Çfarë është Seleni, për çfarë është, për çfarë është? Përfitimet dhe dëmet

selen Është një mineral jetik për shëndetin e trupit dhe duhet të merret nga ushqimet që hamë.

Ai nevojitet vetëm në sasi të vogla, por luan një rol të rëndësishëm në disa procese në trup, si metabolizmi dhe funksioni i tiroides.

në artikull “çfarë bën seleni në trup”, “cilat janë përfitimet dhe dëmet e selenit”, “cilat janë përfitimet e selenit për flokët dhe lëkurën”, “çfarë është mungesa e selenit”, “çfarë sëmundjesh shkakton mungesa e selenit”, “A ka seleni efekte anësore, cilat janë vetitë e selenit”Ju do të gjeni përgjigjet e pyetjeve tuaja.

Cilat janë përfitimet e selenit?

Vepron si një antioksidant i fuqishëm

Antioksidantët janë përbërës që gjenden në ushqime që parandalojnë dëmtimin e qelizave për shkak të radikaleve të lira. Radikalet e lira janë nënprodukte normale të proceseve që ndodhin në trupin tonë çdo ditë.

Ato konsiderohen të këqija, por radikalet e lira janë në fakt thelbësore për shëndetin. Ata kryejnë detyra të rëndësishme, duke përfshirë mbrojtjen e trupit nga sëmundjet.

Megjithatë, kushte të tilla si pirja e duhanit, përdorimi i alkoolit dhe stresi mund të gjenerojnë sasi të tepërt të radikalëve të lirë. Kjo çon në stres oksidativ, i cili dëmton qelizat e shëndetshme.

Stresi oksidativ është shoqëruar me një rrezik në rritje të plakjes së parakohshme dhe goditjes në tru, si dhe sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës, sëmundja e Alzheimerit dhe kanceri.

selen Antioksidantët si antioksidantët ndihmojnë në uljen e stresit oksidativ duke mbajtur nën kontroll numrin e radikalëve të lirë.

Ajo funksionon duke neutralizuar radikalet e lira të tepërta dhe duke mbrojtur qelizat nga dëmtimi i shkaktuar nga stresi oksidativ.

Redukton rrezikun e disa llojeve të kancerit

selenPërveç reduktimit të stresit oksidativ në trup, ai gjithashtu ndihmon në uljen e rrezikut të disa llojeve të kancerit.

Ajo, selenI atribuohet aftësisë së tij për të reduktuar dëmtimin e ADN-së dhe stresin oksidativ, për të forcuar sistemin imunitar dhe për të shkatërruar qelizat e kancerit.

Ky efekt lidhet vetëm me selenin e marrë përmes ushqimit, i njëjti efekt nuk shihet kur merret si suplement. Megjithatë, disa kërkime marrja e suplementeve të selenitsugjeron se mund të zvogëlojë efektet anësore tek njerëzit që i nënshtrohen terapisë me rrezatim.

Për shembull, një studim zbuloi se suplementet orale të selenit reduktuan cilësinë e përgjithshme të jetës dhe diarrenë e shkaktuar nga rrezatimi tek gratë me kancer të qafës së mitrës dhe mitrës.

Mbron nga sëmundjet e zemrës

në trup selen nivelet e ulëta të gjakut shoqërohen me një rrezik të shtuar të sëmundjes së arterieve koronare, Një dietë e pasur me selenndihmon për të mbajtur zemrën të shëndetshme.

Në një analizë të 25 studimeve vëzhguese, gjaku selen Një rritje prej 50% në nivelet e sëmundjes së arterieve koronare u shoqërua me një ulje prej 24% të sëmundjes së arterieve koronare.

selen Gjithashtu ul shënuesit e inflamacionit në trup, një nga faktorët kryesorë të rrezikut për sëmundjet e zemrës.

