O le a le mea e lelei ai koriander, faʻafefea ona 'ai? A'oga ma A'afiaga

Koriano e ese mai le ta'ua o axolotlO se vao e fa'aaogaina lautele i le lalolagi e tofo ai ipu.

Coriandrum sativum e sau mai le laau pasili, carrots ve seleri e mai le aiga e tasi.

laau korianderO lau e masani ona faʻaaoga atoa, ma fatu e faʻaoga mago poʻo eleele.

Talosaga "O le a le coriander, o le a le mea e aoga ai, o a ni faama'i e aoga ai", "o le a le aoga o le mutia o le coriander", "o le a le aoga o le coriander fou, o le a le aoga o le coriander mo le kanesa" tali i au fesili…

O le a le Coriander?

Apiaceae poo Umbelliferae o se tagata o le aiga korianita (Coriandrum sativum)e iloa i igoa eseese i vaega eseese o le lalolagi.

KorianoO lona amataga na amata mai i Europa i Saute ma le Metitirani. O se tasi o mea manogi sili ona leva na faʻaaogaina i le talafaasolopito mo le 7000 tausaga. 

Koriano E tumu i meaʻai ma e tele lona faʻaoga ma faʻamanuiaga. 

Coriander Nutrition Value

se sipuni korianita ( Coriandrum sativum ) fatu e iai:

15 kaloli

2.8 kalama o gaʻo

0.6 kalama porotini

0.9 kalama o ga'o

2.1 kalama alava

0.8 milligrams o le uamea (4.6 pasene DV)

16 milligrams o le magnesium (4 pasene DV)

35 milligrams o le calcium (3,5 pasene DV)

20 milligrams o phosphorus (2 pasene DV)

1 milligrams o vaitamini C (1.7 pasene DV)

Coriander suauu taua E mauoa foi i meaʻai aoga o laau e pei o le carvone, geraniol, limonene, borneol, camphor, elemol ma linalool.

E iai foʻi flavonoids e pei o le quercetin, kaempferol, ramnetin, ma le apigenin, faʻapea foʻi ma le faʻaogaina o le phenolic acid, e aofia ai le caffeic ma le chlorogenic acid. 

O a Aʻoga o Coriander?

Fesoasoani e fa'aititia le suka toto 

O le maualuga o le suka toto ose tulaga lamatia mo le ma'isuka ituaiga 2.

fatu korianderO lona si'osi'omaga ma suau'u e fesoasoani e fa'aititia ai le suka toto. Ae maise o i latou e maualalo le suka i le toto po o i latou o lo o tagofia fualaau o le ma'i suka e tatau ona fa'aeteete i lenei la'au, aua e aoga tele e fa'aitiitia ai le suka.

E mauoa i antioxidants e fa'aleleia ai le puipuiga

vao korianderO nisi e puipuia le fa'aleagaina o le telefoni feavea'i e mafua mai i fa'ama'i sa'oloto. antioxidantse iai a 

O antioxidants o loʻo i totonu o lenei vao e faia i mea faʻapipiʻi e fesoasoani e faʻafefe ai le mumū i totonu o tatou tino.

O mea fa'apipi'i nei o le terpinene, lea, e tusa ai ma su'esu'ega fa'amau ma manu, e ono i ai a'afiaga o le kanesa, fa'aleleia o le puipuiga ma a'afiaga o le neuroprotective. quercetin ma tocopherols.

E aoga mo le soifua maloloina o le fatu

O nisi o su'esu'ega a manu ma fa'agaau ua fa'aalia ai o lenei vao e maualuga le toto maualuga ma LDL (leaga) a'afiaga. cholesterol E faʻaalia ai e mafai ona faʻaitiitia ai faʻafitauli o le maʻi fatu e pei o

fuala'au coriander E galue e pei o se diuretic ma fesoasoani e aveese le tele o le sodium ma vai mai le tino. E fa'aitiitia ai le toto maualuga. 

Puipui le soifua maloloina ole fai'ai

Parkinson's, Alzheimer ma le tele o tulaga fai'ai, e pei ole sclerosis tele, e feso'ota'i ma le mumu. vao koriander O ona uiga fa'ama'i e puipuia mai nei fa'ama'i.

