KirazJe eno najbolj priljubljenih sadežev. To pa zato, ker ni le okusen, ampak vsebuje tudi vitamine, minerale in rastlinske spojine z močnimi učinki na zdravje.
Hranilna vrednost češenj
češnjevo sadje z različnimi barvami in okusi koščicaje Obstajata dve glavni kategoriji – kisla in sladka češnja, oz Prunus cerasus L. in Prunus avium L. Njihova barva se lahko razlikuje od rumene do globoke črno-rdeče.
Vse sorte so zelo hranljive in polne vlaknin, vitaminov in mineralov. 154 skodelica (XNUMX gramov) sladkega, surovega, brez koščic hranilna vsebnost češenj kot sledi:
Češnjeve kalorije: 97
Beljakovine: 2 gram
Ogljikovi hidrati: 25 g
Vlaknine: 3 g
Vitamin C: 18 % dnevne vrednosti (DV)
Kalij: 10 % DV
Baker: 5 % DV
Mangan: 5 % DV
Ali ima češnja vitamin C?
To sadje vsebuje predvsem vlaknine, vitamin C in kalij, ki so na več načinov koristni za zdravje.
Vitamin C je bistven antioksidant za ohranjanje imunskega sistema in zdravja kože. Kalij je potreben za krčenje mišic, delovanje živcev, uravnavanje krvnega tlaka in številne druge kritične telesne procese.
Ta koščičasto sadje je tudi dober vir vlaknin, ki pomagajo ohranjati zdrav prebavni sistem, tako da hrani koristne črevesne bakterije in spodbuja pravilnost črevesja. Poleg tega vitamini B, mangan, baker, magnezij in vitamin K.
Kakšne so prednosti češnje?
Bogata z antioksidativnimi in protivnetnimi spojinami
Visoka koncentracija rastlinskih spojin, korist češenjje odgovoren za Čeprav se te koristi lahko razlikujejo glede na količino in raznolikost vrst, so vse sorte polne antioksidantov in protivnetnih spojin.
Ta visoka vsebnost antioksidantov pomaga pri boju proti oksidativnemu stresu, stanju, ki je povezano s številnimi kroničnimi boleznimi in prezgodnjim staranjem.
To okusno sadje je še posebej bogato s fitokemikalijami, ki pomagajo v boju proti poškodbam celic, zmanjšajo vnetje in izboljšajo splošno zdravje. polifenoli v smislu visokega.
Prehrana, bogata s polifenoli, ščiti pred številnimi kroničnimi boleznimi, vključno s srčnimi boleznimi, sladkorno boleznijo, duševnim upadom in nekaterimi vrstami raka.
Ta koščičasto sadje ima tudi protivnetne in antioksidativne lastnosti. beta karoten in vsebuje karotenoidne pigmente, kot je vitamin C.
Preprečuje poškodbe mišic po vadbi
Raziskave kažejo, da lahko protivnetne in antioksidativne spojine sadja pomagajo lajšati bolečine v mišicah, ki jih povzroča vadba, poškodbe in vnetja.
višnjev sok in koncentrat naj bi pospešil okrevanje mišic, zmanjšal bolečine v mišicah, ki jih povzroča vadba, in preprečil izgubo moči pri vrhunskih športnikih, kot so kolesarji in maratonci.
Koristno za zdravje srca
Kiraz Sadje, ki vsebuje intenzivna hranila, kot so zaščito srca. Še posebej je koristen, saj je bogat s hranili in spojinami, za katere je znano, da ščitijo zdravje srca, vključno s kalijevimi in polifenolnimi antioksidanti.
Kalij je potreben za vzdrževanje rednega srčnega utripa in pomaga odstraniti presežek natrija iz telesa ter uravnava krvni tlak. Zato visok vnos kalija zmanjša tveganje za srčne bolezni in možgansko kap.
To sadje je bogato z močnimi polifenolnimi antioksidanti, vključno z antocianini, flavonoli in katehini, ki pomagajo ohranjati zdravje srca, saj ščitijo pred poškodbami celic in zmanjšujejo vnetje.
Izboljša simptome artritisa in protina
Zaradi močnega protivnetnega delovanja lahko povzroči prekomerno otekanje, vnetja in bolečine v sklepih ter je posledica kopičenja sečne kisline. artritis ve črevo lahko zmanjša simptome.
