Faisau Ose mollusk ma e sili ona fiafia i vai malū i nofoaga e pei o faga ma sami e ola ai. O lana galuega pito sili ona taua i le fa'anatura o le fa'amama lea o mea e fa'aleagaina ai le vai. O lea, e maua ai se nofoaga masani mo isi ituaiga e pei o mussel.
Faisau E ui lava o penina e muamua i o tatou mafaufau, o lenei meaola o le sami sa i ai moni lava talu mai aso anamua. aafiaga aphrodisiac E fa'aumatia ona o E ui lava ina lauiloa lenei aafiaga i aso nei, faisuaO lo'o manino mai i lea aso ma lea aso o lo'o i ai isi fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina.
Faatasi ai ma faʻamanuiaga sili ona manino; E fesoasoani i le faʻaitiitia o le mamafa, faʻamalosia ponaivi, afaina ai le soifua maloloina o le fatu ma faʻamalosia le puipuiga.
E tele fesili e uiga i sea mea'ai sami aoga. “"O le a le uiga o le faisua?", "fa'afefea ona 'ai le faisua", "o le a le aoga ma le leaga o le faisua?" Ua matou tuufaatasia fesili e masani ona fesiligia i la matou tusiga.
O le a le faisua?
e sili ona lelei faisuao se figota. atigi faisua, lanu efuefu, momi. O le atigi e puipuia le tino i totonu e malo ma e le masani ona foliga.
Faisau, e maua ai le nofoaga mo le tele o isi ituaiga, o lea e manatu ai o se ituaiga ma'a autu. E fa'ateleina ai le lelei ma le manino o le vai ma lona fa'amama vai.
Talu ai ona o se meaola hermaphrodite ma totoga fanau tane ma fafine ma e 'ai mata, e leʻi maua se nofoaga tele i la tatou aganuu.
O le aoga o le faisua
BufigotaE maualalo le kalori ma maua ai meaʻai taua e pei o porotini, gaʻo maloloina, vitamini ma minerale.
FaisauO lo'o iai fo'i ga'o omega 3. O nei ga'o ga'o e fa'aumatia ai le mumū o le tino ma puipuia ai le fatu ma le fai'ai.
100 gram faisua vaoO mea'ai o lo'o iai e fa'apea:
Kalori: 68
Polotini: 7 kalama
Ga'o: 3 kalama
Vitamini D: 80% o le Fa'asinomaga i Aso Ta'itasi (RDI)
Thiamine (vitamini B1): 7% o le RDI
Niacin (vitamini B3): 7% o le RDI
Vitamini B12: 324% o le RDI
Umea: 37% o le RDI
Magnesium: 12% o le RDI
Phosphorus: 14% o le RDI
Zinc: 605% o le RDI
Kopa: 223% o le RDI
Manganese: 18% o le RDI
Seleni: 91% o le RDI
O ā aogā o faisua?
E maua ai vitamini taua ma minerale
faisua O mea'ai e maua ai vitamini ma minerale taua mo le tino o le tagata. O mea'ai nei;
Vitamini B12
Le lava vitamini B12 E masani ona vaaia i tagata matutua ma vegans. O se vaitamini e taua tele mo le tino o le tino, metabolism ma le fausiaina o le toto.
siniki
siniki O le minerale e taua tele i le soifua maloloina o le tino ma le gaioiga o le sela.
selenium
minerale selenigaluega o lauroid ma faatonutonuina le metabolism. Ose antioxidant malosi e puipuia ai sela mai le faaleagaina.
Vitamini D
Vitamini D O se vaitamini taua mo le puipuiga o le tino, tuputupu aʻe o sela ma le soifua maloloina o ponaivi.
Demir
Hemoglobin ma le myoglobin o polotini ia e ave ai le okesene, ma e manaʻomia e le tino le uʻamea e fai ai.
Omega 3 ga'o ga'o
Faisau tele omega 3 ga'o ga'o saunia, ituaiga eseese o loʻo i ai aofaiga eseese.
