Кокосова вода То је невероватно освежавајуће пиће. Препун је електролита и других есенцијалних хранљивих материја.
Не само да гаси жеђ на ужареној летњој врућини, већ је и веома корисна за здравље. Има много предности, од побољшања здравља срца до лечења акни.
„За шта је добра кокосова вода, како је користити“, „колико калорија у кокосовој води“, „да ли кокосова вода слаби“, „које су предности кокосове воде?“ Ево одговора на питања…
За шта је корисна кокосова вода?
Кокосова водаСастоји се од важних шећера, витамина, минерала, аминокиселина и фитохормона. Такође садржи неорганске јоне који јачају антиоксидативни систем тела.
Кокосова вода Пружа заштиту од инфаркта миокарда или срчаног удара. Редовно пијење може ублажити хипертензију.
цитокинини (фитохормони) кокосова водасу важне компоненте. Иако се ради још истраживања, она обећавају у лечењу рака.
Кокосова вода То је најпопуларније спортско пиће.
Светска здравствена организација препоручује овај напитак за лечење дехидрације, посебно у случајевима акутне дијареје.
Нутритивна вредност кокосове воде
Кокосова водаје сок у средини незрелог зеленог кокоса. Помаже у храни воћа.
Како кокос сазрева, део сока остаје у течном облику, док се остатак претвара у чврсто бело месо познато као кокосово месо.
Кокосова вода Природно се налази у воћу и садржи 94% воде и врло мало уља.
Не треба га мешати са кокосовим млеком, које се прави додавањем воде у рендано месо кокоса. кокосово млеко садржи око 50% воде и кокосово уље у смислу веома високих.
Потребно је 10-12 месеци да кокос потпуно сазре. Кокосова вода обично долази од 6-7 месеци старих зелених кокоса, али се такође налази у зрелом воћу.
Просечан зелени кокос је око 0.5-1 шоља кокосова вода Обезбеђује.
Стакло калорије кокосове воде (240 мл) има 46 калорија као и следећи нутритивни садржај:
Кокосова воданалази се у електролити Важно је за тело. Садржи више електролита него било који други напитак.
Кокосова водаНуди хидратантне ефекте сличне спортским напитцима који садрже електролите. Његови ефекти на перформансе вежбања су такође слични спортским пићима.
Међутим, кокосова вода Пошто је природни извор калијума и не садржи додатог шећера и заслађивача, здравија је алтернатива овим напитцима.
Побољшава здравље срца
студије пацова, пије кокосову водупоказује да може смањити ниво холестерола у крви. Бори се против повећања нивоа укупног холестерола. Такође одржава ниво доброг холестерола (ХДЛ).
Свежа кокосова вода хипертензија је такође добра. То постиже повећањем антиоксидативног статуса и осетљивости на инсулин.
Побољшава здравље пробаве
Кокосова водаВисока количина влакана у њему пружа лаксативан ефекат и природни је диуретик.
Такође је ефикасан у лечењу дијареје. Садржи гвожђе, калцијум, магнезијум и манган и има исту електролитичку равнотежу као крв. Корисно је конзумирати ову воду у року од сат времена након периода дијареје.
Може смањити ниво шећера у крви
Кокосова водаСадржи Л-аргинин, једињење познато по својим антидијабетичким својствима. Л-аргинин је смањио ниво шећера у крви код дијабетичких пацова у студијама.
Бори се против оксидативног стреса, уобичајеног стања током дијабетеса. Такође може смањити ниво хемоглобина А1ц, што повећава ризик од дијабетеса када је његов ниво повишен.
Помаже у растварању камена у бубрегу
у студијама, пити кокосову водуПомаже у уклањању вишка калијума, цитрата и хлора из тела. Ово бубрежни камен смањује ризик.
Према једној студији, такође је спречио таложење кристала у ткиву бубрега. Такође је смањио број кристала у урину, спречио оксидативни стрес у бубрезима и побољшао функцију бубрега.
Кокосова вода Осим што елиминише камење у бубрегу, такође лечи инфекције бешике. То је резултат његових антибактеријских својстава.
Јача кости
Кокосова вода Добар је извор калцијума. Због тога побољшава здравље костију.
Помаже у лечењу акни
Кокосова водаИма антибактеријска својства захваљујући лауринској киселини коју садржи. Ова својства помажу у лечењу акни.
