Çfarë është kopër, për çfarë është i mirë? Përfitimet dhe dëmet

Kopër ""foeniculum vulgare"Është një bar i shijshëm medicinal i njohur si bimë kopër, Ka ngjyrë të gjelbër dhe të bardhë, me gjethe pupla dhe lule të verdha. Ka një aromë të butë dhe të ngjashme me jamballin. fara kopërshijen e Është më efektiv për shkak të vajrave esencialë të fuqishëm.

Përveç përdorimit të tij në kuzhinë, ai ofron një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore dhe ofron efekte antioksiduese, anti-inflamatore dhe antibakteriale. në artikull "çfarë është kopër", "përfitimet e koprës", "për çfarë është i dobishëm kopër" ve "Dëmet e koprës" Do të gjeni informacione rreth

Çfarë është kopër, çfarë bën ai?

bimë kopërËshtë një bimë aromatik që mund të konsumohet e thatë dhe e freskët, farat e saj mund të hahen dhe bëhet çaj. Prandaj, i shton një shije të ndryshme pjatave dhe sallatave të peshkut.

fara kopërMendohet se është shumë i dobishëm për lehtësimin e një sërë sëmundjesh, nga kongjestioni dhe fryrjet e barkut deri te astma dhe diabeti. Farat përmbajnë fitonutrientë të fuqishëm dhe antioksidantë. Më e forta prej tyre është anetoli, e cila i bën ato jashtëzakonisht ushqyese dhe të forta.

Vlera ushqyese e koprës

Si bima ashtu edhe farat e saj ofrojnë nivele të larta të vitaminave dhe mineraleve. Ja 1 filxhan (87 gram) kopër i papërpunuar dhe 1 lugë gjelle (6 gram) kopër të thatë Përmbajtja ushqyese e farës:

Kalori kopër Ka pak kalori dhe siguron shumë lëndë ushqyese të rëndësishme. kopër të freskëtPërmban vitaminë C, një vitaminë e tretshme në ujë, kritike për shëndetin imunitar, riparimin e indeve dhe sintezën e kolagjenit. Vitamina C vepron si një antioksidant i fuqishëm në trup dhe mbron nga dëmtimet qelizore të shkaktuara nga molekulat e paqëndrueshme të quajtura radikale të lira.

Të dyja të freskëta dhe të thata ofrojnë mineralin e manganit, i cili është i rëndësishëm për aktivizimin e enzimës, metabolizmin, mbrojtjen qelizore, zhvillimin e kockave, rregullimin e sheqerit në gjak dhe shërimin e plagëve.

Përveç manganit, bimët dhe farat përmbajnë minerale të tjera jetike për shëndetin e kockave, si kalium, magnez dhe kalcium.

Cilat janë përfitimet e koprës?

Përmban komponime të fuqishme bimore

Kopër dhe përfitimet e tij Më mbresëlënësit ndër to janë antioksidantët dhe përbërjet e fuqishme bimore që përmban. Vaj esencial kopër antioksidantë polifenol; acid rosmarinik, acid klorogjenik, kuercetin dhe përmban më shumë se 87 komponime të paqëndrueshme, duke përfshirë apigeninën.

Antioksidantët polifenol janë agjentë anti-inflamatorë me efekte të fuqishme në shëndet. Studimet kanë treguar se njerëzit që konsumojnë nivele të larta të këtyre antioksidantëve; Tregon një rrezik më të ulët të sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës, obeziteti, kanceri, sëmundjet neurologjike dhe diabeti i tipit 2.

A po dobësohet kopër?

fara kopër zvogëlon oreksin. Në një studim me 9 gra të shëndetshme, 2 gram para drekës fara kopër (250 ml) çaj i bërë me drekë, më pak i uritur në drekë dhe konsumuar më pak kalori gjatë vaktit.

vaj esencial kopërAnetoli, një komponent kyç i barit, është përbërësi që qëndron pas vetive të barit për të shtypur oreksin. Në një studim tjetër me 47 gra, 12 mg në ditë për 300 javë. ekstrakt kopër U zbulua se ata që plotësuan këtë ilaç shtuan më pak peshë në krahasim me grupin placebo.

E dobishme për shëndetin e zemrës

duke ngrënë kopërështë e dobishme për shëndetin e zemrës në shumë mënyra; Përmban fibra, e cila dihet se zvogëlon disa faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës, siç është kolesteroli i lartë.

Konsumimi i një sasie të lartë të fibrave zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Ai gjithashtu përmban lëndë ushqyese si magnez, kalium dhe kalcium që mbështesin shëndetin e zemrës. Këto ushqime janë efektive në uljen e presionit të lartë të gjakut.

