Шта је пецан? Предности, штета и нутритивна вредност

Орашасти плодови су хранљиве грицкалице. пецанс Такође је укусан и здрав орах. Добија се од дрвета ораха пореклом из Северне Америке и Мексика. пецан дрвоТо је велико листопадно дрво које припада породици хикори. 

типичан пецансИма масну кору која је златно смеђа споља и беж изнутра. Унутрашњи плод заузима 40% до 60% простора унутар љуске. Овај део има жљебљену површину, али је мало овалнијег облика. 

пецансима сладак, богат и масан укус и текстуру што се може приписати високим нивоима мононезасићених масти. пецансЊегов садржај уља је преко 70% и највећи је међу свим орашастим плодовима. 

пецансДоступан је у различитим величинама као што су мамут, екстра велики, велики, средњи, мали и патуљасти.

Његов богат уљни укус чини га погодним за употребу у сланим и слатким јелима. Може се посипати по десертима, посебно сладоледу.

Такође се широко користи у десертима и колачима. Паста од ораха, хлеб, тост итд. То је популарна паста за

Нутритивна вредност пецан орашастих плодова

пецанс Садржи важне хранљиве материје. Добар је извор влакана, посебно уз бакар, тиамин и цинк. 28 грама пецанс Има следећи нутритивни садржај:

Калорије: 196

Протеини: 2,5 грам

Масти: 20,5 грама

Угљени хидрати: 4 грама

Влакна: 2,7 грам

Бакар: 38% дневне вредности (ДВ)

Тиамин (витамин Б1): 16% ДВ

Цинк: 12% ДВ

Магнезијум: 8% ДВ

Фосфор: 6% ДВ

Гвожђе: 4% ДВ

БакıрТо је есенцијални минерал укључен у многе области здравља, укључујући функцију нервних ћелија, здравље имунитета и производњу црвених крвних зрнаца.

Витамин БКСНУМКС је неопходан да помогне да се тело храни за претварање угљених хидрата у енергију.

цинк, пецансЈош један есенцијални минерал који се налази у ананасу, неопходан је за имунолошку функцију, раст ћелија, функцију мозга и зарастање рана.

пецансСастоји се од приближно 60% мононезасићених масти и 30% полинезасићених масти. 28 грама сирови пецани Обезбеђује 20 грама масти; од тога 11 грама мононезасићене масти, 1.7 грама засићене масти, а остатак полинезасићене масти. исте величине порције пецанс Обезбеђује 1 грам алфа-линоленске киселине (АЛА).

пецанс протеин Богат је хранљивим материјама и 28 грама обезбеђује 2.5 грама ове хранљиве материје. Ова количина задовољава 5,6% дневних потреба за протеинима за одрасле жене и 4,6% за одрасле мушкарце.

Флавоноиди су у основи велика група супстанци на биљној бази. Они делују као антиоксиданси који се боре против упала које доводе до кардиоваскуларних болести и других хроничних болести.

КСНУМКС грам пецансобезбеђује 34 милиграма флавоноида, што је прилично високо у поређењу са другим орашастим плодовима.

Које су предности пецан орашастих плодова?

Добро за здравље срца

пецансСпречава неке врсте рака смањујући ризик од коронарне болести срца. Богат је влакнима, која штите здравље срца.

такође олеинска киселина Садржи фенолне антиоксиданте, који су здрави за срце и помажу у превенцији болести коронарних артерија и можданог удара. 

Према истраживању пецансможе помоћи у превенцији коронарне болести срца инхибирањем нежељене оксидације липида у крви.

Уравнотежује шећер у крви

Нека истраживања пецансОн је навео да може подржати контролу шећера у крви због садржаја влакана.

Иако орашасти плодови садрже углавном влакна нерастворљива у води, они такође садрже и мало растворљивих влакана. Растворљива влакна се растварају у води, формирајући материјал сличан гелу који делује у телу без варења и успорава апсорпцију шећера у крв.

