O mea'ai o lo'o iai masoa o se ituaiga o ga'o. Ua fa'avasegaina le carbohydrate i ni vaega se tolu: suka, alava, ma masoa. O le masoa o le ituaiga sili lea ona fa'aaogaina o le carbohydrate.
O le masoa ose ga'o ga'o lavelave aua e tele mole mole suka e tu'u fa'atasi. O ga'o ga'o lavelave e sili atu lona soifua maloloina nai lo ga'o faigofie. O le mafua'aga lea e sili atu ai le soifua maloloina: O mea'ai ga'o mama e vave ona fa'ama'i, e mafua ai ona vave si'i a'e le suka o le toto ma vave pa'u ai.
I se fa'afeagai, o ga'o ga'o lavelave e tu'u lemu le suka i totonu o le toto. E afaina pe faʻasaʻo vave pe faʻagesegese ile toto? E mautinoa lava. Afai e oso vave ma pa'ū le suka o le toto, e te lagona le pei o se luko fiaai ma osofaʻia meaʻai. E le gata i lea e te lagona le vaivai ma le vaivai. E le o le tulaga lea i mea'ai e iai masoa. Ae o lea ua tulai mai ai se faafitauli.
O le tele o masoa tatou te 'ai i aso nei e faʻamamaina. I se isi faaupuga, o le alava ma meaʻai o loʻo i totonu o loʻo i ai ua faʻaumatia. E leai se eseesega mai mea'ai ga'o faigofie. O le mea moni, ua fa'amauina i su'esu'ega e fa'apea, o le taumafaina o le masoa fa'amamaina e iai a'afiaga e pei o le ma'isuka ituaiga 2, ma'i fatu ma le maua o le mamafa. Ou te fai atu ia faʻaeteete i masoa faʻamamaina ma faʻasolo atu i meaʻai o loʻo i ai masoa i foliga o gaʻo gaʻo.
Mea'ai e iai masoa
Mea'ai e iai masoa
kalama
O mea ole masoa: (74%)
O le falaoamata o sana e matua maualuga lava i carbohydrates ma starches. E tasi le ipu (159 kalama) e iai le 117 kalama o gaʻo, o le 126 kalama o le masoa. Afai o lo'o e 'aina le saito, filifili le saito atoa. E mafua ona pe a fa'agaoioia, e le maua ai ni alava ma mea'ai.
E tasi le ipu falaoamata millet e iai le 83 kalama po'o le 70% ile mamafa ole masoa. O le falaoamata o le Millet e masani ona leai se kulūlū ma e iai le magnesium, phosphorus, manganese maseleniuma e mauoa i
falaoamata sorghum
O mea ole masoa: (68%)
O le falaoamata o le Sorghum e faia mai le sorghum, o se fatu lelei. O le falaoamata o le Sorghum, o se mea'ai e tele masoa, e sili atu le soifua maloloina nai lo le tele o ituaiga falaoamata. E mafua ona e leai se gluten ma o se puna sili o polotini ma fiber.
falaoamata paepae
O lo'o iai masoa: (68%)
E maua le falaoamata pa'epa'e e ala i le aveeseina o le bran ma le siama o le saito, lea e iai mea'ai ma alava. E na'o le vaega endosperm e tumau i le falaoamata pa'epa'e. O lenei vaega e maualalo i meaʻai ma e iai kalori gaogao. E le gata i lea, o le endosperm e maua ai le falaoamata paʻepaʻe se maualuga o le masoa. E tasi le ipu falaoamata paepae e iai le 81.6 kalama ole masoa.
Tautala
O lo'o iai masoa: (57.9%)
TautalaO se mea'ai maloloina aua o lo'o i ai le polotini, fiber ma le ga'o, vitamini ma minerale eseese. O oats e maualuga foi le masoa. E tasi le ipu oats e iai le 46.9 kalama o le masoa, po'o le 57.9% i le mamafa.
falaoamata saito atoa
O mea ole masoa: (57.8%)
Pe a faatusatusa i le falaoamata paʻepaʻe, o le falaoamata atoa o le saito e sili atu ona lelei. E ui o ituaiga falaoamata e lua o loʻo i ai le aofaʻi tutusa o le aofaʻi o gaʻo, o le saito atoa e tele atu alava ma e aoga.