Për shembull, një përmbledhje e 433.000 studimeve të kontrolluara që përfshinin më shumë se 16 njerëz me sëmundje koronare të zemrës, pilula e selenit tregoi se marrja e ilaçit redukton nivelet e CRP, një shënues inflamator.

Përveç kësaj, rriti nivelet e glutathione peroxidase, një antioksidant i fuqishëm.

Ajo, selenËshtë treguar se mielli ul rrezikun e sulmit në zemër duke reduktuar inflamacionin dhe stresin oksidativ në trup. Stresi oksidativ dhe inflamacioni janë të lidhura me aterosklerozën ose grumbullimin e pllakave në arterie.

Mund të çojë në probleme të rrezikshme shëndetësore si ateroskleroza, goditje në tru, sulm në zemër dhe sëmundje të arterieve koronare.

Ngrënia e ushqimeve të pasura me selenËshtë një mënyrë e shkëlqyer për të minimizuar nivelin e stresit oksidativ dhe inflamacionit.

Ndihmon në parandalimin e rënies mendore

sëmundja e AlzheimeritËshtë një gjendje shkatërruese që shkakton humbje të kujtesës dhe ndikon negativisht në mendimet dhe sjelljet. Numri i personave me Alzheimer po rritet dita ditës. Prandaj, studimet vazhdojnë me shpejtësi të plotë për të gjetur mënyra për të parandaluar këtë sëmundje degjenerative.

Stresi oksidativ mendohet se kontribuon si në shfaqjen ashtu edhe në përparimin e sëmundjeve neurologjike si Parkinson, sklerozë të shumëfishtë dhe sëmundjen e Alzheimerit.

Shumë studime kanë treguar se pacientët me sëmundjen Alzheimer kanë gjak më të ulët selen E kuptoi që kishte një nivel.

Përveç kësaj, disa studime kanë treguar se marrja dietike nga ushqimi dhe suplementet selenium Ka treguar se mund të përmirësojë kujtesën tek pacientët me Alzheimer.

një studim i vogël në pacientët me dëmtim të lehtë kognitiv selen zbuloi se konsumimi shtesë i një arrë braziliane të pasur me vitaminë C përmirëson rrjedhshmërinë verbale dhe funksionet e tjera mendore.

Për më tepër, rreziku i zhvillimit të sëmundjes Alzheimer është më i ulët në dietën mesdhetare, ku konsumohen me bollëk ushqimet me selen të lartë si frutat e detit dhe arrat.

E rëndësishme për shëndetin e tiroides

selen Është e rëndësishme për funksionimin e duhur të gjëndrës tiroide. Indet tiroide kanë një sasi më të madhe se çdo organ tjetër në trupin e njeriut. selen Ai përmban.

Ky mineral i fuqishëm ndihmon në mbrojtjen e tiroides kundër dëmtimit oksidativ dhe gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në prodhimin e hormoneve tiroide.

Një gjëndër tiroide e shëndetshme është e rëndësishme sepse rregullon metabolizmin dhe kontrollon rritjen dhe zhvillimin e trupit.

Mungesa e selenitnjë gjendje në të cilën sistemi imunitar sulmon gjëndrën tiroide hipotiroidizmin shkakton gjendje të tiroides si tiroiditi Hashimoto.

studim vëzhgues i më shumë se 6,000 njerëzve, nivele të ulëta të selenitzbuloi se tiroiditi ishte i lidhur me rrezikun e tiroiditit autoimun dhe hipotiroidizmit.

Gjithashtu, disa studime suplementet e selenitka treguar gjithashtu se mund të përfitojnë njerëzit që janë diagnostikuar me sëmundjen e Hashimotos.

një përmbledhje, suplementet e selenitAi zbuloi se marrja e tij për tre muaj çoi në uljen e antitrupave të tiroides. Gjithashtu përmirësoi disponimin dhe mirëqenien e përgjithshme te pacientët me sëmundjen e Hashimotos.

forcon imunitetin

Sistemi imunitar e mban trupin të shëndetshëm duke zbuluar dhe luftuar kërcënimet e mundshme. Këto përfshijnë bakteret, viruset dhe parazitët.

selen, shëndetin e sistemit imunitarluan një rol të rëndësishëm në Ky antioksidant redukton inflamacionin dhe rrit imunitetin duke reduktuar stresin oksidativ të trupit.

