Zdravá výživa je nevyhnutným prvkom zdravého života. Existuje veľa možností pre tých, ktorí chcú konzumovať zdravšie potraviny. Jedna z nich, flexitariánska diéta, je výživový prístup, ktorý si v poslednej dobe získal popularitu.
Flexitariánska diéta bola vytvorená dietológom Dawn Jacksonom Blatnerom, aby pomohla ľuďom využívať výhody vegetariánskych jedál pri striedmej konzumácii živočíšnych produktov.
Vegetariáni úplne obmedzujú mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky a všetky živočíšne produkty, zatiaľ čo vegáni nejedia mäso a iné živočíšne potraviny. Flexitariáni alebo semi-vegetariáni sa veľmi líšia od vegetariánov alebo vegánov, pretože jedia živočíšne produkty. V skutočnosti je to skôr životný štýl ako diéta.
V tomto článku preskúmame, čo je to flexitariánska diéta a ako je to možnosť zdravého životného štýlu.
Čo je flexitariánska diéta?
Flexitariánska diéta je flexibilný stravovací prístup integrovaný s vegetariánstvom. Táto diéta obmedzuje živočíšne produkty ako mäso, kuracie mäso a ryby, no zároveň umožňuje ich občasnú konzumáciu. Táto diéta je založená hlavne na rastlinných potravinách. zdravé tukyPonúka stravu bohatú na bielkoviny, energiu a vlákninu. Ľudia, ktorí dodržiavajú flexitariánsku diétu, často nahrádzajú zdroje živočíšnych bielkovín rastlinnými zdrojmi. To poskytuje vyváženejšiu stravu.
Zoznam flexitariánskej stravy
Spôsobuje flexitariánska diéta chudnutie?
Flexitariánska strava, doslova „flexibilná a vegetariánska“, uprednostňuje predovšetkým rastlinné potraviny a zároveň umožňuje príležitostnú konzumáciu mäsa a morských plodov. Hlavným účelom prechodu na flexitariánsku stravu je znížiť spotrebu živočíšnych produktov a konzumovať viac rastlinnej stravy. Vo všeobecnosti sa to považuje za účinný spôsob chudnutia.
Dôvody, prečo je flexitariánska diéta účinná pri chudnutí, sú nasledovné:
Rastlinné potraviny majú vo všeobecnosti nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny. To zvyšuje pocit sýtosti a pomáha vám jesť menej.
Zároveň táto strava obsahuje viac zeleniny, ovocia, strukovina a podporuje konzumáciu potravín, ako sú celozrnné výrobky. Tieto potraviny poskytujú telu vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré potrebuje.
Flexitariánska diéta sa zameriava aj na konzumáciu zdravých tukov. Rastlinné oleje sú zdravšie ako nasýtené tuky a poskytujú telu tuky, ktoré potrebuje. Zdravé tuky podporujú vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch, ako aj dodávajú energiu, ktorá je pre telo dôležitá.
Flexitariánska strava navyše pomáha znižovať negatívne účinky na zdravie spojené s nadmernou konzumáciou živočíšnych produktov. Obmedzenie konzumácie mäsa a morských plodov znižuje riziko zdravotných problémov, ako sú srdcové choroby, cukrovka a obezita.
Flexitariánska diéta vám pomôže schudnúť zdravým spôsobom iba vtedy, keď budete pozorne dodržiavať a budete jesť správne potraviny. Svoju stravu by ste mali obohatiť o rôzne rastlinné potraviny a uspokojiť potrebu bielkovín z iných zdrojov, ako sú strukoviny, semená, obilniny a mliečne výrobky. Mali by ste tiež pravidelne sledovať svoj jedálniček, kontrolovať svoju telesnú hmotnosť a podľa potreby vykonať zmeny.
Zoznam flexitariánskej diéty
Teraz predstavíme zoznam flexitariánskej diéty tým, ktorí chcú túto diétu dodržiavať.
raňajky
Do polovice pohára ovsených vločiek môžete pridať nakrájaný banán, mandle a trochu škorice.
Dochutiť si ju môžete pridaním vlašských orechov a medu do dvoch polievkových lyžíc jogurtu.
Zdravý sendvič pripravíte pridaním syra, paradajok a uhorky na krajec celozrnného chleba.
obed
Výživnú polievku pripravíte pomocou šošovice, cibule, mrkvy a paradajok.
Môžete si dať uspokojivý obed pridaním citrónovej šťavy, olivového oleja a korenia do cícerového šalátu.
Zdravé hlavné jedlo vytvoríte pridaním zeleniny do pilafu pripraveného z celozrnnej ryže.
Potraviny v tomto menu tvoria základ pre flexitariánsku diétu. Môžete si vytvoriť svoje vlastné možnosti v časti „Čo jesť pri flexitariánskej diéte?“ nižšie.
Čo jesť pri flexitariánskej diéte?
