Me origjinë nga Brazili, përfitimet e manaferrës acai kanë qenë një faktor kryesor në emërtimin e saj si një superfrut. Është një bimë vendase në rajonin e Amazonës. Ky frut me ngjyrë vjollce të errët ka një profil të shkëlqyer ushqyes dhe shumë përfitime që do t'i mbulojmë në këtë artikull.
Çfarë është Acai Berries?
Berry Acai, i njohur gjithashtu si manaferra acai, është një frut i rrumbullakët 2,5 cm që rritet në palma acai në pyjet tropikale të Amerikës Qendrore dhe Jugore.
Mishi i verdhë i frutit, i cili ka një lëkurë të purpurt të errët, rrethon thelbin e tij të madh. kajsi ve Zeytin Teknikisht, është një frut me gurëfruta me gurë është në grup.
Përfitimet e Acai Berry
Në pyjet tropikale të Amazonës, ky frut hahet shpesh me vakte. Për ta bërë atë të ngrënshëm, duhet të ngjyhet për të zbutur guaskën e jashtme të fortë dhe më pas të bëhet pure në një pure ngjyrë vjollce të errët. Shija e saj përshkruhet si mes manaferrës dhe çokollatës së pa ëmbëlsuar.
Manaferrat Acai kanë një jetëgjatësi të shkurtër. Për këtë arsye, nuk është e mundur të gjendet jashtë rajonit të prodhuar. Zakonisht shitet si pure frutash të ngrira, pluhur i tharë ose lëng i shtypur.
Acai Berry, ndonjëherëpelte ve dondurma Përdoret për të ëmbëlsuar disa produkte ushqimore si p.sh Vaji i frutit përdoret në artikuj jo ushqimorë si kremrat e trupit.
Vlera ushqyese e Berries Acai
Berry Acai ka një profil unik lëndësh ushqyese për një frut. Sepse përqindja e yndyrës është më e lartë se frutat e tjera dhe përqindja e sheqerit është e ulët. Vlera ushqyese e 100 gramë kokrra të ngrira acai është si më poshtë:
Ky frut i vogël përmban gjithashtu krom, zink,hekur,Bakri,mangani,magnez,kaliumvefosforit Gjithashtu përmban sasi të vogla të mineraleve të tjera si p.sh
Përfitimet e rrushit Acai
Përmban nivele të larta të antioksidantëve
Antioksidantë Ato janë të rëndësishme sepse neutralizojnë dëmtimin e radikalëve të lirë në të gjithë trupin. Acai Berry,boronicat,boronicë e kuqe Ofron nivele më të larta të antioksidantëve sesa frutat e tjerë të pasur me antioksidantë si p.sh
Grupi antioksidant më i rëndësishëm në fruta janë antocianinat, të cilat i japin frutit ngjyrën vjollcë. Anthocyanins janë antioksidantë përgjegjës për përfitimet e manaferrës acai.
Ul kolesterolin
Studimet e kafshëve tregojnë se manaferrat acai mund të ndihmojnë në përmirësimin e niveleve të kolesterolit duke ulur kolesterolin total dhe LDL. Kjo është për shkak të përfitimeve të komponimeve të anthocyaninës në fruta. Përveç kësaj, manaferrat acai përmbajnë sterole bimore që parandalojnë absorbimin e kolesterolit nga trupi ynë.
Mbron nga sëmundjet e zemrës dhe diabeti
Hulumtimet tregojnë se përfitimet e acai berry vijnë nga polifenolet, të cilat janë antioksidantë që mbështesin shëndetin e përgjithshëm të zemrës. Studimi në minjtë që vuanin nga infarkti i miokardit (sulmi në zemër) arriti në përfundimin se manaferra e acai ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të lidhura me zemrën si hipertrofia kardiake, fibroza dhe mosfunksionimi kardiak.
Ka efekt antikancerogjen
Askush nuk ka një mburojë magjike kundër kancerit. Megjithatë, disa ushqime dihet se parandalojnë formimin dhe përhapjen e qelizave kancerogjene. Sipas testeve dhe studimeve të kafshëve, ndoshta përfitimi më i rëndësishëm i acai berry është se redukton shkallën e kancerit të zorrës së trashë dhe fshikëzës.
E dobishme për funksionet e trurit
Shumë komponime bimore në manaferrat acai parandalojnë dëmtimin e trurit të lidhur me moshën. Shumë studime kanë identifikuar një efekt të tillë mbrojtës në minjtë laboratorikë.
Antioksidantët në frut kundërshtojnë efektet e dëmshme të inflamacionit dhe oksidimit në qelizat e trurit që mund të ndikojnë negativisht në kujtesën dhe të mësuarit. Në një studim, manaferrat acai ndihmoi në përmirësimin e kujtesës tek minjtë e moshuar.
lehtëson tretjen
Në rajonet ku rritet ky frut, lëngu i frutave acai përdoret si një kurë natyrale për diarrenë. Mendohet se pastron toksinat dhe forcon sistemin tretës.
Përmbajtja e lartë e fibrave të manaferrës acai ndihmon në lehtësimin e diarresë. Përmirëson tretjen dhe asimilimin e lëndëve ushqyese dhe gjithashtu parandalon kapsllëkun.
