O le a le Resistant Starch? Mea'ai o lo'o i ai masoa e tete'e

E le tutusa uma carbohydrates. Carbohydrates, e pei o suka ma masoa, e eseese aafiaga i lo tatou soifua maloloina.

masoa teteeO le carbohydrate lea e manatu o se ituaiga fiber. Tete'e masoa taumafa E mafai ona aogā mo o tatou sela faapea ma siama i totonu o le manava.

O su'esu'ega e fa'aalia ai le ala e te saunia ai mea'ai e pei o pateta, araisa ma pasta mea e maua ai le masoa na faaalia ai e mafai ona suia.

i le tusiga masoa tetee O mea nei e tatau ona e iloa e uiga i ai.

O le a le Resistant Starch?

O masoa e faia i le kulukose filifili umi. O le kulukose o le poloka autu lea o ga'o ga'o. O se puna taua foi o le malosi mo sela i totonu o tatou tino.

māsoāo carbohydrate masani ia e maua i fatu, pateta, pi, sana, ma isi mea'ai. Ae ui i lea, e le o masoa uma e gaosia i le auala tutusa i totonu o le tino.

O masoa masani e talepe i lalo i le kulukose ma mitiia. O le mea lea e tupu ai le kulukose o le toto, po o le suka toto, pe a uma se taumafataga.

masoa tetee E tete'e i le fa'ama'i, o lea e ui atu ai i totonu o le manava e aunoa ma le talepeina e le tino. E mafai lava ona talepe i lalo ma faʻaaogaina e fai ma fafie e siama i totonu o tatou gutu.

E mafai foi ona manuia ai le soifua maloloina o sela. ga'o filifili pupuu fua mai. masoa teteeO alaga tetele o fala e aofia ai pateta, fa'i lanu meamata, leki, cashews, ma oats.

A'afiaga o le Masoa Tetee i le Tino

masoa teteee maua ai le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina. Talu ai e le mafai ona eliina e sela o le tootoo laiti, e mafai ona faʻaaogaina mo siama i totonu o le atigilima tele.

masoa tetee prebioticO se mea e maua ai "meaʻai" mo siama lelei i totonu o le manava.

masoa teteefa'amalosia siama e fai ai ga'o filifili pupuu pei ole butyrate. Butyrate o le puna sili lea o le malosi mo sela i totonu o le atigilima tele. I le male masoa tetee E mafai ona faʻaitiitia ai le mumū ma suia lelei le metabolism o siama i totonu o le manava.

O le mea lea a saienitisi masoa teteeO le mea lea e mafua ai ona latou talitonu e ono faia se sao i le puipuia o le kanesa colon ma le maʻi inflammatory bowel.

E mafai fo'i ona e fa'aitiitia le fa'atupuina o le suka i le toto pe a uma le 'aiga ma fa'aleleia atili le ma'ale'ale o le inisalini, pe va'ai pe fa'afefea ona aumai e le hormone inisalini le suka i totonu o sela.

O fa'afitauli ile ma'ale'ale ole inisalini ose vaega tele lea ile ma'isuka ituaiga 2. O le fa'aleleia o le tali atu o le inisalini a le tino e ala i le 'ai lelei e mafai ona fesoasoani e tete'e ai i lenei ma'i.

E ese mai le aoga o le suka toto masoa tetee E mafai ona fesoasoani ia te oe e lagona ai le ma'ona ma fa'aitiitia le 'ai.

I se tasi suʻesuʻega, tagata suʻesuʻe masoa tetee fa'ata'ita'iina pe fa'apefea le soifua maloloina o se tagata matua na 'ai ina ua uma ona 'aina se placebo po'o se placebo. Tagata auai masoa tetee Na latou iloa na latou 'ai pe tusa ma le 90 le itiiti ifo o kalori pe a uma ona latou 'aina.