Hlavné skupiny potravín, ktoré možno konzumovať pri flexitariánskej diéte, sú:
Ovocie a zelenina: Ovocie a zelenina majú pri flexitariánskej diéte veľký význam. Keďže táto diéta je založená na rastlinnej strave, mali by ste pri každom jedle konzumovať širokú škálu ovocia a zeleniny. farebná zelenina, zelená listová zelenina a ovocie poskytuje vitamíny a minerály, ktoré vaše telo potrebuje.
Obilniny: Celé zrná majú vo flexitariánskej diéte veľké miesto. Celé zrná, ako je celozrnný chlieb, hnedá ryža a ovsené vločky, poskytujú vlákninu a energiu. Vláknina predlžuje pocit sýtosti tým, že pomáha správnemu fungovaniu tráviaceho systému.
Rastlinné bielkoviny: Vo flexitariánskej diéte rastlinné bielkoviny nahrádzajú mäso. cícerBielkoviny by ste mali prijímať z rastlinných zdrojov, ako sú šošovica, fazuľa, mandle, lieskové orechy a semená. Týmto spôsobom zaistíte, že dostanete aminokyseliny, ktoré vaše telo potrebuje.
Morské produkty: Morské plody zohrávajú dôležitú úlohu aj pri flexitariánskej diéte. ryby, omega-3 mastné kyseliny Je bohatý na živiny a podporuje zdravie srdca. Čerstvé alebo mrazené ryby, mastné ryby ako losos, sardinky a makrela sú morské plody, ktoré môžete konzumovať vo svojej strave.
Malé množstvá mliečnych výrobkov a vajec: Mliečne výrobky a mliečne výrobky vo flexitariánskej diéte yumurta Môže sa konzumovať v malých množstvách. Zvlášť dôležité je zahrnúť zdroje vápnika, ako sú jogurty, syry, mlieko a nízkotučné mlieko. Vajcia sú tiež zdravým zdrojom bielkovín a môžu sa konzumovať príležitostne.
Tí, ktorí zvažujú prechod na flexitariánsku stravu, by sa mali vyhýbať alebo obmedziť tieto potraviny:
Červené mäso a vnútornosti: Pri flexitariánskej diéte je síce spotreba mäsa minimálna, ale je potrebné držať sa ďalej od druhov mäsa, ktoré sú ťažké a obsahujú nasýtené tuky, ako je červené mäso a vnútornosti. Červené mäso je známe vysokým obsahom cholesterolu a nasýtených tukov. Avšak mäso z orgánov tiež často obsahuje vysoké množstvá nasýtených tukov. Preto je dôležité vyhýbať sa červenému mäsu a vnútornostiam, aby bola vaša strava zdravšia a zamerať sa na výživu zdravú pre srdce.
Spracované mäsové výrobky: Pri flexitariánskej diéte je konzumácia mäsa obmedzená a spracované mäsové výrobky by sa mali úplne vylúčiť. Spracované mäsové výrobky majú často vysoký obsah soli, konzervačných látok a nasýtených tukov. Namiesto spracovaných mäsových výrobkov, ako je klobása, saláma a soudjouk, by bolo zdravšou možnosťou obrátiť sa na zdroje rastlinných bielkovín, ako sú fazuľa, šošovica a cícer.
Rýchle občerstvenie a hotové jedlá: Keďže sa vo flexitariánskej diéte zameriavate na zdravé stravovanie, musíte sa držať ďalej od rýchleho občerstvenia a hotových jedál. Tieto druhy potravín často obsahujú veľké množstvo soli, cukru a nasýtených tukov. Namiesto toho by ste si mali vyberať čerstvé, prirodzené a zdravé potraviny, ktoré si pripravíte doma.
Sladené nápoje a nápoje obsahujúce sladidlá: Pri flexitariánskej diéte je prospešné vyhýbať sa nápojom obsahujúcim cukor navyše, ako sú sladené nápoje a sladidlá. Sladené nápoje spôsobujú zbytočný príjem kalórií a sú škodlivé pre vaše zdravie. Namiesto toho by ste si mali zvoliť zdravé nápoje, ako je voda, bylinkové čaje alebo prírodné ovocné šťavy.
Flexitariánska diéta a cvičenie
Pri flexitariánskej diéte rastlinné potraviny ako zelenina, ovocie, celozrnné výrobky a strukoviny vytvárajú pocit sýtosti a pomáhajú chudnúť svojim nízkym obsahom kalórií.
Aby však bola diéta účinná, je dôležité, aby bola kombinovaná s cvičením. cvičeniePomáha pri chudnutí tým, že zvyšuje rýchlosť spaľovania kalórií v tele. Zároveň zachováva svalovú hmotu a urýchľuje metabolizmus. Keď ju skombinujete s flexitariánskou diétou, zabezpečí zvýšenie energie v tele a uľahčí dosiahnutie lepšieho tvaru tela.
Začlenenie cvičenia do vášho života pomáha znižovať stres, zvyšovať hladinu energie a zlepšovať duševné zdravie, ako aj udržiavať vaše celkové zdravie. Pravidelné cvičenie v kombinácii s flexibilnou stravou zlepšuje náladu a podporuje celkové zdravie, zlepšuje kvalitu života.