Noodle(Pasta Sauni)
O mea ole masoa: (56%)
sepaketi Ose pasta vave fa'agaioiina. E maualuga le ga'o ma ga'o. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se afifi e tasi e iai le 54 kalama o gaʻo ma le 13.4 kalama o gaʻo. O le mea lea, e le o se puna maloloina lelei o carbohydrates. Ole tele ole ga'o ile pasta vave e sau mai le masoa. E tasi le afifi e iai le 47.7 kalama ole masoa, poo le 56% ile mamafa.
O falaoa pa'epa'e e fai mai le falaoamata pa'epa'e. O se tasi lea o mea'ai e maualuga le masoa. 2 fasi falaoa pa'epa'e o lo'o iai le 20,4 kalama ole masoa po'o le 40,8% ile mamafa. O le falaoa paʻepaʻe e maualalo le fiber, vitamini, ma minerale. O le mea lea, e le fautuaina lona taumafaina. E sili atu le soifua maloloina pe a 'ai le falaoa saito atoa.
alaisa
O lo'o iai masoa: (28.7%)
alaisa O se mea'ai e maualuga lona masoa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le 100 kalama o araisa e leʻi kukaina o loʻo i ai le 63.6 kalama o gaʻo, o le 80.4% o le masoa. Ae ui i lea, e matua pa'ū le anoano o le masoa pe a vela le araisa. O le 100 kalama o le araisa kuka e na'o le 28.7% o le masoa ona o le araisa kuka e tele atu vai.
pasta
O mea ole masoa: (26%)
E pei o le araisa, o le pasta e itiiti le masoa pe a kuka aua e gelatinize i le vevela ma le vai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le spaghetti mago e aofia ai le 62.5% o le masoa, ae o le spaghetti kuka e naʻo le 26% o le masoa.
Mısır
O mea ole masoa: (18.2%)
Mısır O lo'o i ai le masoa sili ona maualuga i fuala'au faisua. E ui lava o se fualaau faisua masoa, ae o sana e aoga tele. E sili ona mauoa i vitamini ma minerale e pei ole folate, phosphorus ma le potassium, faapea foi ma le fiber.
pateta
O mea ole masoa: (18%)
pateta O se tasi lea o mea muamua e o'o mai i le mafaufau i mea'ai masoa. Pateta; O le falaoamata e le o iai le tele o masoa e pei o mea tao tao po o saito, ae e sili atu le masoa nai lo isi fualaau faisua.
O a Mea'ai o lo'o iai masoa e tatau ona e 'alo'ese?
O le tele o mea'ai masoa o lo'o lisi atu i luga e aoga mo le soifua maloloina. E tatau ona faʻateʻaina falaoa paʻepaʻe, falaoamata paʻepaʻe ma saimini. Ae o le tele o mea'ai gaosi i luga o le maketi o lo'o i ai masoa faaopoopo. O mea'ai ia e tatau ona 'ai ma le fa'aeteete. Faataitaiga;
O le a le mea e tupu pe afai e te 'ai tele naua mea'ai masoa?
O le tele o le masoa e fa'atupuina ai le suka o le toto ma fa'atupu ai le mamafa. O ma'i manava foi. E mafai ona tatou fai atu o mea'ai uma e maloloina pe a e 'ai i fua. Starch o se tasi o ia mea. E iai le fautuaga a le au tausi soifua maloloina i lenei mataupu. Latou te fai mai o le 45 i le 65% o lou kalori i aso taitasi e tatau ona avea ma carbohydrates. E tusa ai, o se tasi e manaʻomia le ave o le 2000 kalori i le aso e tatau ona tuʻuina atu le 900 i le 1300 kalori mai carbohydrates. E fetaui lea ma le 225-325 kalama o gaʻo. O tagata e maua i le ma'isuka e tatau ona 'aina le 30-35% o ga'o.
O le faaiuga; O mea'ai o lo'o iai masoa e maloloina ma e leai se mafua'aga e aloese ai mai mea'ai masoa. O le masoa fa'amama e le lelei, ma e tatau ona matua 'alofia le māsoa fa'amama.
