Waa maxay karbohaydrayt la safeeyey? Cuntooyinka ay ku jiraan karbohaydraytyada la safeeyey

Cuntooyin badan oo ay ku jiraan karbohaydraytyadu waa caafimaad iyo nafaqo. Laakin carbohydrates fudud loo yeedhay karbohaydraytyada la safeeyey, inta badan nafaqooyinka iyo fiber-ka ayaa la qaatay.

karbohaydraytyada la safeeyey cuntadaWaxay kicisaa cudurro ay ka mid yihiin cayilka, cudurrada wadnaha iyo nooca 2 ee sonkorowga. Nafaqeeyayaal isticmaalka karbohaydrayt ee la safeeyeyku heshiiyaan dhimista.

Waa maxay karbohaydraytyada la safeeyey?

karbohaydraytyada la safeeyey; Waxa kale oo loo yaqaan karbohaydraytyada fudud ama karbohaydraytyada la warshadeeyey. Waxaa jira laba nooc oo waaweyn:

• Sonkorta: Sukrose (sonkorta miiska), sharoobada galleyda fructose sare ve sharoobada agave sokorta la sifeeyay lana farsameeyay, sida

• Miraha la safeeyey: Kuwani waa hadhuudh laga saaray qaybahooda faybar iyo nafaqeynta leh. karbohaydraytyada la safeeyeyFiberka, fiitamiinnada iyo macdanta ayaa la soo saaray. Sidaa darteed, waa kalooriyo madhan.

Cuntooyinkee ka kooban karbohaydrayt la safeeyey?

• bur la safeeyey
• Budada caanaha
• baasto
• Rooti cad
• bariis cad
• sonkorta cad
• badarka quraacda
• Doolsho
• Waffles iyo cunto fudud
• Macmacaan
• baradho la shiiday oo cad
• Baradho shiilan
• Soda
• Khudaar baakadaysan iyo casiir khudradeed
• cabitaannada tamarta
• cuntooyinka shiilan
• Buskud

Waa maxay waxyeelada karbohaydraytyada la safeeyey?

Fiber iyo nafaqeeyayaalka yar yar

miraha oo dhan Aad bay ugu badan tahay fiber-ka cuntada. Kuwani waxay ka kooban yihiin saddex qaybood oo waaweyn:

• Laanta: Waa lakabka sare ee adag oo ka kooban fiber, macdan iyo antioxidants.

• Abuurka: Waa xudunta hodanka ku ah nafaqeynta oo ay ku jiraan karbohaydraytyada, dufanka, borotiinada, fiitamiinnada, macdanta, antioxidants iyo xeryahooda dhirta.

• Endosperm: Waa qaybta dhexe ee ka kooban inta badan karbohaydraytyada iyo qadar yar oo borotiin ah. Caanaha iyo jeermiska ayaa ah qaybaha ugu nafaqada badan ee badarka dhan.

Inta lagu jiro habka sifaynta, bran iyo jeermiska waa la saaraa iyadoo ay la socdaan dhammaan nafaqooyinka ay ku jiraan. Habkani waxa uu ka tagayaa ku dhawaad ​​wax fiber ah, fiitamiino iyo macdano miro la safeeyey. Waxa soo haray waa istaarij si degdeg ah u dheefshiidaya oo leh borotiin yar.

Isticmaalka fiber-ka oo yaraada; waxay kordhisaa halista cudurada sida wadne xanuunka, buurnaanta, macaanka nooca 2aad, kansarka mindhicirka iyo dhibaatooyinka dheefshiidka ee kala duwan.

waxay sababtaa korodhka miisaanka

• karbohaydraytyada la safeeyeyWaxa ku jira fiber-ku waa yar yahay. Si dhakhso ah ayaa loo dheefshiidaa oo waxay sababtaa isbeddel weyn oo heerarka sonkorta dhiigga. Tani waxay kicisaa cunto badan.
• Tani waa sababta oo ah cuntooyinka leh tusaha glycemic sare waxay keenayaan dheregnaan waqti-gaaban oo soconaya hal saac. Dhanka kale, cuntooyinka leh tusaha glycemic hooseeya waxay bixiyaan dareen dhereg ah oo soconaya ilaa 2-3 saacadood.
• Sidoo kale, karbohaydraytyada la safeeyey waxay keeni kartaa caabuq jidhka ku dhaca. Caabuqa caabbinta leptinWaa mid ka mid ah sababaha ugu waaweyn ee buurnida iyo buurnaanta.

Waxay keentaa baruurta ku ururta caloosha

• meeqa karbohaydraytyada la safeeyey Inta badan oo aad isticmaashid, waa sii badanaysaa khatarta ah in ay ku ururto baruurta aagga caloosha. 
• Dufanka ugu khatarta badan waxaa ka mid ah baruurta ku ururta caloosha oo ay adag tahay in laga saaro.

Waxay kordhisaa sonkorta dhiigga si degdeg ah

• karbohaydraytyada la safeeyeyma laha qiimo nafaqo. Marka lagu daro kalooriyada, waxay sidoo kale leedahay index glycemic sare.
• index glycemicwaa qiimaha la siiyo cuntada iyadoo lagu salaynayo sida ay u saamayso heerarka sonkorta dhiigga. karbohaydraytyada la safeeyeyWaxay si dhakhso ah u kordhisaa heerarka sonkorta dhiigga waxayna saameyn gaaban ku leedahay dheregnaanta.

Waxay kordhisaa halista cudurada wadnaha iyo nooca 2 ee sonkorowga

• Wadna xanuunka ve nooca 2aad ee xanuunka macaankawaa cuduro aad ugu badan aduunka. Dadka qaba nooca 2-aad ee xanuunka macaanku waxay leeyihiin khatar sare oo ah inay ku dhacaan cudurrada wadnaha.
• Daraasado, karbohaydraytyada la safeeyeyWaxay muujinaysaa in isticmaalka sonkorta badan ay kordhiso caabbinta insulin iyo heerarka sonkorta dhiigga. Kuwani waa calaamadaha ugu waaweyn ee nooca 2-aad ee sonkorowga.
• karbohaydraytyada la safeeyeyWaxay kaloo kordhisaa triglycerides dhiiga. Tani waa arrin halis u ah cudurrada wadnaha iyo nooca 2 ee sonkorowga labadaba.

Waxay sababtaa dhibaatooyinka mindhicirka

• Bakteeriyada mindhicirka wanaagsani waxay caawisaa dheefshiidka waxayna quudiyaan fiber-ka cuntada ee laga helo ilaha cuntada ee karbohaydraytyada adag. Si kastaba ha ahaatee karbohaydraytyada la safeeyeySidoo kale ma jiro fiber.
• Aad u sarreeya karbohaydraytyada la safeeyeyCunista caanuhu waxay yaraysaa tirada iyo noocyada kala duwan ee bakteeriyada mindhicirka wanaagsan taas oo saamayn karta dheefshiidka oo keeni karta calool istaag.

Waxa uu keeni karaa kansar

• Aad u sarreeya karbohaydraytyada la safeeyeyCunista caanaha waxay kordhisaa halista kansarka. 
• karbohaydraytyada la safeeyeyWaxay si dhow ula xiriiraan cayilka uu keeno caabuqa jirka.