Studimet kanë treguar se nivelet e gjakut selen Është treguar se rrit përgjigjen imune.

Yte yandan, mungesa e selenitËshtë thënë se ajo ndikon negativisht në qelizat imune dhe është zbuluar se shkakton një përgjigje më të ngadaltë imune.

Edhe, suplementet e selenit gripi, tuberkulozi dhe ndihmon në forcimin e sistemit imunitar te pacientët me hepatit C.

Redukton simptomat e astmës

Astma është një sëmundje kronike që prek rrugët e frymëmarrjes që transportojnë ajrin brenda dhe jashtë mushkërive.

Në pacientët me astmë, rrugët e frymëmarrjes inflamohen dhe fillojnë të ngushtohen, duke shkaktuar simptoma të tilla si fishkëllimë, gulçim, shtrëngim në gjoks dhe kollë.

Astma shoqërohet me rritjen e niveleve të stresit oksidativ dhe inflamacionit në trup. selenPër shkak të aftësisë së miellit për të reduktuar inflamacionin në trup, disa studime sugjerojnë se ky mineral mund të jetë efektiv në reduktimin e simptomave të lidhura me astmën.

Studimet tregojnë se njerëzit me astmë kanë nivele më të ulëta në gjak selen deklaron se ekziston.

Një studim zbuloi nivele më të larta të gjakut selen tregoi se pacientët me astmë me funksion të ulët të mushkërive kishin funksion më të mirë të mushkërive sesa pacientët e nivelit të ulët.

Suplementet e selenit është gjithashtu i dobishëm për reduktimin e simptomave të astmës.

Për shembull, një studim u dha pacientëve me astmë 200 mcg në ditë. selen Ata zbuluan se përdorimi i barnave kortikosteroide të përdorura për të kontrolluar simptomat e tyre u ul kur i jepnin ato.

Ushqimet që përmbajnë selen

Ushqimet e mëposhtme janë burimet më të pasura dietike të selenit.

– Perle

- Arra braziliane

– Halibut

– ton

- Vezë

– Sardelet

- Fara luledielli

- Gjoks pule

- Hindi

- Gjizë

– Kërpudha Shiitake

- Oriz kaf 

- Fasule

- Spinaq

- Thjerrëzat

– Shqeme

- Banane

në ushqimet me bazë bimore sasia e selenitnë tokën ku janë rritur për përmbajtjen e selenit ndryshon në varësi.

Për shembull, një studim arra brazilianenë selen tregon se përqendrimi ndryshon sipas rajonit. Një arrë braziliane e vetme në një rajon siguronte 288% të marrjes së rekomanduar, ndërsa të tjerët siguruan vetëm 11%.

Sasia e selenit që duhet marrë çdo ditë

Për të rriturit (të dy burrat dhe gratë), Kërkesa ditore për selen Është 55 mcg. Është 60 mcg në ditë për gratë shtatzëna dhe 70 mcg në ditë për gratë që ushqehen me gji. Kufiri i sipërm i tolerueshëm për selenin është 400 mcg në ditë. Shumë nga kjo mund të shkaktojë probleme shëndetësore.

Dëmet e marrjes së tepërt të selenit

selen Edhe pse është thelbësore për shëndetin, marrja e tepërt është shumë e rrezikshme. Konsumimi i dozave të larta të selenit mund të jetë toksik dhe madje fatal.

Toksiciteti i selenit Edhe pse e rrallë, duhet të konsumohet afër sasisë së rekomanduar prej 55 mcg në ditë dhe të mos kalojë kurrë kufirin e sipërm maksimal të tolerueshëm prej 400 mcg në ditë.