Výhody flexitariánskej diéty
Prechod na flexitariánsku stravu poskytuje mnoho výhod z hľadiska ľudského zdravia a zachovania prírodných zdrojov. Tu sú niektoré kľúčové výhody tejto diéty:
Zdravší život: Flexitariánska diéta je založená na vyváženom výživovom programe. V tomto programe ovocie, zelenina, obilniny, strukoviny a proteín Dodržiava sa stravovací plán pozostávajúci zo zdrojov zdravých potravín. Tieto skupiny potravín poskytujú telu základné živiny, ktoré potrebuje, a prispievajú k celkovému zdravšiemu životnému štýlu.
Ochrana zdravia srdca: Flexitariánska diéta má za cieľ obmedziť konzumáciu potravín obsahujúcich nasýtené tuky a cholesterol. Týmto spôsobom sa znižuje riziko srdcových chorôb a zlepšuje sa kardiovaskulárne zdravie. Navyše, konzumácia väčšieho množstva rastlinných potravín pomáha vyrovnávať hladinu cholesterolu.
Dosiahnutie ideálnej hmotnosti:Flexitariánska diéta je stravovací plán všeobecne preferovaný na účely chudnutia alebo kontroly hmotnosti. Konzumácia potravín rastlinného pôvodu má za následok nižší príjem kalórií. Navyše vďaka vysokému obsahu vlákniny vydrží dlhšie pocit sýtosti a zníži sa spotreba občerstvenia.
Výhody pre životné prostredie: Flexitariánska strava podporuje udržateľnosť životného prostredia znížením spotreby živočíšnych produktov. Živočíšny priemysel je hlavným zdrojom emisií skleníkových plynov a súvisí aj s nadmernou spotrebou vody. Flexitariánska strava ponúka v tejto oblasti udržateľnejšiu možnosť a prispieva k zachovaniu prírodných zdrojov.
Ako každá diéta, aj flexitariánska diéta však prináša určité škody. Teraz hovorme o potenciálnych škodách flexitariánskej stravy;
Nedostatok živín: Zatiaľ čo flexitariánska strava sa vo veľkej miere spolieha na rastlinné potraviny, pri obmedzenej konzumácii živočíšnych potravín sa môže vyskytnúť nedostatok živín. Hlavne železo, Vitamín B12Treba dbať na dostatočný príjem živín, ako je vápnik, vápnik a omega-3. Preto je dôležité, aby sa tí, ktorí dodržiavajú túto diétu, poradili s lekárom, aby odhalili nedostatky živín a pravidelne užívali doplnky.
Nedostatok bielkovín: Keďže konzumácia mäsa je pri flexitariánskej diéte obmedzená, je ťažké zabezpečiť dostatočný príjem bielkovín. Proteíny sú zdrojom aminokyselín, ktoré sú pre telo nevyhnutné a hrajú mnohé dôležité úlohy, ako je udržiavanie hladiny energie, oprava svalov a posilnenie imunitného systému. Nedostatočný príjem bielkovín môže spôsobiť problémy, ako je strata svalovej hmoty, slabý imunitný systém a celkový nedostatok energie. Preto je dôležité, aby jednotlivci dodržiavajúci flexitariánsku diétu diverzifikovali svoje výživové plány o zdroje rastlinných bielkovín.
Nízka úroveň energie: Flexitariánska strava môže spôsobiť zníženie energetickej hladiny. Strava je totiž často nízkokalorická a niekedy neposkytuje dostatok energie. To môže spôsobiť nedostatok energie a celkový pocit slabosti pri vykonávaní každodenných činností. Pretože pri dodržiavaní diéty dochádza k strate energie, je dôležité jesť potraviny obsahujúce zdravé tuky, komplexné sacharidy a primerané množstvo bielkovín na zvýšenie energetickej hladiny.
Sociálne výzvy: Flexitariánska strava môže zmeniť návyky v jedení mäsa a niekedy spôsobiť ťažkosti pri spoločenských udalostiach. Môže byť ťažké vyniknúť ako náročný spotrebiteľ a nájsť alternatívne jedlá, najmä v situáciách, ako sú rodinné stretnutia, návštevy reštaurácií a pozvania, kde sa mäso vo veľkej miere konzumuje.
V dôsledku toho;
Flexitariánska diéta je ideálnou možnosťou pre zdravý životný štýl. Znížením závislosti na živočíšnych produktoch je možné zabezpečiť vyváženejšiu stravu a podporiť udržateľnosť životného prostredia.
Pri dodržiavaní flexitariánskej diéty sa znižuje spotreba mäsa a využívajú sa rastlinné zdroje bielkovín. Táto zdravá strava pomáha schudnúť. Skutočnosť, že potraviny rastlinného pôvodu majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, zvyšuje pocit sýtosti a umožňuje vám zjesť menej.
Zároveň poskytuje živiny, ktoré telo potrebuje, pretože sa zameriava na konzumáciu zdravých tukov. Flexitariánska diéta by sa však mala vykonávať zdravým spôsobom a mala by sa starostlivo dodržiavať. Pre zdravé a flexibilné stravovanie môžete zvážiť vyskúšanie flexitariánskej diéty.
