Chronické ochorenia sú v starobe čoraz častejšie. Hoci genetika určuje dĺžku života a náchylnosť na tieto choroby, životný štýl má pravdepodobne väčší vplyv. Niektoré miesta na svete sa nazývajú „modré zóny“. Termín sa vzťahuje na geografické oblasti, kde ľudia majú nižšiu mieru chronických ochorení a žijú dlhšie ako kdekoľvek inde.
Výživové tajomstvá ľudí modrej zóny
Ľudia z modrej zóny sú vzácnou populáciou, ktorá žije dlhý, zdravý a šťastný život. Nízka miera chronických ochorení, vysoká hladina energie a dokonca dlhovekosť, ktorá je pre ľudí žijúcich v týchto regiónoch spoločná, sa považujú za záhadu, ktorá ohromí myseľ. Aké sú teda tajomstvá zdravia a života ľudí z modrej zóny? V tomto článku odhalíme stravovacie návyky a tajomstvá ľudí z modrej zóny.
Kde sú Modré zóny?
„Modrá zóna“ je nevedecký výraz pre geografické oblasti, ktoré sú domovom niektorých z najstarších ľudí na svete. Prvýkrát ho použil autor „Dan Buettner“, ktorý skúmal oblasti, kde žijú ľudia s najdlhším životom na svete. Dôvod, prečo sa nazýva modrá zóna, je ten, že zatiaľ čo Buettner a jeho kolegovia skúmali tieto oblasti, nakreslili okolo týchto oblastí na mapu modré kruhy.
Vo svojej knihe „Modré zóny“ Buettner uviedol, že existuje päť známych „modrých zón“:
Ostrov Ikaria (Grécko): Ikaria je ostrov v Grécku, kde ľudia žijú stredomorským jedlom bohatým na olivový olej, červené víno a domácu zeleninu.
Ogliastra, Sardínia (Taliansko): Región Ogliastra na Sardínii je domovom niektorých z najstarších mužov na svete. Žijú v horských oblastiach, kde sa venujú najmä poľnohospodárstvu.
Okinawa (Japonsko):Okinawa je domovom najstarších žien na svete, ktoré jedia sójovú stravu a praktizujú tai chi, meditatívnu formu cvičenia.
Polostrov Nicoya (Kostarika): Ľudia v tejto oblasti pravidelne vo svojom vysokom veku vykonávajú fyzickú prácu a majú zmysel života známy ako „plan de vida“.
Loma Linda, Kalifornia (USA):Komunita žijúca v tomto regióne, „adventisti siedmeho dňa“, je veľmi náboženská skupina. Sú to prísni vegetariáni a žijú v komunitách, ktoré sú navzájom spojené silnými vzťahmi a spoločnými záujmami.
Genetika predstavuje 20 - 30% ľudského života. Pri určovaní dlhovekosti preto hrajú hlavnú úlohu vplyvy prostredia, vrátane výživy a životného štýlu.
Existuje niekoľko faktorov, prečo ľudia v modrej zóne žijú dlhšie:
1. Zdravá strava: Ľudia modrej zóny vo všeobecnosti konzumujú zdravé a prirodzené potraviny. Ich strava obsahuje veľa zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov a malé množstvo červeného mäsa, spracovaných potravín a cukru. Táto diéta znižuje pravdepodobnosť chronických ochorení, ako sú srdcové choroby, obezita a cukrovka.
2. Aktívny životný štýl: Ľudia žijúci v modrej zóne majú vo všeobecnosti aktívny životný štýl. Fyzické aktivity, ako sú poľnohospodárske práce, záhradníctvo a prechádzky, sú účinné pri predlžovaní života. Pravidelná fyzická aktivita zlepšuje zdravie srdca, svalovú silu a vytrvalosť.
3. Odkazy na sociálne siete: Komunity modrej zóny majú silné sociálne väzby. Starších ľudí podporujú ich rodiny a komunity. To prispieva k dlhovekosti zlepšením duševného zdravia a spokojnosti so životom.
