O le a le Falafel? E Faapefea Ona Faia? A'oga ma A'afiaga

FalafelO se mea'ai mai Sasa'e Tutotonu e sili ona ta'uta'ua i tagata fai mea'ai ma vegans.

Chickpies E aofia ai patties falai loloto faia mai se tuufaatasiga o (po o fava pi), laau afu, mea manogi, aniani.

Falafel E mafai ona 'ai na o ia, ae masani ona avea o se meaʻai.

O le a le Falafel? Aiseā na Faia ai?

FalafelOse mea'ai i Sasa'e Tutotonu e fai mai le eleele, e pei o se pate pei o polo ma fai mai i pi falai falai po'o pi fa'avela.

ese falafel O ona mea e aofia ai laau afu ma mea manogi e pei o kumini, coriander ma le kaliki.

E ui lava o le falafel dish e manatu na afua mai i Aikupito, ae ua avea ma meaʻai i Sasaʻe Tutotonu ma Metitirani meaʻai.

E mafai ona tu'uina atu na'o se mea'ai pe fa'asalalau i luga o falaoa pita, sanuisi po'o afifi. O lo'o fa'aaogaina fo'i e fai ma puna porotini e fa'avae i la'au i le tele o fuala'au mea'ai.

Falafel Nutritional Value

Falafel E tumu i meaʻai taua. 100 kalama o loʻo i ai meaʻai nei:

Kalori: 333

Polotini: 13.3 kalama

Carbs: 31.8 kalama

Ga'o: 17,8 kalama

Alava: 4.9 kalama

Vitamini B6: 94% o le Tau i Aso Ta'itasi (DV)

Manganese: 30% o le DV

Kopa: 29% o le DV

Folate: 26% o le DV

Magnesium: 20% o le DV

Umea: 19% o le DV

Phosphorus: 15% o le DV

Zinc: 14% o le DV

Riboflavin: 13% o le DV

Potassium: 12% o le DV

Tiamin: 12% o le DV

E le gata i lea o se aofaiga itiiti niacinE iai le vaitamini B5, calcium ma le tele o isi micronutrients.

E Soifua Maloloina le Falafel?

Falafelo lo'o i ai le tele o meatotino e ono manuia ai le soifua maloloina. Alava lelei, lua ituaiga o mea'ai e fa'atumauina ai oe mo se taimi umi, ma polotini e faavae i laau o le puna.

O le fiber ma le polotini e faʻateleina le taimi o le satiety. gheliin E fa'aitiitia ai le gaosiga o hormones fia'ai e pei o

E le gata i lea, o suʻesuʻega ua faʻaalia e mafai e le alava chickpea ona fesoasoani e pulea le maualuga o le suka i le toto e ala i le faʻagesegese o le faʻaaogaina o gaʻo. Ole mea lea e maua ai se si'itaga paleni ole suka ole toto nai lo suiga vave.

E le gata i lea, o le alava chickpea ua fesoʻotaʻi i le faʻaleleia atili o le soifua maloloina o le gutu, faʻapea foʻi ma le faʻaitiitia o aʻafiaga o faʻamaʻi fatu ma le kanesa colon.

ae falafelFaʻalagolago i le auala e saunia ai, e mafai foi ona i ai ni faʻaletonu. E masani ona falai loloto, lea e matua faateleina ai le kalori ma le gaʻo.

O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o tagata e masani ona 'ai i meaʻai falai loloto e maualuga atu le lamatiaga o le puta, maʻi fatu, suka, ma le kanesa.

E le gata i lea, o nisi tagata falafelAtonu e ma'i i mea o lo'o maua i totonu po'o tu'uina atu fo'i.

Ae ui i lea, nai lo le 'ai i fafo, o le faia o nei meaʻai suamalie i le fale e faʻaitiitia ai nei faʻaletonu.

O a Falafel Fa'amanuiaga?

E faagaeetia loto

E maualuga le fiber e maua mai le pipi falafelO se faamaoniga o le lelei. O mea'ai e tele alava e fesoasoani e te lagona ai le ma'ona mo se taimi umi.

O se puna o polotini

ipu falafelO le 100-gram o le laulau e iai le 13.3 kalama o le polotini, o le isi lea mafua'aga e fesoasoani ai ia te oe e te lagona le atoatoa ma faʻaitiitia le mamafa.

E aoga mo mata

FalafelOna o lona vitamini A, o se puna lelei mo le vaai. O le vaitamini A e maua ai le tele o vaitamini mata mo le fa'aleagaina o mata ma fa'ama'i. O lenei vaitamini o le a fesoasoani i le vaai pe a e i ai i se siosiomaga maualalo le malamalama.

Punavai o vitamini B

Vitamini B ua lauiloa o se faʻamalosi, o lea e faʻamalosia ai. E iai vitamini B eseese falafel O le a fesoasoani ia te oe e tumau ai lou malosi i le aso atoa.

faamalosia ivi

FalafelO se mea'ai lelei mo le fausiaina ma le faatumauina o ponaivi malolosi ona o lona calcium. E aoga foi le calcium mo le puipuia o tatou mai le kanesa, suka ma le toto maualuga.

sologa lelei le toto

Falafelo loʻo i ai le uʻamea, lea e fesoasoani i le tino ia lelei le tafe toto. O le a fesoasoani e aloese ai mai soʻo se faʻamaʻi toto.

E faaitiitia ai le popole

FalafelO se mea'ai lelei e fa'ate'a ai le atuatuvale ona o lo'o iai le magnesium. Ua iloa e tagata suʻesuʻe e mafai e le magnesium ona faʻamalieina maso ma neura teteʻe.