Arrat braziliane përmbajnë sasi shumë të larta të selenit. Konsumimi i tepërt toksiciteti i selenitçfarë mund ta shkaktojë.

Megjithatë, toksiciteti ushqimet që përmbajnë selen Ai konsiston në përdorimin e suplementeve në vend të konsumimit të tyre.

Simptomat e tepricës së selenit dhe toksicitetit Ajo është si vijon:

- Renia e flokeve

– marramendje

- Të përziera

– të vjella

– Dridhjet

– dhimbje muskulore

Në raste të rënda, akute toksiciteti i selenit mund të shkaktojë simptoma të rënda të zorrëve dhe neurologjike, sulm në zemër, dështim të veshkave dhe vdekje.

Çfarë është mungesa e selenit?

Mungesa e selenittregon një sasi të pamjaftueshme të mineraleve në trup. Kjo, ushqime të pasura me selen në tokën ku është rritur selen mund të jetë për shkak të uljes së niveleve.

E pamjaftueshme selen pritje, selenium mund të ndryshojë funksionin e disa enzimave të ndjeshme. Këto enzima përfshijnë peroksidazat e glutathionit, dejodinazat e iodotironinës dhe selenoproteinat.

Mungesa e selenit Është zbuluar se individët me aftësi të kufizuara fizike janë më të prekshëm ndaj stresit fiziologjik.

Cilat janë simptomat e mungesës së selenit?

Mungesa e selenit dobësi e muskujve, ankthimanifestohet si humor depresiv dhe konfuzion mendor. Këto simptoma mund të çojnë në rreziqe më komplekse shëndetësore nëse injorohen.

Shkakton probleme kardiovaskulare

Mungesa e selenitështë e lidhur me kardiomiopatinë, një sëmundje kronike e muskujve të zemrës. Studimet kanë treguar se ajo shkakton sëmundjen Keshan, një formë e zakonshme e kardiomiopatisë në rajonin Keshan të Kinës. Në studimet e miut suplement selen kardiotoksiciteti i reduktuar.

selenËshtë i njohur për të luftuar stresin oksidativ. Mungesa e tij potencialisht shkakton rritje të stresit oksidativ dhe shëndeti i zemrës ndikohet gjithashtu.

në minjtë mungesa e selenit rritje e dëmtimit të miokardit. 

Mungesa e mineraleve mund të shkaktojë gjithashtu peroksidim të lipideve (shpërbërje të lipideve). Kjo shkakton nivele të larta të presionit të gjakut dhe grumbullimin e trombociteve, duke rritur rrezikun e sëmundjeve të zemrës. 

Ndikon në sistemin endokrin

Sistemi endokrin rregullon hormonet që mbështesin rritjen, zhvillimin dhe metabolizmin. Ai përfshin tiroiden, gjëndrat e hipofizës dhe mbiveshkore, pankreasin, testikujt (mashkull) dhe vezoret (femra).

Tiroide, maksimumi midis të gjitha organeve të trupit të njeriut selen përfshin përqendrimin. selen Dejodinazat e jodothironinës, të cilat janë enzima të lidhura me hormonin e tiroides, mbështesin metabolizmin e hormoneve tiroide. Mungesa e selenit mund të pengojë këtë proces.

selenAi kontrollon punën e më shumë se 30 selenoproteinave të ndryshme, të cilat të gjitha kryejnë veprime të shumta në sistemin endokrin. Këto selenoproteina veprojnë si antioksidantë dhe ndryshojnë funksionin e qelizave në sistem.

Mund të dëmtojë sistemin muskuloskeletor

Mungesa e selenit Mund të shkaktojë sëmundje muskuloskeletore. Një prej tyre është sëmundja Kashin-Beck, e cila karakterizohet nga deformime të kockave, kërceve dhe kyçeve. Kjo çon në zgjerimin e nyjeve dhe kufizon lëvizjen.

selen dhe selenoproteinat e lidhura me to kanë një rol në funksionin e muskujve. Si në bagëti ashtu edhe në njerëz mungesa e selenitËshtë vënë re se shkakton sëmundje të ndryshme të muskujve.