Мала студија на 26 одраслих особа са прекомерном тежином током 4 недеље. пецанс Открио је да исхрана побољшава способност тела да ефикасно користи инсулин. Инсулин је хормон који преноси шећер из крвотока до ћелија.

У овом истраживању је такође утврђено да је побољшао функцију бета ћелија у панкреасу, које су одговорне за производњу инсулина.

Подржава здравље мозга

пецансПрепуна је хранљивих материја које могу имати користи од функције мозга, укључујући моно- и полинезасићене масне киселине.

посебно мононезасићене масне киселинеје повезан са менталним падом и смањеном упалом.

Исхрана богата витамином Е повезана је са Алцхајмеровом болешћу и деменција је повезан са смањењем ризика до 25%.

То је зато што витамин Е и други антиоксиданси у биљној храни помажу у смањењу оксидативног стреса изазваног упалом, штитећи ћелије, а самим тим и ткива виталних органа као што је мозак.

Спречава оксидативни стрес

пецанс, оксидативни стрес и пун антиоксиданса, важних једињења која помажу у заштити од упале.

Нека истраживања показују да антиоксиданси могу играти централну улогу у укупном здрављу, помажући у превенцији хроничних стања као што су болести срца, рак и дијабетес.

Студија спроведена на Универзитету Лома Линда у Калифорнији, пецанс открили су да се у року од 24 сата од конзумирања повећава ниво антиоксиданса у крвотоку. Друга истраживања показују да једење орашастих плодова смањује ризик од срчаних болести и рака.

Побољшава варење

пецансВлакна у њему подржавају здравље дебелог црева и олакшавају редовно пражњење црева. Чисти гастроинтестинални тракт и омогућава дебелом цреву да ради са већом ефикасношћу. Такође спречава затвор, смањује ризик од колитиса, рака дебелог црева и хемороида.

Смањује ризик од рака дојке

пецансСадржи олеинску киселину, масну киселину за коју је утврђено да смањује ризик од рака дојке. 

Користан за здравље костију и зуба

фосфорТо је један од најзаступљенијих минерала у телу после калцијума. Око 85% фосфора се налази у костима и зубима, док се осталих 15% налази у ћелијама и ткивима. 

Осим што уклањају отпад из организма, фосфор и калцијум подржавају здравље костију и зуба. Овај минерал је такође виталан за раст и поправку ћелија и ткива и производњу ДНК и РНК. 

Коначно, такође спречава бол у мишићима који се може појавити услед вежбања.

Има антиинфламаторне предности

пецансПознат по својим антиинфламаторним предностима магнезијум богат у погледу Студије су доказале да повећање уноса магнезијума смањује инфламаторне индикаторе у телу као што су ЦРП (Ц-реактивни протеин), ТНФ (фактор некрозе тумора алфа) и ИЛ6 (интерлукин 6). 

Такође смањује упале у зидовима артерија, чиме се смањује ризик од кардиоваскуларних болести, артритиса, Алцхајмерове болести и других инфламаторних стања.

Снижава крвни притисак

пецансСтудије су показале да магнезијум у води помаже у снижавању крвног притиска. пецанс Иако не може да излечи хипертензију, помаже у њеном смањењу.

Смањује ризик од можданог удара

Студије су доказале да конзумирање 100 милиграма магнезијума дневно смањује ризик од можданог удара за 9%. пецанс Добар је извор магнезијума.

Има својства против рака

пецанс, полифенолни антиоксиданс елагинска киселина, витамин Е, бета-каротен, лутеин и зеаксантин Богат је фитокемикалијама као нпр

Ова једињења играју важну улогу у уклањању токсичних слободних радикала кисеоника, чиме штите тело од болести, рака и инфекција. 

Елагинска киселина има антипролиферативна својства која спречавају да се одређени канцерогени као што су нитрозамини и полициклични угљоводоници вежу за ДНК, штитећи тако људско тело од рака.

Јача имуни систем

пецансбогат антиоксидансима, манган је извор. Овај минерал у траговима помаже у јачању имунитета и штити нервне ћелије од оштећења слободних радикала. Адекватан унос мангана је од виталног значаја за нервну проводљивост и функцију мозга.