4. Zvládanie stresu: Ľudia z modrej zóny sú vo všeobecnosti schopnejší zvládať účinky stresu. jógaZnižovanie stresu pomocou metód ako meditácia, meditácia a sociálna podpora má pozitívny vplyv na celkové zdravie a dlhovekosť.
5. Genetické faktory: Predpokladá sa, že jedným z tajomstiev dlhého života ľudí z modrej zóny sú genetické faktory. Predpokladá sa, že ľudia žijúci v týchto oblastiach majú gény s dlhou životnosťou. Gény ovplyvňujú proces starnutia a môžu predĺžiť životnosť.
Aké sú spoločné charakteristiky ľudí z Modrej zóny, ktorí majú 100 rokov?
Bežné vlastnosti ľudí v modrej zóne sú:
1. Jedia zdravo: Ľudia v modrej zóne sa vo všeobecnosti stravujú rastlinným spôsobom. Konzumujú zeleninu, ovocie, strukoviny, celozrnné výrobky, zdravé tuky a v malom množstve mäso. Tento spôsob stravovania prispieva k udržaniu zdravej hmotnosti a dlhovekosti.
2. Sú mobilné: Ľudia v modrej zóne majú vo všeobecnosti fyzicky aktívny životný štýl. To prispieva k ich dlhovekosti.
3. Majú silné sociálne vzťahy: Ľudia z modrej zóny majú vo všeobecnosti silné rodinné a komunitné väzby. Byť spoločensky aktívny zvyšuje úroveň šťastia a znižuje stres.
4. Vedia ovládať stres: Ľudia z modrej zóny majú vo všeobecnosti schopnosť efektívne zvládať stres. Udržiavanie duševnej a emocionálnej rovnováhy prispieva k ich dlhovekosti.
5. Majú životný cieľ: Ľudia v modrej zóne majú vo všeobecnosti zmysel života. S týmto účelom sa denné aktivity stávajú zmysluplnejšími a zvyšuje sa životná spokojnosť.
Ako sa ľudia v modrej zóne stravujú?
Modrá zóna označuje regióny vo svete, kde je vysoká miera dlhovekosti. Predpokladá sa, že ľudia v týchto regiónoch majú dlhodobý život vďaka zdravému životnému štýlu a stravovacím návykom. Tu sú hlavné črty stravovacích návykov ľudí z modrej zóny:
1. Jedia väčšinou rastliny: Veľkú časť stravy ľudí s modrou zónou tvorí zelenina a ovocie, ktoré je možné konzumovať v sezóne. Tieto potraviny, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, poskytujú základné živiny, ktoré telo potrebuje.
2. Spotreba mäsa je nižšia ako rastlinná strava: Ľudia v modrej zóne uprednostňujú uspokojovanie potreby bielkovín z potravín, ktoré nie sú živočíšneho pôvodu. Spotreba potravín ako červené mäso, spracované mäso a mliečne výrobky je nízka. Namiesto rýb kuracie mäso, pulz Výhodné sú proteíny rastlinného pôvodu, ako je sója.
3. Postia sa: Je známe, že niektorí ľudia v modrej zóne sa pravidelne postia z náboženských alebo kultúrnych dôvodov. Pôst pomáha zažiť hlad, regulovať metabolizmus a zvyšovať citlivosť na inzulín.
4. Potreba cukru je pokrytá prírodnými sladidlami: Ľudia v modrej zóne sa vyhýbajú rafinovaným cukrom a nápojom obsahujúcim cukor. Med, ovocie a zelenina ako prírodné sladidlá namiesto cukru sušené ovocie výhodnejšie. Týmto spôsobom je zameraný na stabilizáciu krvného cukru a zníženie rizika obezity.
