-anti-inflammatory le anti-bacterial properties. 
• Liphuputso tsa liphoofolo li fumane hore capric acid e loantša libaktheria tsa P. acnes tse bakang makhopho.

chetsoeng ha bonolo

• Cheese ea pōli E na le sebopeho se fapaneng sa protheine. Ka tlhaho e na le lactose e tlase ho feta chisi ea khomo. Bakeng sa batho ba sa khoneng ho cheka lactose kapa ba hananang le chisi ea khomo chisi ea poli ke khetho e ntle. 
• Cheese ea pōlie na le A1 casein, mofuta oa protheine e sa hlelleng letho ho feta A2 casein, mofuta oa protheine e fumanoang chisi ea khomo. Hobane chisi ea poli lijoe nolofatsa tshilo ya dijo.

Joang ho ja chisi ea pōli?

• Cheese ea pōliE je ka ho e ala holim'a bohobe bo halikiloeng.
• Khoho e pshatlehileng kapa salate e tala chisi ea pōli e bonolo eketsa.
• Cheese ea pōliEtsa omelet ka li-mushroom le litlama tse ncha.
• litapole tse khotliloeng chisi ea poli eketsa.
• Ha u etsa pizza ea maiketsetso kapa li-pancake chisi ea poli sebelisa.
• Ho eketsa monko le tatso ho sopho chisi ea poli eketsa.
• Cheese ea pōliE kopanye le mahe a linotši a seng makae 'me ue sebelise e le soso bakeng sa litholoana.

Ke likotsi life tsa chisi ea poli?

• Batho ba bang ba ka 'na ba hanana le lebese la poli le lijo tse entsoeng ka lona. Batho bana ba lokela ho qoba lijo tsena.
• ho fufuleloa, ho fufuleloa, bohloko ba mpengMatšoao a kang ho kokomoha, ho ruruha, le letšollo a ka 'na a bonahala e le matšoao a ho kula.
• Bakhachane ha baa lokela ho ja chisi e tala ka lebaka la tšilafalo ea baktheria.
• Ho feta ntho leha e le efe ho hobe. Cheese ea pōliU se ke ua ja ho feta tekano.

Phapano ke efe pakeng tsa chisi ea pōli le chisi ea khomo?

Cheese ea Khomo e nang le Cheese ea Pōli E 'ngoe ea phapang e kholo lipakeng tsa tsona ke protheine. 

Cheese ea Cow e na le liprotheine tse peli tse kholo: whey le casein. Protheine ea Casein e arotsoe ka mefuta e 'meli: A1 beta casein protein le A2 beta casein protein.

Ha 'mele ea rona e sila protheine ea A1 beta casein, e robeha ho ba motsoako o bitsoang beta-casomorphin-7. Ke motsoako ona o ikarabellang bakeng sa litlamorao tse mpe tsa lijo tse tsoang lebeseng la khomo, joalo ka ho hlohlona ha tšilo ea lijo, ho ruruha le mathata a kelello.

Cheese ea pōli e na le A7 beta casein feela, e sa kangoang ho beta-casomorphin-2. Ka hona, ba sa khoneng ho mamella chisi ea khomo, ntle le mathata chisi ea poli e ka ja.