Fa'amama le manava

O le manganese e lauiloa e lagolago ai mama ma le soifua maloloina o le manava.

Fa'amama le tino

Falafel e iai le phosphorus. O lenei minerale aoga e fesoasoani i le tino e faʻamama elemene leaga e ala i le faʻamalo ma le faʻamalo.

faiga neura maloloina

'ai falafelo le a maua ai le potassium e manaʻomia e le tino. O le potassium e faʻaleleia ai le faʻaogaina o le neura ona o lona anotusi. O le a fesoasoani lea i le malosi o maso e aunoa ma le vaivai gofie.

Fa'apaleni le sua o le tino

E manaʻomia e le tino le tele o le sodium e faapaleni ai le sua o le tino i totonu. Falafel E ala i le taumafaina, e mafai ona e maua le aofaʻi saʻo o le sodium e manaʻomia e le tino.

Faʻamalosia le puipuiga

Falafel E lelei mo le faʻamalosia o le puipuiga aua o loʻo iai le zinc.

Punavai o alava

O le fiber o se tasi lea o mea aoga tatou te manaʻomia i totonu o tatou tino. E fesoasoani i o tatou tino e fa'amalie lelei mea'ai. Falafel O le 'ai, e mafai ona lava alava e mana'omia e le tino. 

Puna o ga'o maloloina

O lenei mea'ai e iai ga'o maloloina e mana'omia e le tino.

Fesoasoani e taumamao mai le kanesa o le susu

o lo'o i ai pipi falafelE mafai ona fa'aumatia sela o le kanesa o le susu ma fesoasoani e puipuia ai fa'ama'i vevela pe a mae'a le fa'atama. E puipuia ai foi le tino mai le osteoporosis.

Fa'aititia le cholesterol

O le fiber e aoga foi mo le faʻaititia o le aofaʻi o le cholesterol i totonu o tatou tino. E pei ona taʻua muamua falafel O lo'o i ai le tele o fiber.

E fetaui mo tagata fai mea'ai

O tagata e le 'ai aano o manufasi e mafai ona maua le polotini ma le falafel. O lenei mea'ai o lo'o i ai le tele o polotini, ma avea ai ma mea'ai lelei mo vegans. 

Falafel Recipe

FalafelE mafai ona e faia i le fale i ni nai mea aoga. O le mea moni, afai e te taoina i totonu o le ogaumu nai lo le falai, e te le 'ai tele kalori ma gaʻo.

mea

– 400 kalama apa pipi, fa'amama ma fufulu

– 4 cloves o kalaka fou

– 1/2 ipu aniani tipi

– 2 sipuni tele fou, tipi pasili

– 1 sipuni tele (15 ml) o le suāuu olive

– 3 sipuni tele (30 kalama) o falaoamata mo mea uma

– 1 sipuniti o pa'u tao

– 2 sipuniti (10 ml) o le sua o le tipolo

– 1 sipuniti o kumina

- 1 sipuniti o coriander

– se pine o le masima

– Se pine o le pepa uliuli

Auala e fai ai Falafel

– Fa'avela le ogaumu i le 200 ° C ma fa'a'u'u le fata tao.

– Faafefiloi chickpi, kaliki, aniani, pasili, suauu olive, falaoamata, pa'u tao, sua o le tipolo, kumini, coriander, masima ma le pepa i totonu o se mea e gaosi ai meaai. Faafefiloi e ala i le milo mo le tusa ma le 1 minute.

– Ave vaega o le paluga, fai ni tama'i aano o manufasi ma tuu i luga o le fata tao.

– Kuka mo le 10-12 minute ma liliu le pati. Tao mo le isi 10-12 minute seia oʻo ina malulu.

Auala e 'ai ai Falafel

Falafel E ofoina atu lona lava tofo tulaga ese ma le tino ma e mafai ona 'aina na o ia. I nisi tulaga, e mafai foi ona avea ma se teuteuga.

Falafel O le auala pito sili ona faigofie e fiafia ai o le fufui o nei polo falai i sosi masani e pei o le hummus ma 'ai. Tahini ma yogurt sauces, o se puna mauoa o sesame, e mafai foi ona faʻaaogaina mo le fufui.

Falafel Ina ia faia se taumafataga itiiti, tuu i le va o se fasi falaoa pita. E mafai foi ona e faaopoopo i salati.

O a aʻafiaga o Falafel?

Falafel e masani lava ona fa'amama ma le saogalemu e fai ma vaega o se taumafataga maloloina, ae o lo'o i ai fo'i nai fa'aletonu e tatau ona mafaufau i ai.

FalafelAfai e te ma'i i so'o se mea o lo'o i totonu o lenei oloa, e tatau ona e fa'aeteete.

Tüm falafelse le mafai ona faapea e maloloina. O nisi ituaiga e sili atu le soifua maloloina nai lo isi. Faia i mea'ai fa'anatura e pei o pipi, la'au ma mea manogi falafel tao taomaua se tala'aga sili atu mea'ai nai lo mea na faia i mea falai loloto, fa'amama lelei, ma mea le lelei. 

O se taunuuga;

FalafelO se meaʻai lauiloa i Sasaʻe Tutotonu e faia mai le tuʻufaʻatasia o chickpeas, herbs, mea manogi, ma aniani.

E ui lava e tele mea aoga e maua ai le soifua maloloina, ae maualuga le ga'o ma kalori ona e falai loloto. E mafai ona e saunia i se auala sili atu le soifua maloloina e ala i le kukaina e oe lava i le ogaumu i le fale.