5. Konzumácia alkoholu je obmedzená: Ľudia v modrej zóne zvyčajne konzumujú malé množstvá alkoholu niekoľkokrát týždenne. Červené víno je obľúbeným nápojom a verí sa, že má zdravotné výhody, keď sa konzumuje s určitými potravinami.
6. Jedia pomaly: Ľudia v modrej zóne vo všeobecnosti prijímajú diétu, ktorá jedáva pomaly a prestáva jesť, keď sú sýti. Týmto spôsobom, kým dostanú živiny, ktoré ich telo potrebuje, sa zníži riziko prejedania sa a priberania.
Stravovacie návyky ľudí z modrej zóny sú založené na nízkokalorických, rastlinných, výživných a prírodných potravinách. Táto diéta je dôležitá pre kontrolu hmotnosti a zdravý proces starnutia.
Zdravé životné návyky ľudí z modrej zóny
Ľudia v modrej zóne sú oblasti, ktoré žijú dlhý a zdravý život a majú veľký počet jedincov starších ako 100 rokov. Zdravé životné návyky ľudí v týchto regiónoch sú:
Ľudia v modrej zóne majú vo všeobecnosti rastlinnú stravu. Pripisujú dôležitosť konzumácii zdravých potravín, ako je zelenina, ovocie, strukoviny a celozrnné výrobky. Dôležitou zložkou sú aj zdravé zdroje tukov, ako sú mastné ryby. Vo všeobecnosti uspokojujú svoju potrebu bielkovín zo zeleniny a strukovín namiesto mäsa.
Ľudia z modrej zóny sa denne starajú o pohyb. Cvičenie a fyzická aktivita sa stali súčasťou ich života. Napríklad, prejsť saČasto sa vykonávajú činnosti, ako je záhradníctvo, záhradníctvo a dotýkanie sa pôdy.
Ľudia z modrej zóny zvládajú stres efektívne. Snažia sa redukovať stres pomocou metód ako meditácia, joga a sociálne interakcie. Sociálne prepojenia a podporné systémy v rámci komunity sú dôležitým faktorom pri zvládaní stresu.
Ľudia v modrej zóne žijú v súlade s prírodou. Prichádzajú do kontaktu s prírodou, aby si udržali vyvážený životný štýl. Čas strávený v prírodnom prostredí má pozitívny vplyv na ich duševné a fyzické zdravie.
Ľudia z modrej zóny majú silné sociálne väzby. Podpora rodiny a komunity je dôležitou súčasťou zdravého života. Pripisujú dôležitosť udržiavaniu sociálnych vzťahov, nie životu osamote.
Ľudia v modrej zóne majú dostatok spánku. Pre dlhý a zdravý život je veľmi dôležitý aj dostatočný odpočinok a dobrý spánok. Ľudia v modrých zónach spia primerane a často spia aj počas dňa.cukrovinky oni robia.
Ľudia žijúci v modrých zónach sú vo všeobecnosti náboženské komunity. Niektoré štúdie ukázali, že náboženstvo znižuje riziko úmrtia.
Ľudia v modrých zónach majú životný cieľ známy ako „ikigai“ na Okinawe alebo „plan de screw“ v Nicoyi. To je pravdepodobne spojené so znížením rizika úmrtia prostredníctvom psychickej pohody.
V mnohých modrých zónach často žijú dospelí so svojimi rodinami. Štúdie ukázali, že starí rodičia, ktorí sa starajú o svoje vnúčatá, majú nižšie riziko úmrtia.
Stravovacie návyky ľudí z modrej zóny držia tajomstvo dlhého a zdravého života. Títo ľudia udržiavajú svoje telo v rovnováhe konzumáciou prírodných a organických potravín. Okrem toho majú dôležité miesto aj ryby, olivový olej a celozrnné produkty spolu s čerstvou zeleninou a ovocím. Okrem stravovacích návykov zlepšuje kvalitu života ľudí z modrej zóny aj fyzická aktivita a sociálne väzby.
