Aké sú výhody a výživová hodnota banánov Blue Java?

Banán je cenným zdrojom vitamínov, minerálov a bohatých rastlinných zlúčenín. Spolu s druhmi banánov, ktoré sa hojne konzumujú po celom svete, existujú aj niektoré špeciálne druhy.

modrý java banán je jedným z nich.

modrý banán alebo modrý java banán Ide o druh banánu s chuťou a textúrou pripomínajúcou vanilkovú zmrzlinu.

Okrem výraznej chuti upúta pozornosť aj žiarivo modrým odtieňom a krémovo bielou dužinou.

Hoci nie je taký známy ako žltý banán typu Cavendish kupovaný na trhu alebo na trhu, modrý javovský banánVo veľkej miere sa pestuje v juhovýchodnej Ázii a je obľúbený pre svoju prirodzenú chuť.

Čo je modrý java banán?

modrý banánje odroda banánov známa svojou výraznou chuťou a vzhľadom.

Vďaka prírodným zlúčeninám, ktoré sa nachádzajú v mäse, má zaujímavú chuť, ktorá sa často zamieňa so zmrzlinou alebo vanilkovým krémom. Preto zmrzlinový banán taktiež známy ako.

Jeho jemná, krémová dužina mu dodáva textúru podobnú obľúbenému dezertu. Ide teda o veľmi dobrú alternatívu zmrzliny.

modrý banánovník Je mrazuvzdorná. Toto ovocie sa pestuje v tropických oblastiach, ako sú Havaj, Stredná Amerika a juhovýchodná Ázia. modrý banán Je strednej veľkosti a jeho vnútro je bielej farby.

Prečo modrý banán chutí ako zmrzlina?

modrý java banánVďaka prírodným ingredienciám v mäsovej časti má zaujímavú chuť, často porovnateľnú so zmrzlinou či vanilkovým krémom.

Jeho jemná, krémová dužina mu dodáva textúru podobnú obľúbenému dezertu. Ide teda o jedlo, ktoré možno konzumovať namiesto zmrzliny.

Vďaka svojej jedinečnej chuti a konzistencii modrý java banán Často sa používa do smoothies, pridáva sa do dezertov alebo sa používa ako náhrada iných banánov.

Nutričná hodnota modrého banánu

banányKeďže ide o druh múky, je z hľadiska nutričného profilu veľmi podobný iným odrodám banánov. Rovnako ako iné druhy, aj tieto sú vynikajúcou vlákninou, mangán a zdrojom vitamínov B6 a C.

obzvlášť modrý java banán Hoci nutričné ​​informácie nie sú dostupné pre , jeden stredne veľký banán obsahuje nasledujúce živiny;

Kalórie: 105

Bielkoviny: 1,5 gram

Sacharidy: 27 gramov

Tuk: 0.5 gramov

Vláknina: 3 gramov

Vitamín B6: 26 % dennej hodnoty (DV)

Mangán: 14% DV

Vitamín C: 11% DV

Meď: 10% DV

Draslík: 9% DV

Kyselina pantoténová: 8 % DV

Horčík: 8% DV

Riboflavín: 7% DV

Kyselina listová: 6% DV

Niacín: 5% DV

Tento druh banánov má tiež malé množstvo železo, fosfor, tiamín a selén To poskytuje.

Aké sú výhody Blue Java Banana?

Podobne ako Cavendish banány, modrý java banánMá veľa podobných výhod. Obsahujú slušné množstvo vlákniny a niekoľko antioxidantov, ktoré pomáhajú posilniť imunitný systém.

Sú bohaté na vitamíny B6 a C a obsahujú dostatok draslíka, horčíka, medi, mangánu a bielkovín. tu výhody modrého banánu...

Pomáha schudnúť

So 105 kalóriami na porciu je to vynikajúca nízkokalorická alternatíva sladkých dobrôt, ako je zmrzlina a smotana.

Namiesto zmrzliny alebo iného dezertu jesť modrý banánPomáha znižovať príjem kalórií a zvyšovať príjem vlákniny, ktorá má mnoho zdravotných výhod.

Vláknina zvyšuje pocit sýtosti a poskytuje chudnutie a kontrolu hmotnosti. Štúdie tiež ukazujú, že zvýšená konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny môže prospieť kontrole hmotnosti.

Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia ovocia môže pomôcť pri chudnutí.

Dobré pre zdravie trávenia

Okrem toho, že má zoštíhľujúci účinok, vláknina v tomto druhu banánov má silný vplyv na zdravie tráviaceho traktu.

Vláknina dodáva stolici objem a pomáha črevu úplne vykonávať svoju úlohu.