Isi su'esu'ega masoa teteeUa fa'aalia e fa'atuputeleina ai lagona o le maoona i ali'i ma fafine. O le lagona o le tumu pe a uma se taumafataga e mafai ona faʻaitiitia ai le kalori.

I le taimi, masoa tetee E mafai foi ona fesoasoani i le pa'u o le mamafa e ala i le faateleina o le faamalieina ma le faaitiitia o le kalori.

Ituaiga masoa Tetee

masoa teteeE 4 ituaiga eseese. 

Tip 1

E maua i fatu, fatu ma legume ma e tetee i le fa'ama'i ona o lo'o pipii i puipui o sela fibrous. 

Tip 2

E maua i nisi o mea'ai masoa, e aofia ai pateta mata ma fa'i lanu meamata (e le'i matua). 

Tip 3

E fa'atupu pe a fa'avela ma fa'alili nisi mea'ai masoa, e aofia ai pateta ma araisa. O le mālūlū e aveese ai nisi o masoa e mafai ona fa'amama e ala i le toe fa'aleleia. masoa teteee faaliliuina i latou. 

Tip 4

Na faafoliga i se faiga fa'a-kemikolo na faia e tagata. 

Ae ui i lea, o lenei faʻavasegaga e le faigofie, ona e tele ituaiga o meaʻai i totonu o meaʻai e tasi. ituaiga masoa tetee e mafai ona maua. Fa'alagolago i le faiga o mea'ai, masoa tetee suia le aofaiga.

Mo se fa'ata'ita'iga, tu'u le fa'i e matua (liliu samasama), masoa tetee fa'aleagaina ma liua i masoa masani.

Fa'amanuiaga ole Resistant Starch

i totonu o le tino masoa teteeE tutusa lelei lona amio ma nisi o ituaiga alava. O nei masoa e ui atu i totonu o le tootoo laiti e aunoa ma le eliina ma fafaga ai siama i totonu o le koluma.

Talu ai e taua tele le sao o siama oona i le soifua maloloina lautele, e taua le faafaileleina ma tausia lelei i latou.

Fa'aleleia le gaogao ma le soifua maloloina o le colon

masoa tetee O le taimi lava e o'o ai i le kolone, e fafaga ia siama maloloina e fa'aliliuina ai nei masoa i le tele o ga'o filifili pupuu eseese. O nei ga'o ga'o e aofia ai le butyrate, o se vaega taua mo sela o colon.

O le Butyrate e faʻaitiitia ai le maualuga o le mumū i totonu o le kolone. I le faia o lea mea, e fesoasoani e puipuia mai faʻafitauli o meaʻai e pei ole ulcerative colitis ma le kanesa colorectal inflammatory.

I le talitonuga, o le butyrate e mafai foi ona fesoasoani i isi faʻafitauli faʻafefe i totonu o le gutu e pei o:

– Fa'asusu

- Matatā

– Fa’ama’i o Crohn

- Diverticulitis

E ui o nei faʻamanuiaga e mafai ona faʻamoemoeina, o le tele o suʻesuʻega e oʻo mai i le taimi nei na aofia ai manu nai lo tagata. E manaʻomia ni suʻesuʻega maualuga a tagata e lagolago ai nei faʻamatalaga.

Fa'aleleia le ma'ale'ale o le inisalini

'A'ai masoa e tete'ee mafai ona fesoasoani e faʻaleleia le lagona o le inisalini i nisi tagata. O lenei fa'amanuiaga e mafai ona taua tele ona o le maualalo o le inisalini lagona e mafai ona i ai se sao i le tele o faʻafitauli e pei o le puta, suka, ma e oʻo lava ile maʻi fatu.

Tasi suʻesuʻega, 15-30 kalama i le aso masoa tetee na maua ai o tamaloloa po'o le tino puta na 'aina nei masoa na fa'ateleina le lagona o le inisalini pe a fa'atusatusa i tane e le'i 'aina nei masoa.