O se su'esu'ega o isumu na fa'ai'u ai o lenei vao e fa'aleleia ai le manatua, atonu e aoga mo le fa'ama'i o le Alzheimer. 

O le laau aoga foi lea popolevale E aoga foi i togafitiga. su'esu'ega manu, fuala'au corianderO faʻaiʻuga e faʻaalia ai e aoga tele e pei o le Diazepam, o se vailaʻau faʻalavelave masani, i le faʻaitiitia o faʻamaoniga o lenei tulaga.

Fa'atumauina le soifua maloloina ole manava ma le intestinal

fatu korianderO le suauʻu e maua mai le suauʻu e faʻavaveina ai le gaogao, o le mea lea e fesoasoani ai foi i le faiga o meaʻai e galue ai e le aunoa. 

E tusa ai ma tagata popoto masani korianitaE taofia ai kasa leaga mai le oso a'e mai le manava i le fai'ai. vailaau fa'aonaponei, korianita ma maua ai lona suauu e mafai ona faaaoga e avea o se carminative. 

Fa'asagatau fa'ama'i pipisi

O lenei la'au fa'afoma'i o lo'o iai ni vaila'au fa'ama'i fa'ama'i e mafai ona fesoasoani e tete'e atu i nisi fa'ama'i ma fa'ama'i mai mea'ai. 

Dodecenal, o se tuufaatasiga i totonu o le laau, e lamatia ai le ola oona meaʻaimea e mafua ai Salmonella Fete'ena siama pei 

Fa'asagatau i mea'ai

O nai suʻesuʻega korianitaO fa'ai'uga o lo'o fa'aalia ai o lo'o i totonu o nai la'au ma mea manogi e iai a'afiaga malosi fa'ama'i fa'ama'i e fa'asaga i fa'ama'i fa'ama'i. A fa'aaogaina i mea'ai, e maua moni lava le puipuiga fa'aopoopo mai le lamatiaga o le 'ona o mea'ai.

Coriander, ia Salmonella choleraesuis O lo'o i ai se vaila'au antibacterial e mafai ona tau fa'asagatau O le 'ona o Salmonella e nafa ma ma'i mai mea'ai. 

I le Journal of Agricultural and Food Chemistry se suʻesuʻega ua faia, korianitaae faapito tonu lava ia salmonella fa'aalia gaioiga fa'ama'i fa'asaga 

Korianoo lo'o i ai le maualuga maualuga o le dodecenal, o se fa'alavelave fa'anatura e fa'aluaina le malosi nai lo se vaila'au fa'ama'i. Ona o lea mea, e mafai ona fesoasoani e puipuia mai mea'ai mata'utia.

E mafai ona puipuia le mumu ma fa'ama'i

O fa'ama'i neurodegenerative - e aofia ai le Alzheimer's, Parkinson's, multiple sclerosis, tuma o le fai'ai ma le fiva fai'ai - e feso'ota'i ma le mumū tumau.

Neurobiology Molecular O se suʻesuʻega na lomia i le tusi talaaga Science na maua ai le turmeric, pepa, cloves, ginger, garlic, cinnamon ma korianita na maua ai o le taumafaina e fesoasoani i le faʻaogaina o auala faʻafefe ma puipuia ai faʻamaʻi neurodegenerative.

O tulaga o le olaga o tagata taʻitoʻatasi o loʻo 'ai mauoa i nei meaʻai na faʻaalia ai le maualalo o le aʻafiaga o le neurological degeneration, na fai mai ai le au suʻesuʻe. 

Taofi le fausiaina ma le tuputupu aʻe

KorianoO mea faʻamalosi, e pei o phthalides ma terpenoids, faʻaosofia le gaosiga o enzymes patino. O nei mea e fa'aliliu ai ion ma mea fa'atupu tumo i ni fa'ama'i fa'aitiiti oona. O lenei gaioiga e taofia ai le fausiaina ma le tuputupu aʻe.

Detoxify lou tino

Korianoei ai se tasi o talaaga sili ona lelei biochemical i totonu o laʻau e mafai ona toe faʻafouina le tino. Terpenoids, polyacetylenes ma carotenoids e faʻaumatia faʻamaʻi saoloto leaga ma ituaiga o okesene faʻafoʻi i totonu o le toto. 