Štúdie ukázali, že vláknina hemoroidžalúdočný vred a gastroezofageálna refluxná choroba Ukazuje, že môže pomôcť pri liečbe rôznych porúch trávenia vrátane (GERD).

Každý stredne veľký banán poskytuje asi 3 gramy vlákniny, čo je asi 12 % dennej potreby tejto živiny.

Bohatý na antioxidanty

modrý java banánJe nabitý antioxidantmi, čo sú silné zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť chrániť pred poškodením buniek.

Medzi antioxidačné zlúčeniny v banánoch patrí kyselina galová, quercetin, kyselina ferulová a dopamín nachádza.

Je známe, že antioxidanty zohrávajú dôležitú úlohu pri prevencii chorôb a pri ochrane pred chronickými stavmi, ako sú srdcové choroby, cukrovka a niektoré druhy rakoviny.

Podporuje zdravie srdca

Draslík je nevyhnutný pre zdravie srdca a modrý java banán Obsahuje draslík. Dostatok draslíka z potravy môže pomôcť znížiť krvný tlak a dokonca sa zistilo, že tí, ktorí konzumujú dostatok draslíka, majú o 27 % nižšie riziko srdcových chorôb. 

Zlepšuje náladu

modrý java banánJe bohatým zdrojom vitamínu B6, ktorý je nevyhnutný pre pomoc telu pri syntéze vlastného serotonínu. Jeden stredne veľký banán obsahuje asi 0,4 mg vitamínu B6.

Aké sú škody na Blue Java Banana?

modrý java banán Nie je to ovocie, ktoré pri striedmej konzumácii škodí.

Banány majú síce vyšší obsah sacharidov ako iné druhy ovocia, ale ich nízky obsah Glykemický index To znamená, že nespôsobuje náhle výkyvy hladiny cukru v krvi.

Diabetici by ho však mali konzumovať opatrne, pretože množstvo sacharidov je vysoké.

modrý banán Môže vyvolať alergickú reakciu u tých, ktorí sú citliví na latex. Podľa niektorých správ je asi 30-50% ľudí alergických na latex citlivých na niektoré rastlinné potraviny, vrátane banánov. Preto buďte opatrní pri konzumácii tohto druhu banánov, ak máte nejaké iné alergie.

Ako jesť modrý javovský banán

Tento banán môžete nakrémovať krúžením v kuchynskom robote, kým nedosiahne hladkú konzistenciu, a potom ho zmraziť.

Tiež smoothies ovsená múkaMôže sa pridať do jogurtu alebo cereálií.

Môže sa použiť namiesto iných druhov banánov v receptoch, ako je banánový chlieb, palacinky, koláče alebo sušienky. Alebo môžete šupku olúpať a zjesť ju samostatne.

Prípadne ho môžete jednoducho nosiť so sebou a použiť ako zdravú maškrtu. surový modrý java banán môžeš jesť.

Iné druhy banánov

Cavendish banán

Plody banánovníka Cavendish sú pomerne objemné a mastné. Toto ovocie má asi 50% produkcie banánov. 

Banán Manzano

Banány Manzano sa pestujú v menšom množstve. Chuť banánu je zmes sladkej a kyslej, s príchuťou jablka a banánu. Ovocie je najlepšie konzumovať po dozretí. 

Gros michel

Kedysi najexportovanejší banánový titul patril tomuto druhu. Stále sa konzumuje a vyváža. Je to druh podobný Cavendishovi.

Trpasličí Cavendish Banán

Názov trpasličí banánovník Cavendish pochádza z jeho malej rastlinnej štruktúry. Dĺžka plodu je asi 13 až 14 cm. Vonkajší obal banánu je hrubý a ovocie sa postupne stenčuje až po špičku.

Lady Fingerová

Má tenkú a svetložltú šupku a sladké, krémové mäso, malé druh banánuváľať. 

Červený banán

Ide o známu odrodu banánov s červenkastou až fialovou vonkajšou hustou šupkou. Červený banán Keď je zrelý a pripravený na konzumáciu, dužina sa zmení z krémovejšie ružovej na ružovkastú a banánu dodá sladkokyslú chuť.

Robustný banán

Táto odroda banánov má strednú dĺžku, asi 15 až 20 cm. Výnos tejto rastliny je pomerne vysoký a váži asi 20 kg na jeden plod. Stonka rastliny má škvrny vo farbe od čiernej po hnedú.

V dôsledku toho;

modrý java banánIde o druh banánu, ktorý zaujme svojou lahodnou chuťou a konzistenciou pripomínajúcou zmrzlinu.

Rovnako ako iné druhy banánov podporujú zdravie tráviaceho traktu a majú vysoký obsah mnohých dôležitých vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré môžu pomôcť pri chudnutí.

Toto jedinečné ovocie je výživným a lahodným doplnkom vyváženej stravy.