лауринска киселина, бактерије које промовишу упалне акне до П. ацнес Утврђено је да показује најјачу бактерицидну активност против
Помаже у лечењу псоријазе
Кокосова вода и псоријаза Не постоји директна веза између Али ово пиће спречава дехидрацију, што кожу чини подложном проблемима попут псоријазе.
Колико кокосове воде треба конзумирати?
Кокосова водаПрекомерни унос овог лека може изазвати озбиљну хиперкалемију (токсичност калијума). око 226 грама кокосова вода Садржи у просеку 600 мг калијума. Препоручени дневни унос калијума је 2600 мг до 3400 мг.
Вода добијена из једног кокоса је око 206 грама. Ово је просечна величина свежа кокосова водаТо значи да ће чаша воде обезбедити око 515 мг до 600 мг калијума.
Они са хроничном болешћу бубрега или дијабетесом треба да буду веома опрезни. Свака два дана након консултације са лекаром свежа кокосова вода питко.
Кокосова вода Нема довољно података о дневној горњој граници за Али превише свега је лоше.
Штета кокосове воде
Може изазвати хиперкалемију
Кокосова водаПрекомерни унос може изазвати хиперкалемију. Због тога не би требало да пијете превише.
Може изазвати проблеме са бубрезима
Као што је наведено у бенефицијама кокосова вода Може помоћи у лечењу камена у бубрегу. Међутим, особе са хроничном болешћу бубрега треба да избегавају овај напитак због високог нивоа калијума.
Може мало снизити крвни притисак
Кокосова вода снижава крвни притисак. Стога, ако већ узимате лекове за снижавање крвног притиска, постоји могућност да ће он превише снизити нивое. Немојте пити без консултације са лекаром.
Може утицати на контролу крвног притиска током операције
Из горе наведеног разлога, кокосова вода може ометати контролу крвног притиска током операције. Ово је важно јер крвни притисак има улогу у операцији.
Избегавајте конзумирање овог напитка најмање две недеље пре заказане операције. Такође, ако узимате лекове за крвни притисак, разговарајте са својим лекаром о томе.
Разлика између кокосове воде и кокосовог млека
Плод кокоса 38% љуске, 10% воде и 52% кокосово месосастоји се од
Кући кокосова вода у исто време кокосово млекоДолази из јестивог дела плода који се зове ендоспермно ткиво.
Кокосова вода, директно зелени кокосТо је слатка, провидна течност из које се може пити Јавља се природно унутар плода и назива се течним ендоспермом.
Када зелени кокос почне да сазрева, кокосова водапочиње да се стврдне и формира кокосово месо познато као чврсти ендосперм.
Процес зрења не испуњава целу шупљину кокоса месом, има га још у зрелом кокосу. кокосова вода се налази. То је здрав и освежавајући напитак.
кокосово млеко
За разлику од воде, кокосово млеко је нуспроизвод прерађеног кокоса.
Прави се тако што се зрело, смеђе кокосово месо наренда и кува у врућој води. Смеша се затим филтрира да би се уклонили чврсти остаци. Количина воде која се користи за прављење млека одређује да ли је његова конзистенција густа или ретка.
Фино кокосово млеко се често користи као замена за кравље млеко. Насупрот томе, густо кокосово млеко се често користи као згушњивач за сосове или традиционалне рецепте у многим индијским и југоисточним азијским јелима.
Различити профили хранљивих материја
Два одвојена пића од кокоса кокосова вода и млеко имају различите профиле хранљивих материја. Ево поређења 1 шоље (240 мЛ) кокосове воде и млека:
Кокосова вода
кокосово млеко
калорија
46
552
угљени хидрат
КСНУМКС грам
КСНУМКС грам
Секер
КСНУМКС грам
КСНУМКС грам
уље
КСНУМКС грам
КСНУМКС грам
Протеин
КСНУМКС грам
КСНУМКС грам
калијум
17% дневне вредности (ДВ)
18% ДВ
магнезијум
15% ДВ
22% ДВ
манган
17% ДВ
110% од ДВ
натријум
11% ДВ
1% ДВ
Витамин Ц
10% од ДВ
11% ДВ
фолата
2% ДВ
10% од ДВ
Као што видите, постоје значајне разлике између њих, почевши од садржаја калорија. Кокосова вода Иако је то нискокалорични напитак, кокосово млеко има висок садржај калорија.
