Používa sa ako kuchynský olej do mnohých jedál slnečnicový olejV skutočnosti jeho počiatky siahajú až do staroveku. Niektoré zdroje uvádzajú, že tento olej prvýkrát použili indiánske kmene okolo roku 3000 pred Kristom.
Nevieme, nakoľko je to pravda slnečnicový olejVieme, že má dôležité výhody pre naše zdravie.
Vitamín E Olej je bohatý na nasýtené tuky a má nízky obsah nasýtených tukov. Má vysoký obsah polynenasýtených tukov (zdravé tuky).
Je to esenciálna mastná kyselina spolu s vitamínom E, ktorý je v oleji bohatý. kyselina linolová ve kyselina olejová sú tiež k dispozícii. Kyselina linolová je polynenasýtený tuk, zatiaľ čo kyselina olejová je mononenasýtený tuk.
Obe tieto zložky zlepšujú profil mastných kyselín v tele. Kyselina linolová v oleji podporuje normálnu imunitnú odpoveď.
Slnečnicový olejPatrí medzi prírodné potraviny bohaté na živiny.
Aké sú výhody slnečnicového oleja?
Prínos pre zdravie srdca
Slnečnicový olejsú zaradené medzi oleje s menším množstvom nasýtených tukov a viac dobrých tukov.
Namiesto pevných tukov, ako je margarín pomocou slnečnicového oleja, ochorenie srdcapomáha predchádzať
Neoficiálne dôkazy naznačujú, že môže pomôcť pri liečbe reumatoidnej artritídy znížením zápalu.
Slnečnicový olej, mastné kyseliny omega 6 je bohatý na Ich nadmerný príjem spúšťa produkciu prozápalových chemikálií v tele. Preto sa treba vyhýbať nadmernej konzumácii.
Predchádzajte astme
Vitamín E znižuje a zabraňuje poškodeniu tkaniva kyslíkom. Je užitočný pri liečbe bolesti, zápalu a alergických reakcií.
Štúdie ukazujú, že vitamín E astmaUkazuje, že znižuje súvisiacu bronchokonstrikciu.
Preto má potenciál predchádzať astme.
Posilnenie imunitného systému
Slnečnicový olejposkytuje dostatok kyseliny linolovej na udržanie imunitnej odpovede.
Kyselina linolová je potrebná pre normálnu imunitnú odpoveď a nedostatok esenciálnych mastných kyselín (EFA) zhoršuje reakcie sprostredkované B- a T-bunkami.
Pomáha vytvárať nové bunky a tkanivá tela, čo je prospešné pri posilňovaní imunitného systému.
Aké sú výhody slnečnicového oleja pre pokožku?
Slnečnicový olejJeho lokálna aplikácia je prospešná pre zdravie pokožky. Olej je bohatý na vitamín E, silný antioxidant. Potenciálne bojuje proti pôsobeniu reaktívnych foriem kyslíka, ktoré môžu hrať úlohu pri tvorbe akné.
Slnečnicový olejUrýchľuje hojenie kožnej bariéry vďaka obsahu kyseliny linolovej.
Pri lokálnom použití, slnečnicový olej Má výborný protizápalový účinok.
Olej tiež zmierňuje suchosť pokožky, ďalší príznak ekzému.
Vitamín E je antioxidant, ktorý chráni pokožku pred voľnými radikálmi a negatívnymi vplyvmi slnka, akými sú predčasné starnutie a vrásky. Chráni pokožku pred poškodením.
Slnečnicový olejJe nekomedogénny, to znamená, že neupcháva póry. Čistí odumreté kožné bunky a dodáva pokožke živý vzhľad.
Slnečnicový olejHoci sú mastné kyseliny v olivovom oleji nevyhnutné pre naše zdravie, obsahujú viac omega 6 ako mnohé iné rastlinné oleje. Nadmerná konzumácia omega 6 mastných kyselín spôsobuje nerovnováhu mastných kyselín v tele, čo je nebezpečné. Nepriaznivé účinky má najmä na pečeň.
Slnečnicový olej Je užitočný počas tehotenstva a laktácie. Materské mliekoChráni vitamín A, čo môže byť prospešné pre dieťa. Olej by sa však v tomto období nemal nadmerne konzumovať pre vysoký obsah omega 6 mastných kyselín.
Slnečnicový olejMôže zvýšiť hladinu inzulínu nalačno a hladinu cukru v krvi vďaka kyseline linolovej, ktorú obsahuje. Zvyšuje tiež hladinu tukov v krvi po jedle. tí s cukrovkou slnečnicový olej by nemali konzumovať.
Ak ste alergický na rastliny, ako je ambrózia, nechtík, harmanček a chryzantéma, slnečnicový olejTiež na ňu môžete byť alergický.