številne študije, češnjaDokazano je, da pomaga pri preprečevanju oksidativnega stresa in zmanjšanju vnetja z zaviranjem vnetnih beljakovin, kar lahko pomaga zmanjšati simptome, povezane z artritisom.
Posebej je koristen tudi za bolnike s protinom, saj znižuje raven sečne kisline v telesu.
Izboljša kakovost spanja
jesti češnje ali pitna voda pomaga izboljšati kakovost spanja. Te koristi za izboljšanje spanja so posledica visoke koncentracije zeliščnih spojin v sadju. Poleg tega je snov, ki pomaga uravnavati cikel spanja in budnosti. melatonin Vsebuje.
Prednosti češnje za kožo
Kiraz je dober vir vitaminov A, B, C in E, zadovoljuje vitamine, ki jih telo potrebuje za ohranjanje svetle in zdrave kože.
Učinkovito pri osvetljevanju kože
Češnjev sokMenijo, da čisti temne lise in pomaga posvetliti kožo. Raziskovalci ugotavljajo, da lahko dolgotrajna uporaba regenerira in pomladi kožo.
Ima lastnosti proti staranju
Opremljen z najvišjo stopnjo antioksidantov v primerjavi z drugim sadjem, pomaga upočasniti proces staranja, saj se bori proti prostim radikalom v telesu, zaradi katerih je koža videti starejša.
Prednosti češnje za lase
jesti češnjeEnako koristno je za zdravje las. Vitamini, prisotni v sadju, zagotavljajo esencialna hranila za lase. KirazRazlični vitamini v laseh vplivajo na zdravje las na naslednji način;
Vitamin A
Vitamini so bistveni za splošno zdravje. KirazZaradi obilice vitaminov je čudovit sadež. Vitamin A vlaži lase in lasišče. Prav tako uravnava proizvodnjo esencialne kisline, imenovane retinojska kislina, ki je pomembna za lasne mešičke.
vitamin B
Vitamini B pomagajo izboljšati krvni obtok po telesu, vključno z lasiščem, ki spodbuja rast las z regeneracijo obstoječih celic.
Vitamin C Za lase je zelo pomemben. Pomaga krepiti lasne mešičke in preprečuje lomljenje iz korenin. Prav tako neguje lase ter preprečuje razcepljene konice in izpadanje las s spodbujanjem rasti novih lasnih mešičkov.
Vitamin E
Ta vitamin pomaga pri pravilnem krvnem obtoku, da vzdržuje imuniteto in preprečuje poškodbe las. Prav tako ohranja ustrezno vlago v laseh in lasišču.
Kako izbrati češnje?
Ima trdo in sijočo površino češnjakupi jih. Izogibajte se urezninam ali modricam. KirazTemna barva pomeni, da je dosegla ustrezno zrelost.
Kako shraniti češnje?
Kiraz Je občutljivo sadje in ga je treba pravilno skladiščiti, da dobi najboljši okus. Če jih hranimo pri sobni temperaturi, jih je treba porabiti v 2 dneh, sicer bodo začeli bledeti in ne bodo preveč primerni za uživanje.
Kiraz V hladilniku ga lahko hranite približno en teden. Shraniti ga je treba v plastični vrečki.
KirazPred jedjo ga je treba le umiti. Pranje in kasnejše shranjevanje bosta pospešila kvarjenje. Neoprano češnjaVedno jih hranite v hladilniku.
Kakšne so škode češnje?
Če niste alergični, to sadje nima očitne škode in stranskih učinkov. Z veliko in veliko vlaknaste hrane jesti češnjelahko povzroči dražilne učinke.
Kiraz Vsebuje veliko vlaknin, saj ena skodelica zagotavlja 3 grame vlaknin. Ta količina sama po sebi ne povzroča nelagodja, vendar lahko uživanje z drugimi živili z vlakninami povzroči črevesne pline, trebušne krče oz. oteklina lahko povzroči simptome, kot so
alergija na češnje Uživanje tega sadja lahko povzroči nevarne stranske učinke. če imate alergije češnjaizogibaj se
Kako in kaj se uporablja češnja?