Aafiaga ole Omega 3 fatty acids i le tino; E tulaga ese e faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi fatu, lagolago i le atinaʻeina o le tino ma le mafaufau o le pepe, faʻamalolo faʻamaoniga o faʻafitauli o le faiʻai, ma faʻaitiitia faʻafitauli o le manava.
porotini
FaisauO le polotini na te maua i le tino o le tagata ua taʻua o le porotini lelei aua o se puna porotini atoatoa, o lona uiga, o loʻo i ai uma amino acids taua e iva.
'ai polotiniE fesoasoani ia te oe e pa'u ai lou mamafa aua e te lagona ai le tumu. E ese mai i lea, e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻisuka e ala i le faʻatonutonuina o le suka toto.
E tulaga ese lona anotusi antioxidant
FaisauI le faʻaopoopoga i meaʻai o loʻo taʻua i luga, e maua ai foi se antioxidant fou faatoa maua e taʻua o le 3,5-Dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol (DHMBA). DHMBA ose phenolic compound e faʻaalia ai le malosi o aʻafiaga antioxidant. Ua mautinoa e puipuia le ate.
E iai sona aafiaga aphrodisiac
O suʻesuʻega e faʻaalia ona o le maualuga o le zinc faisuaNa ia taʻua e faʻateleina le faʻatinoina o feusuaiga ma le libido. E iai le manatu o le faaletonu o feusuaiga i alii e mafua mai i le le lava o le zinc.
E aoga mo le fatu
Faisau E aoga mo le fatu aua e mauoa i suauu omega 3. Ole Omega 3 fatty acids e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu fatu e ala i le tausia o le fatu masani. E puipuia ai alatoto ma puipuia ai alatoto mai le faiti.
Faʻaleleia le gaioiga ole insulin
'ai faisuaE fa'aitiitia ai le suka i le tino. FaisauO lo'o iai i totonu o le zinc e fa'aleleia ai le fa'agaioiga o le inisalini, lea e fesoasoani e pulea le maualuga o le suka.
Fa'aititia le cholesterol
FaisauE iai mea e fa'aitiitia ai le cholesterol. E faʻaitiitia ai le maualuga o le lipid i le ate ma ona uiga hypolipidemic.
Faʻamalosia le puipuiga
FaisauO loʻo iai foʻi le tele o vitamini C. O le mea lea, e aoga tele i le faʻamalosia o le tino puipuia.
Vitamini E E iai foi sona aafiaga taua i le puipuiga. E ave'esea ai fo'i a'afiaga leaga o radical free e mafai ona liu kanesa.
faamalosia ivi
Faisaucalcium, lea e fesoasoani e faʻamalosia ponaivi, posiporo, zinc, u'amea, Kopa O se puna mauoa o minerale ma seleni.
O nei minerale e faʻateleina ai le malosi ma le malosi o ponaivi. Ona o lea mea 'ai faisua puipuia le osteoporosis.
Faatelevave le tafe toto
Faisau O se puna lelei o le uamea. DemirO se vaega taua i le fausiaina o sela mumu i totonu o le tino.
O le le lava o le u'amea, lea e mafai ona oo atu ai i le vaivai, faaletonu o le mafaufau, tiga le manava, ma le vaivai lautele o maso, e mafua ai foi le anemia.
O le i ai o sela soifua maloloina i totonu o le toto e mautinoa ai o loʻo galue lelei le metabolism ma faʻavave le toto.
Faatelevaveina le fa'amaloloina o manu'a
FaisauO le zinc i totonu e faʻavaveina ai le faʻamalolo o manuʻa ma faʻamalosia le puipuiga mai faʻamaʻi ma microbes.
E iai lona a'afiaga e fa'ama'i
O aoga o faisua E iai fo'i a'afiaga fa'ama'i. vitamini B12, Vitamini B6O loʻo i ai meaʻai e pei ole vaitamini A, folate, iron, magnesium, potassium, seleni, thiamine, zinc ma omega 3 fatty acids. O nei mea e faʻaitiitia ai faʻamaoniga o le atuatuvale.
Fesoasoani e fa'aitiitia le mamafa
FaisauO se tasi lea o mea'ai e maualalo-kalori e tusa ai ma lona aoga. Mo se fa'ata'ita'iga, o le 100 kalama o le fatafata moa fa'avela e maua ai le 176 kaloli, a'o le 100 kalama o le fata moa moa e iai le XNUMX kaloli. faisua E 74 kalori. E maualalo foi le ga'o. O se mea'ai lelei la mo i latou e fia pa'u mamafa.