Ka veti kundër kancerit

Një shumëllojshmëri e gjerë e komponimeve të fuqishme bimore ndihmojnë në mbrojtjen kundër sëmundjeve kronike, duke përfshirë disa lloje kanceri. Për shembull, fara juaj e koprësNjë nga përbërësit kryesorë aktivë në anetol, ka veti kundër kancerit.

E dobishme për gratë që ushqehen me gji

Përfitimet e koprës Ndër to është se ka veti galaktogjene, pra ndihmon në rritjen e sekretimit të qumështit. Hulumtimet tregojnë se substanca të veçanta në anetol, si dianetoli dhe fotoanetoli, janë përgjegjëse për efektet galaktogjene të bimës.

Në një studim, gratë në laktacion morën 7.5 gram tri herë në ditë për katër javë. fara kopër pinte çaj që përmbante çaj ose vetëm çaj të zi. Pas katër javësh, nënat që pinin çaj kopër kishin një rritje më të madhe në frekuencën e ushqyerjes së foshnjave të tyre.

Studime të tjera kanë treguar se kjo barishte mund të rrisë sekretimin e qumështit dhe përqendrimin e prolaktinës në serum. Prolaktina është një hormon që sinjalizon trupin të prodhojë qumështin e gjirit.

Ka veti antibakteriale

Studimet tregojnë se ekstrakti i bimës pengon në mënyrë efektive rritjen e baktereve potencialisht të dëmshme si “Escherichia coli”, “Staphylococcus aureus” dhe “Candida albicans”.

Mund të zvogëlojë inflamacionin

Antioksidantët e fuqishëm në të, si vitamina C dhe kuercetina, mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit dhe niveleve të shënuesve inflamatorë.

E dobishme për kujtesën

studimet e kafshëve, ekstrakt kopër zbuloi se mund të reduktojë deficitet e kujtesës të lidhura me plakjen.

Mund të lehtësojë simptomat e menopauzës

Një përmbledhje e 10 studimeve, ndezjet e nxehta të kësaj barishte te gratë në menopauzë, kruajtje vaginale, thatësi, dhimbje gjatë seksit, funksioni seksual, kënaqësia seksuale dhe shqetësimi i gjumit.

Përmirëson shëndetin e tretjes

fara kopërPërdoret për të trajtuar një sërë sëmundjesh të tretjes tek foshnjat, si urthi, gazrat e zorrëve, fryrja e barkut dhe madje edhe dhimbje barku. Farat kanë efekte antispazmatike dhe karminative. esenca e farave, sindromi i zorrës së irrituar Mund të ndihmojë në trajtimin e sëmundjeve të tjera serioze të tretjes, si p.sh

Disa burime sugjerojnë se fara e koprës mund të ndihmojë në trajtimin e sëmundjes së refluksit gastroezofageal (GERD), diarresë, kapsllëkut dhe kolitit ulceroz.

E dobishme për astmën dhe sëmundjet e tjera të frymëmarrjes

fara kopërFitonutrientët në të ndihmojnë në pastrimin e sinuseve. Kjo lehtëson simptomat e astmës. Vetitë ekspektorante të farave bronkitPërmirëson kollën dhe sëmundjet e tjera të frymëmarrjes si kongjestion.

fara kopër mund të shkaktojë simptoma të astmës tek disa njerëz. Prandaj, nëse jeni të prirur ndaj astmës, konsultohuni me mjekun tuaj për këtë.

freskon frymën

dëshmi anekdotike, përtypja e farave të koprëssugjeron se mund të freskojë frymëmarrjen. fara anise aromë (ose rrënjë jamballi). Farat besohet se rrisin prodhimin e pështymës dhe Fryma e keqePastron bakteret që e shkaktojnë atë. 

vaj esencial kopërKa veti antibakteriale që ndihmojnë në luftimin e mikrobeve që shkaktojnë erën e keqe të gojës. Sa më gjatë të përtypni farat, aq më të freskët do të ndiheni.

Ndihmon në luftimin e diabetit

Një studim i kryer në vitin 2008, vaj esencial kopërzbuloi se druri i kedrit mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak te minjtë diabetikë. fara kopër Është një burim i mirë i vitaminës C. 

fara kopërnë beta karotenMund të ulë nivelet e kolesterolit te pacientët me diabet të tipit 2. Për më tepër fara kopërka një indeks të ulët glicemik. Prandaj, nuk shkakton rritje dhe rënie të papritur të sheqerit në gjak tek diabetikët.