Kiraz Je vsestransko in okusno sadje. Tako sladke kot kisle sorte se dobro ujemajo s številnimi živili. tudi, posušene češnje, Češnjev sok Sorodni izdelki, kot so, se uporabljajo tudi v številnih receptih. Kiraz;
– Jedo sveže kot sladek prigrizek.
– Pije se kot sadni sok.
– Naredite kompot in nanj dajte jogurt, ovsene kosmiče ali chia puding.
– Obarva sadno solato.
- posušene češnje dodano pečenim izdelkom.
– Doda se sladoledom in sladkim izdelkom.
Možnosti uporabe v kuhinji so neskončne, zato se ne bojte eksperimentirati.
Kaj je alergija na češnje, kako se zdravi?
Čeprav niso tako pogoste kot druge alergije, so nekateri ljudje morda alergični na češnje.
Alergijska reakcija se pojavi, ko se naše telo negativno odzove na določene snovi. V primeru alergij na hrano imunski sistem napade beljakovine v hrani, ki jo zavrača, kar povzroči negativne simptome.
Alergije na živila, kot so oreščki, mleko, soja, ribe, pšenica, so pogostejše od drugih.
alergija na češnjelahko razvrstimo kot primarne ali sekundarne reakcije. primarna alergija na češnjeje alergija na samo sadje.
Kiraz Alergije na sadje, kot so jagode, so pogosto povezane s stanjem, imenovanim oralni alergijski sindrom (OAS). Sindrom ustne alergije, imenovan tudi "sindrom cvetnega prahu," povzroča blage simptome, večinoma okoli ust in obraza, ko zaužijemo surov ali sveže sadje.
Tisti, ki so alergični na cvetni prah že zgodaj, ko odrastejo češnja Lahko se razvije alergija na sorodno sadje, kot npr tole sekundarna alergija na češnje se imenuje. Najpogostejši vzrok za to je cvetni prah breze, ki je podoben cvetnemu prahu češenj. če ste alergični na cvetni prah breze češnja Lahko ste tudi alergični nanj.
Sama češnja Ni pogost alergen. z drugim sadjem, zelenjavo in oreščki, ki so lahko povezani z njimi, če imate oralni alergijski sindrom alergija na češnje se lahko tudi razvije. Tisti, ki so alergični na naslednje češnja Prav tako lahko razvijete alergije na:
mandlji
Elma
marelice
korenje
zelena
matice
kiwi
Armut
orehi
Simptomi alergije na češnje
huda, primarna alergija na češnje Tisti, ki uživajo sadje, lahko po zaužitju sadja občutijo intenzivne gastrointestinalne simptome, kot so bolečine v želodcu ali krči in bruhanje. V hujših primerih se lahko pojavijo naslednji simptomi, vse do anafilaksije:
- Težko dihanje
– Zategnjenost v prsnem košu in grlu
– otekanje obraza
– srbenje kože
Kožni izpuščaj
– nizek krvni tlak
– Hiter srčni utrip
- Bolečina v trebuhu
– Slabost ali bruhanje
– vrtoglavica
– omedlevica
Zdravljenje alergije na češnje
Nekatere alergije na hrano pridejo in gredo, vendar jih ni mogoče pozdraviti. alergija na češnjeEdini način za zdravljenje skodle je izogibanje sadju in drugim sekundarnim alergenom.
Po mnenju nekaterih zdravstvenih ustanov tisti z oralnim alergijskim sindromom češnja kuhanje lahko zmanjša alergijske reakcije, ker kuhanje češnjaRazgradi ali spremeni beljakovine v
Kot rezultat;
Kiraz Je zelo hranljiva in nudi številne koristi za zdravje. Poleg tega, da vsebuje rastlinske spojine, ki lahko preprečijo vnetja, izboljšuje kakovost spanca, krepi zdravje srca in pospešuje okrevanje po vadbi.
alergija na češnje, zlasti pri sindromu oralne alergije, je stanje, ki se pojavlja. Vendar pa je zaradi navzkrižne reakcije z drugim sadjem in celo zelenjavo težko odkriti alergijo na češnje.
Za razliko od drugih vrst alergij je edini način za preprečevanje zapletov zaradi alergij na hrano, da se v celoti izogibate alergenim živilom.