Ae ui i lea, e leʻi oʻo i tamaitai na auai i nei aʻafiaga. E valaʻau le au suʻesuʻe mo nisi suʻesuʻega e iloa ai le mafuaʻaga o lenei eseesega.

E fesoasoani ia te oe ia e lagona le maoona

'A'ai masoa e tete'ee mafai ona fesoasoani i tagata ia lagona le maoona. O se suʻesuʻega 2017 na maua ai le 6 kalama i le aso mo le 30 vaiaso. masoa tetee na iloa ai o le 'ai e fesoasoani e faʻaitiitia ai hormones e mafua ai le fiaaai i tagata soifua maloloina e mamafa tele. masoa tetee O le 'ai fo'i o mea'ai fa'aopoopo e fesoasoani i le tagata e fa'aitiitia le fia'ai i le taeao.

masoa teteeO le faʻaofiina o le lilac i le taumafataga e mafai ona fesoasoani i taumafaiga paʻu mamafa e ala i le faʻateleina o le taimi e lagona ai e le tagata le tumu pe a uma se taumafataga. O le lagona o le tumu e mafai ona taofia ai le taumafa mama ma le tele o kalori.

E fa'atupula'ia le aofa'i o masoa e fa'asa'o pe a uma ona kuka ma fa'alili le mea'ai.

O se ituaiga pe a faamalūlūina mea'ai pe a uma ona kuka masoa tetee tupu. E ta'ua lea faiga o le toe fa'afo'isia o le masoa.

E fa'atupu pe a leiloa e nisi masoa lo latou fausaga muamua ona o le fa'avevela po'o le kuka. Afai e faamalūlūina nei masoa, ona maua lea o se fausaga fou. O le fausaga fou e tete'e i le fa'ama'i ma maua ai le soifua maloloina.

E le gata i lea, o su'esu'ega na faia e ala i le toe fa'amafanafanaina o mea'ai na fa'amalulu muamua. masoa teteena fa'aalia ai ua fa'atupula'ia atili. Faatasi ai ma laasaga nei masoa teteee mafai ona faateleina i meaai masani e pei o pateta, araisa, ma pasta.

pateta

patetaO le puna masani lea o le masoa, o le masoa sili ona faʻaaogaina i le tele o vaega o le lalolagi. Ae ui i lea, pe lelei le pateta e finauina. Atonu e mafua lenei mea ona o le maualuga o le glycemic index o le pateta.

E ui o le tele o le taumafaina o pateta e feso'ota'i ma le fa'atupula'ia o le lamatiaga o le ma'i suka, e mafua lea ona o falai falai falai e 'ai nai lo pateta tao tao pe vela.

O le auala e kuka ma saunia ai pateta e iloa ai o latou aafiaga i le soifua maloloina. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻamalo pateta pe a uma ona kuka masoa tetee e mafai ona matua faateleina lo latou aofaiga.

O se su'esu'ega e tasi na maua ai o pateta na maalili i le po ina ua uma ona kuka, masoa tetee fa'ailoa mai na fa'atoluina ona anotusi.

E le gata i lea, o suʻesuʻega i 10 tagata soifua maloloina na maua e maualuga i pateta masoa tetee aofaiga, masoa tetee na fa'aalia ai o ga'o ga'o e le o iai na mafua ai le tali la'ititi o le suka toto.

alaisa

Ua fa'atatauina o le araisa o se mea'ai autu mo le tusa ma le 3.5 piliona tagata i le lalolagi atoa, po'o le sili atu ma le afa o le faitau aofa'i o le lalolagi.

Fa'alili le araisa pe a uma ona kuka masoa tetee e mafai ona faʻateleina le aofaʻi o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina.

O se galue fou faatoa kuka araisa paepae fa'atusatusa le araisa pa'epa'e sa vela muamua, fa'a'aisa mo le 24 itula pe a uma ona kuka, ona toe fa'amumu lea.