Може смањити симптоме ПМС-а

Захваљујући богатом садржају мангана пецансМоже смањити симптоме ПМС-а као што су промене расположења и грчеви.

Манган када се конзумира са калцијумом, Симптоми ПМС-а Има значајан утицај на менструацију и може помоћи у побољшању расположења и смањењу болова током менструације.

Да ли је пекан орах слаб?

истраживања, пецанс Показало се да дијета у којој се конзумирају ораси помаже у губитку килограма. То је зато што једење орашастих плодова повећава ситост и убрзава метаболизам.

пецансВећина угљених хидрата у њему су влакна, која несварено путују кроз цревни тракт, смањујући глад и апетит.

Предности пецан-а за кожу

пецансКао и многи други орашасти плодови, богат је хранљивим материјама као што су цинк, витамин Е, витамин А, фолна киселина и фосфор, који играју важну улогу у одржавању добре коже. пецансПредности за кожу су следеће:

Спречава проблеме са кожом

Исхрана је важна за одржавање здравља коже и спречавање кожних проблема. Токсини у телу могу изазвати пукотине на кожи, тупост и вишак масноће. 

пецанс Добар је извор влакана која могу учинити чуда за кожу. Побољшава изглед коже помажући у уклањању токсина и отпада из тела.

Помаже да кожа остане чиста

пецансСадржи цинк, који помаже у одржавању здравља коже штитећи од инфекција. С друге стране, садржи Витамин АВажан је антиоксиданс за кожу.

Има ефекат против старења

пецанс, елагинска киселина, витамин А и Витамин Е Садржи многе антиоксиданте, укључујући Ови антиоксиданси се боре и елиминишу слободне радикале који узрокују превремено старење коже.

Због овога пецанс Може спречити појаву знакова старења као што су фине линије, боре и пигментација.

Предности пецан ораха за косу

Баш као и кожа, здрава коса је одраз здравог тела. Због тога је потребно довољно виталних хранљивих материја за одржавање здравља фоликула длаке и спречавање проблема са косом. Нутритивна вредност пеканачини га корисним за здравље косе.

Стимулише раст косе

пецансОдличан је извор Л-аргинина, аминокиселине која помаже у лечењу ћелавости код мушкараца када се примењује локално и промовише здрав раст косе. 

Живахан проток крви кроз тело и до фоликула косе је од виталног значаја за здрав раст косе и власишта. Л-аргинин је користан у том погледу јер зидове артерија чини флексибилнијим и мање склоним крвним угрушцима који могу блокирати проток крви.

Спречава опадање косе

Анемија је један од честих узрока губитка косе. То је узроковано недостатком гвожђа у крви. добар извор гвожђа пецансможе помоћи у побољшању нивоа гвожђа у крви и на тај начин у борби против губитка косе.

Које су штете од орашастих плодова?

пецансИако има неколико потенцијалних здравствених предности, има и неке недостатке које треба размотрити.

Прво, они који су алергични на друге орашасте плодове као што су бадеми, индијски ораси, кестени и ораси пецанс треба избегавати јело.

пецансчини се да је безбедно за већину људи, али неки могу доживети алергијску реакцију на њега. У случају алергије на орахе, имуни систем реагује на протеине у орасима и изазива симптоме као што су копривњача, повраћање, оток у грлу, кратак дах и вртоглавица због ослобађања хемикалије зване хистамин.

пецансИма висок садржај калорија и може изазвати повећање телесне тежине када се једе у вишку. Стога, они који покушавају да изгубе тежину треба да воде рачуна о количини коју једу.

Као резултат;

пецансТо је орашасто воће богато многим есенцијалним хранљивим материјама, укључујући влакна, бакар, тиамин и цинк.

Повезана је са многим потенцијалним здравственим предностима, укључујући одржавање контроле шећера у крви, здравље срца и функције мозга.

Хранљив је и калоричан, па га треба конзумирати умерено.