Ndihmon në trajtimin e edemës

EdemëËnjtje e indeve në trup për shkak të lëngjeve të tepërta. dëshmi anekdotike fara kopërAi mbështet efektivitetin e trajtimit të edemës.

Rrit fertilitetin

Kopër Ka veti estrogjenike. Dëshmitë anekdotike sugjerojnë se këto veti mund të rrisin fertilitetin. 

E dobishme për mëlçinë

Në një studim të vitit 2011, fara kopër shtypi qelizat e kancerit të mëlçisë dhe rriti aktivitetin e disa qelizave antioksiduese në mëlçi. fara kopërnë selen Gjithashtu përmirëson funksionin e enzimave të mëlçisë. 

Disa burime fara kopërtani infeksionet e traktit urinarsugjeron se mund të ndihmojë në zbutjen e

Redukton të vjellat në mëngjes

fara kopërMund të përdoret për të qetësuar stomakun dhe për të ofruar lehtësim të shpejtë nga të vjellat e mëngjesit. përtypja e farave të koprës ose duke pirë çaj kopër mund të ndihmojë. fara kopër Gjithashtu parandalon gazrat e stomakut dhe inkurajon nxjerrjen e gazrave. Mund të ndihmojë gjithashtu në trajtimin e të përzierave.

Përmirëson simptomat menstruale

fara kopërVetitë e tij fitoestrogjenike mund të ndihmojnë në trajtimin e simptomave menstruale si ngërçet dhe ndezjet e nxehta.

Përmirëson cilësinë e gjumit

fara kopër Përmban magnez. Disa burime sugjerojnë se magnezi mund të përmirësojë cilësinë dhe kohëzgjatjen e gjumit, veçanërisht te të moshuarit. Minerali gjithashtu pagjumësi Mund të ndihmojë në trajtimin e çrregullimeve të gjumit si p.sh

Mund të trajtojë kandidën

fara kopërAntioksidantët në candida mund të ndihmojnë në trajtimin. Farat kanë veti antibakteriale dhe antifungale. tek Candida albicans Mund të jenë efektive kundër 

Një lugë gjelle me mëngjes fara kopër Marrja e tij mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave. Mund t'i shtypni dhe t'i shtoni në mëngjes. Ju gjithashtu mund t'i njomni farat në ujë të nxehtë dhe t'i pini si çaj në mëngjes.

Përmirëson pamjen e lëkurës

Kopër Kremrat e kujdesit dermatologjik të lëkurës kundër plakjes Essence janë formuluar për të ndihmuar në mbrojtjen e lëkurës nga dëmtimet nga radikalet e lira dhe për të zgjatur jetën e qelizave të lëkurës.

Është e dobishme për flokët

fara kopërAntioksidantët dhe vetitë antimikrobike në të mund të ndihmojnë në trajtimin e një sërë sëmundjesh të flokëve. Farat janë efektive në trajtimin e zbokthit, kruajtjes së kokës, thyerjen e flokëve dhe rënien e flokëve.

Dëmet e koprës

Bima dhe farat e saj janë të sigurta kur hahen në moderim, por ekstraktet dhe suplementet nga bima janë më të përqendruara. përdorimi i koprës Ka disa shqetësime sigurie siç kërkohet

Për shembull, kjo barishte ka veti të forta estrogjenike, që do të thotë se vepron në mënyrë të ngjashme me hormonin estrogjen. Ndërsa kjo mund të jetë e dobishme për lehtësimin e simptomave të menopauzës, mund të jetë problematike për gratë shtatzëna. Për shkak të aktivitetit të tij të ngjashëm me estrogjenin, është shqetësues për potencialin e tij për të dëmtuar rritjen dhe zhvillimin e fetusit.

Ngrënia e koprës dhe farave të tij Megjithëse ka shumë të ngjarë të jenë të sigurta, gratë shtatzëna duhet të shmangin marrjen e suplementeve ose konsumimin e vajrave esencialë të kësaj bime.

Ai gjithashtu mund të ndërveprojë me medikamente të caktuara, duke përfshirë pilula estrogjenit dhe ilaçe të caktuara kundër kancerit, kështu që gjithmonë konsultohuni me një mjek përpara se të merrni doza të larta suplementesh, vajra esencialë ose ekstrakte.

Si rezultat;

Kopër Farat aromatike të bimës janë shumë ushqyese dhe ofrojnë shumë përfitime mbresëlënëse shëndetësore. Ka efekte në përmirësimin e shëndetit të zemrës, reduktimin e inflamacionit, shtypjen e oreksit, madje edhe antikancerogjen.