O le araisa e vela ona faamalūina e 2.5 taimi e sili atu nai lo le araisa faatoa kuka masoa tetee aofia ai.

Na tofotofoina foi e le au suʻesuʻe le mea na tupu ina ua 'aina uma ituaiga araisa e 15 tagata matutua soifua maloloina. Na latou iloa o araisa fa'a'aisa kuka na mafua ai ona fa'aitiitia le tali atu o le suka i le toto.

pasta

E masani ona gaosia le pasta e faʻaaoga ai le saito. O se mea'ai e 'ai i le lalolagi atoa.

masoa tetee E itiiti ni su'esu'ega na faia i aafiaga o le kuka ma le faamalūina o pasta e fa'ateleina ai le aofa'i o

Ae, o nisi suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le malulu pe a uma ona kuka e matua aoga lava masoa tetee na fa'amaonia le fa'ateleina o ana mea. se su'esu'ega, masoa teteena faʻaalia e faʻapea, pe a faʻavela ma faʻamafanafana le pasta, na faʻatupulaia mai le 41% i le 88%.

Isi Mea'ai o lo'o i ai le masoa e fa'atetee

I le faaopoopo atu i pateta, araisa ma pasta, i isi meaʻai poʻo mea faaopoopo masoa tetee E mafai ona fa'ateleina mea e maua e ala i le kuka ma fa'alili. O nisi o nei mea'ai o oats, fa'i lanumeamata, karite, pi, lentils ma pi.

E maualuga mea o lo'o i totonu ole masoa fa'asa O nisi mea'ai e iai:

– falaoa rye

- Pa'u saito

– Saito fa'afefeteina

- Oat

– Muesli

– fa'i mata

- Pipi Haricot

- Lentil

Fa'ateleina le taumafaina o le masoa e tete'e e aunoa ma le suia o au mea'ai

Faʻavae i luga o suʻesuʻega, e aunoa ma le suia o lau meaʻai masoa tetee E i ai se auala faigofie e faʻateleina ai le faʻaogaina.

'A'ai pea pateta, araisa ma pasta ma fa'alili i totonu o le pusaaisa e ala i le kukaina i ni nai aso a'o le'i taumafaina. Fa'alili nei mea'ai i totonu o le pusaaisa i le po po'o ni nai aso, masoa tetee e mafai ona faateleina lona anotusi.

masoa teteeOse auala faigofie e fa'atuputeleina ai le alava, pe a manatu o se ituaiga alava. Ae ui i lea, matou te iloa o le mea sili ona lelei o nei meaʻai e faʻavela fou.

I lenei tulaga, taumafai e suʻe se auala e faʻataʻamilo ai. O nisi taimi e mafai ona e filifili e fa'a'aisa nei mea'ai a'o le'i 'aina, ae o nisi taimi e mafai ona e kukaina fou.

A'afiaga o le masoa e tetee

masoa tetee E tutusa lelei le gaioiga ma le fiber i le tino ma o se vaega o le tele o mea'ai i aso uma. Mo lea mafua'aga, e masani lava e itiiti lava le a'afiaga o a'afiaga pe a 'ai masoa e fa'asa'o.

Ae ui i lea, i tulaga maualuga masoa tetee O le 'ai e mafai ona mafua ai a'afiaga e pei ole kesi ma le fula. 

I nisi tagata masoa tetee Atonu e iai sou allergies po'o ni fa'afitauli i nisi o mea'ai e maualuga tele

O se taunuuga;

masoa tetee Ose carbohydrate tulaga ese aua e tetee atu i le faama'i ma maua ai le tele o faamanuiaga tau soifua maloloina.

O nisi mea'ai e sili atu nai lo isi masoa teteeO le auala e saunia ai au mea'ai e mafai fo'i ona a'afia ai le aofa'i.

I pateta, araisa ma pasta masoa teteeE mafai ona e faateleina le vevela e ala i le faamalūina pe a uma ona kuka ma toe faʻamafanafanaina.