Përmirëson funksionet njohëse
Manaferrat Acai mbrojnë shëndetin e përgjithshëm të trurit. Një studim mbi minjtë tregoi se fruti ka veti mbrojtëse kundër qelizave të trurit. Një studim tjetër vuri në dukje se komponimet e gjetura në manaferrat acai mund të mbrojnë trurin nga dëmtimi ndërsa plakemi.
Përmirëson shëndetin e qelizave
Vetitë antioksidante të manaferrës acai rrisin efikasitetin e qelizave në përthithjen e lëndëve ushqyese.
Rrit nivelin e energjisë
Manaferrat Acai janë të pasura me karbohidrate, proteina dhe yndyrna të mira që mund të ndihmojnë në ruajtjen e qëndrueshmërisë dhe niveleve të energjisë. Ky frut shpesh quhet “Viagra e pyjeve të shiut të Amazonës” pasi rrit epshin dhe përmirëson dëshirën seksuale. Fruti gjithashtu nxit qarkullimin e gjakut dhe potencialisht rrit nivelet e energjisë.
Ndihmon në shërimin e plagëve
Berry Acai ka veti shëruese të plagëve për shkak të efektit të saj anti-inflamator. Një studim i vitit 2017 tregoi se plaga e gërvishtjes u shërua më shpejt pas 24 orësh të përdorimit të ekstraktit të manaferrës acai.
Përfitimet e manave acai gjithashtu kontribuojnë ndjeshëm në lëkurën tonë.
Vonon plakjen: Manaferrat Acai përmbajnë antioksidantë. Antioksidantët luftojnë radikalet e lira dhe ndihmojnë në vonimin e shenjave të plakjes. Këto veti të manaferrës acai e bëjnë atë një përbërës të shkëlqyer në kremrat kundër plakjes. Përdorimi i rregullt i tij e mban lëkurën me shkëlqim dhe të shëndetshëm.
Heq hiperpigmentimin: Berry Acai është një nga përbërësit më të dobishëm për trajtimin e hiperpigmentimit.
Hidraton lëkurën: Lëkura e fytyrës konsumohet për shkak të ekspozimit të tepërt ndaj diellit, kimikateve dhe ndotësve. Antioksidantët që gjenden në manaferrat acai ndihmojnë në riparimin e dëmtimit dhe rimbushjen e lagështirës së humbur.
Zbut buzët: Aplikimi i rregullt i lëngut acai hidraton buzët.
Përfitimet e flokëve të rrushit Acai
Ky frut përmban lëndë ushqyese të rëndësishme që mund t'i bëjnë flokët më të fortë, të butë dhe me shkëlqim. Këto lëndë ushqyese jo vetëm që mbështesin shëndetin e kokës, por gjithashtu parandalojnë rënien e flokëve.
Forcon flokët: Acai Berry ndihmon në ruajtjen e shëndetit të kokës dhe forcimin e flokëve që nga rrënja.
Mbron shëndetin e lëkurës së kokës: Manaferrat Acai përmbajnë sasi të konsiderueshme të zinkut dhe acidit folik.zink Përmirëson shëndetin e kokës dhe parandalon rënien e flokëve. Çrregullimet në metabolizmin e zinkut janë zbuluar se shkaktojnë rënie të flokëve.
në frutaacid folik përmirëson qarkullimin e gjakut në lëkurën e kokës. Disa studime tregojnë se mungesa e acidit folik mund të shkaktojë rënie të flokëve. Gjithashtu ndihmon në rigjenerimin e qelizave që kontribuojnë në rritjen e flokëve dhe parandalojnë thinjjen e flokëve.
A dobësohet rrushi Acai?
Suplementet Acai Berry tregtohen si zgjidhje për humbje peshe. Edhe pse ky frut është jashtëzakonisht i shëndetshëm dhe përmban një shumëllojshmëri të gjerë të lëndëve ushqyese, nuk mjafton më vete për të humbur peshë.
Studimet tregojnë se përmbajtja e fibrave dhe acideve yndyrore në Acai Berry ndihmon në përshpejtimin e metabolizmit, rritjen e djegies së yndyrës dhe zvogëlimin e dëshirave. Prandaj, ngrënia e kokrra të kuqe acai së bashku me një dietë të shëndetshme ndihmon për të humbur peshë më shpejt.
Si të hani rrush Acai
Fruti është i disponueshëm në tre forma kryesore (të pastër, pluhur dhe lëng) pasi frutat janë të vështira për t'u gjetur të freskëta. Lëngu i frutave ka një kapacitet të lartë antioksidues, por është gjithashtu i lartë në sheqer dhe nuk përmban fibra. Pluhuri siguron një sasi të përqendruar të lëndëve ushqyese. Është gjithashtu i lartë në komponime bimore si fibra dhe yndyra.
Berries Acai
Manaferrat Acai nuk duhet të konsumohen nga njerëzit me alergji ndaj polenit. Sepse kjo e përkeqëson alergjinë.
Sipas dëshmive anekdotike, konsumimi i tepërt i Acai Berry mund të shkaktojë diarre, acarim të traktit të zorrëve, dhimbje koke dhe ulje të shikimit.