Togafitiga fa'ama'i fa'ama'i - fa'aleleia le ga'o

O fatu koriander e fa'atuputeleina ai le fa'amamaina o le mimi o fatuga'o, ma fa'atopetope ai le fa'atupuina o le mimi. E fa'aitiitia ai le taofiofia o le vai i le tino. E lē gata i lea, e aveese uma e le tino oona ma siama ma tausia ai le mama o le urinary system.

E iai mea fa'ama'i, fa'ama'i fa'ama'i ma fa'ama'i

Koriano ve fatu korianderE le gata i le tuʻuina atu o ituaiga uma o faʻamanuiaga mo le tino, e iai foʻi mea faʻamaʻi ma faʻamaʻi. Fa'afetai i mea fa'aolaola korianitae mafai fo'i ona fa'amateina fa'ama'i i le tino (anthelmintic).

O lenei meatotino e faʻaaogaina e le gata i vailaʻau, ae faʻapea foʻi mo le faʻasaoina o meaʻai ma le puipuia o le pala. E aofia ai mea'ai e pei o aano o manufasi, i'a, fatu, fualaau faisua, fatu koriander pe o lona uiga e mafai ona e teuina mo se taimi umi ma faʻamatalaga talafeagai. 

Lagolagoina le soifua maloloina o le ma'i masina

fatu korianderE fesoasoani e fa'atonutonu galuega ole gland endocrine ma hormones e fa'atonutonu le taamilosaga o le ma'i masina, ma fa'apea e lagolagoina ai le soifua maloloina o le ma'i masina. 

faʻapea foi korianitaE mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia le fulafula, gaʻo, ma le tiga i le taimi o le maʻi masina. O lona faʻaogaina e faʻatonutonu ai le maʻitaga o se masani masani i vailaʻau Ayurvedic.

Fa'amanuiaga Pa'u ole Coriander

O le vao e tele ni aoga o le paʻu, e pei o le togafitia o mageso vaivai e pei o le dermatitis.

O nisi suʻesuʻega fuala'au corianderNa ia taʻua o antioxidants i le arasi e mafai ona fesoasoani e puipuia le faʻaleagaina o le paʻu mai le ultraviolet B radiation, faʻapea foʻi ma le faʻaleagaina o le telefoni feaveaʻi e mafua ai le matua o le paʻu. 

E le gata i lea, o le tele o tagata fuafuatulaga o le pa'u e pei o le pa'u, ga'o po'o le mago lau coriander faaaoga lona vai. 

Auala e Ai Coriander 

Coriandrum sativum O vaega uma o le laau e mafai ona 'aina, ae o fatu ma lau e matua ese lava lona tofo. O le tofo o ona lau e pei o se citrus maai. 

E mafai ona faaopoopo fatu atoa i ipu vela, piko faatasi ma isi fualaau faisua, fualaau faisua tao, ma ipu lentil vela.

O i latou e faʻaaogaina coriander, E fiafia i ona lau e teuteu ai ipu e pei o sou ma salati pasta. O lau foi o le laau kaliki ma palu i le sua o le tipolo.

Le A'afiaga o le 'A'ai Tele Koriander

Fegalegaleai ma uamea mamafa

Korianoei ai se aafiaga chelation i ion uamea mamafa i le tino. O vaega fa'aolaola e fegalegaleai ma le mercury, cadmium, apa ma le ta'ita'i, fa'agaoioia, ma mafua ai ona alu ese.

So'o se mea toto (nifo, fa'amalama po'o lagolago gau) faia i nei u'amea korianitao le a ou vaivai pe afai e te 'ai tele.

E ono mafua ai le malamalama

O nisi suʻesuʻega korianita ve fatu koriandere fautua mai e ono mafua ai le photosensitivity. O lou pa'u e matua ma'ale'ale ma toeitiiti lava a'afia i ave o le la. 

O se taunuuga;

KorianoOse la'au manogi manogi, e fa'a'a'ono'o ai le tele o mea'ai ma fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina.  E fesoasoani i le fa'aitiitia o le suka toto, tetee atu i fa'ama'i ma fa'atumauina le soifua maloloina o le fatu, fai'ai, pa'u ma le manava.