O a a'afiaga o faisua?
E ui lava o lenei iʻa iʻa e lelei le soifua maloloina, e mafua ai foi ni aʻafiaga leaga, aemaise lava pe a taumafaina mata.
E iai siama
'ai faisua matae tauaveina le tulaga lamatia o siama siama. Vibrio siama - Vibrio manu'a ve E aofia ai Vibrio parahaemolyticus - faisua E maua tele i figota e pei o. FaisauA e 'ai mea'ai mata, o le a sili atu lou aafia i nei siama.
O fa'ama'i pipisi e mafua mai i nei siama e aofia ai le manava manava, pua'i, fiva, ma tulaga e sili atu ona ogaoga e pei o le septicemia (o se fa'ama'i pipisi o le toto e ono mafua ai le oti).
Isi mea filogia
faisua, O lo'o feavea'i fa'ama'i e pei o Norwalk ma enterovirus e ono tula'i mai ai se fa'afitauli tau soifua maloloina. E le gata i lea, atonu o loʻo i ai ni vailaʻau faʻaleagaina, e aofia ai metala mamafa e pei o le lead, cadmium ma le mercury.
Ona o nei tulaga lamatia o le soifua maloloina, o tamaiti, i latou e vaivai le puipuiga, ma fafine maʻitaga poʻo susu susu e le tatau ona 'ai iʻa mata.
O i latou e filifili e 'ai mata e tatau ona nofouta i nei tulaga lamatia. FaisauE fautuaina e 'ai vela.
O isi tulaga lamatia
Faisau O lo'o i ai le maualuga tele o le zinc. E ui ina taua tele lenei minerale mo le soifua maloloina, ae o le taumafaina tele e mafai ona afaina ai.
oona o le zincO le a, e ui lava e masani ona manatu e mafua mai i mea faaopoopo, e tele naua 'ai faisuaE mafai ona o'o atu ai i a'afiaga fa'alesoifua maloloina e pei o le fa'aitiitia o le maualuga o le u'amea ma le 'apa.
O i latou e ma'i ile sami, le 'ai faisua tatau.
E fa'afefea ona 'ai faisua?
Aua e ono afaina ai le soifua maloloina faisua mata aua le 'ai O mea'ai vela e sili atu le saogalemu aua o le kuka e fa'aumatia siama leaga. Faisau E mafai ona 'aina e pei ona taua i lalo:
vela i ipu pasta faisua E mafai ona faaopoopo aano o manu.
Taoina faisua E mafai ona tuʻuina atu i laʻau fou.
E mafai ona fa'aopoopo i supa i'a po'o siu.
i le suauu popo faisua atigi E mafai ona falai le aano.
E mafai ona 'aina e ala i le ausa ma faʻaopopo le sua o le tipolo ma le pata.
sosi faisuaE faʻaaogaina e fai ma vai marinade pe a kuka saimini, fualaau faisua ma Farani falai i Vietnamese, Thai ma Saina meaʻai.
E i ai nisi o vaega e tatau ona e gauai i ai pe a faʻatauina lenei iʻa. faatoa alu ese lava faisua atigi muaulu. Lafoa'i so'o se atigi matala. O mea e le tatalaina a o kuka e tatau foi ona lafoai.
Eseesega i le va o faisua ma museli
Faisau ma muselio figota o le aiga mollusc. E ave uma i laua mai le sami e aai ai.
Faisau e maua ai penina faanatura. E mafai fo'i e museli ona maua ni penina, ae e seāseā lava.
Eseesega o faisua ma mussel, faisuaO atigi museli e talatala, mata'utia ma malō, a'o atigi mumu e lamolemole, enaena-uliuli lona foliga faatafafa ma pito uumi.
atigi faisua E masani lava oval. O le pito i totonu e paʻepaʻe, o le pito i fafo e mafai ona lanu uliuli, paʻepaʻe, lanumoana, lanu viole pe enaena.
Faisau E lapo'a ma sili atu lona aano nai lo le mussel.
