fruta me gurëËshtë emri i zakonshëm i frutave me bërthamë të fortë në mes, si pjeshkë, kumbullë, qershi. fruta me gurëKa një gropë në qendër të mishit të tyre të butë dhe me lëng, dhe brenda kësaj grope është një bërthamë që përdoret si farë.
Më poshtë janë më të njohurit fruta me gurëjepen informacione për përfitimet dhe vlerat ushqyese të tyre.
Çfarë është një drupe?
Drupeështë një lloj fruti me një farë (ose gropë) të madhe në mes. Këto fruta në përgjithësi i përkasin gjinisë Prunus dhe kanë një lëkurë të hollë me mish të butë.
Ndryshe nga frutat e tjera, frutat me gurë në listën e frutave me gurë ndalojnë të piqen menjëherë pas vjeljes, që do të thotë se sezoni i frutave me gurë është pak i ngushtë.
Sidoqoftë, varietete të ndryshme piqen në periudha të ndryshme dhe është e lehtë të gjesh disa lloje gjatë gjithë vitit.
Ashtu si llojet e tjera të frutave, frutat me gurë janë një burim i shkëlqyer i vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve dhe potencialisht mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të kockave, në rritjen e humbjes së peshës, përmirësimin e funksionit imunitar dhe më shumë.
Cilat janë përfitimet e arrave?
DrupeJanë të shijshme, ushqyese dhe kanë shumë përfitime shëndetësore.
Ofron nivele të larta të antioksidantëve
fruta me gurëjanë ushqime që ofrojnë antioksidantë të lartë, të cilët janë përbërës të rëndësishëm që mund të ndihmojnë në luftimin e radikaleve të lira për të mbrojtur kundër dëmtimit të qelizave dhe sëmundjeve.
Hulumtimet tregojnë se antioksidantët mund të luajnë një rol qendror në zhvillimin e kushteve kronike si sëmundjet e zemrës, kanceri dhe diabeti.
Sipas një studimi të kryer në Zaragoza të Spanjës, si nektarinat fruta me gurë, vitaminë C, flavonoid dhe antocianinetështë gati të përfshihet gjithashtujanë një burim i shkëlqyer i disa antioksidantëve të rëndësishëm, të cilët të gjithë mund të reduktojnë inflamacionin dhe të parandalojnë stresin oksidativ.
Mbështet shëndetin e tretjes
fruta me gurëAi është i ngarkuar me fibra, një lëndë ushqyese thelbësore që mbështet aspekte të ndryshme të shëndetit. Fibrat lëvizin nëpër traktin e zorrëve të patretura, duke ngadalësuar zbrazjen e stomakut dhe duke shtuar masë në jashtëqitje për të nxitur rregullsinë.
Hulumtimet tregojnë se përveç promovimit të kontrollit më të mirë të sheqerit në gjak, uljes së presionit të gjakut dhe mbajtjes nën kontroll të niveleve të kolesterolit, rritja e marrjes së fibrave mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër një sërë çështjesh të tretjes si refluksi i acidit, hemorroidet, kapsllëku dhe divertikuliti.
forcon kockat
Shumica drupe lloji përmban vitaminë të lartë K, një vitaminë e tretshme në yndyrë e njohur për rolin e saj në koagulimin e gjakut.
Megjithatë, vitamina K është gjithashtu thelbësore për shëndetin e kockave; Mund të ndihmojë në parandalimin e problemeve serioze si frakturat, humbjen e kockave dhe osteoporozën.
në American Journal of Clinical Nutrition Një studim i publikuar vuri në dukje se marrja e ulët e vitaminës K ishte e lidhur me uljen e densitetit mineral të kockave tek gratë.
Gjithashtu, një studim tjetër tregoi se plotësimi i vitaminës K mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër frakturave te gratë pas menopauzës.
Mbështet funksionin imunitar
Ngrënia e frutave me gurë çdo ditësiguron marrjen e duhur të vitaminës C. Vitamina C është një mikronutrient i tretshëm në ujë që vepron si një antioksidant, duke parandaluar formimin e radikalëve të lirë të dëmshëm që kontribuojnë në sëmundje.
Vitamina C është gjithashtu veçanërisht e rëndësishme kur bëhet fjalë për funksionin imun. Sipas një studimi, marrja e mjaftueshme e vitaminës C nga ushqimi mund të ndihmojë në shkurtimin e kohëzgjatjes së infeksioneve të frymëmarrjes si ftohja e zakonshme.
Për më tepër, ushqimet që përmbajnë vitaminë C mund të përmirësojnë rezultatet për kushte të tjera si pneumonia, malaria dhe diarreja.
Ndihmon për të humbur peshë
fruta me gurëAto janë të ulëta në kalori, por të larta në fibra, duke i bërë ato ushqime të shkëlqyera për humbje peshe.
Për shkak se ajo vepron ngadalë në trup, rritja e marrjes së fibrave mund të ndihmojë në luftimin e urisë midis vakteve dhe t'ju ndihmojë të ndiheni të ngopur për të rritur humbjen e peshës.
në Journal of Nutrition Një studim zbuloi se ngrënia e më shumë fibrave lidhet me një rrezik të reduktuar të shtimit të peshës dhe shtimit të yndyrës tek gratë.
Studime të tjera sugjerojnë se marrja e frutave mund të ndihmojë gjithashtu në menaxhimin e peshës.
Një përmbledhje koreane vuri në dukje se efektet kundër obezitetit të frutave mund të jenë për shkak të aftësisë së tij për të rritur ngopjen, për të përmirësuar shëndetin e zorrëve, për të reduktuar marrjen totale të kalorive dhe për të ofruar një sërë vitaminash, mineralesh dhe fitonutrientësh.