Ndikon në shëndetin e sistemit nervor

Mungesa e selenitështë zbuluar se shkakton humor depresiv dhe sjellje agresive. Mungesa mund të ndikojë në shkallën e qarkullimit të disa neurotransmetuesve.

selen Glutathione peroksidazat gjenden kryesisht në tru. Këto enzima reduktojnë speciet reaktive të oksigjenit që mund të dëmtojnë shëndetin e trurit. Mungesa e selenit kjo mund të pengojë procesin e dobishëm.

Dëmton sistemin imunitar

raportet mungesa e selenitlidhur me imunitetin e dobët. Mungesa e këtij minerali mund të dobësojë sistemin imunitar.

Mungesa e selenitështë zbuluar se dëmton përgjigjen imune dhe rrit rrezikun e infeksionit. Mungesa gjithashtu mund të çojë në mosfunksionim të qelizave imune.

Ndikon në sistemin riprodhues

Seleni tek meshkujt, luan një rol në biosintezën e testosteronit. Mungesa mund të shkaktojë infertilitet mashkullor.

edhe te femrat mungesa e selenit mund të shkaktojë probleme të infertilitetit. Mungesa e selenit mund të ketë pasoja vdekjeprurëse në afat të gjatë. 

Kush ka mungesë të selenit?

Mungesa e selenit Edhe pse mjaft e rrallë, grupe të caktuara njerëzish janë në rrezik më të lartë.

Ata që janë në dializë të veshkave

Dializa e veshkave (e njohur edhe si hemodializë) selen e nxjerr jashtë. Pacientët në dializë për shkak të kufizimeve të rënda ushqimore mungesa e selenit zbatueshme.

Të jetosh me HIV

Njerëzit që jetojnë me HIV për shkak të humbjes së tepërt të lëndëve ushqyese përmes diarresë mungesa e selenitçfarë mund të kenë. Edhe keqpërthithja mund të shkaktojë mangësi. 

Njerëzit që jetojnë në rajone me mungesë të selenit

në tokë selenium Individët që hanë perime të rritura në rajone me të ulëta mungesa e selenit mund të jetë në rrezik.

Këto përfshijnë disa rajone të Kinës ku nivelet e selenit në tokë janë të ulëta. Individët që jetojnë në vende të caktuara evropiane mund të jenë gjithashtu në rrezik.

Si diagnostikohet mungesa e selenit?

Mungesa e selenitdiagnostikohet dhe konfirmohet me matjen e përqendrimeve të mineraleve në serum ose plazmë. Më pak se 70 kf/mL nivelet e selenit, tregon mundësinë e mungesës.

Terapia me selen

Individët me mungesë të selenit trajtimi më i mirë për ushqime të pasura me selen është ushqim.

Ushqimet e pasura me selen Nëse për ndonjë arsye nuk mund të hani,. suplementet e selenit do të jetë gjithashtu efektive. Gjithmonë konsultohuni me një mjek përpara se të merrni suplemente për të shmangur toksicitetin e selenit.

Si rezultat;

selenËshtë një mineral i fuqishëm që është thelbësor për funksionimin e duhur të trupit.

Ai luan një rol kritik në metabolizmin dhe funksionin e tiroides. Gjithashtu ndihmon në mbrojtjen e trupit nga dëmtimet e shkaktuara nga stresi oksidativ.

Jo vetëm që ky mineral është thelbësor për shëndetin, ai gjithashtu ndihmon në rritjen e sistemit imunitar, ngadalësimin e rënies mendore të lidhura me moshën dhe madje redukton rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Ky mikronutrient gjendet në një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh, nga gocat e detit deri te kërpudhat.