E dobishme për shëndetin e syve
Ofron një shumëllojshmëri të gjerë të antioksidantëve dhe polifenoleve duke ngrënë fruta me gurëmund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të syve dhe mbrojtjen nga sëmundjet.
Hulumtimet, fruta me gurëAi tregon se mund të ndihmojë në parandalimin e degjenerimit makular të lidhur me moshën, një sëmundje që prek rreth 9 për qind të popullsisë së botës dhe njihet si një nga shkaqet kryesore të verbërisë tek të moshuarit.
Qershi Është një nga frutat me gurë më të njohur dhe të dashur. Përveçse është i shijshëm, ai përmban një mori vitaminash, mineralesh dhe komponime të fuqishme bimore. Një filxhan (154 gram) me qershi të freskëta pa kore ka përmbajtjen e mëposhtme ushqyese:
Kalori: 97
Karbohidratet: 25 gram
Proteina: 2 gram
Yndyrë: 0 gram
Fibra: 3 gram
Vitamina C: 18% e marrjes referuese ditore (RDI)
Kaliumi: 10% e RDI
Qershitë janë gjithashtu një burim i mirë i bakrit, magnezit, manganit, vitaminave B6 dhe K; Ai është i mbushur me antioksidantë të fuqishëm, duke përfshirë anthocyanins, procyanidins, flavonols dhe acide hydroxycinnamic.
Këta antioksidantë luajnë shumë role të rëndësishme në trup, si mbrojtja e qelizave nga dëmtimi i shkaktuar nga molekulat e quajtura radikale të lira dhe zvogëlimi i proceseve inflamatore.
Qershitë kanë shumë përfitime shëndetësore. Redukton rrezikun për kushte të caktuara, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, sëmundjet neurodegjenerative dhe diabetin e tipit 2.
Ndihmon për të fjetur më mirë, rregullon nivelet e sheqerit në gjak dhe zvogëlon dhimbjen e muskujve pas stërvitjes, nivelet e larta të kolesterolit, presionin e gjakut dhe simptomat e lidhura me artritin.
Bukuroshe
Bukuroshe, e shijshme fruta me gurëështë një prej tyre. Edhe pse ka pak kalori, ai siguron disa lëndë ushqyese të rëndësishme. Një pjeshkë e madhe (175 gram) ka përmbajtjen e mëposhtme ushqyese:
Kalori: 68
Karbohidratet: 17 gram
Proteina: 2 gram
Yndyrë: 0 gram
Fibra: 3 gram
Vitamina C: 19% e RDI
Vitamina A: 11% e RDI
Kaliumi: 10% e RDI
Pjeshkët janë gjithashtu të pasura me bakër, mangan, vitamina B3 (niacin), E dhe K.
Është gjithashtu i mbushur me karotenoidë si beta karoten, likopen, luteinë, kriptoksantinë dhe zeaksantinë.
Karotenoidet janë pigmente bimore që i japin pjeshkës ngjyrën e pasur. Ka efekte antioksiduese dhe anti-inflamatore dhe mbron nga disa kushte si kanceri dhe sëmundjet e syve.
Mbani në mend se lëvozhga e pjeshkës mund të përmbajë 27 herë më shumë antioksidantë se fruti, ndaj hani ato me lëkurë për përfitime maksimale shëndetësore.
Erik
Erik, lëng, i shijshëm, por i vogël, por që ofron një sasi mbresëlënëse lëndësh ushqyese fruta me gurëështë Përmbajtja ushqyese e dy (66 gram) kumbulla është si më poshtë:
Kumbullat janë të larta në antioksidantë anti-inflamatorë, duke përfshirë proantocianidina dhe komponime fenolike si kaempferoli.
Komponimet fenolike mbrojnë qelizat nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të tilla si gjendjet neurodegjenerative dhe sëmundjet e zemrës.
kajsi
kajsi, Është një frut i vogël portokalli që përmban lëndë ushqyese dhe komponime bimore që promovojnë shëndetin. Një filxhan (165 gram) me kajsi të prera në feta ofron lëndët ushqyese të mëposhtme:
Kalori: 79
Karbohidratet: 19 gram
Proteina: 1 gram
Yndyrë: 0 gram
Fibra: 3 gram
Vitamina C: 27% e RDI
Vitamina A: 64% e RDI
Kaliumi: 12% e RDI
Këto fruta të ëmbla janë gjithashtu të pasura me vitamina E dhe K, si dhe vitamina të ndryshme B. Kajsitë e freskëta dhe të thata janë të pasura me beta karoten, një karotenoid që shndërrohet në vitaminë A në trup. Ka efekte të fuqishme shëndetësore.
Përveç kësaj, kajsia rrit shpejtësinë me të cilën ushqimi kalon nëpër sistemin tretës dhezbaticë Mund të lehtësojë problemet e tretjes si p.sh
mango
mango me ngjyra të ndezura, tropikale me lëng drupeështë Një mango (207 gram) siguron lëndët ushqyese të mëposhtme:
Kalori: 173
Karbohidratet: 31 gram
Proteina: 1 gram
Yndyrë: 1 gram
Fibra: 4 gram
Vitamina C: 96% e RDI
Vitamina A: 32% e RDI
Vitamina E: 12% e RDI
Përveç lëndëve ushqyese të listuara më sipër, mango është një burim i mirë i vitaminave B, vitaminës K. Duke qenë se është një frut fijor, është i dobishëm për shëndetin e tretjes. Gjithashtu siguron mbrojtje kundër kancerit dhe sindromës metabolike.
Si rezultat;
Përveç qershisë, pjeshkës, kumbullës, kajsisë dhe mangos fruta me gurë ka. Ato nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të gjithanshme dhe mund të shijohen si një meze të lehtë në lëvizje.
